花生噴施Harpin 信號(hào)蛋白試驗(yàn)總結(jié)

任 元 徐輝剛 張艷瓊

（成都市雙流區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 四川成都610200）

花生是我國(guó)第一大油料作物，對(duì)國(guó)家糧油安全舉足輕重。隨著人們生活水平的提高，市場(chǎng)對(duì)花生品質(zhì)提出了更高的要求[1]。在農(nóng)業(yè)供給則結(jié)構(gòu)性改革實(shí)踐中，花生的發(fā)展優(yōu)勢(shì)更加明顯[2]。Harpin 信號(hào)蛋白含有的天然蛋白氨基酸被銅、錳、鋅絡(luò)合激活，是一類無(wú)激素添加的安全、新型、高效產(chǎn)品，適合我國(guó)各類土壤、多樣氣候的多種作物施用，無(wú)毒無(wú)害，無(wú)殘留，安全且保護(hù)生態(tài)環(huán)境；能提高作物光合效率，促進(jìn)根系發(fā)達(dá)、植株健壯，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育；大大增強(qiáng)作物對(duì)病毒、細(xì)菌、真菌和不良環(huán)境危害的防御能力，減輕或消除因病害和不良環(huán)境造成的危害；有效提升作物對(duì)水、肥的利用率；增加分蘗、果枝、果穗，提前掛果結(jié)實(shí)，防止落花落蕾落果，提高結(jié)實(shí)率和成熟度、千粒重（百粒重、單果重）；功效廣泛，顯著提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)時(shí)間：2020 年 3～8月；試驗(yàn)地點(diǎn)：四川省成都市雙流區(qū)西航港街道江安社區(qū)9 組，農(nóng)戶： 晏素芳。試驗(yàn)地面積373.37 m2，前作兒菜 （平均施純N 4.3 kg/畝，P2O54.8 kg/畝，K2O 2.5 kg/畝）。試驗(yàn)地位于北緯 30°32″，東經(jīng) 104°00″，海拔 476.1 m。土類：水稻土，亞類：滲育水稻土。土屬：灰色沖積土，土種：沙壤土，pH 7.0。四周無(wú)蔭蔽，排水良好，交通便捷。年平均氣溫16.3℃，≤10℃活動(dòng)積溫為5 714.5℃，年日照時(shí)數(shù)1 242.2 h，年平均降水量855.8 mm。

1.2 處理方法

（1）CK（噴等量清水）。

（2）Harpin 信號(hào)蛋白處理 （花針期、莢果膨大期）：分別用富樂(lè)加水劑 150 mL/畝（50 mL/瓶，用量3 瓶），對(duì)河水45 kg/畝，自強(qiáng)牌-16 型手搖式噴霧器噴霧至噴濕所有葉片（下同）。

1.3 施肥

人工整地后，施三元復(fù)合肥 10.0 kg/畝（N∶P∶K 為22∶8∶10,尿素型，加鋅加鎂，下同），過(guò)磷酸鈣 20.0 kg/畝，硫酸鉀 3.0 kg/畝，底肥折施純 N 2.2 kg/畝，P2O53.2 kg/畝，K2O 1.9 kg/畝；并用寬釘耙耙勻后挖窩播種。供試品種：東花8 號(hào)。

1.4 試驗(yàn)方法

采取同田同農(nóng)藝措施對(duì)比試驗(yàn)，CK、Harpin 信號(hào)蛋白處理小區(qū)均為長(zhǎng)14.0 m，寬5.0 m，面積70.0 m2；長(zhǎng)寬比為2.8∶1。

1.5 播期及播種規(guī)格

播期：2020 年 3月28日；播種規(guī)格：28.0 cm×20.0 cm，每區(qū)挖窩18行，每行70窩，每處理1 260窩，折 12 000 窩/畝。每窩播精選種子 2 粒，折用種量16.8 kg/畝，播種后用硼砂 0.5 kg/畝，拌濕潤(rùn)細(xì)沙15 kg/畝均勻撒施，然后人工蓋土。

