布法羅大學(xué)和波多黎各大學(xué)的科學(xué)家,研究了大蒜和洋蔥與乳腺癌之間的關(guān)系,發(fā)現(xiàn)每天食用洋蔥和大蒜一次以上的女性,患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)相比其他人群降低了67%。洋蔥和大蒜富含黃酮醇和有機(jī)磺胺化合物,這些化合物具有抗癌作用。此外,與控制乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)的是洋蔥和大蒜的總攝入量,而不僅僅是食用了洋蔥和大蒜。
一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),患有糖尿病的女性發(fā)生睡眠障礙的風(fēng)險(xiǎn)更大。這項(xiàng)研究稱,各種糖尿病癥狀和相關(guān)藥物可能會(huì)使女性睡眠障礙趨于惡化,這些癥狀和其他問(wèn)題會(huì)導(dǎo)致女性在夜間頻繁排尿。而睡眠被認(rèn)為是預(yù)防和控制糖尿病的關(guān)鍵因素。
韓國(guó)未來(lái)科學(xué)研究中心的最新研究發(fā)現(xiàn),污染是脫發(fā)的潛在誘因。重要的是,它揭示了空氣污染如何導(dǎo)致脫發(fā)的潛在機(jī)制。研究人員認(rèn)為,暴露在PM10和柴油微粒中,頭發(fā)生長(zhǎng)的關(guān)鍵蛋白質(zhì)水平會(huì)降低,即污染會(huì)降低頭發(fā)生長(zhǎng)所需的蛋白質(zhì),繼而導(dǎo)致脫發(fā)。
中南大學(xué)湘雅公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員,收集了1991年~2019年發(fā)表的最佳數(shù)據(jù),共進(jìn)行了55項(xiàng)研究,其中包括41747名患有先天性心臟病的嬰兒和297587名未患先天性心臟病的嬰兒。分析表明,與不飲酒父母相比,準(zhǔn)爸爸和孕婦在備孕前3個(gè)月或懷孕后的前3個(gè)月飲酒,嬰兒患先天性心臟病的風(fēng)險(xiǎn)分別提高了44%和16%。
最新一項(xiàng)報(bào)告稱,減輕和緩解辣椒的辣味,最好喝牛奶,而且全乳和脫脂牛奶都可以。研究小組以42名女性和30名男性為對(duì)象,對(duì)各種飲料的效果進(jìn)行了驗(yàn)證。研究人員發(fā)現(xiàn),啤酒、蘇打水、碳酸飲料等效果都不是很理想,而清涼汽水也不能去除辣椒素,只是因?yàn)樘鹞秹旱沽死蔽抖选?h3>【腸道微生物分解加工食品】
圣路易斯華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)新研究揭示了人類腸道微生物如何分解加工食品,特別是在現(xiàn)代食品制造過(guò)程中經(jīng)常產(chǎn)生的潛在有害化學(xué)變化。研究者發(fā)現(xiàn)了一種特定的人類腸道細(xì)菌,它能分解果糖賴氨酸中的化學(xué)成分,并將其轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)害的副產(chǎn)物。果糖賴氨酸屬于一類稱為美拉德反應(yīng)產(chǎn)物的化學(xué)物質(zhì),在食品加工過(guò)程中形成。這些發(fā)現(xiàn)使人們有可能利用腸道微生物組開(kāi)發(fā)更健康、更有營(yíng)養(yǎng)的加工食品。
科學(xué)家對(duì)肉食者、食魚(yú)者和素食主義者進(jìn)行了18年的跟蹤,結(jié)果顯示,避免吃肉的人患中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)更高。與肉食者相比,吃魚(yú)者和素食者患心臟病的比例分別降低13%和22%。但研究人員也發(fā)現(xiàn),素食會(huì)增加中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn),素食主義者患中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)比吃肉的人高出大約20%。
《自然·生態(tài)與進(jìn)化》上一項(xiàng)國(guó)際合作新研究表明,作為對(duì)抗胚胎活力下降的進(jìn)化反應(yīng)的結(jié)果,女性在30多歲時(shí)更有可能懷上異卵雙胞胎。研究人員稱,雙排卵是應(yīng)對(duì)與年齡相關(guān)胚胎活力下降的進(jìn)化反應(yīng),隨著女性年齡的增長(zhǎng),排放兩個(gè)卵子的可能性也在增加。大多數(shù)女性可能會(huì)在生殖生命接近尾聲的每個(gè)周期排放出兩個(gè)卵子,但只有一小部分受孕并誕下雙胞胎。這項(xiàng)研究對(duì)了解“進(jìn)化如何影響現(xiàn)代生命”提供了重要的見(jiàn)解。
