“互聯(lián)網(wǎng)＋”背景下應(yīng)用型本科高?！堵糜握吲c法規(guī)》混合式教學(xué)改革研究

黃翠婷 呂 儉

（滁州學(xué)院地理信息與旅游學(xué)院 安徽·滁州 239000）

0 引言

隨著互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的快速發(fā)展，一場(chǎng)信息化的顛覆性變革正在教育領(lǐng)域中悄然發(fā)生著。傳統(tǒng)教學(xué)越發(fā)無(wú)法滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，通過(guò)運(yùn)用信息化技術(shù)建立師生“學(xué)習(xí)共同體模式”的微課、慕課、翻轉(zhuǎn)課堂、智慧教學(xué)等新的教學(xué)理念和模式成為高校教學(xué)改革的發(fā)展方向?！堵糜握吲c法規(guī)》課程適應(yīng)新形勢(shì)新需求，這是“互聯(lián)網(wǎng)+教育”背景下多元素信息化教學(xué)模式的必然趨勢(shì)。

應(yīng)用型本科高校的重要目標(biāo)是把學(xué)生培養(yǎng)成可以適應(yīng)市場(chǎng)需求的復(fù)合型綜合性人才。社會(huì)對(duì)于職業(yè)需求的變化隨著經(jīng)濟(jì)、科技和社會(huì)的發(fā)展而變化，《旅游政策與法規(guī)》在旅游管理類專業(yè)人才培養(yǎng)中起著重要作用，因此對(duì)課程教學(xué)進(jìn)行改革刻不容緩，也是應(yīng)用型本科高校培養(yǎng)適應(yīng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的高素質(zhì)人才的必然要求。

1 《旅游政策與法規(guī)》課程教學(xué)的研究現(xiàn)狀

詹秀秀（2017）、陳慧敏（2017）等基于不同視角分析了該課程教學(xué)過(guò)程中存在的不足，根據(jù)課程特點(diǎn)，從師資力量、教材、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核體系等方面探討了課程教學(xué)改革措施。當(dāng)前應(yīng)用型高校旅游管理專業(yè)課程教學(xué)改革研究中。羅鈺坊（2018）、郜捷（2018）均以《旅游政策與法規(guī)》為例，從課程目標(biāo)建設(shè)、課時(shí)安排、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考評(píng)體系、教師素質(zhì)等多方面提出教學(xué)改革策略。凌飛鴻（2018）探討了“以賽促教、賽教融合”的教學(xué)模式改革。肖來(lái)（2018）通過(guò)對(duì)課程教學(xué)現(xiàn)狀分析，發(fā)現(xiàn)其中存在的問(wèn)題，通過(guò)信息化技術(shù)的運(yùn)用實(shí)現(xiàn)《旅游政策法規(guī)》的翻轉(zhuǎn)課堂，建立師生共學(xué)的“學(xué)習(xí)共同體”。蘇戰(zhàn)濤（2020）、陳敬芝（2019）從多方面切入深入探討了案例教學(xué)法在該門(mén)課程教學(xué)中的應(yīng)用。謝蕾（2019）以旅游合同的履行為例探討基于云課程平臺(tái)的混合式教學(xué)，實(shí)現(xiàn)課前、課中、課后線上線下相結(jié)合，從教學(xué)的準(zhǔn)備、教學(xué)的實(shí)現(xiàn)和學(xué)生學(xué)習(xí)的促進(jìn)三個(gè)方面來(lái)闡述如何提升該課程教學(xué)質(zhì)量，以求達(dá)到最優(yōu)教學(xué)效果。任艷敏（2020）基于雨課堂智慧平臺(tái)構(gòu)建了旅游政策與法規(guī)課程的課前、課中、課后教學(xué)設(shè)計(jì)和過(guò)程性考評(píng)體系，分析了智慧教學(xué)改革面臨的阻力并提出了相應(yīng)對(duì)策。

