大棚養(yǎng)蠶的棚內(nèi)小氣候調(diào)節(jié)措施

劉金鳳 柳 芹

(1.山東省魯絲桑蠶種質(zhì)量檢驗(yàn)所有限公司，山東 青州 262500；2.山東廣通蠶種有限公司，山東 青州 262500)

省力高效、輕簡化、集約化是現(xiàn)代養(yǎng)蠶業(yè)的發(fā)展方向，其中大棚養(yǎng)蠶就是一條有效的途徑[1]。相對室內(nèi)養(yǎng)蠶來說,在曠野桑園地頭建棚飼養(yǎng)原蠶受外界氣候條件影響很大。為了使原蠶飼養(yǎng)取得好成績，需要把握好棚內(nèi)的小氣候的變化規(guī)律，給蠶兒的生長發(fā)育營造一個相對穩(wěn)定的氣候環(huán)境。

1 大棚養(yǎng)蠶小氣候調(diào)節(jié)的特點(diǎn)

1.1 受大棚基礎(chǔ)建設(shè)的影響

大棚內(nèi)蠶期小氣候控制的難易程度與大棚的基礎(chǔ)建設(shè)關(guān)系密切。如棚頂壓草的厚薄、后窗面積的大小、天窗的大小及數(shù)量、棚頂及地面壓膜的破損程度等都會影響到棚內(nèi)蠶期小氣候環(huán)境的調(diào)節(jié)。

1.2 受外界大氣候變化的影響

蠶期棚內(nèi)小氣候的調(diào)節(jié)應(yīng)靈活多變地保證適合原蠶生長發(fā)育所需的標(biāo)準(zhǔn)小氣候環(huán)境。與戶內(nèi)蠶室不同，大棚建在野外，當(dāng)外界大氣候發(fā)生變化時，棚內(nèi)的溫度、濕度、空氣的變化要比戶內(nèi)蠶室快得多[2]。所以要保持棚內(nèi)小氣候穩(wěn)定，就必須根據(jù)外界大氣候的變化快速采取應(yīng)對措施，最大限度確保棚內(nèi)小氣候不受外環(huán)境影響。棚內(nèi)小氣候調(diào)節(jié)的靈活性又分為2個方面：一是針對有規(guī)律的氣候變化，如針對白天、夜間，晴天、陰天不同時間段的氣候特點(diǎn)采取相對應(yīng)的措施；二是對突發(fā)性的天氣變化，如晴天突轉(zhuǎn)陰雨、高溫又遇高濕度，則需馬上根據(jù)蠶兒不同齡期的飼養(yǎng)環(huán)境條件要求充分利用大棚后窗、前臉和天窗及時調(diào)整，以減小外界天氣突變對棚內(nèi)小氣候的影響。

2 大棚內(nèi)小氣候調(diào)節(jié)必備的條件及操作方法

2.1 創(chuàng)造良好又適用的大棚內(nèi)小氣候調(diào)節(jié)條件

大棚基礎(chǔ)設(shè)施的改造及清洗消毒期一些技術(shù)措施的落實(shí)都會從根本上影響棚內(nèi)小氣候的調(diào)節(jié)。要創(chuàng)造良好的棚內(nèi)小氣候調(diào)節(jié)的條件，在養(yǎng)蠶前的清洗消毒期需要做好以下4個方面的工作。

一是棚頂壓草厚度春季以不少于25 cm為宜，秋季草薄或壓草不勻的棚應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)草，以減少受外界不良?xì)夂蛴绊懙某潭?。此外棚頂壓草后上面宜撒一層麥糠，可有效防止麥草隨棚頂坡度下滑或者被風(fēng)刮跑，造成棚頂壓草厚薄不勻。

二是養(yǎng)蠶前必需保證棚頂、地面壓膜無破損。具體操作是棚頂最好是換無破損的新薄膜，棚內(nèi)地面鋪二膜。地面鋪二膜的其目的是隔離棚內(nèi)地面的潮氣，鋪膜須把棚內(nèi)的地面壓嚴(yán)，墻腳和拐角處不能有縫隙。此外，為了防止人為走動踩破壓膜，可適當(dāng)增加棚內(nèi)的濕度；鋪新二膜要讓2塊膜的接合處在畦埂上重疊40～50 cm；棚內(nèi)走廊內(nèi)也必須鋪2層二膜。

