重慶市馬鈴薯全程機械化新品種比較試驗初報

鐘巍然 張先鋒 徐良兵 馮偉 謝明菊 周玉華

摘 要 為篩選出適宜重慶地區(qū)全程機械化種植的優(yōu)質(zhì)馬鈴薯品種，以當(dāng)?shù)刂髟云贩N米拉為對照，引進8個新品種開展比較試驗，對各品種的物候期、植株性狀、塊莖性狀及產(chǎn)量等因素進行綜合評價。結(jié)果表明：青薯9號、渝昌薯1號、渝薯7號和渝昌薯2號可作為優(yōu)質(zhì)中晚熟品種推廣;費烏瑞它可作為優(yōu)質(zhì)早熟品種推廣;紅美可作為優(yōu)質(zhì)彩色品種推廣。

關(guān)鍵詞 馬鈴薯;全程機械化;品種比較;重慶市

馬鈴薯（Solanum tuberosum L.）是全球第四大糧食作物[1]，也是十大熱門營養(yǎng)健康食品之一。中國是全世界中馬鈴薯種植面積最大、產(chǎn)量最高的國家，2019年，中國馬鈴薯種植面積為478.95萬公頃，產(chǎn)量為9 193.8萬噸[2]。

重慶地處長江流域，熱量充足，雨水豐富，光照較好，適宜馬鈴薯生長。馬鈴薯在重慶地區(qū)種植廣泛，常年種植面積為32萬公頃，總產(chǎn)量為509.5萬噸。馬鈴薯增產(chǎn)潛力大（30%～70%），用途廣泛，發(fā)展馬鈴薯對貧困山區(qū)脫貧增收具有重要意義[3]。馬鈴薯機械化生產(chǎn)對減輕勞動強度、提高馬鈴薯生產(chǎn)效率起到很大的作用[4-5]，重慶已經(jīng)開始大力推廣馬鈴薯全程機械化生產(chǎn)。目前重慶市馬鈴薯種植存在品種單一等問題，主栽品種仍為米拉、鄂馬鈴薯5號、渝馬鈴薯1號等。本試驗通過引進馬鈴薯新品種進行比較試驗，根據(jù)物候期、植株主要性狀、塊莖性狀及產(chǎn)量等綜合性狀選優(yōu)汰劣，篩選出適合重慶地區(qū)機械化生產(chǎn)的馬鈴薯新品種。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗共引進馬鈴薯新品種8個，其中威寧5號、費烏瑞它、青薯9號從畢節(jié)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所引進，黑金剛、紅美從安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進，渝昌薯1號、渝昌薯2號、渝薯7號為重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育，以當(dāng)?shù)刂髟云贩N米拉為對照（CK）。

1.2 試驗地概況

試驗地設(shè)在重慶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)，海拔263 m。前茬作物馬鈴薯，土壤類型為砂壤土，播種前用旋耕機進行土地平整、細化，礫石清除和碎化雜草，以達到播種土壤條件。

1.3 試驗方法

試驗于2019年2月14日用青島洪珠2M-2C單壟雙行播種機進行播種，壟寬1 m，壟高0.25 m，株距0.3 m，壟長100 m，每個品種種植6壟;每667 m2施三元復(fù)合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）50 kg作底肥，統(tǒng)一大田農(nóng)事管理，人工除草。3月下旬至5月上旬根據(jù)天氣情況用無人植保機預(yù)防晚疫病。6月14日，用青島洪珠4U-90單壟雙行收獲機收獲。

1.4 測定項目

收獲時，采用隨機挖株測產(chǎn)方式，設(shè)3次重復(fù)，每次重復(fù)測產(chǎn)面積20 m2，測定每個重復(fù)的實際產(chǎn)量。記錄各品種的主要物候期，調(diào)查植株形態(tài)特征、田間性狀、塊莖性狀等。

2 結(jié)果與分析

2.1 主要物候期

如表1所示，所有品種的出苗率都為100%;從出苗日期來看，所有品種都在3月中旬出苗，出苗時間相差不多，其中費烏瑞它、黑金剛和威芋5號出苗最早;費烏瑞它最早成熟，其次是紅美，青薯9號和米拉的生育期最長，在6月14日收獲時還沒有完全成熟。

2.2 植株主要性狀

從表2可以看出，主莖數(shù)最多的是青薯9號（主莖數(shù)4.6個），其次為渝昌薯1號（4.4個），渝昌薯2號（3.8個）排第三位。一般來講，馬鈴薯的主莖數(shù)在4～6個之間最為適宜，在這個范圍之內(nèi)的馬鈴薯品種能夠形成較高的產(chǎn)量和較好的商品薯率[6]。從株高來看，青薯9號和威芋5號的植株較高，分別為88.6 cm和81.0 cm，其余品種的株高在50～70 cm，紅美最矮，只有52.2 cm。紅美和米拉沒有開花，青薯9號的花冠色為紫色，渝昌薯1號、渝薯7號和費烏瑞它的花冠色為淡紫色，其他品種的花冠色為白色。青薯9號、渝昌2號、費烏瑞它和米拉的莖顏色為褐色帶綠，紅美的莖顏色為綠色帶紫，黑金剛的莖顏色為紫色，其他品種的莖顏色為綠色。