綜上所述，在研究?jī)?nèi)容方面，現(xiàn)有成果主要集中于兩方面，一方面是從微觀尺度的教學(xué)模式和教學(xué)方式方法改革的探討，另一方面主要從宏觀層面論述《旅游政策與法規(guī)》課程的現(xiàn)存問(wèn)題從而提出解決對(duì)策?？傮w而言，文章發(fā)表數(shù)量較多但是高級(jí)別或核心期刊少之又少，部分學(xué)者的研究成果存在同質(zhì)化現(xiàn)象，內(nèi)容有雷同之處，且有代表性針對(duì)性的教學(xué)改革的偏少。在研究方法上，多為定性研究，且偏重于一般的描述性研究，文章理論基礎(chǔ)薄弱，多偏向研究者的主觀性、經(jīng)驗(yàn)性。從研究對(duì)象上看，對(duì)高職學(xué)校的研究較多，對(duì)本科院校的研究較少。

2 當(dāng)前課程教學(xué)的問(wèn)題分析

教學(xué)模式重理論輕實(shí)踐。《旅游政策與法規(guī)》課程在課時(shí)分配上采用的是純理論“4+0”模式，在教學(xué)模式上較為單一，主要以教師為中心，而非以學(xué)生為主體；課堂理論講授為主，容易出現(xiàn)滿堂灌導(dǎo)致機(jī)械地學(xué)習(xí)，積極性不高，動(dòng)力不足。實(shí)踐環(huán)節(jié)的缺失使學(xué)生缺乏對(duì)旅游政策法律法規(guī)的實(shí)際應(yīng)用感知，紙上談兵不能實(shí)踐，不利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際分析和解決問(wèn)題能力和創(chuàng)新能力。

教學(xué)方法較為陳舊單一。本課程因涉及大量的政策和法律條文，在教學(xué)方法以講授法為主，即使加入案例分析、分組討論等方法，學(xué)生討論積極性也不高，難以參與到課堂互動(dòng)中來(lái)，容易產(chǎn)生厭學(xué)心理，反之又加大學(xué)習(xí)難度，形成惡性消極的循環(huán)行為模式。

教學(xué)手段互動(dòng)性較弱。教學(xué)手段上雖多采用先進(jìn)的多媒體教學(xué)，但只停留在簡(jiǎn)單教學(xué)PPT、圖片、視頻的放映呈現(xiàn)，學(xué)生的參與性不強(qiáng)，無(wú)法滿足新時(shí)代大學(xué)生求新求異求參與的需要，尤其是對(duì)于注重體驗(yàn)感的強(qiáng)烈需求，無(wú)法帶動(dòng)學(xué)生持久永動(dòng)性的學(xué)習(xí)興趣。

3 《旅游政策與法規(guī)》混合式教學(xué)改革的構(gòu)建路徑

3.1 SPOC翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式

課程以SPOC翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式為依托，實(shí)現(xiàn)線上與線下相結(jié)合的“O2O”模式。教師根據(jù)知識(shí)重難點(diǎn)制作導(dǎo)學(xué)視頻或SPOC供學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)；引入超星公開(kāi)課、中國(guó)大學(xué)MOOC、學(xué)堂在線等各類學(xué)習(xí)平臺(tái)的資源。教師采用錄制視頻的形式給學(xué)生傳遞知識(shí)點(diǎn)或布置作業(yè)，學(xué)生將線上教師視頻的知識(shí)點(diǎn)或作業(yè)在線下實(shí)體課堂中詢問(wèn)處理，實(shí)踐操作得以解決，真正實(shí)現(xiàn)課上與課下，課內(nèi)與課外相互銜接，實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)。如在講授“旅行社法律制度”之前，將所要學(xué)習(xí)的知識(shí)內(nèi)容以錄制SPOC視頻的形式利用泛雅平臺(tái)或QQ、微信等新社交媒體提前發(fā)布給學(xué)生，讓學(xué)生帶著案例中的問(wèn)題“旅行社在經(jīng)營(yíng)中應(yīng)遵循哪些規(guī)則？”利用空余時(shí)間在線搜集資料，實(shí)體課堂上引入案例深度分組討論，進(jìn)行分析總結(jié)匯報(bào)。

