重慶市2021年2月“12316”農(nóng)事建議

2月有“立春”和“雨水”兩個(gè)節(jié)氣，自秦代以來(lái)，我國(guó)就一直以“立春”作為春季的開(kāi)始。時(shí)至“立春”，氣溫、日照、降雨常處于一年中的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，趨于上升或增多。小春作物長(zhǎng)勢(shì)加快，油菜抽薹和小麥拔節(jié)時(shí)耗水量增加，應(yīng)該及時(shí)澆灌追肥，促進(jìn)生長(zhǎng)。“雨水”節(jié)氣的含義是降雨開(kāi)始，但在氣候溫暖的重慶，冬干之后，常年多春旱，有“春雨貴如油”之稱(chēng)。農(nóng)業(yè)上要注意保墑，及時(shí)澆灌，以滿(mǎn)足小麥拔節(jié)孕穗、油菜抽薹開(kāi)花需水關(guān)鍵期的水分供應(yīng)。

2月日平均氣溫7.2～9.6 ℃，雨量22～29 mm。重慶市農(nóng)事重點(diǎn)要密切注視天氣預(yù)報(bào)及旱情發(fā)展趨勢(shì)，不失時(shí)機(jī)地引水蓄水，預(yù)防春旱，保證春播，抓緊小春田管和大春備耕工作，加強(qiáng)畜禽、水產(chǎn)的飼養(yǎng)管理和疫情監(jiān)控。

1 水稻

1）準(zhǔn)備好種子。因地制宜地選擇重慶市品種審定委員會(huì)推薦的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)良種，例如：渝香203、深兩優(yōu)5814、忠優(yōu)78、陵優(yōu)2號(hào)、宜香優(yōu)2115、Y兩優(yōu)1號(hào)、Q優(yōu)8號(hào)、豐兩優(yōu)一號(hào)、西農(nóng)優(yōu)10號(hào)、豐兩優(yōu)六號(hào)、T優(yōu)111、T優(yōu)618、T優(yōu)109、科優(yōu)21、岡優(yōu)6380等。

2）選擇購(gòu)買(mǎi)無(wú)公害的農(nóng)藥、肥料、壯秧劑和農(nóng)膜等農(nóng)資，備好苗床和營(yíng)養(yǎng)土。

3）低海拔地區(qū)和再生稻地區(qū)在下旬選擇晴好天氣開(kāi)始播種育秧。播種前注意精選種子、藥劑浸種和催芽播種，以防播啞谷造成爛種。

4）育秧方式選擇旱育秧（拋秧）、無(wú)盤(pán)拋秧為宜。

5）多備多育秧，稀播育壯秧，確保實(shí)現(xiàn)滿(mǎn)種滿(mǎn)插。

2 玉米

1）準(zhǔn)備好種子。因地制宜地選擇重慶市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)推薦的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和抗性較好的主導(dǎo)玉米品種，如幫豪玉108、鼎玉8號(hào)、豪單10號(hào)、農(nóng)祥11、東單80號(hào)、秦奧23號(hào)、豪單168、三峽玉6號(hào)、幫豪58、潤(rùn)農(nóng)88、可粒900、重玉100、鄭單22、禾玉9566、渝單33號(hào)等。

2）選擇購(gòu)買(mǎi)無(wú)公害的農(nóng)藥、肥料和農(nóng)膜。

3）城郊早市菜玉米區(qū)大棚育苗和地膜覆蓋玉米開(kāi)始陸續(xù)播種。選擇地勢(shì)平坦、背風(fēng)向陽(yáng)、排水良好的苗床，精選種子、浸種催芽，采用地膜肥球或軟盤(pán)育苗。

3 油菜

注意增施硼肥。在油菜薹高16.65 cm時(shí)用硼砂100 g兌水50 kg（先用少量50 ℃熱水溶化），選擇晴天下午葉面噴施，以每張葉片噴濕為度。

4 蔬菜

1）2月上中旬整地、開(kāi)廂施肥、覆膜，準(zhǔn)備瓜類(lèi)、豆類(lèi)、茄果類(lèi)的定植。

2）2月上中旬播種樁樁豆、四季豆、菜玉米、窩瓜、南瓜、黃瓜、春萵筍、春蘿卜等菜;2月中下旬播種瓠瓜、豇豆、冬瓜、絲瓜等菜。

3）2月上中旬保護(hù)地定植番茄、辣椒、樁樁豆、四季豆、菜玉米、窩瓜、南瓜、黃瓜;2月中下旬保護(hù)地定植瓠瓜、豇豆、辣椒、茄子、黃瓜、冬瓜、絲瓜、春萵筍、春芹菜等菜。

