德州“厚德水”

李廣彥

全國(guó)以“德”為名之城不少，比如河北承德，四川德陽(yáng)，還有若干像英德、順德這樣的縣級(jí)市區(qū)。我曾去過(guò)江西景德鎮(zhèn)、湖南常德、浙江德清，這些地方雖山水靈秀，卻少些厚重大氣，此行去山東德州，填補(bǔ)了這份遺憾。

德州伴黃河而生，因黃河而名。秦始皇一統(tǒng)天下，信“五德終始說(shuō)”，認(rèn)為周屬火德，秦滅周當(dāng)行水德，稱(chēng)黃河為“德水”，西漢時(shí)借“德水”置安德縣，寓意“德水安瀾”，此為德州之名的由來(lái)。

對(duì)德州，婦孺皆知“扒雞”。接到去德州的通知，我的味蕾本能地反射扒雞的香氣，但我深信一座歷史文化古城，留給人們的文化符號(hào)遠(yuǎn)非僅此。

德州水

億萬(wàn)年來(lái)，黃河奔騰，于華北平原填海造田，沖積的泥沙成就了中華民族繁衍生息的沃土。滄海桑田，黃河數(shù)次改道，定格成今天這般模樣兒。

德州偏居魯西北，處在華北平原中心，齊魯文化與燕趙文化融合。初踏德州土地，第一步邁向夏津黃河故道，沙地留痕，我想遠(yuǎn)古的蒼茫，似如月球一般。

黃河主道兩度流經(jīng)夏津，前后759年。黃河泛濫、積淀，在夏津一帶形成縱橫交錯(cuò)的河灘、溝槽、坡地、沙丘，故道遺址依稀可見(jiàn)大河的野性與雄渾。人們?cè)诤由车厣蠂哒兀采Ｔ炝?，固沙保土，歷代不斷，現(xiàn)存的古桑樹(shù)群便是大自然與人類(lèi)共同演繹的文明史。今天的黃河故道古桑連片，樹(shù)冠如巨傘遮天蔽日，丫杈如鹿角高聳問(wèn)天。百年老樹(shù)2萬(wàn)多株，不乏千年古桑，有的冠以風(fēng)、調(diào)、雨、順，并稱(chēng)“四大天王”，有以福、祿、壽、喜名曰“四大樹(shù)神”，“雙龍樹(shù)”一騰一臥，一動(dòng)一靜，昂首“龍”頭上，“1500年的等待，只為您的到來(lái)”，仿佛穿越時(shí)空，洋溢著古典浪漫主義氣息。

古桑不是孤單地守候，樹(shù)根相連的“夫妻樹(shù)”成雙結(jié)對(duì)，楊、桃、梨、山楂等植物相伴其間成“混交林”，它們仿佛是在桑林中做客的朋友，活躍氣氛，同歡共舞。桑樹(shù)根系發(fā)達(dá)，主根入地一兩米，側(cè)根伸長(zhǎng)三四丈，防風(fēng)保沙保水，吐出的清氣把天呵藍(lán)。春日枯木逢春，拔翠蔥蘢，夏秋枝葉俯首，碩果累累。東漢光武帝劉秀親筆賜以“天果”的桑葚，如今是夏津的致富果。桑園每年舉行“桑葚節(jié)”，游客川流不息，觀光摘果。古老的桑林仿佛是慈祥的母親，哄著孩子們歡笑，滿面春華秋實(shí)的風(fēng)韻。初冬時(shí)節(jié)，潮紅退卻的古桑又像蒼勁挺拔的父親，風(fēng)霜雨雪中養(yǎng)精蓄銳，等待來(lái)年英姿勃發(fā)。宜都清江岸邊的桑樹(shù)群，被修剪得整整齊齊，煙雨朦朧中吐綠滴翠，而夏津的黃河故道，又何嘗不是一片塞上江南呢。漫步椹仙古村落、德百溫泉小鎮(zhèn)，感受到黃河故道精神煥發(fā)，重現(xiàn)昔日繁華。作為中國(guó)最大的桑文化產(chǎn)業(yè)基地，夏津黃河故道古桑樹(shù)群被列為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”，夏津縣榮獲全國(guó)水土保持先進(jìn)縣……我仿佛聽(tīng)見(jiàn)古老的黃河洶涌澎湃，訴說(shuō)遠(yuǎn)古與今天的巨變，每次改道也是一次重生啊，遺留的哪里是遺憾呢？分明是新的夢(mèng)想天地！

