產(chǎn)出導(dǎo)向法在“新視野大學(xué)英語”文化翻譯版塊中的應(yīng)用

韋 萍

（唐山師范學(xué)院外國語學(xué)院，河北 唐山 063000）

一、引言

教育部《大學(xué)英語教學(xué)指南》（2017版）指出：大學(xué)英語課程是高等學(xué)校人文教育的一部分，兼具工具性和人文性雙重性質(zhì)，并強(qiáng)調(diào)要培養(yǎng)大學(xué)生的跨文化交際能力是對(duì)接國家發(fā)展戰(zhàn)略的需求。因此，加大課程中的中外文化輸入與輸出已成為當(dāng)前我國大學(xué)英語教學(xué)改革的一個(gè)必行趨勢(shì)。

二、POA與大學(xué)英語分層教學(xué)

為解決我國外語教學(xué)中存在的“學(xué)用分離”的問題，文秋芳教授團(tuán)隊(duì)創(chuàng)建了大學(xué)外語課堂教學(xué)“產(chǎn)出導(dǎo)向法”（Production- Oriented Approach，POA）。該理論體系由教學(xué)理念、教學(xué)假設(shè)及教學(xué)流程三部分構(gòu)成。歷經(jīng)十年的不斷發(fā)展完善，現(xiàn)已修訂到第5階段，如圖1所示。

圖1 第5階段POA理論體系

再修訂的POA理論增加了教學(xué)理念中的“文化交流說”，旨在指導(dǎo)對(duì)外漢語教學(xué)中正確處理目的語文化與學(xué)習(xí)者母語文化的關(guān)系，強(qiáng)調(diào)把中外文化的學(xué)習(xí)融入于語言教學(xué)，充分發(fā)揮語言作為文化載體的作用?！拔幕涣髡f”同樣適用于指導(dǎo)中國大學(xué)生在英語課堂上所進(jìn)行的跨文化輸入與輸出活動(dòng)。教學(xué)采用“顯性語言、隱性文化”的策略，使學(xué)生在語言習(xí)得的過程中提升文化概念，增強(qiáng)文化素養(yǎng)，使其能夠公平、客觀地理解并尊重英語國家文化和中國本土文化。

文秋芳教授在POA形成時(shí)期指出該課堂教學(xué)理論主要針對(duì)的是中高級(jí)外語學(xué)習(xí)者。筆者所在學(xué)院于2015年開展實(shí)施了大學(xué)英語分層教學(xué)改革，主要采取差異發(fā)展兼顧特色的教育手段，解決大學(xué)英語學(xué)習(xí)中存在的發(fā)展不均衡問題，最大限度地提高各層次學(xué)生的英語水平。進(jìn)入高級(jí)階段的A層學(xué)生雖然具有良好的英語語言基礎(chǔ)及語言技能（高考英語成績(jī)處于115-140分?jǐn)?shù)段），但在課堂上處理教材中的漢譯英版塊（該部分翻譯內(nèi)容涉及中國的歷史、文化、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展等問題）時(shí)卻遇到了一個(gè)普遍性的輸出困境：“文化失語”，凸顯核心素養(yǎng)中的語言能力與文化品格脫離。因此，“產(chǎn)出導(dǎo)向法”更加適用于大學(xué)英語分層教學(xué)中A層文化翻譯板塊的教學(xué)實(shí)踐中，以促成學(xué)生文化輸出能力的提升。

