企業(yè)師徒制對(duì)高職院校師徒制教學(xué)模式的啟示

張正晶，劉愛萍，李 欽，田衛(wèi)東，李雅梅

（甘肅衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院，甘肅 蘭州 730207）

師徒制教學(xué)模式是近年來在高等職業(yè)教育界備受推崇的一種教學(xué)模式，其通過將師徒制與高等職業(yè)教育深度結(jié)合，培養(yǎng)新型技能型人才。師徒制教學(xué)模式不但有行業(yè)發(fā)展的需求背景，也有國家相關(guān)政策的積極推進(jìn)，在我國高等職業(yè)教育高質(zhì)量人才培養(yǎng)、高水平團(tuán)隊(duì)建設(shè)中發(fā)揮著重要作用。師徒制教學(xué)模式引入高職教育已十多年，部分制約其在提升教學(xué)效果方面的問題逐漸顯現(xiàn)。本文從企業(yè)師徒制入手，研究其對(duì)高職院校師徒制教學(xué)模式的啟示。

1 師徒制教學(xué)模式現(xiàn)狀與存在的問題

1.1 師徒制教學(xué)模式現(xiàn)狀

師徒制分為傳統(tǒng)師徒制和現(xiàn)代師徒制。傳統(tǒng)師徒制發(fā)端于我國先秦時(shí)代，在唐代已相當(dāng)普遍，且在傳授技能方面有著重要地位[1]?，F(xiàn)代師徒制的概念起源于德國、澳大利亞、英國等西方國家，如雙元制、新學(xué)徒制以及三明治師徒制。

2005年起，師徒制開始進(jìn)入我國研究者視野，有學(xué)者指出師徒制是獲得基本技能和隱性知識(shí)的重要渠道[2]。同年，教育部確定了107所半工半讀試點(diǎn)院校，半工半讀和工學(xué)結(jié)合模式成為官方層面將師徒制引入高職教育的標(biāo)志。

2014年，《關(guān)于推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見》出臺(tái)；同年，國務(wù)院常務(wù)會(huì)議上正式提出開展現(xiàn)代師徒制試點(diǎn)工作。此后，師徒制教學(xué)模式開始在高職文秘專業(yè)[3]、模具設(shè)計(jì)與制造專業(yè)[4]、管樂[5]等多個(gè)學(xué)科門類、專業(yè)或者課程教學(xué)中得到應(yīng)用，臨床專科護(hù)士培訓(xùn)[6]也以師徒制為模式制訂培養(yǎng)方案，師徒制教學(xué)模式的應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)展。

1.2 師徒制教學(xué)模式存在的問題

師徒制教學(xué)模式中，師是教學(xué)主體，徒是教學(xué)客體，技能或知識(shí)學(xué)習(xí)是從主體到客體的傳授或轉(zhuǎn)移過程。師徒制教學(xué)模式之所以在高職院校如火如荼地開展，一方面是由于實(shí)訓(xùn)課程在培養(yǎng)方案中的比重較大，另一方面是由于傳統(tǒng)課堂講授模式往往達(dá)不到預(yù)期效果[7]。近年來，我國高等教育發(fā)展迅速，新知識(shí)、新技能不斷涌現(xiàn)，而師徒制教學(xué)模式引入高等教育僅十多年，在提升教學(xué)質(zhì)量方面還存在一些問題。

（1）對(duì)師徒制教學(xué)模式認(rèn)知不足。師徒制教學(xué)模式要求教師不但向?qū)W生傳授教材中的知識(shí)，還要傳授隱性知識(shí)[8]，如學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)方法、分析問題能力和處理問題的技巧等。然而，傳統(tǒng)教學(xué)模式對(duì)高等職業(yè)教育影響深遠(yuǎn)，部分教學(xué)主管部門、教師以及學(xué)生，尚未認(rèn)識(shí)到該教學(xué)模式在提升學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)、夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)方面的重要作用，在國家、學(xué)校努力推行師徒制教學(xué)模式背景下，仍以傳統(tǒng)教學(xué)模式教學(xué)：課上講授理論知識(shí)，實(shí)踐教學(xué)則在簡單示范后由學(xué)生獨(dú)立完成，忽視了過程控制和過程影響這一重要環(huán)節(jié)。

（2）實(shí)施師徒制教學(xué)模式的積極性不足。師徒制教學(xué)模式要求教師在教學(xué)中，利用現(xiàn)代師徒制的方式傳授知識(shí)、技能，講授核心知識(shí)和核心技能，這就需要花費(fèi)大量時(shí)間準(zhǔn)備。由于缺乏相應(yīng)激勵(lì)機(jī)制，部分教師因工作量增加而對(duì)實(shí)施該教學(xué)模式積極性不高。此外，學(xué)生也需要花費(fèi)時(shí)間和精力參與教學(xué)，積極性也不高，故容易出現(xiàn)教師“不愿帶”、學(xué)生“不愿跟”的情況。