3.2 開(kāi)放式案例教學(xué)模式

案例教學(xué)法是以學(xué)生為主體的教學(xué)方式，根本目的是讓學(xué)生領(lǐng)會(huì)知識(shí)點(diǎn)、啟發(fā)思考從而更好的應(yīng)用指導(dǎo)實(shí)踐。在每一章內(nèi)容通過(guò)經(jīng)典案例引入，通過(guò)導(dǎo)入式、貫穿式亦或是啟發(fā)式，設(shè)定問(wèn)題主題，啟發(fā)學(xué)生思考，開(kāi)展討論式教學(xué)，以達(dá)到高效的課堂互動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。如在講授“導(dǎo)游管理法律制度”之前，以案例《云南一導(dǎo)游威脅游客人身安全——我是脾氣不好，我針對(duì)起你來(lái)的時(shí)候，會(huì)讓你終身難忘”》引入，啟發(fā)學(xué)生思考案例中的導(dǎo)游人員的行為是否合法？教師講解《導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例》內(nèi)容，貫穿另一案例《副省長(zhǎng)暗訪被關(guān)強(qiáng)制消費(fèi)云南旅游亂象怎么治？》，探索從哪些主體規(guī)范旅游市場(chǎng)秩序？課后自行探索相關(guān)案例，引導(dǎo)學(xué)生深入思考一個(gè)導(dǎo)游員的自我修養(yǎng)？多案例驅(qū)動(dòng)式能使課堂氛圍活起來(lái)，學(xué)生真正動(dòng)起來(lái)。

圖1：SPOC與案例式教學(xué)的課堂教學(xué)實(shí)施路徑圖

3.3 情景模擬教學(xué)模式

情景模擬教學(xué)法主要通過(guò)角色扮演來(lái)呈現(xiàn)，可鍛煉學(xué)生參與、創(chuàng)造、表演、協(xié)作等方面的綜合能力，使學(xué)生在相對(duì)輕松的氛圍下吸收所學(xué)法律知識(shí)，靈活運(yùn)用于實(shí)踐。教師將學(xué)生分成若干個(gè)學(xué)習(xí)小組，來(lái)完成模擬，情景多是設(shè)定在帶團(tuán)過(guò)程中、旅行社內(nèi)、飯店內(nèi)、景區(qū)內(nèi)等，也可采用模擬法庭形式來(lái)把旅游法律問(wèn)題對(duì)薄公堂。

3.4 雙師同堂教學(xué)模式

建設(shè)《旅游政策與法規(guī)》課程的企業(yè)管理師資隊(duì)伍，在旅游政府、旅行社、旅游景區(qū)、旅游賓館等各個(gè)旅游行業(yè)遴選經(jīng)驗(yàn)豐富的老師，加入課程改革的團(tuán)隊(duì)中來(lái)；從權(quán)威的有代表性的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)引入企業(yè)高管教師的高質(zhì)量課程，從而增強(qiáng)師資力量，真正走進(jìn)學(xué)生課堂，真正實(shí)現(xiàn)雙師同堂、多師同堂。主講教師和企業(yè)教師根據(jù)各自優(yōu)勢(shì)所在，分別承擔(dān)理論和實(shí)踐教學(xué)，理實(shí)互進(jìn)。

4 結(jié)語(yǔ)

《旅游政策與法規(guī)》課程“SPOC+案例+情景+雙師”的教學(xué)模式改革，革新傳統(tǒng)課堂教學(xué)，使課堂理論與旅游行業(yè)實(shí)際緊密貼合，憑借“三個(gè)課堂”、“三個(gè)平臺(tái)”通過(guò)案例調(diào)研、專題調(diào)查、實(shí)地考察等實(shí)踐方式，實(shí)現(xiàn)“理論支撐+案例驗(yàn)證”真正做到理論與實(shí)踐結(jié)合。今后將進(jìn)一步進(jìn)行課程改革研究，如引入“以賽促教+賽教融合”，構(gòu)建全國(guó)導(dǎo)游資格考試試卷題庫(kù)，切實(shí)做到課堂教學(xué)競(jìng)賽常規(guī)化，通過(guò)多種措施探索多維度的實(shí)踐教學(xué)育人新模式。