三、基于POA的“新視野大學(xué)英語”文化翻譯板塊教學(xué)設(shè)計(jì)與應(yīng)用

筆者所在學(xué)院并未專門開設(shè)針對(duì)非英語專業(yè)學(xué)生的“中國文化”英語通識(shí)課程，因此，大學(xué)英語中的文化主題需通過現(xiàn)用教材《新視野大學(xué)英語》中的文化翻譯板塊進(jìn)行講授。新版“產(chǎn)出導(dǎo)向法”指出一個(gè)單元的大產(chǎn)出目標(biāo)由幾個(gè)小產(chǎn)出目標(biāo)組成，小產(chǎn)出目標(biāo)的完成可促進(jìn)大產(chǎn)出目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。就新視野大學(xué)英語第二冊(cè)及第三冊(cè)翻譯版塊，進(jìn)行了為期兩個(gè)學(xué)期的實(shí)驗(yàn)教學(xué)。第三冊(cè)第四單元教學(xué)主題為“旅行”，通過A，B篇課文的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能以不同視角理解旅行的意義及獨(dú)自旅行的利弊。文化翻譯板塊包括英譯漢“水城威尼斯”，漢譯英“麗江古城”。現(xiàn)選取漢譯英段落“麗江古城”，具體說明POA三階段教學(xué)過程“驅(qū)動(dòng)——促成——評(píng)價(jià)”在漢譯英“麗江古城”中的設(shè)計(jì)運(yùn)用，小產(chǎn)出目標(biāo)如何服務(wù)于大產(chǎn)出目標(biāo)。此次授課對(duì)象為本院20級(jí)分層教學(xué)A班學(xué)生，需1課時(shí)(50分鐘)完成該版塊漢譯英整體教學(xué)。

1.設(shè)置文化需求驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié)

POA第一階段的驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié)產(chǎn)出先于輸入，旨在初步解決產(chǎn)出任務(wù)的過程中，使學(xué)生明確文化知識(shí)缺口，增強(qiáng)探索欲，激發(fā)學(xué)習(xí)欲望。產(chǎn)出目標(biāo)為“麗江古城”漢譯英段落翻譯，涉及世界文化遺產(chǎn)麗江古城5句話城市介紹。教師首先明確產(chǎn)出目標(biāo)，學(xué)生在接下來5分鐘的小組討論環(huán)節(jié)中需解決兩個(gè)問題：一、段落分析環(huán)節(jié)中提出具體語言和文化輸出障礙，二、在文本的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)思維導(dǎo)圖，發(fā)散相關(guān)主題拓展內(nèi)容，從而激發(fā)更多輸入期待。在第一個(gè)環(huán)節(jié)的討論中，多數(shù)學(xué)生認(rèn)為影響句段完整輸出的文化詞塊有“麗江古城，歷史文化名城，玉龍雪山，南宋，世界文化遺產(chǎn)”。在第二個(gè)環(huán)節(jié)的拓展部分中，學(xué)生設(shè)計(jì)的思維導(dǎo)圖呈現(xiàn)的與麗江古城相關(guān)概念有“南方絲綢之路，茶馬古道，獅子山，木府，束河古鎮(zhèn)，納西族”等，熱烈的討論極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的既有知識(shí)，相關(guān)文化符號(hào)匯聚成對(duì)麗江古城的愈發(fā)完整的認(rèn)識(shí)，激發(fā)了對(duì)麗江的探索欲望，促進(jìn)學(xué)習(xí)者主體意識(shí)，提高了學(xué)生課堂參與度。該驅(qū)動(dòng)任務(wù)符合本階段3項(xiàng)評(píng)估指標(biāo)：交際真實(shí)性、認(rèn)知挑戰(zhàn)性和產(chǎn)出目標(biāo)恰當(dāng)性。驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)如表1所示。

表1 驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)表

2.設(shè)置文化需求促成環(huán)節(jié)

POA第二階段的促成環(huán)節(jié)旨在為第一階段呈現(xiàn)的文化缺口提供多模態(tài)材料支撐，將與主題有關(guān)的輸入性知識(shí)轉(zhuǎn)化成產(chǎn)出性知識(shí)。本階段促成任務(wù)的3項(xiàng)評(píng)估指標(biāo)為精準(zhǔn)性、漸進(jìn)性和多樣性。針對(duì)“麗江古城”文化概念輸出不足，教師在前期充分預(yù)判的基礎(chǔ)上分步提供適合A層學(xué)生水平的讀、視聽資料，逐步進(jìn)行與主題契合的、形式多樣的說、寫、譯語言輸出。促成任務(wù)根據(jù)輸入材料的難易程度，逐層推進(jìn)，共分三個(gè)步驟完成。