（3）教學(xué)效果受教師專業(yè)水平影響。作為師徒制教學(xué)模式的實(shí)施主體，教師的專業(yè)水平?jīng)Q定著教學(xué)效果。教師不但要扎實(shí)掌握基礎(chǔ)知識(shí)，具備熟練的操作技能，還要有精準(zhǔn)的專業(yè)判斷力以及不斷提升自我專業(yè)素養(yǎng)的能力。

然而，部分教師由于不閱讀專業(yè)期刊，不思考專業(yè)學(xué)科發(fā)展需要，不拓展自身知識(shí)的深度和廣度，容易出現(xiàn)專業(yè)知識(shí)固化，專業(yè)視野局限的問題。時(shí)間久了，自然也會(huì)對(duì)實(shí)施師徒制教學(xué)模式變得懈怠，甚至產(chǎn)生懷疑。

2 企業(yè)師徒制的優(yōu)勢與經(jīng)驗(yàn)

學(xué)術(shù)界對(duì)于企業(yè)師徒制迄今尚無統(tǒng)一定義[9]。相關(guān)文獻(xiàn)[10]通過對(duì)比中西方師徒制的發(fā)展及其差異，指出西方現(xiàn)代師徒制的當(dāng)代價(jià)值與主要特征。企業(yè)師徒制一般是指組織內(nèi)資深者與資淺者之間建立的支持性師徒關(guān)系，師傅向徒弟提供高度的支持與協(xié)助，徒弟通過觀察、借鑒和模仿吸收并升華蘊(yùn)含于師傅分析和解決問題過程中的知識(shí)、技能。企業(yè)師徒制之所以取得良好的效果，主要有以下原因。

（1）對(duì)師徒制具有廣泛而深入的認(rèn)知。第一，師徒制起源于傳統(tǒng)手工業(yè)和現(xiàn)代工業(yè)，故無論是企業(yè)管理層還是一般從業(yè)人員，基本都享受著師徒制帶給企業(yè)、個(gè)人的益處，自然就對(duì)師徒制具有廣泛而深入的認(rèn)知[8]。第二，鑒于師徒制對(duì)企業(yè)壯大和個(gè)人發(fā)展的重要性，企業(yè)往往會(huì)制定嚴(yán)格推行師徒制的制度，以行政的強(qiáng)力壓嚴(yán)壓實(shí)師徒制的賦存環(huán)境。第三，定期宣講和長期堅(jiān)持也是深化對(duì)師徒制認(rèn)識(shí)的重要條件。

（2）以獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制推行師徒制。前述分析表明，師徒制的開展必然增加“師”的工作量，提升“徒”的參與度，耗費(fèi)時(shí)間和精力。此時(shí)，獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制或利益驅(qū)動(dòng)將是有效調(diào)動(dòng)“師徒”參與積極性的方式之一[11]。在獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制驅(qū)動(dòng)下，參與師徒制的“師”和“徒”的人數(shù)一般會(huì)呈正比例增長，取得良好效果。當(dāng)然，并不能一直以獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制來推行師徒制，當(dāng)“師”和“徒”均從師徒制中獲得專業(yè)知識(shí)增長、基本技能提升以及個(gè)人價(jià)值實(shí)現(xiàn)后，追求優(yōu)秀和卓越的習(xí)慣已超過獎(jiǎng)勵(lì)帶來的喜悅，師徒制的推行自然也就再無障礙。

（3）定期培訓(xùn)、學(xué)習(xí)確保“師”的高水準(zhǔn)。當(dāng)前，知識(shí)更新速度越來越快，如果不定期對(duì)企業(yè)實(shí)施師徒制的“師”進(jìn)行培訓(xùn)，為其創(chuàng)造學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，必然會(huì)造成“師”知識(shí)陳舊、知識(shí)體系不完善以及視野狹窄。

因此，為保證師徒制實(shí)施效果，企業(yè)通常定期或不定期對(duì)“師”進(jìn)行培訓(xùn)[12]，通過各種渠道創(chuàng)造學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。好的企業(yè)比誰都懂，用以支付培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的費(fèi)用，后續(xù)會(huì)數(shù)十倍地回饋企業(yè)，故定期培訓(xùn)和學(xué)習(xí)一般會(huì)作為制度寫入企業(yè)相關(guān)規(guī)定。

除以上幾個(gè)原因外，企業(yè)對(duì)市場敏銳的感知力，對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢的精準(zhǔn)把握，也會(huì)促使企業(yè)在實(shí)施師徒制過程中，及時(shí)調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容和重點(diǎn)，提升師徒制實(shí)施效果。

3 企業(yè)師徒制對(duì)高職院校實(shí)施師徒制教學(xué)模式的啟示

受企業(yè)師徒制啟示，同時(shí)結(jié)合當(dāng)前高職教育存在的問題，為培養(yǎng)高素質(zhì)，具有創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和創(chuàng)業(yè)能力的藥學(xué)人才，本文針對(duì)高職教育人才培養(yǎng)過程中實(shí)施師徒制提出以下建議。