2.3 塊莖性狀

從表3可以看出，所有品種的薯皮均光滑，塊莖整齊度均為中等以上。威芋5號、渝昌薯1號、渝昌薯2號、渝薯7號和米拉的薯形為扁圓形，其他品種均為長橢圓。青薯9號和紅美的薯皮為紅色，黑金剛薯皮為紫色，其他品種的薯皮為黃色。紅美的肉色為紅色，黑金剛的肉色為紫色，青薯9號、渝昌薯1號、威芋5號和米拉肉色為淡黃色，其他品種的肉色為乳白色。米拉和威芋5號的芽眼較深，其他品種的芽眼均很淺。

2.4 產(chǎn)量

從表4可以看出，9個參試品種的平均產(chǎn)量在1 162.69～1 670.84 kg/667 m2，其中較對照增產(chǎn)的有7個品種，即青薯9號產(chǎn)量為1 670.84 kg/667 m2，增幅31.73%;渝昌薯1號的產(chǎn)量為1 533.43 kg/667 m2，增幅20.89%;費烏瑞它的產(chǎn)量為1 530.65 kg/667 m2，增幅20.67%;渝薯7號的產(chǎn)量為1 501.42 kg/667 m2，增幅18.37%;渝昌薯2號的產(chǎn)量為1 457.40 kg/667 m2，增幅14.90%;紅美的產(chǎn)量為1 350.68 kg/667 m2，增幅6.49%;威寧5號的產(chǎn)量為1 313.43 kg/667 m2，增幅3.55%;只有黑金剛品種較對照減產(chǎn)，產(chǎn)量為1 162.69 kg/667 m2，減幅8.33%。

3 小結(jié)與討論

根據(jù)本次引種試驗結(jié)果綜合性分析：青薯9號在收獲時的生育期為90 d，小于其正常的120 d[7]，折合產(chǎn)量1 670.84 kg/667 m2，比對照增產(chǎn)31.73%，增產(chǎn)極顯著，塊莖整齊，長橢圓形，紅皮黃肉，芽眼淺;渝昌薯1號的生育期88 d，折合產(chǎn)量1 533.43 kg/667 m2，比對照增產(chǎn)20.89%，增產(chǎn)極顯著，塊莖整齊，扁圓形，黃皮黃肉，芽眼淺;渝薯7號的生育期81 d，折合產(chǎn)量1 501.42 kg/667 m2，比對照增產(chǎn)18.37%，增產(chǎn)極顯著，塊莖整齊，扁圓形，黃皮白肉，芽眼淺;渝昌薯2號的生育期為85 d，折合產(chǎn)量1 457.40 kg/667 m2，比對照增產(chǎn)14.90%，增產(chǎn)極顯著，塊莖整齊，扁圓形，黃皮白肉，芽眼淺。這4個品種可作為優(yōu)質(zhì)中晚熟馬鈴薯品種在重慶地區(qū)推廣種植。費烏瑞它生育期70 d，產(chǎn)量為1 530.65 kg/667 m2，增幅20.67%，可作為優(yōu)質(zhì)早熟品種推廣。紅美的生育期73 d，產(chǎn)量為1 350.68 kg/667 m2，增幅6.49%，可作為優(yōu)質(zhì)彩色品種推廣。

在生產(chǎn)上要想獲得較高的產(chǎn)量和較好的品質(zhì)，必須針對特定的品種配套相應(yīng)的綜合栽培技術(shù)措施[8]。因此，下一步研究將針對品種的特征特性配套相應(yīng)的農(nóng)機技術(shù)，使農(nóng)機農(nóng)藝相結(jié)合，形成標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、機械化的高效種植體系。

參考文獻：

[1]? 呂金慶，田忠恩，楊穎，等.馬鈴薯機械發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題及發(fā)展趨勢[J].農(nóng)機化研究，2015（12）：258-263.

[2]? 2019年中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析：中國是世界馬鈴薯總產(chǎn)最多的國家 [EB/OL]. https：//www.chyxx.com/industry/202007/883616.html， 2020-07-22.

[3]? 農(nóng)業(yè)部薯類專家指導(dǎo)組.2016年全國馬鈴薯生產(chǎn)指導(dǎo)意見[J].農(nóng)機科技推廣，2016（05）：34-37.

[4]? 王華，奕雪雁，董立柱.馬鈴薯主要種植模式與機械化發(fā)展途徑[J].農(nóng)機科技推廣，2013（04）：37-38.

[5]? 柯劍鴻，楊波華，焦大春，等.我國馬鈴薯機械化生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀與對策[J].南方農(nóng)業(yè)，2017，11（19）：71-72.

[6]? 李大春，吳承金，殷紅清，等.彩色馬鈴薯在恩施州的引種栽培試驗[J].中國馬鈴薯，2011，25（03）：135-138

[7]? 蔣福禎，王艦，張艷萍，等.高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)抗旱抗病毒馬鈴薯新品種青薯9號[J].作物雜志，2008（01）：89.

[8]? 石瑛，盧福順，王冬雪，等.幾個馬鈴薯品種產(chǎn)量及品質(zhì)形成的差異[J].中國馬鈴薯，2012，26（01）：1-3.

（責(zé)任編輯：易 婧）