案例教學法在“生物化學”課程中的應用研究

張翠翠　尹蓮梅　陳娟

關(guān)鍵詞：案例教學法;“生物化學”;應用

“生物化學”是一門與基礎醫(yī)學和臨床醫(yī)學密切相關(guān)的重要學科，是高職醫(yī)學院校各專業(yè)的主干課程，在醫(yī)學教學中占有重要地位。隨著我國生物學科的不斷發(fā)展，越來越多的新知識和新方法被挖掘，幫助我國在醫(yī)學工程上取得較大的突破?！吧锘瘜W”課程的主要教學目標有3點。（1）讓學生對有機結(jié)構(gòu)和各種生物的活性形成初步的認識。（2）讓學生掌握“生物化學”的基礎理論，了解“生物化學”的最新進展。（3）最重要的是，強化學生的實驗操作能力，為學生獨立設計和完成實驗奠定堅實的理論與實踐基礎?！吧锘瘜W”課程分支較多，不僅要求學生掌握相關(guān)基礎知識，還要掌握一定的分析方法。因此，“生物化學”課程的教學任務較為繁重，教師要通過有效的教學方法將知識成果有效轉(zhuǎn)化，讓學生真正學以致用。案例教學法能加強師生之間的有效互動，提高教學效率，擺脫傳統(tǒng)死記硬背的學習方式，提高學生學習的主動性，使其對學習的知識形成更深刻的認識。

1 傳統(tǒng)教學方法的弊端

“生物化學”課程是“化學”與“生物”兩門課程之間的有效結(jié)合，所有知識都建立在這兩門課程融合的基礎之上。因此，若要學好“生物化學”，首先要具備扎實的有機化學知識基礎，其次要掌握相應的生物理論知識。由此可見，“生物化學”的知識體系較為龐大，知識結(jié)構(gòu)亂且雜，對學生的記憶力要求較高。傳統(tǒng)的教學模式更偏重于老師講、學生記，以教師為主導，學生負責接收教師傳達的信息。由于缺乏有效的教學方法，學生對知識點的消化非常困難。因為這種方式無法讓學生和老師在課堂上形成良好的互動，導致學生處于被動學習狀態(tài)，變得消極怠慢，學習熱情和積極性不足。此外，在傳統(tǒng)的教學方法中，教師授課的最終目的是讓學生考取高分，至少不掛科。因此，很多學生會抱著考高分的目的學習“生物化學”課程，缺乏思考能力以及創(chuàng)新能力。但是，“生物化學”的發(fā)展速度極快，又涉及許多學科之間的交叉知識，傳統(tǒng)的教學方法無法跟上知識體系發(fā)展的腳步，變得陳舊與落后，對“生物化學”的發(fā)展造成了阻礙。

案例教學法源于美國，主要內(nèi)容是以案例為教學素材，在教學過程中引入案例，讓學生真實地參與問題的討論和思考。這種教學方法顛覆了傳統(tǒng)教學方法中以教師為主體的尷尬境況，視學生為主體、教師為學習的輔助者，幫助學生提升問題思考能力和問題解決能力。因此，在“生物化學”課程中，案例教學法十分適用，對學生分析問題和解決問題能力的提高有重要意義[1]。

2 案例教學法的優(yōu)勢

案例教學法是一種較為先進的教學方法。相比于傳統(tǒng)教學方法，案例教學法可以創(chuàng)設情景，幫助學生培養(yǎng)各項學習能力。案例教學法的優(yōu)點主要體現(xiàn)在以下3個方面。

2.1 有助于提高學生的自主學習能力

在傳統(tǒng)教學方法中，教師通常不會與學生進行互動，只是按照課程計劃要求授課，而“生物化學”課程的知識點較多，如果一味地采取灌輸式教學，很容易出現(xiàn)學生理解困難、學習吃力的現(xiàn)象。案例教學法可以突破這層壁壘，通過引入案例為學生營造一個學習場景，有助于學生理論聯(lián)系實際，加強師生間的互動，提高學生學習的積極性，從而提高學生的自主學習能力。首先，在實際的教學過程中，教師將案例引入課堂之后，通過不斷的鼓勵和協(xié)助讓學生自主思考問題，加深學生的印象，促進學生對所學知識的吸收。其次，學生在思考問題的同時，還要主動解決問題。解決問題的方法有許多種，例如課后查閱資料、小組討論等，都能有效地培養(yǎng)學生自主學習的良好習慣，提高學生的自主學習能力。例如在講解“酶原激活與胰腺炎的關(guān)系”“肝性腦病與氨基酸代謝的聯(lián)系”“著色性干皮病與DNA修復缺陷的關(guān)系”等知識點時，教師提問，讓學生獨立思考或者團隊合作，增強學生對專業(yè)學習的興趣和自信，強化學生的團隊合作意識和分析問題、解決問題的綜合能力[2]。

