玉米種植密度對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響研究

王雪青

（樂業(yè)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，廣西 百色 533200）

玉米是三大糧食作物之一，在日常飲食以及生活中有著較為廣泛的應(yīng)用，是目前所有谷類作物中種植范圍最廣，種植產(chǎn)量最高的作物。廣西百色地區(qū)玉米種植面積不斷增加，玉米產(chǎn)量以及玉米商品化率也持續(xù)上升，為市場(chǎng)提供了大量的優(yōu)質(zhì)玉米，滿足了人們對(duì)優(yōu)質(zhì)玉米的需求。廣西百色地區(qū)玉米發(fā)展對(duì)于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展有著重要的影響，必須要積極采取有效措施推進(jìn)優(yōu)質(zhì)玉米生產(chǎn)，這樣才能夠促進(jìn)玉米種植行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，優(yōu)化玉米生產(chǎn)體系，提高玉米生產(chǎn)機(jī)械化水平。種植密度是影響玉米生長(zhǎng)發(fā)育的重要因素，如果密度不合理會(huì)給玉米發(fā)育帶來不利影響，所以種植人員應(yīng)當(dāng)正確認(rèn)識(shí)到密度因素的影響，在玉米栽培時(shí)根據(jù)玉米土壤情況、品種選擇合適的密度。

1 玉米種植密度對(duì)玉米產(chǎn)量的影響

在評(píng)價(jià)玉米生長(zhǎng)情況時(shí)單位面積產(chǎn)量是最常應(yīng)用的評(píng)價(jià)指標(biāo)之一，也是種植農(nóng)戶所關(guān)注的重要指標(biāo)，只有玉米產(chǎn)量的提升才能夠帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益[1]。在衡量玉米產(chǎn)量時(shí)，會(huì)對(duì)穗粒數(shù)、穗粒重兩個(gè)指標(biāo)進(jìn)行衡量。玉米種植密度和葉面系數(shù)之間的關(guān)系為正比，代表種植密度增加會(huì)使光合作用面積也有所增加，從而提高玉米的產(chǎn)量。相關(guān)研究表明，每平方米穗數(shù)量為667穗則產(chǎn)量提升較為明顯，如果超出667穗則穗粒數(shù)會(huì)增加、穗粒重下降，這代表種植密度過大反而會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量下降。玉米種植密度過小則會(huì)使葉面系數(shù)減小，每一株玉米的光合作用、雨水都會(huì)更加充足，可以促使玉米生長(zhǎng)速度得到提升，使?fàn)I養(yǎng)元素能夠得到高效運(yùn)輸，穗粒重也會(huì)隨之增加，個(gè)體產(chǎn)量提高，但是玉米整體穗粒數(shù)會(huì)減少，使得整體產(chǎn)量仍然處于較低的狀態(tài)。單位面積內(nèi)種植合適數(shù)量的玉米可以讓玉米密度數(shù)值保持在合適范圍之內(nèi)，保證葉面系數(shù)、光合系數(shù)以及葉面積得到有效控制，充分發(fā)揮光合作用的效果，使玉米的穗粒重、穗粒數(shù)都能夠得到最大的提升。由此可見，在玉米種植過程中需要對(duì)密度進(jìn)行合理的控制，可以讓玉米產(chǎn)量和密度呈現(xiàn)為正比的關(guān)系，否則過大會(huì)減產(chǎn)，過小則會(huì)降低玉米產(chǎn)量。

2 玉米種植密度對(duì)玉米品質(zhì)的影響

玉米營(yíng)養(yǎng)元素含量是玉米品質(zhì)的重要評(píng)估指標(biāo)，營(yíng)養(yǎng)元素含量越高，則代表玉米品質(zhì)越好[2]。玉米品質(zhì)參考指標(biāo)如下：①蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是玉米中的主要用元素之一，也是評(píng)價(jià)玉米品質(zhì)的關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)。②淀粉。玉米是生產(chǎn)淀粉的主要原料之一，淀粉含量會(huì)直接影響到玉米的附加效益。③脂肪。在玉米的具體使用過程中不能只針對(duì)單一的營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)玉米品質(zhì)進(jìn)行評(píng)估，應(yīng)當(dāng)按照玉米的用途對(duì)其品質(zhì)進(jìn)行評(píng)價(jià)。玉米品質(zhì)和多種因素之間均有著較為緊密的聯(lián)系，包括玉米品種、土壤條件、氣候條件、水源條件、技術(shù)條件等，其中種植密度屬于關(guān)鍵因素之一。玉米種植密度小，則玉米內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分含量會(huì)有所上升；種植密度過大，則玉米之間養(yǎng)分爭(zhēng)奪會(huì)變得較為激烈，從而使?fàn)I養(yǎng)成分含量得不到保證。種植密度過大會(huì)使玉米蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉含量下降，主要原因是密度增加影響了玉米灌漿。因此，在玉米種植過程中如果密度不合理會(huì)給玉米品質(zhì)帶來不利的影響，從而影響到玉米種植效益。