三是推廣使用有蓋天窗，這樣雨天既可以防止雨水流入棚內(nèi)，又能保證棚內(nèi)的通風(fēng)換氣，從而改善棚內(nèi)換氣條件。

四是修繕調(diào)試好加溫設(shè)施，保障陰雨低溫天氣能夠升至標(biāo)準(zhǔn)溫度。加溫最好用煤柴兩用的地上地火龍(10 m/條)，灶頭設(shè)在棚內(nèi)，方便雨天加溫[3]。無論新舊地火龍?jiān)陴B(yǎng)蠶前試燒都要調(diào)到最旺。

2.2 原蠶飼育期的小氣候調(diào)節(jié)方法

根據(jù)原蠶各飼育階段的標(biāo)準(zhǔn)要求，充分利用好后窗、前臉、天窗的作用調(diào)節(jié)好棚內(nèi)的小氣候。

一是小蠶期(1～3齡)棚內(nèi)小氣候的調(diào)節(jié)以保溫、保濕為主。小蠶期蠶座面積小，可根據(jù)飼育蟻量的多少確定飼育空間的大小，選擇1～2條加溫效果最好的地火龍，兩邊用塑料布隔起來，在大棚里專門隔離出一個飼育小蠶的空間，這樣有利于溫濕度調(diào)節(jié)且節(jié)省燃料。3齡期的通風(fēng)換氣可以先采取棚內(nèi)換氣，再適當(dāng)利用天窗換氣。

二是大蠶期(4～5齡)棚內(nèi)小氣候的調(diào)節(jié)以加強(qiáng)通風(fēng)，保持棚內(nèi)空氣清新為主。首先要利用好大棚天窗、前臉、后窗的作用。天窗的作用是排掉棚內(nèi)頂部的不良?xì)怏w,從后窗或前臉換進(jìn)新鮮空氣；前臉的作用是阻止強(qiáng)風(fēng)從棚的前部侵入，從前部換入新鮮空氣或排出不良?xì)怏w以及夜間抵擋棚外濕氣和雨天遮雨抗?jié)?；后窗的作用是阻止?qiáng)風(fēng)從棚的后部侵入，從后部換入新鮮空氣或排出不良?xì)怏w和夜間抵檔棚外濕氣。通常情況下可以靠開關(guān)前臉和后窗的大小來調(diào)節(jié)棚內(nèi)的空氣。5齡盛食期無風(fēng)晴朗氣溫適宜的天氣，可以全部打開后窗和前臉換氣；若遇強(qiáng)風(fēng)從前面直吹，則要關(guān)閉前臉，只用后窗換氣即可；若遇強(qiáng)風(fēng)從后面直吹，則要關(guān)閉后窗，只用前臉換氣即可。換氣以人進(jìn)入棚內(nèi)聞不到異味，感覺呼吸舒適且能保持桑葉新鮮為標(biāo)準(zhǔn)。若蠶座中的桑葉干得過，可以采用防干育或者適當(dāng)關(guān)閉前臉或后窗來降低氣流速度，即以減少氣流量的辦法保持桑葉新鮮。

2.3 原蠶飼育期常見不良?xì)夂虻膽?yīng)對措施

2.3.1 高溫干燥

高溫干燥氣候春季多見，應(yīng)對的辦法有以下幾點(diǎn)。

采取走訪和電話調(diào)查的方式，對全省11所獨(dú)立學(xué)院就業(yè)指導(dǎo)課的開設(shè)情況進(jìn)行了調(diào)查，調(diào)查的內(nèi)容包括課程開設(shè)的形式、上課的年級(學(xué)期)安排、是否納入教學(xué)計(jì)劃、學(xué)分(課時)、使用的教材和教師隊(duì)伍情況等問題，調(diào)查的結(jié)果整理歸納如表1。