“黃河之水天上來(lái)，奔流到海不復(fù)回?！眽乜谄俨冀o人這般激情，置身齊河縣黃河岸，也有這般豪邁，區(qū)別不過(guò)是險(xiǎn)與坦。齊河縣小，但大氣磅礴。這里是德州市直接擁抱黃河的口岸，黃河過(guò)境62.5千米，彎多水急，波瀾壯闊，氣度非凡?？邕^(guò)大橋是濟(jì)南，區(qū)位得天獨(dú)厚。位于城南新區(qū)的大清河廣場(chǎng)文化底蘊(yùn)渾厚，齊州塔高聳河畔，大清橋如彩虹臥波，晏嬰祠、民俗博物館等相得益彰，其中由啟功題寫(xiě)的“中國(guó)第一歷史碑廊”內(nèi)，300多塊歷史名人的真跡古碑，把齊河歷史串聯(lián)起來(lái)，以書(shū)法碑刻記錄地方史堪稱(chēng)一絕，全國(guó)罕見(jiàn)。廊中有副張之洞贈(zèng)友人的對(duì)聯(lián)：“彭澤陶潛河陽(yáng)潘云，潁川巢父商洛園公?！睆埞髡逼陂g堅(jiān)持“中學(xué)為體，西學(xué)為用”，創(chuàng)辦漢陽(yáng)鋼鐵廠、大冶鐵礦、湖北槍炮廠。身居湖北的我不由生出幾分親切，聯(lián)想今天的齊河縣乃全國(guó)縣域經(jīng)濟(jì)百?gòu)?qiáng)縣（第77位），愈覺(jué)此地大氣中不乏幾分靈氣。“一河（黃河）一陶（黑陶）一賢人（晏嬰）”，“大義齊河”天下仁，黃河號(hào)子、打夯小調(diào)、繡球燈舞、“一勾勾”民間曲藝等黃河民俗文化，延續(xù)歷史文脈。作為《中國(guó)作家》創(chuàng)作基地，齊河人先后開(kāi)展“中國(guó)作家走進(jìn)德州”“中國(guó)當(dāng)代著名散文作家走進(jìn)齊河”等大型采風(fēng)活動(dòng)，“黃河故事”掀浪濤，奔騰入海融全球。

城水相依，水韻悠然，德州因水而繁榮。除黃河主道外，史傳“禹疏九河”，其中徒駭河、馬頰河、覆釜河、鬲津河、鉤盤(pán)河流經(jīng)德州。1400年前隋朝開(kāi)鑿永濟(jì)渠，德州成為水陸交通要道。大運(yùn)河山東段最早的開(kāi)挖點(diǎn)在德州，線路也最長(zhǎng)。京杭大運(yùn)河全線貫通后，借助水運(yùn)，歷代統(tǒng)治者在運(yùn)河德州段建倉(cāng)儲(chǔ)糧，南征北伐。明清時(shí)期京城往來(lái)東南九省，多走水路經(jīng)德州，德州與漢口并稱(chēng)“九省通衢”，貿(mào)易興旺。眾河交匯，細(xì)流百川，黃河與運(yùn)河文脈匯合，德州如水做的骨肉，剛?cè)岵?jì)，不愧“儒風(fēng)水韻，大德之州”之譽(yù)。

德州懷德，水德潤(rùn)民。博物館內(nèi)黃河大事記、黃河河道變遷圖等影像如百科全書(shū)展現(xiàn)德州黃河文化?！暗隆笔堑轮莸奈幕颍暗隆弊岦S河之水奔騰不息，“德”讓中華民族天下無(wú)敵，而“厚德”之水不就是幸福河的源泉嗎？