1.6 田間管理

1.6.1 防治地下害蟲(chóng)及雀鳥(niǎo)危害 3月28日播種前用毒死蜱乳油 60 mL/畝（4 包，15 mL/包，有效成分含量480 g/L，美國(guó)產(chǎn)），加鉬酸銨60%可濕性粉劑20 g/畝加水少許，拌種15 min，隨即播種。

1.6.2 覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng) 人工蓋土后，用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋至齊苗后揭網(wǎng)。

1.6.3 追肥 5月30日（花針期），施尿素 2.0 kg/畝+過(guò)磷酸鈣10.0 kg/畝+硫酸鉀3.0 kg/畝，拌濕潤(rùn)細(xì)沙15 kg/畝均勻撒施。追肥折施純 N 0.92 kg/畝，P2O51.21 kg/畝，K2O 1.80 kg/畝。底肥加追肥折施純 N 3.12 kg/畝，P2O54.41 kg/畝，K2O 3.70 kg/畝。

1.6.4 澆水 由于2020 年4～6月氣溫比歷年偏高，且降雨少，干旱嚴(yán)重。分別于 4月18日、4月26日、5月1日、5月17日、5月29日、6月14日人工挑水澆灌6 次。

1.6.5 人工除草 4月28日、5月31日、7月6日共人工除草3 次。

1.6.6 防治蚜蟲(chóng) 6月18日，用吡蟲(chóng)啉70%水分散粒劑 4 g/畝（2 袋，2 g/袋），加敵敵畏 80%乳油 50 g/畝，對(duì)河水30 kg/畝均勻噴霧。

1.6.7 收獲 8月22日（同一天收完），單挖、單裝、單淘、單曬，曬干后分別稱量。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量

從表 1 看出，CK 實(shí)收面積 70.0 m2，總產(chǎn) 30.70 kg，折合單產(chǎn)292.38 kg/畝，Harpin 信號(hào)蛋白處理實(shí)收面積 70.0 m2，總產(chǎn) 33.10 kg，折合單產(chǎn) 315.24 kg/畝。Harpin 信號(hào)蛋白處理比CK（噴施等量清水）單產(chǎn)增加22.86 kg/畝，增產(chǎn)7.82%。

2.2 增產(chǎn)原因分析

2.2.1 光合作用增強(qiáng) 在花生花針期、莢果膨大期噴施Harpin 信號(hào)蛋白7 d 左右，花生葉片由淡綠色逐漸轉(zhuǎn)深綠色，葉肉增厚，葉片有彈性，光合產(chǎn)物積累增多，為花生增產(chǎn)增收打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2.2.2 每窩莢果數(shù)量增加 據(jù)8月21日收獲前1 d田間考種記載：CK 單窩莢果（10 株平均數(shù)）19.25 個(gè)；Harpin 信號(hào)蛋白處理單窩莢果（10 株平均數(shù)）20.33 個(gè)；Harpin 信號(hào)蛋白處理比CK 單窩莢果增加1.08 個(gè)。

2.2.3 雙仁莢果增多 CK 雙仁莢果占67.23%，Harpin 信號(hào)蛋白處理雙仁莢果占69.67%；Harpin 信號(hào)蛋白處理比CK 雙仁莢果提高2.44%。

2.2.4 百果干重增加 CK 百果干重 128.39 g，Harpin 信號(hào)蛋白處理百果干重131.21 g；Harpin 信號(hào)蛋白處理比CK 百果干重增加2.82 g。

2.2.5 百仁干重增加 CK 百仁干重69.01 g，Harpin信號(hào)蛋白處理百仁干重70.00 g；Harpin 信號(hào)蛋白處理比CK 百仁干重增加0.99 g。

