陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之麥稈畫的開(kāi)發(fā)與推廣

裴淼然 馮 帆 陜西學(xué)前師范學(xué)院

陜西麥稈畫是純手工藝術(shù)品，因其使用材料環(huán)保、藝術(shù)表達(dá)形式多樣、藝術(shù)風(fēng)格獨(dú)特和制作工藝精湛，使其不僅蘊(yùn)含濃郁的鄉(xiāng)村氣韻，更是具有欣賞價(jià)值的工藝收藏品。以洛南麥稈畫為例，筆者對(duì)麥稈畫非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研。但是目前，受傳承人短缺、制作流程繁瑣等諸多方面因素的影響，麥稈畫如今已經(jīng)陷入開(kāi)發(fā)與推廣的困境。因此，麥稈畫必須緊跟時(shí)代腳步，與當(dāng)下主流審美和需求相結(jié)合才能更好地傳承和發(fā)展。

麥稈畫，也稱麥草畫，是以麥稈為原料，加工制作而來(lái)的工藝美術(shù)品。其工藝源自我國(guó)古代的中原地區(qū)，是一種純手工的民間技藝。它主要以麥子的莖稈為原料，通過(guò)技術(shù)處理，保持麥稈的自然色澤的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)精細(xì)的制作而達(dá)到一種藝術(shù)品的效果。它是一種容納著繪畫、剪紙、版畫以及各種民間的手工技藝綜合而成的藝術(shù)作品。八百里秦川盛產(chǎn)小麥，幾千年的農(nóng)耕文明催生出一種帶有泥土和麥香的瑰寶——麥稈畫。麥稈畫雖然不是人人都追捧的大眾藝術(shù)，但經(jīng)過(guò)千百年的歲月洗禮后，它依然莊重典雅，輝煌燦爛。一代又一代民間藝人的堅(jiān)守和傳承，也在不斷地拓展著它的藝術(shù)生命。

洛南麥稈畫作為陜西省商洛市洛南縣石門鎮(zhèn)地區(qū)獨(dú)特的傳統(tǒng)手工藝，凝聚著濃郁的鄉(xiāng)土氣息，具有獨(dú)特的藝術(shù)價(jià)值。在2008年4月，洛南麥稈畫被列為商洛市第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。但據(jù)我們調(diào)查了解，洛南麥稈畫傳承出現(xiàn)斷層，傳承人逐漸老齡化，了解該手工藝的年輕人越來(lái)越少，如何使麥稈畫更好地傳承下去，成為迫在眉睫的難題。

洛南麥稈畫的歷史淵源

麥稈作畫有幾千年的歷史了，考古工作者曾在漢墓當(dāng)中發(fā)現(xiàn)過(guò)麥稈畫的遺跡。由于歷史變遷和社會(huì)發(fā)展，麥稈畫長(zhǎng)期以來(lái)難以尋其蹤跡。我國(guó)發(fā)現(xiàn)的最早的麥稈畫是秦懷王墓發(fā)掘時(shí)出土的。雖歷經(jīng)兩千多年，原作已經(jīng)腐蝕，但仍色澤鮮明，不失其本色，令人嘆為觀止。麥稈畫保存的時(shí)間是久遠(yuǎn)的，放的時(shí)間越長(zhǎng)，麥稈畫的顏色就越自然，由黃色變成古銅色，然后變成一種古樸典雅的金黃色。在古代，小麥作為人類主要的食物，有很高的地位，古人在祭祀天地時(shí)也常常使用小麥，它象征豐收和財(cái)富。麥稈畫也因?yàn)樗牟馁|(zhì)來(lái)源不僅具有濃厚的民間味道，又有著吉祥高貴的象征意味。但是在當(dāng)時(shí)封建的農(nóng)耕社會(huì)中，麥稈畫雖然來(lái)自民間，卻也十分稀罕珍貴，所以不可能在平凡百姓中流行。只能作為獨(dú)特的工藝在皇室貴族間流傳，供其欣賞與珍藏。后來(lái)經(jīng)過(guò)老一輩民間藝術(shù)家挖掘、研究古老的工藝技術(shù)，大膽實(shí)踐，才使麥稈畫這一民間瑰寶重現(xiàn)人間。