水利人

任何地方皆有性格，決定性格的是文化基因。德州人繼承“圣人”孔子、“賢人”晏嬰的文化基因，崇尚仁、忠、信、孝、俠之大義。

20世紀(jì)70年代初，德州人民修建潘莊引黃灌區(qū)，惠及沿線8個(gè)縣市區(qū)。后經(jīng)數(shù)次改造，受益農(nóng)田面積擴(kuò)大，引水量增多，糧食總產(chǎn)翻番，水利人讓黃河水從泛濫成災(zāi)到為我所用。

1978年，改革號(hào)角吹響，城市用水劇增，干旱少雨年份，官?gòu)d、密云兩座水庫(kù)蓄水所剩無(wú)幾，北京用水告急，天津“望梅止渴”。1981年8月11日，國(guó)務(wù)院召開(kāi)緊急會(huì)議，確定河南人民勝利渠，山東位山、潘莊3條引黃濟(jì)津路線。德州引黃濟(jì)津工程由齊河縣潘莊閘引水至馬頰河，逐級(jí)筑壩、提水，讓黃河水進(jìn)入南運(yùn)河后北上天津，穿越5個(gè)縣市，全長(zhǎng)128.5千米。為津門(mén)解渴，德州人民甩開(kāi)膀子。當(dāng)年10月23日開(kāi)工，18萬(wàn)勞力上陣，以“三天任務(wù)，兩天干完”的干勁會(huì)戰(zhàn)25天，提前7天完工，同年11月27日剪彩放水，至1982年1月3日，向天津送水1.64億立方米?！巴瓿赏练?860萬(wàn)立方米，增建橋涵204座，占?jí)和恋?.5萬(wàn)畝，搬村拆遷房屋777間，用工1047萬(wàn)個(gè)，總投資5600萬(wàn)元，經(jīng)水利部和海河水利委員會(huì)驗(yàn)收，工程質(zhì)量全部合格?！笨匆?jiàn)這樣一組數(shù)字和質(zhì)量，你不得不驚嘆當(dāng)年人民群眾的超級(jí)熱情與巨大能量。

其實(shí)，德州缺水有過(guò)之而無(wú)不及，“聽(tīng)水響、看水流，吃水貴如油，家家為水愁”的順口溜反映出了當(dāng)時(shí)情景。農(nóng)村十年九旱，工廠斷流停產(chǎn)，市民吃機(jī)井里的高氟水。天不亮提桶端盆去泵房排隊(duì)，肩挑手提路上生怕灑一滴，洗澡是件奢事……老德州人回首往事苦不堪言。

丁東鄉(xiāng)有處“陵西”大洼，鹽堿地里十種九不收，何不在此建水庫(kù)？平地起樓容易，但平原造“天湖”有些異想天開(kāi)。1993年冬，德州打響“平原槍聲”，鏟運(yùn)機(jī)、推土機(jī)、挖掘機(jī)開(kāi)來(lái)，1.8萬(wàn)民工擁來(lái)，迎風(fēng)斗雪，披荊斬棘，肩挑背扛地投入戰(zhàn)斗。水利技術(shù)人員日夜攻關(guān)，輪番作業(yè)。建庫(kù)資金2.54億元，相當(dāng)于當(dāng)時(shí)德州一年的財(cái)政收入，德州市委、市政府解放思想，與華能德州電廠戰(zhàn)略合作，合資建庫(kù)，互惠互利，壘起11.64公里的環(huán)狀大壩。水庫(kù)順利竣工蓄水，水庫(kù)水面7平方千米，最大水深7米，總庫(kù)容5000萬(wàn)立方米，年調(diào)蓄力1億立方米。難能可貴的是，從開(kāi)工到投入使用4年間，全程未出現(xiàn)一起車(chē)禍、無(wú)一人受傷，保持一流的施工和管理質(zhì)量，時(shí)任市委書(shū)記莫振奎題寫(xiě)庫(kù)名——丁東水庫(kù)。1998年6月水庫(kù)正式啟運(yùn)，庫(kù)水順地下管道流向德州市區(qū)和華能德州電廠。從此她像人的心臟一樣日復(fù)一日地“泵動(dòng)”，為魯北古城注入“生命血液”。