2.3 生育進(jìn)程

從調(diào)查情況看（表 2），CK、Harpin 信號(hào)蛋白處理生育進(jìn)程無(wú)明顯變化，但抗病性明顯增強(qiáng)。

2.4 經(jīng)濟(jì)性狀

8月21日，花生處于成熟期，各處理均為3 點(diǎn)取樣，每點(diǎn)5 窩，考察株高、分枝數(shù)、單窩莢果數(shù)、莢果雙仁、單仁數(shù)（率）等經(jīng)濟(jì)性狀?？疾旖Y(jié)果表明（表3），Harpin 信號(hào)蛋白處理比CK 株高高0.38 cm；分枝數(shù)與CK 持平（均為 5.36 個(gè)）；單窩莢果數(shù)比 CK 多 1.08 個(gè)；莢果雙仁率比CK 多2.34%；百果重比CK 高2.82 g；百仁重比CK 高0.99 g。

表1 花生噴施Harpin 信號(hào)蛋白試驗(yàn)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

表2 花生噴施Harpin 信號(hào)蛋白試驗(yàn)生育進(jìn)程調(diào)查結(jié)果

2.5 效益比較

從表4 看出，Harpin 信號(hào)蛋白處理比CK 增產(chǎn)22.86 kg/畝，花生（帶殼）按市場(chǎng)價(jià) 12.00 元/kg 計(jì)價(jià)，增收 274.32 元/畝，扣除 Harpin 信號(hào)蛋白成本價(jià)60.00 元/畝 （噴施 2 次用 6 瓶，50 mL/瓶 10.00 元），實(shí)際增收 214.32 元/畝。

2.6 病害調(diào)查

從病害調(diào)查結(jié)果看出（表5），花生白絹病、根腐病，CK、Harpin 信號(hào)蛋白處理均未發(fā)生；花生胡麻葉斑病，CK 發(fā)病率7.33%，Harpin 信號(hào)蛋白處理發(fā)病率5.33%，Harpin 信號(hào)蛋白處理比CK 胡麻葉斑病發(fā)病率低2.00%。

表3 花生噴施Harpin 信號(hào)蛋白試驗(yàn)經(jīng)濟(jì)性狀考察結(jié)果

表4 花生噴施Harpin 信號(hào)蛋白試驗(yàn)經(jīng)濟(jì)效益比較

表5 花生噴施Harpin 信號(hào)蛋白試驗(yàn)病害調(diào)查結(jié)果

3 討論

在相同生產(chǎn)條件下，種植花生與其他作物相比，投資少，用工省，比較效益高，還可以起到改良土壤、增加后茬作物產(chǎn)量的作用?；ㄉ谒拇ㄒ话銌萎a(chǎn)為200～250 kg/畝，扣除種子、肥料、農(nóng)藥、用工等費(fèi)用，可獲純利1 500～2 000 元/畝。由于花生根瘤固氮肥田，約有2/3 供給當(dāng)季花生需要，其余1/3 留在土壤中，相當(dāng)于每畝施用20～25 kg 標(biāo)準(zhǔn)氮肥。因此，花生是小麥、油菜、蔬菜等的良好前茬作物。相同條件下，花生后作種植小麥、油菜、蔬菜，較在其他茬口種植可增產(chǎn)8%～10%。近年來(lái)，隨著科技水平和生產(chǎn)水平的提高及品種的不斷更新，已先后創(chuàng)造出大面積種植花生單產(chǎn)400 kg/畝和500 kg/畝的高產(chǎn)田，種植花生的經(jīng)濟(jì)效益大幅度提高，成為農(nóng)民致富的一條重要途徑。

4 結(jié)論

通過(guò)2020 年的花生噴施Harpin 信號(hào)蛋白試驗(yàn)看出，在農(nóng)藝措施完全一致的條件下，Harpin 信號(hào)蛋白處理比CK 增產(chǎn)22.86 kg/畝，增產(chǎn)7.82%，增加純收入214.32 元/畝，深受農(nóng)民朋友歡迎。