洛南麥稈畫的藝術(shù)價(jià)值

麥稈畫，是純手工的民間藝術(shù)工藝品，它創(chuàng)作出來(lái)后，擺放在任何地方都可以讓周圍人明顯感受到地域特色，代表陜西的地區(qū)特色，同時(shí)它作為一個(gè)陜西的民間手工藝，更多的是記錄、弘揚(yáng)、傳承本鄉(xiāng)本土的文化，比如洛南鄉(xiāng)土村民在農(nóng)作的場(chǎng)面，也可以作為麥稈畫的題材，有利于開(kāi)拓更廣泛的題材。

麥稈畫的制作材料

麥稈畫，也稱麥草畫、麥秸畫、麥稈貼畫、麥燙畫、燒燙畫等，它是由麥子的莖稈作原料，保留麥稈原有的色澤，通過(guò)技術(shù)處理，然后達(dá)到一種藝術(shù)品的效果或級(jí)別。

麥子可以供人類食用，但麥稈在絕大多數(shù)地區(qū)，它的作用就是焚燒，用來(lái)做飯、取暖。麥稈畫的出現(xiàn)，使麥稈可以發(fā)揮更大的作用，變廢為寶，讓原本只具有少量?jī)r(jià)值的麥稈，變成藝術(shù)的瑰寶。

正是因?yàn)辂湺挳嫷脑鲜翘烊痪G色的材料——麥稈，也使它有了另一個(gè)標(biāo)簽，就是環(huán)保，它的原材料也符合當(dāng)代低碳生活的理念，符合可持續(xù)發(fā)展的理念。同時(shí)，有效利用麥稈減少了因焚燒麥稈而造成的大氣污染，麥稈畫中使用的膠水也是熬制而成的環(huán)保膠水，非常符合現(xiàn)當(dāng)代的環(huán)保理念。

麥稈畫的制作工藝

做麥稈畫最重要的還是選料，陜西地區(qū)大多使用高稈抗倒伏的麥稈，它的韌度好，且自然光澤好。制作一幅麥稈畫，需要經(jīng)過(guò)選料、蒸煮、漂染、繪畫、剪貼、熨燙及組裝等三十多道工序。每一根參與作畫的麥稈，在進(jìn)入創(chuàng)作之前，也必須經(jīng)過(guò)“泡、熏、蒸、漂、染”五道工序后，才能擺上創(chuàng)作的畫案。要做好一幅麥稈畫，每一道工序都特別重要，即便看起來(lái)較為簡(jiǎn)單的圖紙粘貼，也要極為謹(jǐn)慎。以下是麥稈畫的制作工序。

1.劈開(kāi)：用剪刀把麥稈剪開(kāi)或用小刀劈開(kāi)。

2.打磨：是用特制的打磨棒打磨（把麥稈里面的“肉胎”打掉，否則韌性就不好，麥稈容易折斷，開(kāi)叉）。

3.熨燙：要想為畫作的內(nèi)容營(yíng)造一個(gè)立體的空間，首先要靠溫度不同的熨燙去實(shí)現(xiàn)，而熨燙時(shí)要精確把握相對(duì)溫度，全靠手工藝人們多少年來(lái)積累出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。燙色時(shí)溫度不能太高，慢慢地去燙，少量多次地進(jìn)行，然后才能燙出自然的過(guò)渡色。

燙色的過(guò)程采用的是碳化原理，碳化的過(guò)程是黑、白、灰分解的過(guò)程，在過(guò)渡色燙好以后，它粘出來(lái)的畫面比較優(yōu)質(zhì)。燙色過(guò)程中，不但要把過(guò)渡色燙出來(lái)，而且要把麥稈的自然光澤燙出來(lái)。如果是人物畫的話需要更加精細(xì)，要把外露的手、足、頭、臉，按照畫面的要求，細(xì)微地去分解燙色，分解得越小越細(xì)微，最后的層次、紋理就越加清晰，麥稈畫燙出來(lái)以后，光澤堪比金箔，自然光澤就會(huì)更加優(yōu)質(zhì)。

4.組合上版：畫布的選用、版面的布局、細(xì)節(jié)的處理，這每一步都考驗(yàn)著每一個(gè)手工藝人的藝術(shù)修養(yǎng)和審美眼光。把所有的零件組合上版，這部分要求必須精細(xì)，燙色時(shí)分解以后零部件都很小，從哪里分解的就要放回原來(lái)的地方，再進(jìn)行涂膠、組合，組合的時(shí)候要專心，不留縫隙。