近年來(lái)，水庫(kù)成為德州經(jīng)濟(jì)發(fā)展的及時(shí)雨，哪里需水量劇增，哪里就來(lái)開(kāi)辟專(zhuān)線供水，水漲船高，推波助瀾，有丁東水庫(kù)供水保障，“華魯恒升”進(jìn)入中國(guó)石化行業(yè)百?gòu)?qiáng)。南水北調(diào)工程的大屯水庫(kù)與丁東水庫(kù)供水管網(wǎng)連通，長(zhǎng)江與黃河握手，三縱三橫的德州供水管網(wǎng)正式成形，多線路、雙管道聯(lián)合調(diào)度的供水系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了維修、切換無(wú)間斷供水。丁東水庫(kù)的成功建設(shè)為后期山東省大批平原水庫(kù)的建設(shè)提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)，至今，山東省平原水庫(kù)總數(shù)居國(guó)內(nèi)前列。功在當(dāng)代、利在千秋，一批批水利人前赴后繼，歷任水利局長(zhǎng)、水庫(kù)處長(zhǎng)無(wú)悔水利人生。

丁東水庫(kù)，泉水叮咚，潤(rùn)澤德州，不竭之功?！昂椭C、守責(zé)、務(wù)實(shí)、進(jìn)取”是水庫(kù)人的精神，水庫(kù)運(yùn)行管理中心樓前“厚德載物，上善若水”巨碑橫臥，辦公樓大廳是“問(wèn)渠那得清如許，為有源頭活水來(lái)”的山水畫(huà)卷。連年不斷建設(shè)，丁東水庫(kù)機(jī)組總數(shù)增至16臺(tái)，壩體灌漿后更加安全可靠，壩頂路燈、攝像頭遍布，全方位監(jiān)控，庫(kù)區(qū)水位、地下水位以及降雨蒸發(fā)等數(shù)據(jù)觀測(cè)全面自動(dòng)化。水庫(kù)管理處內(nèi)衛(wèi)生室、健身房、書(shū)畫(huà)間、圖書(shū)室、榮譽(yù)室等應(yīng)有盡有，連后院墻上都被“愚公移山”“大禹治水”彩圖點(diǎn)綴，“全省水利系統(tǒng)文明單位”“全省水利系統(tǒng)先進(jìn)集體”“山東省青年文明號(hào)”“山東省模范職工小家”等多項(xiàng)榮譽(yù)實(shí)至名歸?，F(xiàn)任丁東水庫(kù)運(yùn)行維護(hù)中心主任曹九崗鐘情水利半生，他自豪地說(shuō)：“現(xiàn)在管理更加科學(xué)規(guī)范，水庫(kù)建成運(yùn)行20周年之際，通過(guò)國(guó)家級(jí)水利工程管理單位考核驗(yàn)收，成為全國(guó)第2個(gè)、全省第1個(gè)獲得國(guó)家級(jí)水管單位資質(zhì)的平原水庫(kù)?！?/p>

丁東水庫(kù)水源來(lái)自黃河，水從潘莊引黃干渠奔波130多公里入庫(kù)，泥沙沿途沉淀，每隔幾年干渠清淤。2020年，德州市投資34億元建設(shè)引黃灌區(qū)農(nóng)業(yè)節(jié)水工程，計(jì)劃襯砌疏浚河道渠系2158千米，工程建成后泥沙量減少，年均節(jié)水0.9億立方米。這是疫期復(fù)工后德州水利建設(shè)的開(kāi)篇巨著，項(xiàng)目啟動(dòng)不到3天，6個(gè)部門(mén)組成的工作專(zhuān)班集中到水利局辦公，施工人員吃住在一線。德州市水利局年輕干部王瑞常駐工地，揮灑青春汗水，擔(dān)起現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)負(fù)責(zé)人的重?fù)?dān)。

