姜 浩 ,秦 麗
(1.安徽農業(yè)大學茶與食品科技學院,安徽合肥 230036;2.安徽農業(yè)大學茶樹生物學與資源利用國家重點實驗室,安徽合肥 230036;3.安徽農業(yè)大學,安徽省微生物防治重點實驗室,安徽合肥 230036)
《茶樹病理學》是茶學本科專業(yè)學生的一門重要專業(yè)基礎課程。該課程主要任務是幫助學生了解茶樹病害的主要病源菌種類,病原物與茶樹之間的相互關系,茶樹病害發(fā)生的原因、規(guī)律性,以及病害侵染流行因素等相關的知識。通過《茶樹病理學》的學習,讓學生了解茶樹病理學的基礎知識和基本方法,掌握茶樹病害的調查與預測預報,鑒定和診斷以及病害防治等技能,培養(yǎng)學生分析問題和解決茶樹病害防控的能力。
高教大計、本科為本,人才培養(yǎng)是大學的本質職能,為推進“雙創(chuàng)型”,“復合型”人才建設和一流本科教育[1],培養(yǎng)“知農、愛農、興農”新型農業(yè)科技人才[2-3]。茶,是山區(qū)人民的主要經濟作物之一,也是山區(qū)人民脫貧攻堅的重要經濟載體。立足新時代科技興農,推進農村全面振興,《茶樹病理學》課程迫切需要開展新型教學模式的改革和探索,以培養(yǎng)更多“知茶、愛茶、興茶”的新型茶葉科技人才,為推進茶區(qū)農村現代化建設,推進茶區(qū)人民脫貧攻堅,推進鄉(xiāng)村全面振興提供茶葉科技人才。
在“互聯網+高等教育”背景下,微信(WeChat)已成為當代大學生主要的學習和交流工具,學生學習方式也變得靈活多樣,學習的目標和興趣也各有千秋?;诖?,筆者在茶樹病理學課程的教學中,開展基于微信公眾平臺的目標導向教學法(Goal-based learning,GBL) 和興趣導向教學法(Interest-based learning,IBL)的教學模式改革與實踐,旨在進一步幫助學生明確學習目標,激發(fā)學生學習興趣,調動學生主動學習的積極性,以提高教學效果,推動一流本科教育,完善高校人才教學培養(yǎng)模式,造就一批專業(yè)過硬、敢于創(chuàng)新、勇于實踐的高素質茶學專業(yè)復合型人才,為茶產業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展夯實人才基礎。
《茶樹病理學》課程的學習涉及學科范圍廣,以茶樹栽培學、植物學、微生物學、普通植物病理學、生態(tài)學、農業(yè)氣象學等學科為基礎。課程中涉及大量的基本理論,和專業(yè)知識儲備,對于沒有植物保護學習背景的茶學專業(yè)學生來說,需要不斷地強行記憶。因此,授課過程中,如缺乏相應的授課技巧,單純以教師為中心,教師忙于講,學生疲于記,會大大影響學生學習的積極性。例如:在講解茶樹傳染性病原物真菌、病毒、細菌以及這些病原主要類群等知識時,由于病原物種類繁多,容易混淆,只能死記硬背,被動、消極地學習,過程枯燥、乏味。如果不能調動學生的參與互動和交流的積極性,課堂氣氛就會顯得沉悶、拘謹、單調,最終將導致教學效果較差。因此,開展“教學革命”,提高教學效果,加快建設高水平本科教育,全面提高人才培養(yǎng)能力和質量,對該課程教學模式改革的需求尤為迫切。筆者對傳統(tǒng)教學過程中發(fā)現的問題進行分析和總結,認為該課程的教學中主要存在以下問題:
近年來,由于社會的進步,科技的發(fā)展,學生獲取知識途徑廣泛多樣化,微信、微博等各種網絡平臺已成為學生獲得知識的主要渠道[4],學生獲取知識的更新周期大大縮短,與此同時社會對人才培養(yǎng)的質量和能力也提出了更高的要求[5]。為加快建設一流本科教育,適應新時代社會經濟發(fā)展的需要,高校教育人才的培養(yǎng)目標也發(fā)生了由培養(yǎng)知識型人才向培養(yǎng)創(chuàng)新型、能力型和操作型人才的轉變。因此,傳統(tǒng)教育中教師是知識的傳播者、課堂的管理者,學生是被動的接受者的教學方法,在一定程度上扼殺了學生的積極性、創(chuàng)造性,以及獨立思考和解決問題的能力,難以適應當今社會對高校人才培養(yǎng)目標的要求[6]。因此,探索和開展適合當今時代和該課程的“教學革命”,把教師的作用和角色由主導學生學習,轉變?yōu)橐龑W生根據自己的興趣或目標開展自主學習,是未來高等教育教學模式的趨勢,才能培養(yǎng)出具有創(chuàng)造力的全面型高素質茶學專業(yè)人才。