4）加強(qiáng)茄果類(lèi)苗期管理。以用藥防病、淡糞水促苗、敞棚煉苗為主。用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液或72.2%普力可水劑1 000倍液噴灑防治茄果類(lèi)蔬菜幼苗猝倒病、立枯病;可用50%速克靈可濕性粉劑2 000倍液或50%撲海因可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治灰霉病。

5 柑橘

5.1 苗圃管理

1）在“雨水”前后定植苗木。

2）嫁接苗和砧木苗干旱在萌芽前灌一次透水，促進(jìn)根系的良好發(fā)育和根對(duì)養(yǎng)分的良好吸收。

3）用45%的晶體石硫合劑100～200倍液或機(jī)油乳劑100～200倍液噴施苗圃，殺滅越冬病蟲(chóng)。

5.2 幼樹(shù)管理

1）改土建園差的果園，在樹(shù)冠外圍，要深翻壓肥。

2）每株柑橘施肥：1～3年幼樹(shù)施尿素分別是78、120、176 g，過(guò)磷酸鈣分別是70、105、140 g，硫酸鉀分別是38、60、89 g。

3）結(jié)合施肥再一次透水，以滿(mǎn)足柑橘生長(zhǎng)發(fā)育之需。

4）整理排水溝渠和沉砂池凼。

5）清園殺滅越冬病蟲(chóng)用藥與苗圃同。

5.3 結(jié)果樹(shù)管理

1）改土建園差的果園，在樹(shù)冠外圍，要深翻壓肥。

2）每株柑橘施肥：初結(jié)果樹(shù)施尿素0.31 kg，過(guò)磷酸鈣0.27 kg，硫酸鉀0.16 kg;成年結(jié)果樹(shù)施尿素0.47 kg，過(guò)磷酸鈣0.41 kg，硫酸鉀0.23 kg。施肥溝的方式：幼樹(shù)采用環(huán)狀施肥，結(jié)果樹(shù)采用條狀或放射狀施肥。施肥結(jié)合灌透水，促進(jìn)花芽的良好發(fā)育和春梢的良好抽發(fā)。

3）整理排水溝渠和沉砂池凼。

4）清園殺滅越冬病蟲(chóng)用藥與苗圃同。

5）整形修剪。修剪未完成的成年樹(shù)，采用樹(shù)冠頂部揭蓋子（開(kāi)天窗，透陽(yáng)光），樹(shù)冠中部疏短縮（2～5年生枝剪去一段或疏除，達(dá)立體結(jié)果）;樹(shù)冠下部提盤(pán)子（離地過(guò)低枝剪除，利于管理）。①溫州蜜柑短截過(guò)長(zhǎng)的枝條;②柚類(lèi)采用“頂上重、四方輕、外圍重、內(nèi)部輕”的修剪原則，保留樹(shù)冠內(nèi)部的無(wú)葉結(jié)果母枝;③檸檬過(guò)密的生長(zhǎng)枝從基部剪除，短截衰老枝，注通風(fēng)透光。

5.4 高接換種

高接換種是指在樹(shù)冠的主枝或分枝上的較高部位進(jìn)行嫁接，將原品種改換成良種。

1）高接的時(shí)間。在2月萌發(fā)前進(jìn)行。

2）高接的部位。選擇較直立的主枝或分枝，在分叉上方的15～20 cm處嫁接。一般成年樹(shù)距地1.3～1.5 m為宜。1 m左右的樹(shù)冠，高接10個(gè)芽以?xún)?nèi);2 m左右的樹(shù)冠，高接15～20個(gè)芽;3 m以上的樹(shù)冠，高接25～30個(gè)芽。

3）高接的方法?？梢杂脝窝扛菇踊蚯薪?。春季以單芽切接為主，也可以用腹接法，其他季節(jié)多用腹接法。切接時(shí)要求在接前1～2 d鋸斷砧樁，使多余水分蒸發(fā)，以免接口霉?fàn)€。用利刀將砧木修光滑，中間比四周略高，同時(shí)注意每個(gè)分枝上留一定數(shù)量的輔養(yǎng)枝，接口方位應(yīng)選在朝向主干的一側(cè)較好，切忌選在外側(cè)以免結(jié)果后造成接口分裂。

