彭陽縣引進(jìn)飼用高粱品種種植試驗報告

許 青，許華俊

（1.彭陽縣畜牧技術(shù)推廣服務(wù)中心，寧夏彭陽 756599；2.海原縣史店鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)中心，寧夏海原 755299）

0 引言

高粱營養(yǎng)價值高、單位面積生物學(xué)產(chǎn)量較高，具有氣味芳香、柔軟多汁、適口性好、原料中營養(yǎng)成分保存多、損失少等特點，是奶牛、肉牛一年四季的優(yōu)良飼料。在“秸稈畜牧業(yè)”的形勢下，對于滿足奶牛、肉牛養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的飼草料需求，緩解草場壓力，高粱在生產(chǎn)和利用上具有較大的潛力，也是解決我國糧食供需矛盾，實現(xiàn)糧飼有效性供給的較好途徑。高粱也是寧夏地區(qū)主要種植的作物之一，今后要大力發(fā)展草食家畜，更需要大面積種植飼用高粱。因此，篩選并種植高產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)的飼用高粱品種對寧夏南部山區(qū)乃至全區(qū)草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要的推動作用。

因此，針對彭陽對于飼用高粱的需求以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，在彭陽鄉(xiāng)城陽引種飼用高粱品種15個，通過研究不同品種飼用高粱在彭陽城陽鄉(xiāng)的生長狀況及生產(chǎn)性能，綜合評價篩選出適合當(dāng)?shù)胤N植的最優(yōu)品種，為當(dāng)?shù)睾档貤l件下飼用高粱優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培提供理論參考。

1 材料與方法

1.1 試驗地概

試驗在寧夏省固原市彭陽縣城陽鄉(xiāng)進(jìn)行，東經(jīng)106°45′57″，北緯35°49′5″，海拔1 248～2 418 m，年降水量450～550 mm，年平均氣溫7.4～8.5℃，日照時數(shù)2 311.2 h，無霜期140～170天，主要集中在7—9月，屬典型的溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候，土壤以黑壚土面積最大，土層深厚，土質(zhì)疏松，土壤通透性較好，富含鉀素，生產(chǎn)潛力較大。

1.2 試驗設(shè)計

試驗采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，處理為15個不同飼用高粱品種，重復(fù)3次。小區(qū)面積667 m2，每小區(qū)10行，行長10 m，小區(qū)間隔2 m，區(qū)組間2.5 m。行距55 cm，覆膜穴播，播種量1.5 kg/667m2。整地前施腐熟農(nóng)家肥30 t/hm2、二銨150 kg/hm2、尿素120 kg/hm2。常規(guī)管理（有機(jī)肥400 kg/667m2，摻混肥40 kg/667m2，尿素40 kg/667m2）。

1.3 測定指標(biāo)及方法

1.3.1 農(nóng)藝性狀指標(biāo)。株高：每小區(qū)在長勢均勻的部分隨機(jī)選取30個單株測定垂直高度。莖粗：在每個小區(qū)內(nèi)隨機(jī)選取30個單株在距地面10 cm處，用游標(biāo)卡尺測量其莖粗。分蘗數(shù)：在每個小區(qū)內(nèi)隨機(jī)選取9個1 m樣段收割后數(shù)分蘗數(shù)。葉莖比：在每小區(qū)隨機(jī)均勻選取9個單株，自然陰干，帶回實驗室把莖葉分離，計算葉莖比（葉干重/莖干重）。鮮干比：在每小區(qū)隨機(jī)均勻選取9個單株，分別稱鮮重，并記錄，帶回實驗室自然陰干稱干重，計算鮮干比（鮮草重/干草重）。鮮草產(chǎn)量：在每個小區(qū)內(nèi)隨機(jī)選取9個3 m樣段收割鮮草稱重測產(chǎn)。干草產(chǎn)量：在每個小區(qū)內(nèi)隨機(jī)選取9個3 m樣段收割鮮草稱重測產(chǎn)，稱重后的鮮草自然陰干，在實驗室測干草產(chǎn)量。莖稈強(qiáng)度：在每個小區(qū)內(nèi)隨機(jī)選取9個單株測定其1～4節(jié)和5～7節(jié)的莖稈強(qiáng)度。

1.3.2 營養(yǎng)成分指標(biāo)。各品種干草干物質(zhì)、粗灰分、粗蛋白、中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、粗脂肪和糖錘度，以及各品種青貯飼料干物質(zhì)、粗蛋白、粗灰分、粗脂肪、中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、淀粉、pH、乳酸和乙酸等營養(yǎng)指標(biāo)采用實驗室常規(guī)分析方法測定。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同高粱品種間生產(chǎn)性能的比較

株高是衡量植物生長狀況的重要指標(biāo)之一。參試的15個高粱屬的高粱品種的株高均在240 cm以上，其中，株高大于320 cm的品種有3個，分別為F438、大卡、極光，占參試品種的20%；株高在300～320 cm的品種有2個，分別為大力士、AS6013，占參試品種的13.33%；其余10個高粱品種的株高均在300 cm以下。其中，株高最大的是F438，為334.17 cm，極光次之，為326.33 cm，海獅最小，為242.83 cm。