3 提升玉米種植密度合理性的有效措施

3.1 合理控制種植密度

種植密度的確定應(yīng)和生態(tài)環(huán)境、生產(chǎn)條件、種植模式、玉米品種一起實(shí)施考量，通過多種因素的結(jié)合明確最為合適的密度[3]。根據(jù)不同玉米的品種進(jìn)行分析，每一種品種的密度需求都有所差異。例如雜交玉米有較高的耐密性，可以增加玉米的種植密度，能夠有效保證玉米的產(chǎn)量。平展型玉米具有較低的耐密性，則在種植過程中應(yīng)當(dāng)減小密度，否則反而會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)量降低的問題。在特早熟生態(tài)區(qū)所種植的品種都屬于早熟品種，生長(zhǎng)所需要的時(shí)間和周期較短，玉米植株個(gè)體體積小，穗小，粒數(shù)少，穗粒重較低。如果和其他品種的種植密度相同則會(huì)使玉米的產(chǎn)量大幅度降低。這一類品種的玉米植株腳下，不同植株之間不會(huì)造成過多的影響，可以增加種植密度，有效提高種植產(chǎn)量。緊湊型玉米品種可以以高密度的方式種植，平展型玉米則以低密度的方式種植，如果玉米品種屬于高桿大穗型，則應(yīng)當(dāng)減少種植密度，否則在不同植株間會(huì)出現(xiàn)遮陰的問題，導(dǎo)致難以進(jìn)行充足的光合作用。玉米品種如果是低桿型、小穗型則可以增加種植密度，利用提升玉米數(shù)量的方式提高產(chǎn)量[4]。

3.2 提升玉米種植機(jī)械化水平

當(dāng)前在很多農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備中都已經(jīng)應(yīng)用了自動(dòng)化技術(shù)，這使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率大幅度提高。常見的設(shè)備類型包括自動(dòng)收獲機(jī)，自動(dòng)耕作機(jī)以及農(nóng)用拖拉機(jī)。其中農(nóng)用拖拉機(jī)使用極其廣泛，以該設(shè)備為例，在應(yīng)用自動(dòng)化技術(shù)后對(duì)機(jī)械油壓三點(diǎn)關(guān)鍵位置進(jìn)行了調(diào)整，并設(shè)置了相應(yīng)的自動(dòng)化控制系統(tǒng)，能夠按照系統(tǒng)所設(shè)計(jì)的程序進(jìn)行自動(dòng)生產(chǎn)。在玉米栽培管理中機(jī)械化技術(shù)的應(yīng)用較為廣泛。其中在玉米播種時(shí)可以對(duì)播種設(shè)備進(jìn)行合理地參數(shù)設(shè)定，包括運(yùn)行速度、播種量等，從而更加合理的進(jìn)行播種，精準(zhǔn)控制種植密度，避免出現(xiàn)種植距離過大或者過小的問題。

3.3 加強(qiáng)技術(shù)推廣

新媒體平臺(tái)是現(xiàn)代社會(huì)中人們進(jìn)行溝通和交流的重要平臺(tái)，可以提高人們之間的溝通效率以及時(shí)效性，推廣部門也可以合理利用新媒體平臺(tái)進(jìn)行技術(shù)推廣工作。新媒體平臺(tái)可以展示視頻資源、圖片資源以及文字資源，可以利用其優(yōu)勢(shì)在新媒體平臺(tái)上方開設(shè)官方賬號(hào)，向更多的種植農(nóng)戶講解玉米種植密度控制技術(shù)的應(yīng)用方式以及應(yīng)用效果。例如推廣人員可以在抖音平臺(tái)上建立官方賬號(hào)，定期發(fā)布不同的專題視頻，在視頻中以親身示范的方式講解玉米密度控制的應(yīng)用流程。通過抖音農(nóng)戶可以在評(píng)論中提出自己的想法和問題，能夠讓推廣人員更加精準(zhǔn)地了解到農(nóng)戶技術(shù)需求[5]。

4 結(jié)語

截止到2018年，我國(guó)國(guó)內(nèi)玉米種植面積已經(jīng)達(dá)到4213萬hm2，玉米產(chǎn)量達(dá)到25733萬t，在2018年糧食總產(chǎn)量中占比高達(dá)39%。玉米發(fā)展前景較好，市場(chǎng)上需求量較大。廣西百色地區(qū)要想提升玉米的產(chǎn)量以及品質(zhì)，需要合理把握栽培技術(shù)要點(diǎn)。種植密度的選擇是主要要點(diǎn)之一。在選擇播種密度時(shí)需要按照玉米品種所具備的生長(zhǎng)特征，這樣才能夠避免玉米之間出現(xiàn)互相爭(zhēng)奪養(yǎng)分或者浪費(fèi)土地資源的現(xiàn)象，在滿足玉米生長(zhǎng)發(fā)育的需求上，提高土壤利用率。相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)制定合理的技術(shù)推廣計(jì)劃，向農(nóng)戶積極推廣新型的技術(shù)，以此強(qiáng)化種植農(nóng)戶對(duì)密度控制的意識(shí)。