開展“市場買菜”活動，培養(yǎng)幼兒小公民素質(zhì)

公民素質(zhì)是指人的全面素質(zhì)，是指一個(gè)國家的人民在改造自然和改造社會過程中所具有的體魄、智力、思想道德總體水平。一個(gè)人的素質(zhì)是后天逐漸形成的，而幼年時(shí)期形成的素養(yǎng)與品質(zhì)對人的發(fā)展有著奠定終身的作用，因而要從小培養(yǎng)小公民素質(zhì)，使幼兒成為懂科技、守規(guī)則、會思考、敢表達(dá)、能自主、有擔(dān)當(dāng)?shù)男」瘛?/p>

陳鶴琴先生曾說過：“大自然、大社會皆是活教材。”生活即學(xué)習(xí)，幼兒在學(xué)中做，做中成長。開展“市場買菜”活動，讓幼兒在體驗(yàn)學(xué)習(xí)中感受市場生活，獲得多元認(rèn)知，在觀摩實(shí)踐中了解社會規(guī)則，掌握生活技能，有利于培養(yǎng)幼兒健全的小公民素質(zhì)。

一、開展“市場買菜”活動，培養(yǎng)幼兒小公民素質(zhì)的意義

1.“市場買菜”活動是培養(yǎng)小公民素質(zhì)的實(shí)際需要

買菜用手機(jī)掃碼已是當(dāng)今消費(fèi)的主流模式。作為現(xiàn)代小公民，學(xué)習(xí)使用現(xiàn)代化信息技術(shù)和電子產(chǎn)品進(jìn)行購物亦是未來生活的必備技能，對幼兒發(fā)展有著基礎(chǔ)且長遠(yuǎn)的啟蒙性與引導(dǎo)性作用，使幼兒思維發(fā)散、眼光瞻前，而這種多維創(chuàng)新的現(xiàn)代思維方式更是將來社會人才轉(zhuǎn)型的必然趨勢。

2.“市場買菜”活動是培養(yǎng)小公民素質(zhì)的良好素材

買菜是幼兒日常起居中的生活內(nèi)容，既是幼兒喜愛扮演的角色游戲，也是小公民未來生活的真實(shí)情景，是小公民向往成人世界的模仿地。選取“市場買菜”作為素材點(diǎn)，建立在幼兒已有的生活經(jīng)歷之上，也貼近幼兒當(dāng)下的社會經(jīng)驗(yàn)，對幼兒小公民素質(zhì)的培養(yǎng)有著深化、整合、提升的積極作用。

3.“市場買菜”活動是培養(yǎng)小公民素質(zhì)的多元渠道

菜市場是一個(gè)環(huán)境復(fù)雜、層次多樣、車水馬龍的匯集之地?！百I菜”時(shí)，幼兒會接觸各種各樣的話題，涉及各種各樣的規(guī)則，發(fā)現(xiàn)各種各樣的問題。通過“市場買菜”這一社會實(shí)踐活動，將已有經(jīng)驗(yàn)與獲新經(jīng)驗(yàn)交互式滲透，調(diào)動幼兒的多方感官，全方位激發(fā)幼兒潛能，有利于幼兒小公民素質(zhì)的綜合提高。

二、開展“市場買菜”活動，培養(yǎng)幼兒小公民素質(zhì)的實(shí)踐

1.情境法

情境法是指在教學(xué)過程中，教師有目的地創(chuàng)設(shè)具有一定情緒色彩的、以生動具體形象為主體的場景和氛圍，以引起幼兒一定的態(tài)度和體驗(yàn)。情景法能讓幼兒借助買菜游戲，使幼兒在玩中學(xué)，不斷維持、強(qiáng)化和調(diào)整小公民的良好素質(zhì)。

如：角色游戲“菜市場”