一般認(rèn)為高粱莖稈的粗細(xì)與其單株的營養(yǎng)品質(zhì)有直接關(guān)系。由于高粱屬植物的莖稈呈橢圓形，因此在測量的過程中均測其長軸的長度，供試的15個高粱品種的莖粗大于18 mm的品種僅有中科F10；莖粗處于15～18 mm的有10個品種，分別為F438、海獅、美洲巨人、大力士、大卡、得勝、光明星、AS6013、F968、大獎1230；莖粗在13～15 mm的品種有4個品種，分別為中科A60、極光、海牛、綠巨人。其中莖粗最大的為中科F10，達(dá)到了18.42 mm，莖粗最小的為中科A60，其莖粗僅有13.69 mm。

分蘗數(shù)是構(gòu)成產(chǎn)量的主要因素之一。不同高粱品種間分蘗數(shù)差異顯著（P ＜0.0 5）。分蘗數(shù)為25 000株/667m2以上的僅有1個品種，為美洲巨人，其分蘗數(shù)最大，達(dá)到27 474.76株/667m2；分蘗數(shù)處于20 000～25 000株/667m2之間的品種有7個，分別為海獅、中科A60、大力士、得勝、光明星、AS6013和海牛；分蘗數(shù)處于15 000～20 000株/667m2之間的品種有5個，分別為大卡、極光、綠巨人、大獎1230和F10；其余2個品種的分蘗數(shù)處于15 000株/667m2以下。分蘗數(shù)最小的品種為F438，其分蘗數(shù)為13 131.32株/667m2。

鮮草產(chǎn)量是衡量高粱生產(chǎn)性能的最直接指標(biāo)，供試的高粱屬品種的鮮草產(chǎn)量間存在顯著差異（P＜0.05）。鮮草產(chǎn)量處于7 000 kg/667m2以上的品種有2個，分別為大卡、海牛，其中產(chǎn)量最高的為海牛，鮮草產(chǎn)量可達(dá)7 928.62 kg/667m2；鮮草產(chǎn)量處于6 000～7 000 kg/667m2的有3個品種，分別為大力士、光明星和AS6013；鮮草產(chǎn)量處于5 000～6 000 kg/667m2的有5個品種，分別為F438、極光、綠巨人、F968和F10；鮮草產(chǎn)量在5 000 kg/667m2以下的品種5個，分別為海獅、中科A60、美洲巨人、得勝和大獎1230，其中大獎1230的鮮草產(chǎn)量最低，為4 301.68 kg/667m2。各品種干草產(chǎn)量從大到小依次為大力士＞光明星＞大卡＞海牛＞F10＞F438＞美洲巨人＞海獅＞AS6013＞F968＞極光＞綠巨人＞得勝＞大獎1230＞中科A60。

對15個高粱屬品種的莖稈強(qiáng)度進(jìn)行測定，結(jié)果表明，不同高粱屬品種莖稈強(qiáng)度差異顯著（P＜0.05），其中，各品種1～4節(jié)莖稈強(qiáng)度由大到小依次為大獎1230＞海牛＞光明星＞F968＞美洲巨人＞綠巨人＞F438＞F10＞極光＞F10＞AS6013＞海獅＞大卡＞大力士＞中科A60＞得勝，各品種5～7節(jié)莖稈強(qiáng)度由大到小依次為大獎1230＞綠巨人＞F10＞海牛＞AS6013＞F968＞光明星＞F438＞美洲巨人＞極光＞大卡＞大力士＞中科A60＞海獅＞得勝。

牧草的鮮干比是衡量高粱飼草生產(chǎn)性能的關(guān)鍵指標(biāo)之一，參試的15個高粱品種的鮮干比的變異幅度處于2.47（F10）到3.74（AS6013）之間，AS6013與中科A60、大卡、得勝、極光、海牛和綠巨人無顯著性差異，與其余品種均存在顯著性差異（P＜0.05）；F10與F438、海獅、美洲巨人、大力士、大卡、得勝、光明星、極光、綠巨人、F968和大獎1230等12個品種間無顯著性差異，與其余品種間存在顯著性差異（P＜0.05）。

參試的15個高粱品種中，葉莖比最高的為中科A60，達(dá)到1.53，就葉莖比而言，中科A60表現(xiàn)突出，其次為美洲巨人，葉莖比最低的品種為F968，中科A60與美洲巨人、大卡、得勝和海獅之間無顯著性差異，但與其他各品種之間存在顯著性差異（P＜0.05），F(xiàn)968與F438、大力士、光明星、AS6013、海牛、綠巨人、大獎1230和F10等9個品種間均無顯著差異，與其余品種差異顯著（P＜0.05）。