雖然《茶樹病理學》是茶學專業(yè)必修課,但是茶學專業(yè)學生對該課程的認知度不高,而認為茶葉加工、茶葉化學、茶飲料及茶食品開發(fā)等專業(yè)知識才是他們學習的重點,甚至有很多學生認為該課程并不必要開設。此外,茶學學生對該課程的先修課(微生物學,農業(yè)氣象學)相關知識的儲備不足,學習起來很吃力[7],對相關知識點很難理解,從而導致對該課程的學習熱情不高。因此,在教學過程中需要及時幫助學生了解專業(yè)內涵,使其明白該課程在茶學基礎研究以及在產業(yè)發(fā)展中的作用,引導學生對專業(yè)知識全面學習的重視。
隨著互聯網科技的發(fā)展,手機移動端APP(Application)作為一種便捷的交流與學習的工具,應用在人們生活的各種領域[5]。微信具有信息傳播快速、便捷、全面,用戶數量廣泛,以及互動交流方便等優(yōu)勢,已成為新媒體時代的主要交流工具。由于便捷性、信息推送內容的多元化(包括語音、文字、圖片、視頻、鏈接等),微信已成為當代大學生汲取知識的重要來源。同時,微信推送信息的即時性,查詢知識的精準性,突破了學生學習時間和空間的局限,在很大程度上能夠彌補傳統(tǒng)教學方式的缺點和矛盾,即教師為主導的“灌輸式”單一教學方法與學生多渠道快速獲取知識之間的矛盾[6]。將微信公眾平臺用于輔助教學,促進師生的教、學互動,推動學生主動參與教學過程,并且有利于構建有效亦師亦友的新型師生關系。因此,當前高校在爭創(chuàng)一流本科教育的探索中,應重塑教育教學形態(tài),深化高等教育教學改革,以全新的教學思想、教學方法、技術平臺等創(chuàng)新模式調動學生學習的積極性和熱情。
近年來,從事有害生物綜合治理(茶樹綠色防控)及茶學相關課程的高校教師,利用互聯網平臺輔助教學進行了不少教學改革模式的探索。如:楊淑芳等[8]將微信公眾號應用在昆蟲學課程教學中,采用混合教學模式,有效的提升了學生參與課程積極性,提高了教學質量和教學效果[8]。許多研究人員應用微信平臺開展蔬菜、園林和經濟作物的病蟲害檢測診斷,能夠科學、全面、及時的掌握病蟲發(fā)生情況,并指導有效的防控[9-11]。此外,微信及公眾平臺被應用于茶學概論課程的教學中,能夠豐富課程教學內容,改進學生學習方式,提高學生學習熱情,并通過交流互動及教學反饋,更好地完善和改進教學方法,提升教學效果[12]。綜上可知,在新形勢互聯網背景下開展《茶樹病理學》課程教學改革具有可行性、迫切性和必要性。
推動高校本科教育教學課堂革命,創(chuàng)新和探索合理的教學方法,全面提高人才培養(yǎng)能力和質量,不僅是當前該課程教學的重中之重,也是高校堅持“以本為本”,加快建設一流本科教育,提高教育教學質量的基石。為提高《茶樹病理學》課程的教學效果,促進學生參與教學過程,幫助學生明確學習目標,激發(fā)學生學習興趣,全面提升茶學專業(yè)學生綜合能力,筆者開展了“基于微信公眾平臺的興趣導向教學法(IBL)和目標導向教學法(GBL)”教學模式在該課程教學中的應用與實踐,教學過程中實施的總體構架思路如圖1 所示。
圖1 基于微信公眾平臺的IBL 和 GBL 教學法實施總體構架
興趣是最好的動力。在《茶樹病理學》課程教學過程中,根據教學內容和教學知識點,引用相關的故事或案例,以激發(fā)學生的興趣。如講述植物病害的危害性時,可以引入因植物病害引發(fā)的重大災難“愛爾蘭大饑荒”事件,以及茶葉貿易引起的“波士頓傾茶”事件等,并將這些故事貫穿課程教學相關知識點的講授中,向學生闡述學好茶樹病理學及病害防治技能等相關知識的重要性。用這些故事激起學生興趣,引導學生課后收集整理知識點,并在建立的“課程微信群”里推送、討論、分析。此外,推薦與課程學習專題相關的微信公眾號供學生學習,并鼓勵學生們分組進行討論和相互解答,充分調動其學習興趣和探索激情。這種基于微信平臺的“興趣導向”的教學模式,可以突破時間和空間的限制,不受限于課堂時長的約束,在任意時間推送學生感興趣的知識點,進行交流學習,同時可對知識點進行回顧。這種教學模式的改革,切實可行地提高了學生參與課程學習的熱情,并真正做到學生是教學的中心和主要參與者。此外,教師也要引導學生發(fā)現、培養(yǎng)和明確自己的興趣,并鼓勵其在明確自己的研究興趣后將來要為之努力奮斗,開展創(chuàng)新性研究,以科技引領,推動茶學專業(yè)內涵式發(fā)展。