4）高接后的管理。適時(shí)解除薄膜是成活重要的一環(huán)，接芽萌發(fā)后，先露出芽眼，下面的薄膜仍包扎，過(guò)早解除薄膜不利成活。分兩次剪砧，第一次剪砧留20 cm的砧樁，保護(hù)接穗抽的新梢;第二次剪彩砧后立支柱;并在砧木傷口涂蠟，以免傷口霉?fàn)€;新梢長(zhǎng)20 cm左右摘心，以促分枝;夏季炎熱，用石灰水刷主干，以免日灼受傷。高接后，地下部要加強(qiáng)肥水管理，以利盡早恢復(fù)產(chǎn)量。

5）高接換種應(yīng)注意的兩個(gè)問(wèn)題。①樹(shù)齡不能過(guò)大，應(yīng)在30年以?xún)?nèi)，超過(guò)30年樹(shù)齡，樹(shù)體已走向衰老，嫁接后不僅影響成活，而且給栽培管理帶來(lái)諸多不便。30年以上老樹(shù)，應(yīng)砍伐后重新定植。②高接時(shí)注意接穗與中間砧親和力，選擇與砧木品種親和力強(qiáng)的品種作接穗。

6 花卉

進(jìn)入早春，氣溫回升，但氣溫起伏大，易出現(xiàn)倒春寒，應(yīng)注意花卉防凍管理。雨水時(shí)節(jié)是花卉定栽的最好時(shí)期，應(yīng)抓住時(shí)機(jī)進(jìn)行花卉的定栽。

6.1 花木定植

挖苗一般應(yīng)帶根土，帶土多少視根系大小而定，并用草繩將土球包扎好。落葉樹(shù)種可不帶土。定植穴應(yīng)較種苗根系或土團(tuán)較大較深，栽植時(shí)使根須均勻分布，將穴周表土鏟入穴內(nèi)約2/3時(shí)，抖動(dòng)苗株使土壤與根系密接，并壓實(shí)后填入其余土壤，土穴與地面相平略有些凹，栽后立即澆水。大樹(shù)苗定植后，要設(shè)立支架，防止傾倒。

6.2 合理施肥

根據(jù)不同花卉進(jìn)行氮、磷、鉀合理搭配施用?；士刹捎铆h(huán)狀溝施、條溝施、放射溝施、土面撒施等方法，在樹(shù)冠滴水線(xiàn)處挖溝（穴），東西、南北對(duì)稱(chēng)位置施肥，施后回填土壤。同時(shí)對(duì)苗圃土壤進(jìn)行深翻熟化和施足底肥，為春播做好準(zhǔn)備。

6.3 整形修剪

根據(jù)花卉苗木樹(shù)冠要求，合理修剪，使枝葉內(nèi)外分布均勻，通風(fēng)透光良好。對(duì)遮陰較大的枝條進(jìn)行短截，對(duì)衰弱樹(shù)則通過(guò)大枝回縮，剪除交叉枝，并生重疊枝、密弱枝、枯枝、病蟲(chóng)枝、生長(zhǎng)位置不當(dāng)?shù)耐介L(zhǎng)枝，使枝梢分布均勻。部分花卉適宜重剪，此時(shí)各類(lèi)花木體內(nèi)儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)豐富，重剪后，可減少生長(zhǎng)點(diǎn)，留下來(lái)的芽眼抽芽生長(zhǎng)整齊，植株生長(zhǎng)更加健壯。

6.4 病蟲(chóng)害防治

隨著氣溫升高，花木發(fā)芽生長(zhǎng)，病蟲(chóng)害的發(fā)生也逐漸增多?？蓢娛?0%甲基托布津液或50%多菌靈可濕性粉劑1 000倍液進(jìn)行白粉病、褐斑病等病害的防治;噴施40%的氧化樂(lè)果1 000倍液防治蚜蟲(chóng)和介殼蟲(chóng)類(lèi)，噴施菊酯類(lèi)藥物2 000倍液防治蝶蛾類(lèi)鱗翅目昆蟲(chóng)等。