2.2 有助于營造良好的課堂氣氛

良好的課堂氣氛對學生的各項學習行為以及知識轉(zhuǎn)化程度都有重要的影響。教師在進行課堂教學時，可以通過案例教學法營造良好的課堂氣氛，提升教學質(zhì)量和教學效果。在傳統(tǒng)的教學課堂中，教師往往采取填鴨式的教學手段傳授知識，學生很容易覺得乏味，從而降低學習積極性和學習熱情。案例教學法由于更貼近實際生活，并且能讓學生的大腦時刻保持思考的狀態(tài)，加強了師生之間以及學生之間的溝通，增強了學生的學習熱情，而且學生在分析問題、解決問題時，容易產(chǎn)生自信和滿足感，有利于知識的接收和轉(zhuǎn)化。

2.3 有助于培養(yǎng)學生的思考能力

若想提高教學質(zhì)量，就必須加強對學生思考能力的培養(yǎng)，讓學生通過實踐和思考將知識成功消化。案例教學法通過有效的課堂討論以及課后探索形式，能促進教師教學目的的實現(xiàn)，進一步鼓勵學生進行高級認知水平上的創(chuàng)造性、批判性思考。此外，案例教學法的實施門檻較低，對學生的能力沒有過高要求，即使學生的水平不足或基礎知識較為薄弱也能參與其中，加強學生的參與感，讓學生在學習中變得更自信，從而形成良性循環(huán)[3]。

3 案例教學法在“生物化學”課程教學中的應用

3.1 案例教學法對主講教師的要求

在“生物化學”課程的日常教學中，案例教學法的應用對主講教師有一定的要求。首先，主講教師自身的專業(yè)知識必須足夠扎實，而且教學手段具有一定的創(chuàng)新性，對要傳授的知識有充分的了解，能結(jié)合時事熱點以及國內(nèi)外最新的研究成果進行授課。其次，教師在課堂上選用的案例要與教學內(nèi)容有緊密的聯(lián)系，并且具有一定的組織性、系統(tǒng)性和連貫性，讓學生在案例和所學知識點之間搭建橋梁，激勵學生主動思考，逐步構(gòu)建“生物化學”知識網(wǎng)絡。例如教師在提出問題時，可以適當?shù)匾龑W生找到正確的思考角度和方向，并予以鼓勵和提示，讓學生積極思考、參與討論，逐漸養(yǎng)成探索問題的習慣[4]。

3.2 案例教學法對學生的要求

雖然案例教學法相比于傳統(tǒng)教學法而言有許多優(yōu)點，但是對學生的要求更高。完整的案例教學法的實施過程應該包括獨立思考、小組討論、班級討論以及總結(jié)發(fā)言4個環(huán)節(jié)。因此，在實施案例教學法時，教師要提前將案例材料分發(fā)給學生，學生預習材料，并查閱相關(guān)資料，收集有效的信息，然后進行獨立思考。這個過程可以讓學生對案例形成初步的認識，并在腦海中形成一個大致的框架。然后進入小組討論環(huán)節(jié)，學生需要圍繞問題展開討論，根據(jù)找到的資料對問題進行更深層次的分析，此時學生們各抒己見，站在案例主角的位置進行思考和探索?？梢姡咐虒W法的開展是一個需要學生全程參與的過程，更注重問題的思考和解決。

3.3 案例教學法對案例的選擇

案例教學法的開展離不開案例，對于“生物化學”課程而言，案例的選擇必須緊貼“生物化學”這一主題，且有足夠的吸引力來吸引學生參與其中?，F(xiàn)階段，有些“生物化學”的教材案例較為陳舊，而且與實際生活缺少關(guān)聯(lián)，難以激發(fā)學生的學習熱情。因此，教師要挑選一些更接近日常生活，同時能拓展學生視野的案例。例如現(xiàn)階段，新型冠狀病毒在全球肆虐，已經(jīng)成為一個困擾世界人民的難題。近期有研究表明，從甘草中提取的甘草苷可抑制SARS-CoV-2在細胞中的復制。因此，教師可以選擇甘草苷作為抗病毒藥的案例[5]。

4 結(jié)語

“生物化學”作為“化學”和“生物”的交叉學科，知識體系龐大且復雜，學生在學習“生物化學”時，很容易出現(xiàn)效率低下、學習吃力等現(xiàn)象。因此，教師必須采取正確有效的教學方法提高教學效率，促進知識的有效轉(zhuǎn)化。相比于傳統(tǒng)教學手段的諸多缺點，案例教學法與“生物化學”之間相得益彰。通過案例教學法，既能提高學生的自主學習能力，又能提高學生的獨立思考能力和學習積極性，激發(fā)學生的學習熱情，幫助教師營造良好的課堂氛圍。這種創(chuàng)新有效的教學方法有助于提升我國高等教育的教學質(zhì)量，能為我國培養(yǎng)符合社會需求的人才提供源源不竭的動力。