播種密度和氮肥用量對保大麥18 號產(chǎn)量性狀的影響

付正波 劉猛道 許金波 趙加濤 楊向紅

（1.保山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 云南保山678000；2.保山市植保植檢工作站 云南保山678000）

大麥?zhǔn)鞘澜缟瞎爬系募Z食作物之一，其面積和總產(chǎn)量僅次于小麥、水稻、玉米，居第4 位。大麥系禾本科大麥屬一年生或越年生草本植物，可分為多棱、二棱、中間型大麥3 個亞種[1]，是全球第4 大禾谷類作物，是釀造啤酒、飼養(yǎng)牲畜、食品食用等重要原料[2]，具有早熟、豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣等特性。近幾年來,保山市在調(diào)整作物布局中進(jìn)一步明確小春作物結(jié)構(gòu)調(diào)整思路,合理壓縮小麥種植面積，加快啤飼大麥優(yōu)良品種選育的進(jìn)程，加速探索研究啤飼大麥高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，加大力度示范推廣[3]，2019 年發(fā)展3.228 萬hm2。保大麥18 號是保山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所選育的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、多抗、廣適的優(yōu)質(zhì)飼料大麥新品種。2014-2015 年度參加云南省種子管理站組織的云南省飼料大麥區(qū)域試驗(yàn)，平均單產(chǎn)440.5 kg/畝，比總平均單產(chǎn) （418.8 kg/畝） 增 5.2%，增產(chǎn)點(diǎn)次率100%，居第1 位；2015 年12月通過云南省種子管理站田間鑒定（編號：云種鑒定 2015027 號）[4]，2017 年9月通過中華人民共和國農(nóng)業(yè)部非主要農(nóng)作物品種登記委員會登記｛登記編號〔GPD 大麥（青稞）（2017）530016 號〕｝。這個品種屬于春性四棱皮大麥，早熟，幼苗半匍匐，植株整齊、葉片深綠、分蘗力強(qiáng)，株型緊湊，整齊度好，穗層整齊，長芒、長粒，株高85 cm 左右，穗長 5.5～6.6 cm，穗實(shí)粒數(shù) 45～52 粒，千粒重 36 g左右，全生育期150 d 左右。保大麥18 號粗蛋白含量為 11.07%，賴氨酸含量為 0.4%，淀粉含量為53.79%，達(dá)國家一級飼料標(biāo)準(zhǔn)。這個品種抗倒性好，抗寒性、抗旱性好，高抗銹病、白粉病、條紋病，屬田麥、地麥兼用型品種，2018 年被指定為云南省大麥主導(dǎo)品種。為探索優(yōu)質(zhì)飼料大麥新品種合理的播種密度和施氮量，特開展了種植密度與施氮量栽培試驗(yàn)，以指導(dǎo)生產(chǎn)應(yīng)用。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試品種為保山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所育成的飼料大麥新品種保大麥18 號。

1.2 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)設(shè)在保山市隆陽區(qū)板橋鎮(zhèn)小永村魯家屯試驗(yàn)田，海拔 1 664 m，北緯 25°19′、東經(jīng) 99°22′。前作為水稻，土質(zhì)沙壤，肥力中等、均勻。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

以密度和肥效為試驗(yàn)因素，分別設(shè)3 個水平，密度處理分別為 A1（12萬/畝）、A2（16萬/畝）、A3（20萬/畝）；氮肥用量分別為 B1 （30 kg/畝）、B2 （40 kg/畝）、B3（50 kg/畝），氮肥按種肥50%，分蘗肥 50%分 2 次施用，以A、B 兩項(xiàng)農(nóng)藝措施為決策變量，最終確定最佳栽培模式。本試驗(yàn)采用正交全面試驗(yàn)設(shè)計(jì)方法，共9 個處理，3 次重復(fù)，共 27 個小區(qū)，小區(qū)長 4 m，寬2.5 m，凈面積10 m2，重復(fù)間走道40 cm，小區(qū)間走道30 cm，稱重到行，每小區(qū)沿長種植8 行，試驗(yàn)田四周設(shè)有保護(hù)行。

