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    中華民族基因中,牛憑什么最特殊

    2021-03-25 13:51:24陳忠海
    新傳奇 2021年8期
    關(guān)鍵詞:牽牛星鐵牛生肖

    陳忠海

    牛,對(duì)中國(guó)人具有非同凡響的意義——它象征著大氣與富足,不僅寓意勤勞與奉獻(xiàn),更守得家國(guó)平安,是風(fēng)調(diào)雨順、國(guó)泰民安的象征。那么,在歷經(jīng)數(shù)千年風(fēng)雨錘煉打造出的中華民族基因中,牛憑什么最特殊?

    今年是農(nóng)歷辛丑年,俗稱牛年。牛,對(duì)中國(guó)人具有非同凡響的意義——它象征著大氣與富足,不僅寓意勤勞與奉獻(xiàn),更守得家國(guó)平安,是風(fēng)調(diào)雨順、國(guó)泰民安的象征。

    那么,在歷經(jīng)數(shù)千年風(fēng)雨錘煉打造出的中華民族基因中,牛憑什么最特殊?

    對(duì)牛的感情,從恐懼開始

    在300萬(wàn)年的時(shí)間長(zhǎng)河中,牛從對(duì)生命安全的威脅逐漸成為人類的重要助手和伙伴?,F(xiàn)代考古發(fā)現(xiàn),300萬(wàn)年前,早期直立人開始狩獵,主要目標(biāo)是野兔等小動(dòng)物,體型龐大的野牛、野豬等對(duì)人類還存在很大威脅。到晚期直立人時(shí)期(距今約150萬(wàn)至30萬(wàn)年前),野牛已經(jīng)成為主要狩獵對(duì)象。

    約在新石器時(shí)代早期,人們開始對(duì)牛進(jìn)行馴化。人們將捕獲的野牛犢圈禁飼養(yǎng),經(jīng)過(guò)不斷繁育,使牛的野性逐漸消失,成為家畜。

    浙江余姚河姆渡和桐鄉(xiāng)羅家角文化遺址發(fā)掘出的水牛遺骸證明,大約7000年前中國(guó)東南沿海或沼澤地帶野水牛已開始被馴化。

    到了春秋戰(zhàn)國(guó),以牛拖犁的墾耕方式得到廣泛應(yīng)用。在之后的漫長(zhǎng)歷史進(jìn)程中,牛被視為關(guān)乎國(guó)家安全的戰(zhàn)略資源,歷朝歷代制定了許多禁止屠宰耕牛的規(guī)定。

    從圖騰崇拜到生肖文化

    牛的重要性不僅體現(xiàn)在勞動(dòng)生產(chǎn)當(dāng)中,還作為祭祀文化的重要題材,參與到與國(guó)計(jì)民生相關(guān)的重大事項(xiàng)當(dāng)中。

    在原始社會(huì)氏族部落時(shí)期,各部落習(xí)慣于把自然界中的某種動(dòng)物作為自己的氏族徽幟——原始的圖騰崇拜產(chǎn)生了。在神話傳說(shuō)中,一些早期的部落聯(lián)盟首領(lǐng)長(zhǎng)著“人身牛首”。

    從商代留下的大量卜骨和卜辭可以看到,當(dāng)時(shí)上自國(guó)家大事,下至王侯貴族的私人生活,常常通過(guò)占卜的形式求解。占卜多用動(dòng)物骨骼進(jìn)行,其中牛肩胛骨的數(shù)量最多。

    秦朝將牛視為神靈,在祠堂中進(jìn)行祭拜,以求庇佑。一直到隋朝,朝廷還設(shè)置有“牛羊署”,宋朝設(shè)置有“牛羊司”,主要職責(zé)就是參與國(guó)家的祭祀事務(wù)。成語(yǔ)中的“牛鬼蛇神”“牛頭馬面”都是牛參與祭祀的反映。

    在動(dòng)物崇拜的基礎(chǔ)上,我們的祖先發(fā)展出生肖文化,隨后逐漸融合為相生相克的民間信仰觀念,在婚姻、人生、年運(yùn)等方面均有體現(xiàn)。

    從湖北云夢(mèng)睡虎地和甘肅天水放馬灘兩地出土的秦簡(jiǎn)中可以看出,早在先秦時(shí)期,我們就有了比較完整的生肖系統(tǒng),并固定為十二生肖,是十二地支的形象化代表。

    鐵牛鎮(zhèn)水,守家國(guó)平安

    在五行學(xué)說(shuō)和生肖學(xué)說(shuō)看來(lái),牛同時(shí)擁有土和水的屬性,水土相生相克,因而牛是風(fēng)調(diào)雨順、國(guó)泰民安的象征。

