核心素養(yǎng)下的初中化學(xué)教學(xué)策略探究

王巧玲

摘? 要：自從核心素養(yǎng)教育理念出現(xiàn)以來(lái)，課堂教學(xué)就發(fā)生巨大變化，除教授基本的理論知識(shí)外，還需培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)技巧，鍛煉他們的應(yīng)用能力?；瘜W(xué)屬于初中教育階段的一門(mén)關(guān)鍵科目，是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ)，教師需基于核心素養(yǎng)視角出發(fā)，幫助他們打牢基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng);初中化學(xué);教學(xué)策略

核心素養(yǎng)作為當(dāng)前教育領(lǐng)域的一個(gè)熱點(diǎn)研究課題，初中化學(xué)是化學(xué)教學(xué)的啟蒙階段，核心素養(yǎng)主要包括化學(xué)觀念、思維方式、實(shí)驗(yàn)探究與社會(huì)責(zé)任等維度。在核心素養(yǎng)下的初中化學(xué)教學(xué)中，教師需要以具體的教材內(nèi)容為依托開(kāi)展日常教學(xué)工作，不斷優(yōu)化教學(xué)方法，將化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)分化、落實(shí)至教學(xué)實(shí)踐中，將學(xué)生培養(yǎng)成符合新時(shí)代需求的綜合型人才。

一、重視基礎(chǔ)知識(shí)，形成化學(xué)觀念

在核心素養(yǎng)下的初中化學(xué)教學(xué)中，教師首先要注重基礎(chǔ)知識(shí)講授，幫助學(xué)生理解化學(xué)原理和概念，使其通過(guò)現(xiàn)象研究本質(zhì)，推動(dòng)他們慢慢形成基本的化學(xué)觀念，再進(jìn)化為化學(xué)思想。對(duì)此，初中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)引領(lǐng)學(xué)生用心學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)要點(diǎn)，使其巧妙采用分析法、觀察法、歸納法對(duì)具體知識(shí)進(jìn)行分析，并提倡他們相互交流與溝通，讓學(xué)生在合作學(xué)習(xí)中務(wù)實(shí)化學(xué)基礎(chǔ)，使其深入理解知識(shí)，輔助他們構(gòu)建完善的化學(xué)基礎(chǔ)體系，有利于化學(xué)觀念的形成。

二、設(shè)計(jì)互動(dòng)課堂，發(fā)散學(xué)生思維

化學(xué)思維有著自身的特殊性，與其他學(xué)科的思維方式相比顯著不同，具有典型的理性和科學(xué)性特征。在初中化學(xué)教學(xué)中，教師需以核心素養(yǎng)為導(dǎo)向精心設(shè)計(jì)互動(dòng)式課堂，在師生和生生互動(dòng)中發(fā)散學(xué)生的思維，使其在交流中思維發(fā)生碰撞，讓他們通過(guò)思維交匯理解化學(xué)原理和本質(zhì)。這就要求初中化學(xué)教師善于制造互動(dòng)契機(jī)，設(shè)計(jì)一系列生活化、開(kāi)放性、啟發(fā)性和懸念性的問(wèn)題或者是話題，吸引學(xué)生主動(dòng)交流和思考，借此培養(yǎng)他們的化學(xué)思維方式。

以“金剛石、石墨和C60”教學(xué)為例，教師先出示玻璃刀頭的金剛石、墨水、木炭的實(shí)物圖片，學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)知道金剛石十分堅(jiān)硬可以用來(lái)切割玻璃，墨水能用來(lái)寫(xiě)字繪畫(huà)，木炭則是一種燃料。此時(shí)，教師提問(wèn)：它們都是碳元素形成的，為什么物理性質(zhì)差異這么大？運(yùn)用多媒體技術(shù)展示金剛石、墨水、木炭的結(jié)構(gòu)模型，學(xué)生通過(guò)觀看發(fā)現(xiàn)原因是碳原子的排列方式不同，追問(wèn)：不同種元素可以組成不同的物質(zhì)，同一種元素也可以組成不同的物質(zhì)嗎？木炭、活性炭等物質(zhì)為什么具有吸附作用？有什么關(guān)系？要求他們舉例說(shuō)明，并討論物質(zhì)結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途之間的關(guān)系。之后，教師展示碳原子結(jié)構(gòu)示意圖，詢問(wèn)：碳在常溫下為什么具有穩(wěn)定性？用墨書(shū)寫(xiě)的字畫(huà)為什么能長(zhǎng)時(shí)間保存而不變色？碳能與哪些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)？帶領(lǐng)學(xué)生在問(wèn)題驅(qū)動(dòng)下研究碳的化學(xué)性質(zhì)。

上述案例，教師圍繞“同種元素構(gòu)成不同物質(zhì)”精心設(shè)計(jì)一系列問(wèn)題，吸引學(xué)生積極踴躍的參與到互動(dòng)中，使其想法得到交換，發(fā)散他們的化學(xué)思維，理解結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的原理。

三、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)探究能力

實(shí)驗(yàn)教學(xué)屬于初中化學(xué)的重要構(gòu)成部分，與理論教學(xué)是相互促進(jìn)的，也是對(duì)理論知識(shí)的還原和再現(xiàn)，而且實(shí)驗(yàn)探究能力也是化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的一個(gè)關(guān)鍵要素，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中更是離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)的輔助和支持，還能夠幫助他們掌握動(dòng)手操作技巧。在核心素養(yǎng)下的初中化學(xué)課程教學(xué)中，教師需要高度重視和認(rèn)真設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，做好實(shí)驗(yàn)演示工作，盡可能為學(xué)生提供動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)，使其在實(shí)驗(yàn)中深化理解和記憶理論知識(shí)，并培養(yǎng)他們的探究能力。