在角色游戲“菜場”的中，扮演菜市場的兩位小攤主元元和小天，熟練地將食材進(jìn)行分類和擺放。歡歡提著菜籃子說：“我要買菜?！毙反蠼衅饋恚骸拔覀冞€沒開張呢！你不能用手拿的！”歡歡不服氣地問：“那你們到底要多久？”元元有禮貌地回答：“我這里有幾個(gè)籃子已經(jīng)整理好了，要么你先買這里的吧！” 于是歡歡選了胡蘿卜和四季豆裝進(jìn)了菜籃子，而元元則有模有樣地用電子秤算價(jià)格：“3元加2元，一共5元?！睔g歡這才心滿意足地回到了娃娃家。

教師靈活地運(yùn)用了情境法，讓幼兒沉浸在一個(gè)貼近真實(shí)生活的小社會場景中。幼兒在角色扮演時(shí)，能在游戲中學(xué)習(xí)擺攤位、選菜、算價(jià)等，能依據(jù)自己的現(xiàn)有經(jīng)驗(yàn)，有意模仿成人的行為，培養(yǎng)了幼兒會思考、敢表達(dá)的小公民素質(zhì)。

2.演示法

演示法是教師結(jié)合學(xué)習(xí)內(nèi)容，采用適宜的手段，如媒體和人物，進(jìn)行情景演繹，通過簡單明了的演示方法把一些抽象的知識、原理簡明化、形象化。幼兒通過在老師和同伴的演示之下，加深了解現(xiàn)代電子設(shè)備支付，習(xí)得新的購物模式。

如：課堂教學(xué)“手機(jī)買菜”

教學(xué)故事：今天豆豆小朋友跟隨奶奶一起去買菜，可是付錢的時(shí)候發(fā)現(xiàn)沒有帶錢包，只帶了手機(jī)。大家快來幫幫豆豆奶奶吧！浩浩第一個(gè)舉起了手：“用手機(jī)掃一掃！”麗娜也緊跟著說：“有二維碼的。”小米補(bǔ)充說：“打開支付寶就可以了。”于是老師真的拿出了手機(jī)，軒軒胸有成竹地跑上臺拿起手機(jī)晃了又晃，小品還打開手機(jī)的拍照功能，但是手機(jī)根本沒反應(yīng)。這時(shí)寧寧悠悠地地來了一句：“要用微信、支付寶掃才行?！?/p>

“買菜”是主題課程之“菜籃子”的一個(gè)重要的教學(xué)內(nèi)容。用手機(jī)模擬買菜的教學(xué)形式結(jié)合了當(dāng)下的掃碼支付潮流，培養(yǎng)了幼兒懂科技、能自主的小公民素質(zhì)。

3.體驗(yàn)法

體驗(yàn)法是指教師根據(jù)活動目標(biāo)，有目的、有計(jì)劃地組織幼兒進(jìn)行實(shí)踐活動體驗(yàn)。體驗(yàn)法能夠讓幼兒在直觀情境下親身感受平凡而真實(shí)的市場環(huán)境，加深市場買菜的感知、記憶、理解，使零散的知識經(jīng)驗(yàn)得到再一次的組合與整合。

如：社會實(shí)踐“市場買菜”

在家長志愿者書涵爸爸的協(xié)助下，孩子們來到菜場。書涵爸爸問：“你們想買什么菜呀？”書涵回答：“我不知道買什么好吃?！标栮柣卮穑骸拔也恢涝趺凑f。” 書涵爸爸：“那我們買根黃瓜吧，你來問多少錢？”陽陽靦腆地菜攤阿姨：“這個(gè)多少錢？”阿姨笑呵呵地說：“小朋友你要幾根呀？3元一斤哦?！睍职中χ卮穑骸翱纯闯由隙嗌馘X？”書涵緊忙說：“是7塊2毛。”陽陽高興地拿出了事先準(zhǔn)備好的10元買到了菜。

通過“買菜”社會實(shí)踐活動， 幼兒在身臨其境體驗(yàn)日常買菜，這種體驗(yàn)所具有的真實(shí)性能促進(jìn)幼兒更深刻地理解和掌握活動內(nèi)容，有利于幼兒提升對“菜場”的整體感知，加強(qiáng)對“買菜”的生活技能，進(jìn)一步培養(yǎng)小公民守規(guī)則意識。