基層水利重建輕管問(wèn)題一直是個(gè)老大難。孫家濱軍人出身，擔(dān)任夏津縣水務(wù)局黨委書(shū)記、局長(zhǎng)后，調(diào)查研究，對(duì)癥下藥，實(shí)行“跨界協(xié)同 網(wǎng)格全域”改革，探索出水利行業(yè)強(qiáng)監(jiān)管的“夏津模式”，水利服務(wù)保障能力 “軍事化”，河湖管護(hù)全覆蓋。家家自來(lái)水接到灶臺(tái)邊，熱水器接到洗澡間，電話報(bào)修迅速來(lái)人辦，水利人親民愛(ài)民，讓百姓享受到黨的關(guān)愛(ài)。孫家濱獲得德州市“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆薄?/p>

從小水利到大灌區(qū)，水利人的奉獻(xiàn)無(wú)處不在。1958年，齊河李家岸灌區(qū)引黃工程建成后，淤改洼地種植水稻產(chǎn)量達(dá)到200公斤，顛覆千百年來(lái)種植觀念。最初，人們對(duì)旱、澇、堿的自然規(guī)律認(rèn)識(shí)有限，重灌輕排導(dǎo)致大澇之年排水不暢，土地鹽堿化擴(kuò)大。后經(jīng)幾度改擴(kuò)建，李家岸閘分洪與灌溉兼?zhèn)?，灌區(qū)供水范圍延伸43個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、4個(gè)街道，灌溉面積擴(kuò)大到321.5萬(wàn)畝，形成現(xiàn)有規(guī)模。灌區(qū)中心副主任劉洪明介紹：近幾年來(lái)實(shí)施續(xù)建配套與節(jié)水改造項(xiàng)目，李家岸灌區(qū)新建改建各類(lèi)水工建筑物369座，治理各級(jí)渠道138千米，引黃供水保障糧食連年增產(chǎn)，德州在全國(guó)率先整建制實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)供水一體化，11.7萬(wàn)人告別飲用苦咸水、高氟水的歷史。其間，“引黃濟(jì)滄”還為河北滄州送去1.1億立方米黃河水，齊魯兒女同唱一曲“水之戀”。細(xì)雨紛紛，激流陣陣，黃河水穿過(guò)巨大的呂家渡槽。節(jié)制閘前遇見(jiàn)老水利石斌，他負(fù)責(zé)15千米的灌渠管理?！斑@輩子我干水利很自豪?！毙δ樍髀冻鰬偎?。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)水利專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的吳新自愿來(lái)灌區(qū)工作，基層鍛煉，豐富人生，一代代水利人的堅(jiān)守，讓古老的灌區(qū)充滿生機(jī)。

從鹽堿地到聚寶盆，從鬧水荒到水保障，黃河在德州演繹一個(gè)個(gè)傳奇故事。齊河縣的“紅心廣場(chǎng)”緊依黃河岸邊，“黃河之星”不銹鋼雕塑分外奪目，底座為圓，基座為方，主體造型依次為船體、龍身、吸泥管道和科技之星。1970年水利人造出黃河第一艘吸泥船“紅心一號(hào)”，開(kāi)創(chuàng)機(jī)淤固堤新時(shí)代。為紀(jì)念此績(jī)，齊河黃河河務(wù)局委托設(shè)計(jì)單位建設(shè)了“紅心廣場(chǎng)”，雕塑高19.78米，象征“紅心一號(hào)”1978年榮獲全國(guó)科學(xué)大會(huì)獎(jiǎng)。廣場(chǎng)設(shè)計(jì)匠心獨(dú)具，剪紙藝術(shù)嫁接造船鋼板，立體再現(xiàn)當(dāng)年情景，“一顆紅心兩只手，自力更生樣樣有”“艱苦奮斗、敢為人先”等字跡振奮人心，傳承精神。

相傳大禹曾在德州禹城登高望遠(yuǎn)，觀察水勢(shì)，留下“具丘山”遺址，后人修建“禹王亭”感念大禹治水功德。當(dāng)今德州水利人，亦如清泉涌動(dòng)傳承禹之德脈，如黃河奔騰激情奉獻(xiàn)，他們不正是德之品行化身于碧水、德之風(fēng)骨傲立于泰山的當(dāng)代“水魂”嗎？

