褐馬雞家雞代孵及育雛技術(shù)

（太原動物園 030009）

褐馬雞是我國一類保護(hù)動物，被世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄列為“易?！兵B類。家雞代孵是實(shí)現(xiàn)褐馬雞擴(kuò)大其人工種群數(shù)量的一種途徑（圖1、圖2），是保護(hù)褐馬雞使其免于滅絕的有效措施。

1 成鳥飼養(yǎng)情況

褐馬雞籠舍包括內(nèi)舍和外活動場，最小規(guī)格內(nèi)舍為5m×2m×3m（長×寬×高），外活動場5m×3m×3m。內(nèi)舍放置人工巢，巢箱80cm×40cm×60cm，中間開一個小門，供雌鳥進(jìn)出。內(nèi)舍和外活動場為水泥地面，外活動場中間設(shè)置2m×1m×5cm（長×寬×深）沙坑，供褐馬雞沙浴。外活動籠頂一半鋪設(shè)遮陽竹片為褐馬雞遮陽避雨。褐馬雞成鳥每日上午下午各喂一次，投喂顆粒料，蔬菜，水果，熟雞蛋，面包蟲，小米、麥子、高粱等谷物飼料，自由采食。為了保證褐馬雞繁殖期間營養(yǎng)均衡，繁殖前期和繁殖期要加強(qiáng)蛋白質(zhì)飼料及多種維生素的投喂，如補(bǔ)充熟雞蛋、面包蟲、VB1、VB2、VA、VD等。

2 繁殖

2020 年褐馬雞成鳥的首次產(chǎn)卵時間為4 月9 日，最后一次產(chǎn)卵時間是6 月30 日。全年共產(chǎn)卵139 枚，5 月上旬達(dá)到產(chǎn)卵最高峰。天氣溫度過高可能會終止精子的生產(chǎn)，據(jù)統(tǒng)計，2020年5 月26 日以后褐馬雞產(chǎn)的卵都不受精。個別褐馬雞有啄卵行為，主要是雄性褐馬雞，造成這一現(xiàn)象的原因與人為干擾、營養(yǎng)缺乏、雌雄不和有關(guān)。為避免啄卵，應(yīng)盡量在卵被啄破前拿走，同時給人工巢放置假卵，褐馬雞仍然啄卵，效果不是很理想。將卵拿走可誘使雌鳥多產(chǎn)幾窩卵，使產(chǎn)卵量達(dá)到最大，飼養(yǎng)員在每天清掃時檢查籠舍里面是否產(chǎn)卵，及時撿卵，以免卵破裂。

收卵后用軟布將卵表面的污物糞便擦掉，不好去除的污物用刷子輕擦，注意不要破壞卵殼。然后將所有種卵進(jìn)行詳細(xì)編號，記錄產(chǎn)蛋時間、蛋徑、蛋重、籠舍編號等信息，以避免近親繁殖，或進(jìn)行有目的的雜交和近交，便于試驗(yàn)用褐馬雞遺傳譜系的建立與分析。雞胚的發(fā)育溫度是21℃，超過此溫度胚胎就會發(fā)育，容易導(dǎo)致胚胎早期死亡。褐馬雞卵建議保存溫度在15～20℃，保存濕度在70%～80%，入孵前卵應(yīng)該大頭朝上或者橫放保存。卵越新鮮，孵化率越高，一般以保存7d 以內(nèi)為好，超過7d 孵化率會下降。

籠養(yǎng)褐馬雞卵受精率低有很多原因：有的配對褐馬雞一兩年內(nèi)沒有產(chǎn)受精卵，這種情況要進(jìn)行重新配對；有的褐馬雞兩雌一雄同籠飼養(yǎng)也會使受精率降低，褐馬雞雌雄比最優(yōu)為1∶1，這樣不但能保證受精率，還能保證后期物種譜系的真實(shí)性和孵化育種研究的可靠性；其他因素如環(huán)境，應(yīng)激，營養(yǎng)，疾病，近親繁殖及其他遺傳缺陷等，也會使褐馬雞產(chǎn)生無精卵。