在開(kāi)展“酸和堿的中和反應(yīng)”教學(xué)時(shí)，教師先講述：腌制松花蛋過(guò)程中有堿生成，吃起來(lái)比較澀，蘸取少量的食醋食用能讓澀味消失。設(shè)疑：澀味消失是否會(huì)因?yàn)閴A和醋酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)？鼓勵(lì)學(xué)生提出假設(shè)：堿和酸能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，指導(dǎo)他們操作實(shí)驗(yàn)：取一支試管加入適量氫氧化鈉溶液，用滴管向試管中滴加鹽酸溶液，使其觀察現(xiàn)象、分析原因。接著，教師引導(dǎo)：沒(méi)有明顯現(xiàn)象是否說(shuō)明沒(méi)有反應(yīng)？怎樣才能證明試管中的氫氧化鈉與鹽酸發(fā)生反應(yīng)？啟發(fā)學(xué)生用酸堿指示劑檢測(cè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：取少量氫氧化鈉溶液于試管→滴加酚酞溶液→逐滴滴加稀鹽酸，他們發(fā)現(xiàn)溶液先變紅再消失，使其驗(yàn)證猜想。隨后組織學(xué)生操作氫氧化鈣和鹽酸、氫氧化鈉與硫酸的實(shí)驗(yàn)，書(shū)寫(xiě)對(duì)應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式，使其發(fā)現(xiàn)共同點(diǎn)：酸和堿反應(yīng)生成鹽和水，讓他們揭示出中和反應(yīng)的定義。

在上述案例中，教師指導(dǎo)與組織學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)，使其在實(shí)驗(yàn)中研究酸與堿的反應(yīng)共同點(diǎn)，親身經(jīng)歷中和反應(yīng)定義的形成，同時(shí)培養(yǎng)他們實(shí)事求是的科學(xué)精神與動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的探究能力。

四、設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)

化學(xué)是一門(mén)典型的實(shí)踐性學(xué)科，與現(xiàn)實(shí)生活息息相關(guān)，學(xué)習(xí)化學(xué)的最終目的也是應(yīng)用。對(duì)于核心素養(yǎng)下的初中化學(xué)教學(xué)而言，教師需注重理論和實(shí)踐之間的聯(lián)系，引入一些生活中的化學(xué)現(xiàn)象或事件，帶領(lǐng)學(xué)生分析背后隱含的化學(xué)知識(shí)，使其體會(huì)到化學(xué)和生活的密切聯(lián)系，煥發(fā)他們的應(yīng)用意識(shí)。同時(shí)，初中化學(xué)教師要引領(lǐng)學(xué)生從化學(xué)視角分析生活中的問(wèn)題，或開(kāi)展課外活動(dòng)，使其嘗試運(yùn)用化學(xué)知識(shí)和技能解決問(wèn)題，由此增強(qiáng)他們的社會(huì)責(zé)任意識(shí)。

在“金屬資源的利用和保護(hù)”教學(xué)中，教師先詢問(wèn)：當(dāng)前普遍使用的金屬有哪些？學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)回答出鐵、鋁、銅等，過(guò)渡：目前生活中使用最廣泛的金屬是鐵，那么鐵是怎樣冶煉出來(lái)的？引導(dǎo)學(xué)生觀察驗(yàn)室中模擬煉鐵的一氧化碳還原氧化鐵的實(shí)驗(yàn)，使其描述相關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，思考：需要采取什么措施來(lái)保護(hù)環(huán)境？為什么加熱氧化鐵前先通一會(huì)兒CO？停止加熱后還要繼續(xù)通一會(huì)兒CO？怎么驗(yàn)證產(chǎn)物是鐵？讓他們了解煉鐵的原理。在實(shí)踐環(huán)節(jié)，教師要求學(xué)生調(diào)查生活中損害或浪費(fèi)金屬資源的現(xiàn)象，提出一些合理利用與保護(hù)金屬資源的措施，他們通過(guò)實(shí)地觀察和研究一起歸納：因?yàn)槊磕陼?huì)有很多金屬被腐蝕而浪費(fèi)掉，所以要防止金屬腐蝕;充分回收再利用金屬制品;有效地開(kāi)采礦物和冶煉金屬;積極開(kāi)發(fā)尋找低價(jià)金屬合金或復(fù)合材料代替高價(jià)金屬等。

針對(duì)上述案例，教師將理論知識(shí)的講授與生活實(shí)際緊密結(jié)合起來(lái)，讓學(xué)生明白金屬資源有限，使其制定部分利用和保護(hù)金屬資源的對(duì)策，增強(qiáng)他們主動(dòng)參與社會(huì)決策的責(zé)任意識(shí)。

在核心素養(yǎng)下的初中化學(xué)教學(xué)中，教師需樹(shù)立開(kāi)放式的教學(xué)理念，不能僅局限于教材和課內(nèi)，要拓展教學(xué)范圍，為學(xué)生提供廣闊的學(xué)習(xí)空間，幫助他們務(wù)實(shí)化學(xué)基礎(chǔ)、強(qiáng)化化學(xué)觀念、形成化學(xué)思維、增強(qiáng)探究能力和社會(huì)意識(shí)，使其全面發(fā)展。

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