人與水

水利人來(lái)德州必看丁東水庫(kù)。丁東水庫(kù)又叫“得月湖”，庫(kù)水波光蕩漾，庫(kù)區(qū)樹(shù)木成蔭，壩上縱目，如同大海，鳥(niǎo)瞰又像一只腳在大地行走。伸入庫(kù)中的隔壩盡頭有亭名“射日”。傳說(shuō)天上有十個(gè)太陽(yáng)，樹(shù)木莊稼都被曬死，堯讓羿用弓箭射太陽(yáng)，羿射掉九個(gè)，留下一個(gè)。古人出奇的想象力，表達(dá)人與自然的對(duì)應(yīng)關(guān)系。羿是德州人，“射日亭”被石榴樹(shù)簇?fù)恚⒁饧t紅火火、多子多福、生命不息。人與自然總在利用與修復(fù)中保持平衡狀態(tài)。庫(kù)底曾是鹽堿地，被水淹沒(méi)后周?chē)鷺?shù)林蔭翳，水草茂盛，水庫(kù)附近有風(fēng)力發(fā)電的“大風(fēng)車(chē)”，風(fēng)起輪轉(zhuǎn)，云飄水蕩，好一幅人與自然和諧畫(huà)面。水庫(kù)抽黃河水蓄源，黃河鯉等魚(yú)兒順著水流來(lái)到新家。魚(yú)蝦招鳥(niǎo)，野鴨、白鷺、蒼鷺等紛至沓來(lái)，換季時(shí)節(jié)會(huì)有成千上萬(wàn)候鳥(niǎo)飛來(lái)逗留，鳥(niǎo)鳴回蕩，如曲悅耳。初升朝陽(yáng)，落日余暉，把水面染成金色的港灣;煙雨朦朧，霧靄繚繞，這方水鄉(xiāng)又幻若錦繡江南。初冬依然是鳥(niǎo)的樂(lè)園，水鴨成堆，白鷺成排，鶴立群中，互不相擾。我打擾了這片寧?kù)o，車(chē)停鳥(niǎo)驚，烏黑水鴨撲翅掠水箭躥，朵朵水花像兒時(shí)打水漂留下一串波浪劃過(guò)，白羽鷺鶴蹬足騰飛，不失優(yōu)雅地從容舞蹈。水庫(kù)就像人造天池，誰(shuí)都想來(lái)?xiàng)?，但作為城市飲用水源一?jí)保護(hù)區(qū)，不許游人進(jìn)入。抽水泵站墻面“生命的源泉，城市的命脈”標(biāo)語(yǔ)，讓人感覺(jué)只要科學(xué)利用資源，人能與自然和諧相處。水庫(kù)還為岔河、明月湖等水源地補(bǔ)充生態(tài)水，庫(kù)內(nèi)成風(fēng)景，庫(kù)外是良田，“得月湖”得到“山東省水利風(fēng)景區(qū)”“國(guó)家級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)”的饋贈(zèng)。

近年來(lái)，德州市構(gòu)建起以綠為底、以水為魂、水綠交融的生態(tài)景觀體系，百里黃河唱響新時(shí)代“生態(tài)黃河大合唱”。丁東水庫(kù)是水資源保護(hù)與利用的一扇窗口，有水的地方都能看見(jiàn)水利工程“呼風(fēng)喚雨”。從小浪底攔沙，到引黃長(zhǎng)渠沉沙，黃河水到德州后泥沙量由每立方米15公斤降為每立方米3公斤，土肥了、水甜了、天藍(lán)了、林綠了。冬季農(nóng)閑，李家岸灌區(qū)牛角店閘依然開(kāi)閘放水，為下游生態(tài)補(bǔ)水，閘邊立一高大電子顯示屏，播出的畫(huà)面沒(méi)有夸張的廣告，而是“保護(hù)水資源”的呼喚，每天提醒路人：水是生命之源！“節(jié)水優(yōu)先、空間均衡、系統(tǒng)治理、兩手發(fā)力”“以水定城、以水定地、以水定人、以水定產(chǎn)”……習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于治水工作的重要論述牢記于水利人心中。灌區(qū)管理局局長(zhǎng)王利民說(shuō)：“現(xiàn)在用水量越來(lái)越大，水資源越來(lái)越緊缺，特別是德州，地多水少，人多水少，必須節(jié)水?！遍l前是封閉式的宮家渡槽，里面流水滔滔，上面生態(tài)綠道，聯(lián)想路見(jiàn)的低碳世博園、太陽(yáng)能博物館等生態(tài)工程，我感受到德州人追求綠色環(huán)保新生活樂(lè)此不疲，水讓德州文化活起來(lái)、旅游火起來(lái)、形象靚起來(lái)。