1.4 田間處理

種植方式為刨墑種植，拉線條播。2019 年11月7日機(jī)耕深耕，挖溝曬垡；11月13日人工碎土理墑、平墑；11月15日播種。播種時底肥施腐熟有機(jī)肥400 kg/畝，種肥施 NPK 含量為 15∶15∶15 的復(fù)合肥20 kg/畝，氮肥依照試驗(yàn)方案按種肥50%、分蘗肥50%分 2 次施，設(shè)置尿素 B1（15 kg/畝）、B2（20 kg/畝）、B3（25 kg/畝）3 個氮水平，撒施后接著播種，播后用耙子鎮(zhèn)打墑面，碎土蓋種蓋肥。追肥:2020 年1月2日按試驗(yàn)方案追施尿素作分蘗肥，B1 為 15 kg/畝、B2 為20 kg/畝、B3 為 25 kg/畝灌水撒施，累計(jì)畝施尿素 B1為 30 kg、B2 為 40 kg、B3 為 50 kg。全生育期灌出苗水、分蘗水、抽穗水、灌漿水4 次；用愛秀（5%唑啉草酯）80 mL 加10%苯磺隆20 g 混合對水噴霧防除針葉雜草、闊葉雜草1 次；用5%吡蟲啉150 mL 對水噴霧防治蚜蟲 2 次。2020 年 5月4日收獲。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量結(jié)果分析

從表1 可以看出，采用DPS[5]數(shù)據(jù)處理軟件進(jìn)行方差分析，結(jié)果各區(qū)組間產(chǎn)量差異不顯著；A3B2 產(chǎn)量最高，為565.3 kg/畝，極顯著高于其他處理；第2 位的A3B1 產(chǎn)量為532.0 kg/畝，也極顯著高于3～9 位的處理；第 3～5 位的 A2B2、A1B2、A3B3 產(chǎn)量差異不顯著，分別為 522.7 kg/畝、521.3 kg/畝、516.7 kg/畝；第6、7 位的 A2B1 和 A2B3 產(chǎn)量差異不顯著，分別為510.0 kg/畝、506.0 kg/畝；第 8、9 位的 A1B3 和 A1B1產(chǎn)量差異不顯著，極顯著低于其他處理，產(chǎn)量分別為497.3 kg/畝、493.3 kg/畝。

表1 不同處理的密度、施氮水平及產(chǎn)量結(jié)果

表2 不同處理的產(chǎn)量差異比較

從表2 可以看出，A1 處理中各肥效間進(jìn)行多重比較，B2 處理極顯著高于 B3、B1 處理，B3 和 B1 處理間差異不顯著；A2 處理中各肥效間進(jìn)行多重比較，B2 處理極顯著高于 B1 處理、B3 處理，B1 處理和 B3處理間不顯著；A3 處理中各肥效間進(jìn)行多重比較，B2 處理極顯著高于 B1 處理、B3 處理，B1 極顯著高于B3 處理。

B1 處理中各密度間進(jìn)行多重比較，A3 處理極顯著高于A1 處理、A2 處理，A2 處理也極顯著高于A1處理；B2 處理中各密度間進(jìn)行多重比較，A3 處理極顯著高于 A2 處理、A1 處理，A2 處理和 A1 處理間不顯著；B3 處理中各密度間進(jìn)行多重比較，A3 處理極顯著高于 A2、A1 處理，A2 也極顯著高于 A1 處理。說明密度低需要多追施氮肥，密度高追施氮肥要適量。

2.2 不同的播種密度和氮肥施用量對產(chǎn)量的影響

結(jié)果表明，保大麥18 號氮肥施用量在B1、B2、B3 條件下，在試驗(yàn)設(shè)定的播種密度范圍內(nèi)，隨著播種密度的增加產(chǎn)量也在增加，A3＞A2＞A1；播種密度在A1、A2、A3 條件下，在試驗(yàn)設(shè)定的氮肥用量范圍內(nèi)，隨著氮肥施用量的增加產(chǎn)量呈現(xiàn)增加到一定量時反而減產(chǎn)的拋物線關(guān)系。這表明保大麥18 號最適宜密度是 A3 處理（20 萬/畝）、氮肥施用量是 B2 處理（40 kg/畝）。