目標是動力的源泉。建設一流本科教育,培養(yǎng)一流人才,必須開展人才培養(yǎng)的思想創(chuàng)新。高校人才培養(yǎng)要與學生的職業(yè)規(guī)劃相結合,以學生的學習目標為導向,培養(yǎng)一批“高、精、?!钡拿嫦蛭磥?、適應需求、技術過硬、寬廣視野的新時代人才。本科生的職業(yè)規(guī)劃大致分為兩大類:繼續(xù)攻讀碩博再深造或立即進入社會工作。學生們的職業(yè)規(guī)劃不同,學習目標就會不同,關注的知識點也會不同。這種基于微信平臺的“目標導向”教學模式,能夠因材施教的引導繼續(xù)攻讀碩博的學生樹立目標明確的學習目標,重點講授該學科基礎研究的最新進展,如茶樹抗病的分子機制、病菌侵染的分子機制等最新的基礎研究進展。針對職業(yè)規(guī)劃畢業(yè)后立即進入社會工作的學生,授課教師在教學過程中同樣也“目標導向”地教授和更新授課內容,將學科實踐發(fā)展的新經驗、社會需求新變化、產業(yè)發(fā)展新動態(tài)等應用研究相關知識點做詳細解讀。此外,教師還可推送和分享相關微信公眾號供學生學習和參考,并鼓勵其在課前、課堂及課后根據自己的學習目標,及時關注學科進展,掌握新知識,整理新思路,在微信群里與同學和老師分享、探討和交流。在微信平臺中的交流互動,有助于激發(fā)學生們的學習興趣,培養(yǎng)創(chuàng)新素質,并幫助其不斷的修訂自己的職業(yè)規(guī)劃。通過這種目標引導式教學,讓每個學生都切身的感受到學好課程有助于自身更好的職業(yè)發(fā)展,全面調動了學生的積極性和主動性,這也為其以后的職業(yè)發(fā)展提供堅實的知識儲備。推動了高素質專業(yè)人才建設,為民族復興及科技助力茶產業(yè)發(fā)展奠定堅實的人才基礎。
2019—2020 年2 個教學年度的《茶樹病理學》課程授課方式,應用基于微信公眾平臺的IBL 和GBL 教學模式進行授課,取得了很好的教學效果。具體表現在以下幾個方面:
通過IBL 和GBL 導向性教學,很大程度上改觀了學生厭學傾向,激發(fā)了學生學習熱情,樹立了明確的學習目標;學生通過微信平臺分享學習的經驗、掌握的知識點、以及存在的問題等,并進行討論交流,增加了學生課程教學的參與度,徹底改變了傳統(tǒng)的教師“灌輸式”的被動教學模式,提升大學生的學習效率。
教師通過IBL 和GBL 導向性教學法,引導學生對知識點進行討論、學習、反饋和測驗。同時,教師對平臺上的問題進行梳理、分析和凝練,確定該課程的重點和難點,分析教學過程中的不足,優(yōu)化教學模式和教學方法,重構課程內容體系。
基于微信公眾平臺,開展線上線下、課堂課后相補充的學習方式,引導學生根據興趣或目標隨時查詢想學的知識,這種學習模式不受時間空間的限制,合理利用了學生的碎片時間。
在學生主動參與學習和討論的過程中,引導學生采用多元化途徑(文字、語音、鏈接、圖片、視頻等)獲取的知識,參與討論和交流,增強了學生思考、分析和解決問題的能力,綜合提升了學生用心、用腦和用手的能力。
百年大計,教育為本,高教大計,本科為本?!耙员緸楸尽保七M“四個回歸”是高校教學模式改革的基本原則。當前“互聯網+高等教育”模式下,高校教學模式必須適應和積極采用新技術、新資源、新平臺,大膽創(chuàng)新,推進高等教育教學模式改革。鼓勵教師創(chuàng)新教學模式,實施“課堂革命”,借助微信、微博、慕課、智慧課堂等現代信息化技術,打造“金課”,激發(fā)學生學習的激情,幫助學生樹立正確的目標,點燃學生的智慧火焰,全面提高人才培養(yǎng)能力。同時,高校教師要在教學實踐中探索,并不斷推進教學內容更新,要根據學生的實際情況,因人制宜的開展導向式教學,循序漸進的激發(fā)和喚醒學生的學習興趣和創(chuàng)新激情,通過線上線下、課堂課外相結合的方式,提升人才的綜合素質,造就源源不斷、敢闖會創(chuàng)的青春力量。實踐表明,文中探索的基于微信公眾平臺的IBL 和GBL 教學法,在《茶樹病理學》教學中取得了很好應用效果,廣泛調動了學生的學習興趣,不斷完善學生的學習目標,取得了良好的教學效果,獲得了學生廣泛的好評。總之,茶學本科專業(yè)課堂教學革命,要注重內涵發(fā)展,以適應新形勢下當代大學生對茶學知識汲取,在“雙一流”建設中爭創(chuàng)一流“茶學”本科教育。