一路品嘗地方小吃，小米粥、窩窩頭、羊雜湯、薄皮水餃，還有用細(xì)籮篩出的墜面。地皮菜熬粥香得令人咂舌，一直以為這種藻類(lèi)食物只生南方，沒(méi)想到北方河堤一樣有。職工食堂如魚(yú)米之鄉(xiāng)，十道菜七道魚(yú)，黃河鯉自不必說(shuō)，武昌魚(yú)也被引來(lái)養(yǎng)，肥嘟嘟的包子葷素兩樣，皮薄餡豐，一個(gè)半飽，三個(gè)撐著，不像南京湯包，乖巧玲瓏兩籠吃不飽。這些水產(chǎn)品或出自水庫(kù)，或剛從渠里捕來(lái)，水環(huán)境改善，自然也就近水樓臺(tái)先得“魚(yú)”。風(fēng)雨中，有人渠中撒網(wǎng)捕魚(yú)，晌午收網(wǎng)上岸，收獲五六條青白相間的鳊魚(yú)、花魚(yú)骨，見(jiàn)我撂下桶說(shuō)：“撈兩條去中午喝兩盅。”大蔥味的嗓門(mén)亮出山東人的慷慨豪氣。

一方水土養(yǎng)一方人。提倡“罷黜百家，獨(dú)尊儒術(shù)”的哲學(xué)家董仲舒是德州人，邢侗、東方朔、宋哲元等文人志士的才情、性靈與肝膽，也來(lái)自黃河水的滋潤(rùn)，而在黃河故道上留下“植樹(shù)固沙，蠶果裕民”的朱國(guó)祥，更是讓人念念不忘。清康熙十三年（1674年），朱國(guó)祥被貶到夏津任知縣，他根據(jù)“地半沙灘，不宜禾稼”的實(shí)際，提出“廣植草木以祛風(fēng)而固沙，種桑果興蠶業(yè)而裕財(cái)用”之良方，推廣植桑養(yǎng)蠶，改善民生。桑樹(shù)防沙固土同時(shí)，還能阻擋洪水威脅，百姓告別食不果腹、顛沛流離的日子。朱國(guó)祥兩袖清風(fēng)，勤政為民，所用木碗鑲一桑葉，每飯心系百姓苦，人稱(chēng)“木葉盞”。他調(diào)遷后，夏津百姓成群結(jié)隊(duì)攔轎挽留，街上店鋪全部關(guān)門(mén)。后人感其恩惠，鐫碑記恩，有詩(shī)贊：“蒼椹奠得民安業(yè)，處處豐登樂(lè)歲畦?！秉S河故道森林公園內(nèi)有朱國(guó)祥紀(jì)念館，后人瞻仰銘記，駐足深思。

“吹盡狂沙始到金”，曾經(jīng)漫天風(fēng)沙，而今遍地桑林，黃河故道的變遷，不僅體現(xiàn)勞動(dòng)人民的智慧，官吏愛(ài)民的風(fēng)范，也是人與自然互動(dòng)的經(jīng)典杰作。漫步古河道，我情不自禁吟詩(shī)留記：黃河故道桑林茂，新景夏津生態(tài)園。蠶絲織錦致富路，天果落壇幸福泉。

地勢(shì)坤，君子以厚德載物。上善若水，水利萬(wàn)物而不爭(zhēng)。德州之水，厚德之水，奔騰不息，利民之泉兮！