步驟一快速閱讀練習(xí)。教師提供一頁P(yáng)PT展示頁面，在中國地圖上標(biāo)注12處（包括麗江古城）中國境內(nèi)的世界文化遺產(chǎn)，共分三類：cultural site，natural site， mixed site。該任務(wù)的微產(chǎn)出為完成12處世遺分類，并作小組展示。該任務(wù)以快速閱讀為輸入，以產(chǎn)出任務(wù)所需詞匯（麗江古城、世界文化遺產(chǎn)）及其他拓展主題詞匯為口頭輸出。閱讀任務(wù)難度小，學(xué)生易于在小任務(wù)中獲得關(guān)鍵詞匯，獲得感增強(qiáng)。

步驟二視頻捉詞練習(xí)。教師提供時(shí)長(zhǎng)5分鐘的包括中英文字幕的麗江古城城市英文宣傳片，將前期思維導(dǎo)圖中出現(xiàn)的文化符號(hào)實(shí)景化。該任務(wù)的微產(chǎn)出為學(xué)生們?cè)谝曨l觀看過程中去捕捉記錄漢譯英所需詞塊片段（歷史文化名城，玉龍雪山）及思維導(dǎo)圖所列舉詞塊（納西族， 南方絲綢之路，茶馬古道）。該任務(wù)以雙語字幕視聽視頻為輸入，以產(chǎn)出任務(wù)所需詞塊及其他拓展主題詞匯為書面輸出。任務(wù)難度中等，屬于任務(wù)型視聽訓(xùn)練。

步驟三導(dǎo)游角色扮演。教師課前將時(shí)長(zhǎng)27分鐘的CCTV9麗江專訪英文導(dǎo)游視頻片段剪切為6個(gè)時(shí)長(zhǎng)為5分鐘左右的視頻片段，分別為麗江古城、納西文化、束河古鎮(zhèn)、茶馬古道、玉龍雪山、瀘沽湖，并補(bǔ)充到本班Utalk視聽實(shí)訓(xùn)資源庫中，在進(jìn)行第三個(gè)步驟時(shí)即時(shí)發(fā)送。本班學(xué)生分別來自本校5個(gè)學(xué)院，所學(xué)專業(yè)涉及漢語、國際漢語教育、廣電、歷史、法律、思政、旅游管理、地理信息、城鄉(xiāng)規(guī)劃及文化產(chǎn)業(yè)管理，未來職業(yè)與文化資源傳播及保護(hù)相關(guān)。該任務(wù)的微產(chǎn)出為導(dǎo)游角色模擬，對(duì)于學(xué)生未來職業(yè)具有未來交際真實(shí)性。學(xué)生組內(nèi)討論選取其中一個(gè)主題片段進(jìn)行導(dǎo)游角色模仿，在參考視頻的基礎(chǔ)上寫一段120詞左右的英文導(dǎo)游詞，可推選個(gè)人展示也可組內(nèi)分角色扮演共同完成。該任務(wù)以無字幕視頻為輸入，以將教材中的筆譯變相轉(zhuǎn)化為更高難度的口譯為輸出。任務(wù)難度增加，前期獲得的文化詞塊融入到句段輸出，新語料得到鞏固、復(fù)習(xí)、加強(qiáng)。促成環(huán)節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)如表2所示。

表2 促成環(huán)節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)

3.設(shè)置文化產(chǎn)出評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)

POA第三階段的評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)旨在為復(fù)習(xí)、鞏固、強(qiáng)化新的輸入語料及文化概念。本階段的評(píng)價(jià)可于課上對(duì)驅(qū)動(dòng)和促成環(huán)節(jié)中的微產(chǎn)出任務(wù)進(jìn)行即時(shí)評(píng)價(jià)，或?qū)φn后需要整理完善的口筆譯材料進(jìn)行延時(shí)評(píng)估，重點(diǎn)評(píng)測(cè)學(xué)生的語言表達(dá)能力及主題文化概念鞏固情況。評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)不限于教師單方面評(píng)價(jià)，可融合師生合作共評(píng)，在微產(chǎn)出的效果上教師需判斷交際任務(wù)與學(xué)生水平的切當(dāng)性。產(chǎn)出評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)如表3所示。

