淺析我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷中存在的問題與對(duì)策

李海若

摘 要：經(jīng)濟(jì)型酒店伴隨著我國(guó)的經(jīng)濟(jì)騰飛而得到了快速發(fā)展，一場(chǎng)突如其來的新冠疫情使其經(jīng)營(yíng)受到了巨大影響，那么如何走出困境，成為經(jīng)濟(jì)型酒店認(rèn)真思考的問題。本文從營(yíng)銷角度探究，對(duì)其存在的營(yíng)銷問題進(jìn)行分析，提出了相應(yīng)的營(yíng)銷對(duì)策。

關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)型酒店;營(yíng)銷對(duì)策;會(huì)員營(yíng)銷

自1996年以來，得益于我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展所帶來的旅游市場(chǎng)活躍、商務(wù)活動(dòng)激增，如家、7天、漢庭等一大批經(jīng)濟(jì)型酒店抓住機(jī)會(huì)，如雨后春筍應(yīng)運(yùn)而生，迅速發(fā)展，成為酒店行業(yè)的重要力量。

現(xiàn)如今，一方面經(jīng)濟(jì)型酒店眾多，競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈;另一方面受新冠疫情影響，交通、差旅、社交等活動(dòng)受限，市場(chǎng)需求大幅縮減。這給經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營(yíng)帶來了巨大的壓力與挑戰(zhàn)。但隨著疫情的有效控制，我國(guó)經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇與穩(wěn)步發(fā)展，尤其是一旦疫情解除，長(zhǎng)期壓抑的需求勢(shì)必爆發(fā)，甚至可能迎來井噴。那么要想脫穎而出，經(jīng)濟(jì)型酒店就應(yīng)在后疫情時(shí)代，正視自己，審時(shí)度勢(shì)，找出營(yíng)銷中存在的問題與對(duì)策，以便提升競(jìng)爭(zhēng)力，更好的長(zhǎng)足發(fā)展。

經(jīng)濟(jì)型酒店，顧名思義，主要體現(xiàn)“經(jīng)濟(jì)”二字，應(yīng)具有市場(chǎng)定位明確、整潔衛(wèi)生客房、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化住宿環(huán)境與服務(wù)、價(jià)格實(shí)惠、性價(jià)比高等特點(diǎn)，這樣才能在酒店市場(chǎng)中屹立。但在實(shí)際的營(yíng)銷運(yùn)作中有些方面卻存在著不盡如人意的地方。

1、住宿條件有待改進(jìn)

一些經(jīng)濟(jì)型酒店一味追求“經(jīng)濟(jì)”，為了降低成本，在住宿條件方面進(jìn)行壓縮，導(dǎo)致店內(nèi)設(shè)施陳舊老化、維修不到位、裝修材質(zhì)不合格、隔音效果差、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、安全存在隱患等問題頻頻出現(xiàn)，這必然使顧客的住宿體驗(yàn)受損，滿意度降低，對(duì)重復(fù)入住造成不利影響，從而無法形成有效的品牌忠誠(chéng)。

2、以價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)為主

經(jīng)濟(jì)型酒店眾多，競(jìng)爭(zhēng)激烈，于是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)就成為一種主要手段，它能起到立竿見影的作用。但應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)具有兩面性，利在于酒店能通過提高自身效率降低成本，從而吸引顧客增加盈利。弊在于一味地求低價(jià)、盲目的價(jià)格戰(zhàn)勢(shì)必使其進(jìn)行非理性的成本壓縮，從而導(dǎo)致酒店整體運(yùn)營(yíng)質(zhì)量下降，引起顧客的不滿與反感，蝴蝶效應(yīng)顯現(xiàn)。

3、會(huì)員營(yíng)銷出現(xiàn)漏洞

在各行各業(yè)，會(huì)員制已成為維系老顧客、培養(yǎng)品牌忠誠(chéng)的一種手段，在經(jīng)濟(jì)型酒店中也不例外。通過一系列的優(yōu)惠和特殊權(quán)益吸引客戶自愿加入，可有效鎖定會(huì)員，為企業(yè)帶來源源不斷的收入，并可通過以老帶新，擴(kuò)大顧客群體，進(jìn)一步提升企業(yè)整體業(yè)績(jī)。同時(shí)對(duì)于顧客來說，也可獲得一定得實(shí)惠，應(yīng)該說這是一種雙贏。

但在實(shí)際會(huì)員營(yíng)銷中，經(jīng)濟(jì)型酒店卻存在對(duì)會(huì)員的服務(wù)深度不足，實(shí)惠不明顯，甚至高價(jià)殺熟的現(xiàn)象。尤其是殺熟，是對(duì)會(huì)員老顧客的一種心理沖擊，形成顧客流失、負(fù)面形象。

4、自媒體運(yùn)用水平欠佳

自媒體具有成本低、傳播迅速、影響面廣等特點(diǎn)，因此被廣泛使用，經(jīng)濟(jì)型酒店通過APP、公眾號(hào)、微博等進(jìn)行自媒體線上營(yíng)銷。但在實(shí)際操作中，有些方面未達(dá)到預(yù)期理想效果。主要體現(xiàn)在品牌特征不明顯、內(nèi)容吸睛力不足、互動(dòng)程度不高等方面，這些均影響了目標(biāo)受眾信息的接收，使溝通效果大打折扣。