4.分享法

分享是指個(gè)人把實(shí)踐中得來的知識或技能和別人分著享受，形式既有小組討論、全班交流，又有自由討論，也有師幼共同參與、師幼互動。幼兒通過分享經(jīng)驗(yàn)與交流討論環(huán)節(jié)，使幼兒之間的不一樣的體驗(yàn)與感悟獲得及時(shí)的反饋。

如：交流分享“我的菜我做主 ”

在買菜分享互動中，孩子們準(zhǔn)備了照片、圖夾文、記錄表等多種形式。衡衡舉著一張畫紙，高聲說：“老師，看我的！”衡衡在一張鉛畫紙上畫著各種各樣的蔬菜，說：“這都是我買的蔬菜?！钡紫碌挠變毫ⅠR回應(yīng)：“買這么多吃得完嗎？”“來不及吃會壞掉的！”孩子們一來一回討論了好幾次，衡衡最終說：“我有辦法的，可以分成兩次買，今天先買一點(diǎn)，明天再買其他的，如果多的還可以放在冰箱里。”

分享法的運(yùn)用有助于引發(fā)幼兒的情感共鳴，萌發(fā)幼兒自我服務(wù)的意識，激發(fā)幼兒的間接學(xué)習(xí)能力。買菜的成果分享使幼兒感受自我存在的價(jià)值，幫助幼兒增強(qiáng)家庭中小主人的使命感，培養(yǎng)了幼兒有擔(dān)當(dāng)?shù)男」袼刭|(zhì)。

三、開展“市場買菜”活動，培養(yǎng)幼兒小公民素質(zhì)的注意點(diǎn)

1.實(shí)踐的主體性

幼兒是學(xué)習(xí)的主體，而實(shí)踐活動是為了幼兒的學(xué)習(xí)而服務(wù)的。深入挖掘小公民的主觀能動性，如買菜前夕小調(diào)查、自主制定營養(yǎng)食、計(jì)劃買菜的內(nèi)容、記錄買菜的步驟、對比買菜的方式、自省買菜的結(jié)果等，幫助幼兒找攤位、分種類，嘗試比價(jià)、比量、比鮮，實(shí)時(shí)支撐小公民的觀察辨析度，激發(fā)幼兒的獨(dú)立思考力。

2.內(nèi)容的豐富性

教師的指導(dǎo)目光要開闊，拓展小公民實(shí)踐內(nèi)容，加深小公民的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，啟發(fā)幼兒重點(diǎn)觀察攤位，熟悉市場環(huán)境;重點(diǎn)選購食材，認(rèn)識各種果蔬等;教師的指導(dǎo)方向要開闊，豐滿小公民的實(shí)踐內(nèi)容，滿足不同幼兒的個(gè)性發(fā)展需求，增強(qiáng)言語的規(guī)范與有效溝通，提升小公民的社會情感素質(zhì)，增強(qiáng)其社會技能。

3.形式的多樣性

通過集體教學(xué)模擬手機(jī)買菜，或現(xiàn)場掃碼買菜，以滿足小公民的科技探索;采用分組分工商討，體現(xiàn)小公民的秩序責(zé)任;各小組比賽團(tuán)隊(duì)買菜，加強(qiáng)小公民的合作意識;或家長帶領(lǐng)，個(gè)體跟隨觀摩，助推小公民的間接學(xué)習(xí);進(jìn)行自評與他評，表達(dá)自己的想法，彰顯小公民的主人姿態(tài)。

小公民素質(zhì)的培養(yǎng)是一個(gè)漫長又累進(jìn)的過程。我們在課程實(shí)施時(shí)要弱化學(xué)習(xí)的最終結(jié)果，更留意幼兒的階段性與過程性學(xué)習(xí)?！笆袌鲑I菜”活動是一個(gè)系列的整合性活動，緊密聯(lián)系園本化“現(xiàn)代小公民”的課程目標(biāo)，考慮幼兒的個(gè)性化發(fā)展，不斷完善“市場買菜”活動，全面助推幼兒的認(rèn)知水平、情感發(fā)展與社會技能，更好地為培養(yǎng)幼兒小公民素質(zhì)服務(wù)。

上海市浦東新區(qū)金童幼兒園?謝雯昀