3 孵化

禽類的繁殖有自然孵化法（親鳥孵化）、代孵法（家禽代孵）和人工孵化法（人工機(jī)器孵化）。最簡單的方式是讓褐馬雞親鳥孵化，這種方式出雛率也高，也不用另行購買孵化設(shè)備和育雛設(shè)施，親鳥孵化隨后進(jìn)行的育雛有利于增進(jìn)配對的雌雄鳥之間的親和力，并可能提高未來的繁殖率。但是太原動物園的褐馬雞產(chǎn)卵不孵卵，究其原因可能是人為干擾因素過多，飼養(yǎng)密度過大。飼養(yǎng)員的日常工作給褐馬雞孵化造成高頻率的干擾，為了減少對褐馬雞的干擾，要求由同一個飼養(yǎng)員在規(guī)定的時間內(nèi)完成飼養(yǎng)工作。2019 年嘗試在褐馬雞相鄰的籠舍之間設(shè)置視覺遮擋，用竹簾擋住，讓相鄰籠舍的褐馬雞互相看不見，褐馬雞仍沒有孵卵行為。在以后的工作中飼養(yǎng)人員會不斷研究解決雌性褐馬雞親鳥孵卵的難題，繼續(xù)改進(jìn)褐馬雞的飼養(yǎng)環(huán)境，讓褐馬雞有正常的繁殖行為。

親鳥不孵化，電力供應(yīng)不穩(wěn)定，用家雞代孵是最合適的方法。太原動物園的褐馬雞采用家雞代孵的方式。為了避免引入疾病，太原動物園每年繁殖50 只左右的家雞為褐馬雞繁殖做準(zhǔn)備，選育出具有優(yōu)良孵化品質(zhì)的雞，以便褐馬雞每產(chǎn)一窩卵時至少有一只母雞能抱窩。但今年褐馬雞產(chǎn)了很多卵之后，家雞仍然沒有抱窩行為，只能從附近的村民購買抱窩雞。明年采取用設(shè)備來控制家雞的光照時間，給家雞多建幾個巢等方式為家雞創(chuàng)造良好的環(huán)境，促使其產(chǎn)卵和孵化行為與褐馬雞同步。家雞的孵化期為21d，褐馬雞的孵化期為26～27d，可以將家雞的孵化期延長，但要密切注意家雞的行為和身體狀況，防止棄巢，以及孵化時間過長影響家雞健康。

抱窩母雞建議選烏骨雞，烏骨雞孵窩過程中抗外界干擾能力強(qiáng)，年齡大一些的有經(jīng)驗(yàn)的母雞，孵化品質(zhì)更好。選好抱窩母雞后，巢要安置在不易受驚的地方，飼料和水放在巢的附近，飼養(yǎng)員進(jìn)出操作時動作要輕微敏捷，避免母雞受驚嚇。種卵放入溫水中洗干凈后用1/1000 的高錳酸鉀溶液消毒5min，室溫晾干后入孵，并在卵上標(biāo)記入孵時間。開裂和破損的卵要進(jìn)行修補(bǔ)，在破損部粘一塊醫(yī)用膠布，修補(bǔ)的范圍限制在破損部分，粘的面積過大會因密封而影響氣體交換，使胚胎窒息。如果破孔較大，病菌可能已經(jīng)侵入卵，使卵受到污染，發(fā)生腐敗，出雛率大大降低，為了防止感染其他卵，破損嚴(yán)重的卵不進(jìn)行入孵，同時如果發(fā)現(xiàn)胚胎死亡，有異味等情況，應(yīng)立即將其從巢中拿出。

4 出雛

褐馬雞卵孵化至26～27d 左右開始聽到鳴叫聲，鳴叫聲由弱到強(qiáng)，直至出殼，破殼時先看到鈍端出現(xiàn)裂紋，呈梅花形或具不規(guī)則形狀，然后經(jīng)過大約30h 左右的“休息”再沿逆時針方向（也有順時針方向的）叨開，然后猛一使勁，頭部先出，然后翅、體部，最后爪、腿、尾部出殼[1]。

胎位異常，雛鳥被蛋殼膜粘住，雛鳥體弱等，這些因素都可能引起雛鳥啄殼后仍無法出殼。聲音的強(qiáng)弱能反映雛鳥的體力狀況，如果叫聲減少，活動減弱，可能是弱雛無法出殼。如果卵在啄孔后48h 雛鳥仍沒有出殼，就要考慮剝殼助產(chǎn)。此時則要檢查破口是否在正確的位置，即是否在卵較大一端，注意觀察，卵殼內(nèi)膜是否已經(jīng)變干，粘住了雛鳥，妨礙了出殼過程。根據(jù)情況，不同程度的剝殼助產(chǎn)。通常情況下剝殼是在卵鈍端1/3 處剝?nèi)? 小塊，不要破壞殼內(nèi)膜和血管，找到雛鳥喙的位置，將喙拉出來，脖子伸展，露出鼻孔進(jìn)行呼吸。慢慢地剝殼，盡量讓雛鳥自己出殼，不到萬不得已決不可輕易剝殼，如果殼膜粘住雛鳥，用無菌水或生理鹽水沾濕殼膜，將雛鳥解脫出來。