    相傳大禹治水時(shí),每治好一處就將鑄鐵牛沉到水底,以鎮(zhèn)水患。雖是傳說(shuō),“鐵牛鎮(zhèn)水”已根植中華民族的共同信仰之中,參與了無(wú)數(shù)次治水活動(dòng)。唐朝以后,鐵牛不再沉入水底,而被放置于岸邊。

    北京頤和園有銅牛,是乾隆皇帝仿大禹“鐵牛鎮(zhèn)水”的故事而鑄。牛背有《金牛銘》:“夏禹治河,鐵牛傳頌。義重安瀾,后人景從?!?/p>

    現(xiàn)在,在中國(guó)各地的水邊河畔,經(jīng)??梢钥吹礁叽蟮你~牛、鐵牛,這些歷史文物成為人們觀賞的藝術(shù)品,但在古代卻是“水利工程”的重要組成部分,也是人們心中的“鎮(zhèn)水獸”和守護(hù)神。

    時(shí)至今日,牛圖騰崇拜的痕跡依然存在。一些民族祭神的舞蹈中有許多戴牛頭面具,還將牛頭置于屋脊進(jìn)行膜拜,或?qū)⑴R暈殒?zhèn)宅之寶;有的規(guī)定不得宰殺、食用耕牛,以牛來(lái)祈福。

    在數(shù)千個(gè)四季輪回中、在不可計(jì)數(shù)的風(fēng)霜雨雪打磨之下,各部族如百川歸海一般團(tuán)結(jié)、融合,形成了讓每個(gè)華夏子孫引以為傲的中華民族。在這個(gè)過(guò)程中,牛已經(jīng)成為國(guó)人精神乃至中華文化的重要部分。

    牛文化,刻進(jìn)中國(guó)人的基因

    牛的形象還廣泛出現(xiàn)在文學(xué)藝術(shù)、民間工藝和語(yǔ)言系統(tǒng)中。牛文化已深深刻進(jìn)中國(guó)人的基因。

    牽牛星與織女星本是天上的兩組星星。牛宿星有6顆星,位于銀河之東,形如牛頭和兩角,古人稱其為“牽牛星”?!翱椗恰庇?顆星,呈等邊三角形,位于銀河之西,與銀河之東的“牽牛星”相對(duì)。古人以農(nóng)耕生活為原型,為它們創(chuàng)造了一則優(yōu)美的愛情故事。

    牛的形象還出現(xiàn)在古代的器物上。例如,陜西岐山賀家村出土有西周牛尊,其軀體渾圓,四足粗壯,伸舌作流,背上開口設(shè)蓋,蓋鈕為一立虎,蓋與牛背以環(huán)鈕相連,可隨意開啟而不致脫落,腹背及足部飾有云紋和夔龍紋。牛形器或?qū)憣?shí)、或?qū)懸?,把匠師們?duì)生活的美好企盼呈現(xiàn)出來(lái),成為傳統(tǒng)工藝的精工之作。

    牛又是古代文人騷客筆下的重要物象。比如,宋人孔平仲《禾熟》寫秋收中的牛:“百里西風(fēng)禾黍香,鳴泉落竇谷登場(chǎng)。老牛粗了耕耘債,嚙草坡頭臥夕陽(yáng)。”明人李東陽(yáng)《北原牧唱》寫田園牧歌中的牛:“北原草青牛正肥,牧兒唱歌牛載歸。兒家在原牛在坂,歌聲漸低人更遠(yuǎn)。山蒼茫,水清淺?!边@些詩(shī)詞作品或?qū)懢?、或狀物,從多個(gè)角度寫出了人與牛的依存關(guān)系。

    牛的形象還廣泛進(jìn)入語(yǔ)言系統(tǒng)。比如,“老黃?!北扔髑趹┕ぷ鞯娜耍叭孀优!敝父蕿楣偷娜?,“拓荒牛”指敢于創(chuàng)新的人,“牛氣”形容驕傲自大的神氣,“牛脾氣”指人固執(zhí)倔強(qiáng)的脾氣,“對(duì)牛彈琴”用以譏笑說(shuō)話的人不看對(duì)象,“吹牛皮”比喻夸口說(shuō)大話,“牛鬼蛇神”比喻丑惡的東西或壞人……這些涉及牛的詞語(yǔ),以牛為依據(jù),在不同的語(yǔ)境下具有或褒、或貶、或中性的含義,成為人們表情達(dá)意的重要載體。

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