5.圖紙粘貼：要按照麥稈的紋理去粘貼,特別是貼人物的時(shí)候，一定要選用沒(méi)有瑕疵的麥稈，先把關(guān)鍵的部位貼好，比如臉部外露的那些部分，這些部分一定要粘貼好，因?yàn)檫@些部分牽扯人物的五官，只有選好這些部分，才能把臉部的雛形燙化好，有的人物就需要這種自然的麥稈的紋理去粘貼，有的圖案的人物要求它需要炮制好的麥稈去粘貼。在圖紙粘貼的過(guò)程中，膠水一定要涂透，涂均勻，如果哪一塊涂不勻的話，會(huì)產(chǎn)生脫膠、氣泡等現(xiàn)象，之后就會(huì)報(bào)廢。這一步就是上版粘貼，在大型的部件粘貼好以后，更重要的是零部件的粘貼，如圖文字體。粘貼的過(guò)程中，一定要達(dá)到對(duì)零部件等細(xì)節(jié)要求，包括每一個(gè)小小的細(xì)節(jié)，都要進(jìn)行分解，然后進(jìn)行一步一步粘貼，完成后才會(huì)有近景、遠(yuǎn)景的變化。

洛南麥稈畫的社會(huì)價(jià)值

洛南麥稈畫作為陜西民間藝術(shù)的瑰寶，沒(méi)有被埋沒(méi)，能夠一直發(fā)展到今天，與改革開(kāi)放和國(guó)家對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)是分不開(kāi)的，而藝術(shù)品和工藝品的區(qū)別，就體現(xiàn)在它的傳承上面，體現(xiàn)了它的“根”的存在，它不僅僅作為一件藝術(shù)品，更是文化的傳播交流，發(fā)揚(yáng)繼承麥稈畫，能夠?yàn)楝F(xiàn)在的生活創(chuàng)造更多的美感，創(chuàng)造更多的吉祥。

麥稈畫對(duì)于環(huán)境保護(hù)這一方面，也作出了很大的貢獻(xiàn)。在麥子收割完畢之后，剩下的麥秸稈的處理成了一個(gè)大麻煩，大多數(shù)的農(nóng)戶選擇焚燒麥稈形成麥稈灰，再撒入土壤中作為肥料。然而，這種做法既危害環(huán)境，又耗時(shí)耗力。通過(guò)把麥秸稈進(jìn)行加工轉(zhuǎn)變?yōu)辂湺挳?，一方面保護(hù)了自然環(huán)境，使麥稈變廢為寶，另一方面可以將中國(guó)傳統(tǒng)手藝流傳下去，加之當(dāng)?shù)貙W(xué)習(xí)這項(xiàng)技能的人員越來(lái)越多，也在一定程度上緩解了就業(yè)問(wèn)題。其次麥稈畫產(chǎn)品也可以遠(yuǎn)銷國(guó)外，為中國(guó)的文化傳播和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)起到了很大的作用。

麥稈畫的開(kāi)發(fā)與推廣

創(chuàng)新麥稈畫的表現(xiàn)形式，與現(xiàn)代人的審美相融合

隨著現(xiàn)代人們生活質(zhì)量的不斷提高，精神境界也在逐漸提升，對(duì)于收藏、裝飾、饋贈(zèng)品的選擇也越來(lái)越重視，而現(xiàn)在的麥稈畫作為一種收藏、裝飾、饋贈(zèng)品，在工藝美術(shù)界和社會(huì)上已得到高度的認(rèn)可。

麥稈畫也響應(yīng)了當(dāng)下社會(huì)提倡的環(huán)保、綠色、人與自然和諧相處的理念，以往麥稈的處理方式為丟棄或者焚燒撒入泥土中，這樣的方法既污染大氣環(huán)境、耗時(shí)耗力，又可能造成土地臟、亂、差，現(xiàn)在我們可以把麥稈變廢為寶，既美化環(huán)境，又可以增加收入，也契合了建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)。因此，麥稈畫屬于綠色、健康的文化消費(fèi)，如今已經(jīng)越來(lái)越成為不可抗拒的時(shí)代趨勢(shì)，它也彰顯了我們的品味與追求。