澳大利亞的研究者發(fā)現(xiàn),與那些早睡的孩子比,經(jīng)常晚睡的孩子在未來(lái)幾年里體重會(huì)明顯增加。早睡早起、規(guī)律睡眠有助于孩子健康成長(zhǎng)。研究人員長(zhǎng)期跟蹤調(diào)查了1258名平均年齡為6歲的澳大利亞兒童。結(jié)果顯示,與早睡的兒童比,持續(xù)晚睡的兒童體重指數(shù)(BMI)增加了1.03個(gè)單位。研究認(rèn)為,兒童不僅要保持足夠長(zhǎng)的睡眠時(shí)間,還要早睡,這樣才有助于保持健康的體重。
最新一項(xiàng)研究表示,在偏頭痛的常用藥物之余采用溫和瑜伽療法的人,頭痛發(fā)作的次數(shù)是通常的一半。所謂溫和的瑜伽,即緩慢的身體姿勢(shì)、呼吸運(yùn)動(dòng)和放松帶來(lái)的柔和瑜伽效果。研究中,偏頭痛患者在一個(gè)月內(nèi)每周跟隨瑜伽老師上3次課。之后,他們又在家里用手冊(cè)練習(xí)了兩個(gè)月。3個(gè)月后,他們的平均頭痛頻率下降了。
最新研究發(fā)現(xiàn),沒(méi)有戀愛(ài)關(guān)系的青少年比同齡人擁有更強(qiáng)的社交能力,更不容易抑郁。該研究調(diào)查了594名10年級(jí)學(xué)生,結(jié)果發(fā)現(xiàn),沒(méi)有約會(huì)的學(xué)生在社交技能和領(lǐng)導(dǎo)能力方面的評(píng)分明顯更高,與正在約會(huì)的同齡人相比,這些學(xué)生的抑郁程度也較低。
法國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn),鍛煉不僅會(huì)導(dǎo)致肌肉疲勞,還會(huì)影響大腦,過(guò)度鍛煉可能會(huì)降低我們作出決定的能力。過(guò)度訓(xùn)練綜合癥是耐力運(yùn)動(dòng)員精疲力竭的一種表現(xiàn)形式,它會(huì)影響神經(jīng)回路。研究小組招募了37名男性耐力運(yùn)動(dòng)員,平均年齡為35歲。參與者要么繼續(xù)執(zhí)行他們的常規(guī)鍛煉方案,要么在3周內(nèi)每節(jié)課增加40%的訓(xùn)練。研究發(fā)現(xiàn),過(guò)度運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致的疲勞會(huì)影響認(rèn)知控制。
瑞士洛桑大學(xué)醫(yī)院研究人員發(fā)現(xiàn),每周午睡1次~2次能降低心臟病發(fā)作和中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。研究人員從瑞士洛桑隨機(jī)選取了3462名年齡在35歲~72歲的居民,對(duì)他們進(jìn)行了體檢,收集了前一周的睡眠和午睡模式信息,隨后對(duì)他們的健康狀況進(jìn)行了為期5年的監(jiān)測(cè)。分析結(jié)果顯示,與從不午睡的人相比,偶爾午睡(每周1次~2次)的人心臟病發(fā)作、中風(fēng)、心衰風(fēng)險(xiǎn)要低48%。
英國(guó)利物浦大學(xué)一項(xiàng)新的研究表明,細(xì)胞衰老的某些方面可能會(huì)阻礙癌癥的發(fā)展。研究小組分析比較了與衰老有關(guān)的基因的遺傳特征,研究了9種與癌癥進(jìn)展有關(guān)的人體基因。結(jié)果表明,癌癥與衰老之間存在著高度復(fù)雜的關(guān)系。一方面,衰老可以促進(jìn)癌癥的發(fā)展;另一方面,細(xì)胞衰老機(jī)制也可能有助于抑制癌癥的進(jìn)展。研究人員認(rèn)為,這可能解釋了為什么癌癥的發(fā)病率在生命末期下降,但在生命的前幾十年卻增加。
美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院等機(jī)構(gòu)在《自然》發(fā)表的一項(xiàng)最新研究成果,終于向“治愈”人類禿頂邁出了重要一步。文章介紹了人造皮膚領(lǐng)域的新突破--利用人類多能干細(xì)胞培養(yǎng)出可以長(zhǎng)出毛發(fā)的皮膚類器官。這一成果使人們離“產(chǎn)生無(wú)限量的毛囊更近了一步”,這些毛囊可以“移植到頭發(fā)稀疏或無(wú)發(fā)人的頭皮上”。研究展現(xiàn)了人造皮膚在傷口愈合、防止疤痕以及頭發(fā)移植方面的潛力。