5、服務(wù)水平有待提升

優(yōu)質(zhì)的服務(wù)可以彌補(bǔ)硬件上的不足，可以提高顧客滿意度，增加忠誠(chéng)度，從而提升酒店的經(jīng)濟(jì)效益。但一些經(jīng)濟(jì)型酒店由于人力資源成本節(jié)約等方面的原因，致使服務(wù)人員流動(dòng)性大，人員素質(zhì)較低，服務(wù)有效性不高、服務(wù)質(zhì)量差強(qiáng)人意。

以上存在的營(yíng)銷問題在很大程度上限制、阻礙了經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展，因此，經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)從以下幾方面尋求突破。

（1）改善住宿條件，提升酒店品質(zhì)

經(jīng)濟(jì)型酒店面對(duì)的是普通大眾，其對(duì)酒店更為看重的是布局合理、設(shè)施齊全完好、安全衛(wèi)生、隔音效果好，期望賓至如歸感覺。因此，經(jīng)濟(jì)型酒店在裝修方面應(yīng)利用環(huán)保材料，注重顧客的隱私性、增設(shè)隔音設(shè)施，在客房布局上應(yīng)突出經(jīng)濟(jì)實(shí)用美觀性，要加強(qiáng)設(shè)施檢修和安保，尤其是嚴(yán)格按要求保證客房的整潔衛(wèi)生消殺，來不得一絲馬虎。

經(jīng)濟(jì)型酒店餐飲作為便利要素，可有效提升顧客的滿意度?；谔岣呔频昶焚|(zhì)、經(jīng)濟(jì)效益的考慮，可根據(jù)自身實(shí)際情況和地域不同，推出特色早餐和配餐服務(wù)。

（2）充分利用非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)手段

非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)是指價(jià)格以外的競(jìng)爭(zhēng)，從營(yíng)銷4P的角度考慮，即產(chǎn)品、分銷渠道、促銷等方面的競(jìng)爭(zhēng)。非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)能通過提高產(chǎn)品質(zhì)量、更好的滿足顧客需求來增加酒店的盈利，但其也會(huì)使成本提升，價(jià)格提高。因此，經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)從自身實(shí)際情況出發(fā)，圍繞目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行差異化營(yíng)銷，通過提供保質(zhì)的產(chǎn)品、服務(wù)，有效信息溝通的促銷策略，以突出品牌個(gè)性，塑造品牌形象，形成品牌優(yōu)勢(shì)和忠誠(chéng)，以促進(jìn)發(fā)展。

（3）有效發(fā)揮會(huì)員營(yíng)銷效力

對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店而言，要想會(huì)員營(yíng)銷運(yùn)作有成效，首先要真正清楚地認(rèn)識(shí)到老顧客的價(jià)值所在。一般而言，吸引一個(gè)新顧客成本是維系一個(gè)老顧客成本的五倍，所以應(yīng)提高顧客黏性，切不可以殺熟方式來獲取短期效益。其次在會(huì)員營(yíng)銷中要通過提高消費(fèi)積分、會(huì)員價(jià)等方式的力度，讓顧客充分看到對(duì)其有觸動(dòng)的會(huì)員利益，即實(shí)質(zhì)性的回饋而非形式。再次對(duì)顧客要予以充分的、真誠(chéng)的關(guān)懷與重視。

（4）充分發(fā)揮自媒體的作用

第一，在內(nèi)容設(shè)計(jì)上，要進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)查，找到顧客的興趣點(diǎn)，結(jié)合自身品牌個(gè)性，通過音頻、視頻、圖、文的有機(jī)結(jié)合，有針對(duì)性的與顧客進(jìn)行溝通，則可事半功倍地有效傳遞信息，刺激消費(fèi)。同時(shí)可有效收集顧客信息，以便更好地提供服務(wù)，形成良性的供求關(guān)系。第二，在互動(dòng)性上，在以顧客體驗(yàn)為主基礎(chǔ)上結(jié)合時(shí)下焦點(diǎn)，易于引起關(guān)注、情感共鳴;要以坦誠(chéng)的態(tài)度認(rèn)真對(duì)待顧客的各種反饋，要及時(shí)溝通，不能敷衍了事。第三，運(yùn)用不同自媒體形式時(shí)， 傳遞內(nèi)容和信息必須一致， 要做好相互配合。

（5）努力提升服務(wù)水平

建立一整套完善的員工培養(yǎng)體系，且落實(shí)到位，方可真正提高經(jīng)濟(jì)型酒店服務(wù)水平。第一，在員工招聘方面，加強(qiáng)引入管理，確保員工素質(zhì)水平達(dá)到預(yù)定標(biāo)準(zhǔn);第二，進(jìn)行系統(tǒng)化崗前培訓(xùn)， 主要包括酒店文化、流程、服務(wù)技能與禮儀等方面，通過酒店文化形成凝聚力，使員工形成良好的服務(wù)意識(shí)，能針對(duì)性的提供高質(zhì)量的有效服務(wù);第三，采取有效的激勵(lì)，提高員工的工作熱情和積極性;第四，加強(qiáng)監(jiān)督管理，建立完善的投訴反應(yīng)機(jī)制。

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