5 育雛

水：褐馬雞雛鳥出殼24h 后應(yīng)飲用清潔的涼白開，前3d飲水可加入5%左右葡萄糖，3d 后改為0.01%～0.05%高錳酸鉀水，高錳酸鉀水每天現(xiàn)用現(xiàn)配，且濃度不能高于0.06%～0.1%，否則會刺激雛鳥消化道而降低其采食量。2 周后飼喂經(jīng)過晾曬的清潔自來水，保證充足清潔飲水，防止雛鳥脫水。

溫度：雛鳥14 日齡內(nèi)，由于雛鳥體溫調(diào)節(jié)機(jī)能較弱，故育雛期的半個月控制溫度的變化是育雛的關(guān)鍵。前5d 溫度保持在32℃左右，以后隨日齡增長而下降[2]。白天打開內(nèi)室的窗戶通風(fēng)換氣，晚上關(guān)閉窗戶，同時打開電暖器。兩周后可將內(nèi)室與外活動場的門打開，讓雛鳥自由出入。如天氣突然降溫或陰雨天時，飼養(yǎng)員要將雛鳥趕回室內(nèi)，關(guān)好門窗，必要時在內(nèi)室打開電暖器讓雛雞免受惡劣天氣的影響。2 月齡以上的雛鳥基本上能適應(yīng)外界氣溫，只需注意夜間保溫。

食物：褐馬雞為早成鳥，羽毛干燥后有啄食行為，飼喂正大雛雞全價禽顆粒料，面包蟲等。1～4 周齡雛鳥需要每日飼喂6 次，飼養(yǎng)1～2 月齡后轉(zhuǎn)至育成階段，隨著日齡增加每日飼喂次數(shù)逐漸減少，投食量增加，16 周后每日飼喂2 次[3]。雛鳥飼料的變化要由一種到幾種，由少到多，避免因飼料變更產(chǎn)生不良反應(yīng)[4]。育雛期間食物缺乏和營養(yǎng)不良會造成籠養(yǎng)褐馬雞雛鳥成活率低。雛鳥翅膀和骨骼快速發(fā)展，對礦物質(zhì)需求量很大，飼料中鈣濃度太低會使雛鳥發(fā)生代謝性骨病。雛鳥和義親一起進(jìn)食，面包蟲等高蛋白飼料被義親吃掉，會造成雛鳥營養(yǎng)不良，使雛鳥體質(zhì)太弱，引起雛鳥死亡。

護(hù)理：代孵義親常常攜帶大腸桿菌、沙門氏菌、雞痘病毒、球蟲、組織滴蟲、羽虱、雞絳蟲等病原微生物[5]，使雛鳥感染。褐馬雞雛鳥常見疾病主要有啄食癖，體外寄生蟲，腿部疾病，霉菌病等。為提高雛鳥成活率，在育雛期間要加強(qiáng)防疫和疾病防治工作，嚴(yán)防傳染病的發(fā)生。結(jié)合褐馬雞的體質(zhì)和習(xí)性，本園獸醫(yī)院總結(jié)出一套較為完整的褐馬雞疫病防治體系，極大程度上避免和控制了疫情的發(fā)生和擴(kuò)散。嚴(yán)格遵守本園獸醫(yī)院制定的免疫接種程序，在接種疫苗時，盡量選擇在涼爽的清晨，高溫捕捉雛鳥容易引起熱應(yīng)激。每天做好籠舍、食盆、水槽等的清潔、消毒工作以及各種預(yù)防藥品的投喂工作，防病于未然。

6 小結(jié)

家雞代孵不需要專業(yè)的育雛設(shè)備，家雞照顧雛鳥，也降低了飼養(yǎng)員育雛工作的難度。今年褐馬雞出雛率沒有往年高，原因有兩點(diǎn)：（1）由于疫情的影響，抱窩雞難找，數(shù)量有限，卵入孵前放置時間過長，造成孵化率下降。（2）抱窩母雞干擾因素過多，受驚容易使母雞棄卵，在進(jìn)行照卵等工作時，一只抱窩母雞受驚棄卵2d，造成12 枚卵胚胎全部死亡。家雞代孵還有許多技術(shù)上的問題有待探討，為提高褐馬雞家雞代孵技術(shù)，應(yīng)積極發(fā)現(xiàn)解決問題，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷完善孵化方案。