一是夜間納涼法。夜間氣溫下降時，將棚的后窗和前臉全部打開，排出棚內(nèi)積攢了一天的不良?xì)怏w，換入棚外涼爽新鮮的空氣，待清晨氣溫開始回升以前閉棚，使棚外的熱氣流不能進(jìn)入棚內(nèi)。

二是棚前擋草法。早晨氣溫回升以前，在放下的前臉前再擋一層用水浸濕了的草簾子，抵抗棚外高溫?zé)釟膺M(jìn)入的效果會更好。實(shí)踐證明，高溫天氣下午2:00-3:00時擋草簾子的棚氣溫要低2 ℃。

三是棚頂補(bǔ)濕法。中午時用水把棚頂?shù)牟輫姖?，利用水分蒸發(fā)吸熱的原理，防止熱氣從棚頂進(jìn)入棚內(nèi)[4]。

四是藥物添食法。將一定濃度的氯霉素或消毒凈藥液噴灑在桑葉上給蠶兒添食，既增加棚內(nèi)的濕度又增強(qiáng)蠶兒的抗病能力。

五是地面飼養(yǎng)法。若4齡期遇到高溫，可以將蠶兒提早移至地面飼養(yǎng)，利用地面溫度比空氣溫度低的特點(diǎn)來減少高溫對蠶兒的沖擊。

2.3.2 高溫悶熱

高溫悶熱氣候多見于春秋季雨前或雨后，應(yīng)對辦法是通過加強(qiáng)通風(fēng)來減輕悶熱對蠶兒的沖擊。遇到此種氣候時，先將天窗、后窗、前臉全部打開，還可以開動排風(fēng)扇，促進(jìn)棚內(nèi)的空氣流動，減輕悶熱對蠶兒的沖擊。

2.3.3 高溫多濕

高溫多濕氣候多出現(xiàn)于多雨季節(jié)，應(yīng)對的辦法有以下幾點(diǎn)。

一是充分利用夜間開窗納涼及白天有利的天氣條件進(jìn)行棚內(nèi)換氣排濕，比如在中午太陽晾晌，棚外空氣濕度小的時侯打開前臉、后窗進(jìn)行排濕換氣。

二是早晨氣溫回升以前，在放下的前臉前面再擋一層用水浸濕了的草簾子，可有效的阻擋棚外熱氣和潮氣進(jìn)入。

三是用干燥材料降低棚內(nèi)濕度，可在蠶座內(nèi)勤撒新鮮石灰粉或草木灰干燥蠶座，還可在棚內(nèi)各個角落放一些干燥的生石灰降低空氣中的濕度。

2.4 上蔟營繭期的小氣候調(diào)節(jié)

營繭初期蠶尿和繭層水分的蒸發(fā)使棚內(nèi)的濕度幾乎飽和，所以此階段棚內(nèi)小氣候調(diào)節(jié)應(yīng)以通風(fēng)排濕為主，溫度調(diào)節(jié)為輔，但晝夜溫差不能大于5 ℃。

吐絲營繭期棚內(nèi)的小氣候調(diào)節(jié)，如果在沒有強(qiáng)風(fēng)直吹，棚內(nèi)的實(shí)際溫度與標(biāo)準(zhǔn)溫度相差不大的前提下，白天可以把天窗、前臉、后窗全部打開，進(jìn)行充分排濕；夜間溫度低則須加溫，加溫時后窗和前臉可以適當(dāng)關(guān)閉。若靠墻走廊內(nèi)掛有蔟具，則后窗要留1/4～1/5的空隙換氣；若靠墻走廊內(nèi)沒有掛蔟具，則后窗可以關(guān)閉，前臉僅開1/3即可。此時的天窗相當(dāng)于爐子的煙囪，天窗數(shù)量不夠的上蔟前須全部打開，以免影響蔟中濕度的排出。化蛹以前棚內(nèi)需要除沙，保持空氣清新。

化蛹期繭層變硬以后，大棚內(nèi)仍然要保持標(biāo)準(zhǔn)溫度且平穩(wěn)不可激變；白天仍然堅(jiān)持開棚換氣排濕，在夜間關(guān)閉后窗，前臉僅打開1/4～1/5即可，天窗則不能關(guān)閉。