2.2 不同高粱品種營養(yǎng)成分間的比較

對不同品種高粱全株的營養(yǎng)成分進(jìn)行分析，結(jié)果表明，不同品種間各營養(yǎng)成分差異較大。F968與大獎1230、F10、中科A60和大力士灰分間無顯著性差異（P＞0.05），與其它10個品種間有顯著性差異（P＜0.05），灰分最低的品種為極光，僅6.98%；全株粗蛋白含量的最差品種為極光，僅為6.98%，最高的為F968，達(dá)12.08%；中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維最低的品種均是海獅；脂肪含量最高的品種為中科A60（1.67%），與F968之間無顯著性差異（P＞0.05），但與其他各品種間存在顯著性差異（P＜0.05）。糖錘度含量的高低受晝夜溫差以及極端溫差的影響較大，不同高粱品種因其自身遺傳特性的差異導(dǎo)致表現(xiàn)出莖稈糖錘度含量亦不同。試驗結(jié)果表明，不同高粱品種莖稈糖錘度差異顯著（P＜0.05），變異范圍在1.73%-14%，莖稈糖錘度高于8%的品種有7個，占參試品種的46.7%，其中最高的品種為F10，海獅次之；相對飼喂價值最高的品種為海獅，達(dá)到了90.92。

2.3 不同高粱全株青貯飼料營養(yǎng)成分間的比較

對不同品種高粱全株青貯飼料的營養(yǎng)成分進(jìn)行分析，結(jié)果表明，不同品種高粱青貯飼料各營養(yǎng)成分差異較大。干物質(zhì)表現(xiàn)為海牛與所有品種均存在顯著性差異（P＜0.05），F(xiàn)10與極光和AS6013存在顯著性差異，與其余12個品種間均無顯著性差異（P＞0.05）；灰分的變化范圍在7.31%～12.09%之間，其中灰分最低的品種為海牛，僅7.31%；粗蛋白含量的最差的品種為海牛，僅為10.19%，最高的為F438，達(dá)14.74%；脂肪含量最高的品種為F438（3.48%），與海牛有顯著性差異（P＜0.05），但與其他各品種間無顯著性差異（P＞0.05）；淀粉含量最高的品種為大獎1230，達(dá)到了13.84%；中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維最低的品種均為F438；海牛的pH最低達(dá)到4.24，美洲巨人的pH最高，達(dá)到5.01；乳酸和乙酸含量最低的品種均為美洲巨人。

3 不同高粱品種的綜合評價

（見表1）利用DPS軟件對各品種的株高、分蘗數(shù)、鮮草產(chǎn)量、1～4節(jié)莖稈強(qiáng)度、鮮干比、葉莖比、粗蛋白含量、相對飼喂價值和糖錘度，以及青貯飼料干物質(zhì)、粗蛋白和淀粉等12個單項指標(biāo)進(jìn)行主成分分析，并根據(jù)累積貢獻(xiàn)率達(dá)85%的原則取得主成分。前5個綜合指標(biāo)CI（1）、CI（2）、CI（3）、CI（4）和CI（5）的貢獻(xiàn)率分別為27.27%、22.65%、16.83%、12.54%和7.96%，則前5個綜合指標(biāo)的累積貢獻(xiàn)率達(dá)87.25%，代表了原來12個單項指標(biāo)87.25%的信息，信息損失量僅為12.25%。從而將原來12個單項指標(biāo)轉(zhuǎn)換為5個新的相互獨(dú)立的綜合指標(biāo)（即第一主成分、第二主成分、第三主成分、第四主成分和第五主成分），根據(jù)貢獻(xiàn)率的大小可知各綜合指標(biāo)的相對重要性。

對各品種的12個單項指標(biāo)進(jìn)行系統(tǒng)聚類并結(jié)合D值進(jìn)行分析可知，15個高粱品種分為4類：第一類有3個品種：海獅、美洲巨人和海牛，其D值平均值為0.611，綜合表現(xiàn)較好；第二類7個品種：中科A60、AS6013、大力士、大卡、得勝、光明星和F10，其D值平均值為0.463，綜合表現(xiàn)中等；第三類4個品種：F438、綠巨人、極光、大獎1230，其D值均值為0.322；第四類為F968。

4 結(jié)語

表1 各綜合指標(biāo)的系數(shù)及貢獻(xiàn)率

通過綜合分析，在城陽旱地條件下：①美洲巨人、海獅和海牛等3個高粱品種適應(yīng)性較強(qiáng)，生產(chǎn)性能和營養(yǎng)指標(biāo)相對較高，可在當(dāng)?shù)赝茝V種植。②中科A60、AS6013、大力士、大卡、得勝、光明星和F10等7個高粱品種適應(yīng)性、生產(chǎn)性能指標(biāo)、全株干草和全株青貯飼料營養(yǎng)成分等均處于中等水平，可選擇性地推廣種植，但還需繼續(xù)進(jìn)行試驗。③F438、綠巨人、極光、大獎1230等4個品種，盡管可淘汰，但中科F438株高（334.17 cm）最大，極光（326.33 cm）次之；大獎1230莖稈強(qiáng)度最大，大卡的鮮草產(chǎn)量（7 105.72 kg/667m2）僅次于海牛。大力士近年來的試驗表明，在干旱年份產(chǎn)量突出，因此，建議大卡、F438和大力士等3個品種可進(jìn)一步試驗。