表3 產(chǎn)出評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)

四、POA在“新視野大學(xué)英語”文化翻譯版塊實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的提升作用

在為期一學(xué)年的基于POA在新視野大學(xué)英語文化翻譯版塊的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，A層學(xué)生的中國文化話語輸出能力與教師教學(xué)設(shè)計(jì)均得到提升，實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)。

1.A層學(xué)生：中國文化話語輸出能力提升

通過第二冊(cè)前兩個(gè)單元的線上問卷調(diào)查及學(xué)生訪談，多數(shù)學(xué)生體驗(yàn)認(rèn)為文化翻譯版塊的教學(xué)設(shè)計(jì)層次清晰，主題交際活動(dòng)形式多樣，聽、說、讀、寫、譯均有涉及，微任務(wù)難度設(shè)計(jì)具有漸進(jìn)性，有助于產(chǎn)出質(zhì)量較高的中國文化譯文，對(duì)中國文化相關(guān)主題有了更為系統(tǒng)化的認(rèn)知，積累了大量文化詞塊，話語能力和文化素養(yǎng)進(jìn)一步提升，文化失語的狀況有所改善。同時(shí)，文化概念的加強(qiáng)也使同學(xué)們進(jìn)一步樹立了民族文化自信，思政教育于無形中滲透。2020年9月份舉行的英語四級(jí)考試中，本班學(xué)生在翻譯寫作板塊成績(jī)突出。

2.教師：A層文化翻譯版塊教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)資源提升

POA在課堂中的實(shí)驗(yàn)應(yīng)用為A層學(xué)生在中國文化的輸入、產(chǎn)出模式上提出了新的范式，突出了A層甄別性教學(xué)模式。教師需在該教學(xué)理念的運(yùn)用中注意優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)過程的安排、課堂操控策略的選擇，及提升現(xiàn)代教育技術(shù)的運(yùn)用，促進(jìn)線上線下混合式教學(xué)的開展。

同時(shí)，教師需要精確判斷A級(jí)學(xué)生的語言水平和認(rèn)知能力，科學(xué)地設(shè)置驅(qū)動(dòng)輸出任務(wù)的難度，選擇對(duì)其具有一定挑戰(zhàn)性的輸入型語言和文化材料來促進(jìn)小產(chǎn)出目標(biāo)的完成。在多年教學(xué)實(shí)踐中積累整理了大量中英文化素材，初步建成了本院跨文化教學(xué)多模態(tài)資源庫，涵蓋新視野大學(xué)英語一至四冊(cè)十余個(gè)主題，包括 ：傳統(tǒng)節(jié)日、儒家思想、傳統(tǒng)武術(shù)、書法繪畫、名勝古跡、民間工藝、茶文化、一帶一路、中國夢(mèng)、航天技術(shù)、世界文化遺產(chǎn)等。資源涉及TED演講，影視文化片段，中英文紀(jì)錄片，對(duì)外漢語教學(xué)節(jié)目，如“英語學(xué)習(xí)中國文化100集”，中國文化英文閱讀類教材，如《中國文化英語教程》。隨著該資源庫的不斷完善，在“促成”環(huán)節(jié)中，教師作為中介對(duì)多模態(tài)輸入資料的選取有更豐富的選擇，在評(píng)估材料切當(dāng)性的基礎(chǔ)上保證學(xué)生產(chǎn)出任務(wù)的有效完成。

五、結(jié)語

在基于POA的新視野大學(xué)英語文化翻譯版塊實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，以語言帶文化的教學(xué)模式使大學(xué)英語分層教學(xué)中的A層學(xué)生的關(guān)鍵語用能力及中國文化產(chǎn)出能力均得到提升，增強(qiáng)了跨文化交際意識(shí)，思辨意識(shí)與中國文化傳播者的主體意識(shí)。教師將進(jìn)一步在教學(xué)環(huán)節(jié)中優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)，以文化翻譯版塊為基礎(chǔ)，精確設(shè)置驅(qū)動(dòng)型任務(wù)，豐富促成型任務(wù)資源，多樣化評(píng)價(jià)方式。