雖然麥稈畫材料環(huán)保，藝術(shù)氣息濃厚，當(dāng)下也有越來(lái)越多的年輕人逐步地了解它，但是我們不可否認(rèn)它也具有較多的發(fā)展缺陷。在傳統(tǒng)的麥稈畫制作中，老一輩的手工藝人他們擁有高超的作畫手法，但是他們偏愛(ài)于自然、本色的麥稈去作畫，他們喜歡麥稈金黃色的色彩，而且制作也主要以牌匾為主，重在熨燙，但是由于呈現(xiàn)題材傳統(tǒng)、色彩單一、原生態(tài)的特點(diǎn)在當(dāng)今工藝品市場(chǎng)上，本色的麥稈畫明顯遭受到了“冷落”，很難占領(lǐng)更大的市場(chǎng)。有些地方為了扭轉(zhuǎn)這一頹勢(shì)，開(kāi)發(fā)出彩色的麥稈畫，但由于色料的不穩(wěn)定性，色彩附著力不佳，選料不是天然的礦物質(zhì)原料，也有可能是因?yàn)橛昧藙e的化學(xué)原料，出現(xiàn)褪色的現(xiàn)象，色澤的處理都掌握得不夠，同時(shí)麥稈畫的包裝形式也需要與時(shí)俱進(jìn)。隨著時(shí)代的發(fā)展，我們可以把麥稈畫呈現(xiàn)在其他不同的產(chǎn)品上，如現(xiàn)在的麥稈畫和陶瓷的結(jié)合，再加以包裝的點(diǎn)綴，從而達(dá)到更好的效果。

麥稈畫可以作為校本課程在地方小學(xué)實(shí)施

通過(guò)調(diào)查了解到江蘇無(wú)錫、徐州等地都有麥稈畫的地方特色課程。我們可以了解其他地區(qū)的校本課程，研究如何把傳統(tǒng)的麥稈畫教學(xué)方法加以改進(jìn)并推廣，制定出一套新的適合陜西洛南地區(qū)地方校本課程，研究麥稈畫走進(jìn)課堂的教學(xué)方法。這種方法更有利于將中國(guó)傳統(tǒng)民間手工工藝得到傳承和發(fā)展。同時(shí)，麥稈畫作為當(dāng)?shù)胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)，具有豐富的文化內(nèi)涵及高超的藝術(shù)技巧，進(jìn)入小學(xué)課堂可以使學(xué)生走進(jìn)鄉(xiāng)間，走出課堂，更好地了解麥稈畫以及當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)、文化、歷史、藝術(shù)和社會(huì)發(fā)展。此外，還可以引導(dǎo)孩子們熱愛(ài)祖國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)，激發(fā)學(xué)生喜愛(ài)民間傳統(tǒng)藝術(shù)的熱情與自豪感。

打造麥稈畫專屬品牌，擴(kuò)大影響力

麥稈畫市場(chǎng)還是一個(gè)有待發(fā)展的市場(chǎng)，尚未達(dá)到飽和的狀態(tài)?，F(xiàn)在越來(lái)越多的人在經(jīng)濟(jì)能力有富余的條件下開(kāi)始投資藝術(shù)作品，裝飾市場(chǎng)潮流也在持續(xù)高漲，這些條件給麥稈畫產(chǎn)業(yè)提供了肥沃的土壤，給商家提供了十分有利的推廣空間。當(dāng)今社會(huì)，人工成本提高，為了產(chǎn)品的快銷，純手工的制作形式逐漸被取代，但是麥稈畫產(chǎn)品全部是手工制作。除此之外，當(dāng)下年輕人的想法越來(lái)越個(gè)性，麥稈畫可以根據(jù)客戶的想法進(jìn)行設(shè)計(jì)，每一款都是獨(dú)一無(wú)二的。

一個(gè)好的品牌形象對(duì)于麥稈畫的發(fā)展有著至關(guān)重要的影響。現(xiàn)在麥稈畫的“身影”在各個(gè)地區(qū)都有出現(xiàn)，說(shuō)明了麥稈畫的潛在市場(chǎng)很大，但是現(xiàn)在絕大多數(shù)的麥稈畫售賣點(diǎn)價(jià)位、產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品樣式等參差不齊，售賣沒(méi)有形成較為固定的市場(chǎng)，麥稈畫的樣式也較為隨性，顧客購(gòu)買麥稈畫時(shí)沒(méi)有連貫性，產(chǎn)品黏著度不高。從這些現(xiàn)狀中可以看出，麥稈畫在生產(chǎn)方面、生產(chǎn)模式方面及銷售方面還有待優(yōu)化、提升。我們需要打造一個(gè)統(tǒng)一的品牌形象，樹(shù)立一個(gè)良好的麥稈畫品牌，使品牌的權(quán)益得到進(jìn)一步保障，從而使麥稈畫行業(yè)逐步走上正軌。

麥稈畫既是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也是中華民族勞動(dòng)人民辛勤汗水的結(jié)晶，我們應(yīng)當(dāng)積極發(fā)揚(yáng)麥稈畫獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格和精湛的制作工藝，使工匠精神能永久流傳下去。