6.5 防止凍害

隨著氣溫轉(zhuǎn)暖，應(yīng)逐漸減少對(duì)花木的防寒設(shè)施，但當(dāng)寒潮來(lái)臨時(shí)，應(yīng)重新進(jìn)行花木的防寒處理，以防止凍害的發(fā)生。

7 畜牧

7.1 繼續(xù)做好畜禽防寒越冬工作

雖然立春后氣溫逐漸回升，但早春氣溫變化不定，畜禽保暖工作不能放松。生豬仍需大棚保暖;牛、羊舍防止冷風(fēng)侵入，在晴天時(shí)，要將耕牛趕至溫暖處，每天刷牛體一次，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)體質(zhì)。

7.2 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

牛、羊放牧以遲放早收為原則;由于田野間青草尚未生長(zhǎng)，牛、羊收牧后，傍晚需適當(dāng)補(bǔ)充精料和優(yōu)質(zhì)牧草，如補(bǔ)充人工栽培的黑麥草等，防止牛、羊掉膘出現(xiàn)春季死亡。

7.3 適時(shí)補(bǔ)欄

年豬宰殺后，圈舍多出現(xiàn)空虛，養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)戶(hù)要抓住時(shí)機(jī)及時(shí)補(bǔ)欄;補(bǔ)欄時(shí)盡量選擇良種仔豬;養(yǎng)殖戶(hù)如果購(gòu)豬補(bǔ)欄，最好采取全進(jìn)全出，即存欄肥豬售完后，欄舍進(jìn)行一次徹底消毒后再進(jìn)豬，可減少疫病的發(fā)生和蔓延。

7.4 注意圈舍通風(fēng)換氣

畜禽專(zhuān)業(yè)戶(hù)在做好保溫的同時(shí)，必須注意圈舍的通風(fēng)，防止由于圈舍空氣過(guò)于混濁引發(fā)呼吸道疾病。

7.5 做好防疫工作

按免疫程序搞好疫苗接種工作，對(duì)抗體未達(dá)到要求的畜禽群體或漏防的個(gè)體，要及時(shí)補(bǔ)免疫苗，防止傳染病的發(fā)生;在補(bǔ)欄時(shí)，一定要注意不要從疫區(qū)引進(jìn)畜禽，畜禽引進(jìn)后要進(jìn)行1個(gè)月隔離觀(guān)察方可混群飼養(yǎng)。

8 水產(chǎn)

2月降雨量偏少，水溫漸升。其主要漁事：繼續(xù)落實(shí)蓄水保水措施;搞好養(yǎng)殖設(shè)施維修整治;加強(qiáng)魚(yú)種調(diào)配、放養(yǎng)等工作。

8.1 做好池塘蓄水保水工作

密切注視天氣預(yù)報(bào)及旱情發(fā)展趨勢(shì)，結(jié)合冬灌不失時(shí)機(jī)地引水蓄水，盡可能地將池塘等主要養(yǎng)殖水面蓄滿(mǎn)水，確保安全渡過(guò)旱期。

8.2 搞好養(yǎng)殖設(shè)施維修

加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖設(shè)施維修整治，防滲堵漏，加高加固，疏通清淤，確保各種養(yǎng)殖設(shè)施能夠正常使用。

8.3 抓緊放養(yǎng)、調(diào)配魚(yú)種（蟹種、鱉種）

選擇規(guī)格大、品種純、體健壯的苗種，在天氣晴朗時(shí)放養(yǎng)（嚴(yán)禁在下雨天放養(yǎng)）;魚(yú)種不足時(shí)，應(yīng)及時(shí)采取措施，到相鄰地區(qū)調(diào)配，

8.4 做好鯉魚(yú)及異育銀鯽的繁殖準(zhǔn)備工作

1）將親魚(yú)雌雄分池培育;2）提前做好產(chǎn)卵池、孵化池的清整消毒;3）扎好魚(yú)巢以備后用。

8.5 認(rèn)真做好魚(yú)病防治工作

苗種放養(yǎng)及運(yùn)輸時(shí)應(yīng)避免魚(yú)體受傷，嚴(yán)防水霉病、斜管蟲(chóng)病及小瓜蟲(chóng)病的發(fā)生。

（來(lái)源：重慶市農(nóng)業(yè)信息中心）