（1）做好上層設(shè)計(jì)和制度建設(shè)。一個(gè)好的制度的實(shí)施或一個(gè)好的方法的實(shí)行，首先要明確其重要性和必要性，其次要做好上層設(shè)計(jì)和制度建設(shè)。師徒制教學(xué)模式對(duì)于提升高職教育質(zhì)量的重要性毋庸置疑，但以何種方式推行仍需深入研究，既不能完全照搬企業(yè)師徒制，也不能因推行有困難而走過場。

教育主管部門要深刻認(rèn)識(shí)到師徒制教學(xué)模式對(duì)高職教育，特別是高職實(shí)踐類課程教學(xué)的重要性。只有主管部門推行，才能有保障、有后勁。遴選1～3個(gè)專業(yè)或優(yōu)秀教師進(jìn)行試點(diǎn)。試點(diǎn)的目的一方面是為大面積推廣試錯(cuò)，發(fā)現(xiàn)實(shí)施過程中存在的問題，找到解決的辦法。另一方面起到示范作用。這就需要配合獎(jiǎng)勵(lì)、激勵(lì)機(jī)制，即對(duì)于實(shí)施效果好的專業(yè)、教師在評(píng)優(yōu)評(píng)獎(jiǎng)、職稱晉升、業(yè)績核算和津貼發(fā)放上給予政策傾斜。其他專業(yè)或教師看到校內(nèi)二級(jí)單位或同事因?qū)嵤熗街平虒W(xué)模式而獲益后，必然會(huì)主動(dòng)申請(qǐng)參與，這遠(yuǎn)比一開始在校內(nèi)全面推廣的效果好。還可以邀請(qǐng)參與師徒制教學(xué)且畢業(yè)后事業(yè)發(fā)展較好的學(xué)生現(xiàn)身說法，通過榜樣的作用激發(fā)學(xué)生參與師徒制教學(xué)的積極性。

（2）選優(yōu)配強(qiáng)“師”的隊(duì)伍，不斷提升“師”的專業(yè)水準(zhǔn)。高職教育不但需要校內(nèi)教師，也需要校外行業(yè)能手。在選優(yōu)配強(qiáng)“師”的隊(duì)伍方面，一方面遴選基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)、專業(yè)素養(yǎng)較高的校內(nèi)教師，另一方面邀請(qǐng)行業(yè)能手加入師徒制教學(xué)，打破理論教學(xué)與行業(yè)需求之間的壁壘，架起連接理論與實(shí)踐的橋梁。此外，還需定期邀請(qǐng)行業(yè)專家、企業(yè)主管，通過講座、短期課程培訓(xùn)的方式提升校內(nèi)教師和校外指導(dǎo)教師的知識(shí)水平，拓寬教師視野，提升教師專業(yè)判斷能力，不斷增強(qiáng)校內(nèi)教師和校外指導(dǎo)教師自我提升能力，鼓勵(lì)教師閱讀專業(yè)期刊，針對(duì)專業(yè)或行業(yè)發(fā)展深入思考，促進(jìn)師徒制教學(xué)模式良性發(fā)展。

（3）尋求多方支持，建立學(xué)習(xí)場所和實(shí)踐平臺(tái)。與傳統(tǒng)教學(xué)模式一樣，學(xué)習(xí)場所和實(shí)踐平臺(tái)是師徒制教學(xué)效果的重要保障。在政府劃撥辦學(xué)經(jīng)費(fèi)的基礎(chǔ)上，爭取民間資助，吸引藥品生產(chǎn)、銷售企業(yè)在校內(nèi)外建立學(xué)習(xí)場所和實(shí)踐平臺(tái)。如針對(duì)藥學(xué)專業(yè)，可與企業(yè)合建校內(nèi)實(shí)體模擬藥房、網(wǎng)絡(luò)模擬藥房以及企業(yè)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地。在建設(shè)學(xué)習(xí)場所和實(shí)踐平臺(tái)時(shí)，需根據(jù)師徒制教學(xué)模式的上層設(shè)計(jì)和制度建設(shè)，既滿足當(dāng)前需求，又為后續(xù)進(jìn)一步發(fā)展預(yù)留空間。

4 討論

師徒制源自傳統(tǒng)手工業(yè)和現(xiàn)代工業(yè)，與高等職業(yè)教育深入結(jié)合后，形成了師徒制教學(xué)模式。然而，由于該模式應(yīng)用于高等職業(yè)教育僅十多年，教學(xué)主管部門、教師以及學(xué)生對(duì)其重要性認(rèn)識(shí)不足，在實(shí)施過程中也面臨不少困難。如何在高職教育中推行師徒制教學(xué)模式，提升教學(xué)效果，是教育管理者、教師亟待解決的問題。

教學(xué)主管部門完善的上層設(shè)計(jì)，加強(qiáng)教師隊(duì)伍、學(xué)習(xí)場所、實(shí)踐平臺(tái)建設(shè)，可以推進(jìn)師徒制教學(xué)模式開展。但值得注意的是，教學(xué)模式改革僅是教學(xué)改革的一個(gè)方面，其應(yīng)用范圍、深度和廣度仍需深入研究。