表3 播種密度和氮肥用量對產(chǎn)量的影響

2.3 不同的播種密度和氮肥施用量對生育期的影響

從表 4 可以看出，生育期變幅為 143～149 d，極差6 d。相同的氮肥施用量，在試驗(yàn)設(shè)定的播種密度范圍內(nèi)，隨著播種密度的增加，生育期比A1 延遲2～3 d；而播種密度相同，在試驗(yàn)設(shè)定的氮肥用量范圍內(nèi)，隨著氮肥施用量的增加，生育期比B1 延遲1～3 d。當(dāng)施尿素50 kg/畝時，生育期最長，達(dá)到149 d。

2.4 不同的播種密度和氮肥施用量對產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

2.4.1 有效穗 各處理間每畝有效穗為26.9 萬～31.3 萬，處理 6（A3B2）最高，達(dá) 31.3 萬，其次是處理3（A3B1），為 29.9 萬，其余為 29.4 萬～27.2 萬，最低的是處理4（A1B2），為26.9 萬。在該試驗(yàn)中當(dāng)播種密度相同，在試驗(yàn)設(shè)定的氮肥用量范圍內(nèi)有效穗相差不大；而氮肥施用量相同，在試驗(yàn)設(shè)定的播種密度范圍內(nèi)，隨著播種密度的增加，有效穗呈增加趨勢。

2.4.2 穗實(shí)粒數(shù) 各處理間每穗實(shí)粒數(shù)為53.1～56.1 粒，處理 4（A1B2）最高，為 56.1 粒，其次是處理7（A1B3），為 55.7 粒，其余為 54.9～54.5 粒，最低的是處理 9 (A3B3），為 53.1 粒。在該試驗(yàn)中，相同的氮肥施用量，在試驗(yàn)設(shè)定的播種密度范圍內(nèi)，隨著播種密度的增加，穗實(shí)粒數(shù)呈下降趨勢，而播種密度相同，在試驗(yàn)設(shè)定的氮肥用量范圍內(nèi)，隨著氮肥施用量的增加，穗實(shí)粒數(shù)是呈現(xiàn)增加到一定量時反而減產(chǎn)的拋物線關(guān)系。

2.4.3 千粒重 各處理間千粒重為37.1～37.8 g，處理 8（A2B3）最高，為 37.8 g，其次是處理 6（A3B2）為37.6 g，其余為 37.5～37.1 g。相同的氮肥施用量和相同的播種密度，其千粒重相差不大。

2.5 不同播種密度和氮肥施用量對抗病抗倒伏的影響

所有處理均沒有發(fā)生銹??；A1B1、A2B1、A3B1病斑發(fā)病蔓延至中部葉片（3 級），中抗白粉病，植株基部、中部葉片有一些病斑（5 級），中抗白粉?。凰刑幚淼闹旮咦兎鶠?7.3～92.3 cm，該試驗(yàn)沒有遇到大風(fēng)大雨等極端天氣，均沒有出現(xiàn)倒伏。

2.6 不同處理對保大麥18 號的效益影響

從表 5 可以看出，以種子 6.00 元/kg、尿素2.25 元/kg、大麥按市場價 2.00 元/kg 計(jì)，對所有處理進(jìn)行效益分析。結(jié)果表明，處理 6（A3B2）種子、氮肥產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益最高，為974 元/畝，其次是處理3（A3B1），為 929.9 元/畝。當(dāng)?shù)适┯昧吭?B1、B3 條件下，在試驗(yàn)設(shè)定的播種密度范圍內(nèi)，隨著播種密度的增加經(jīng)濟(jì)效益也在增加，而氮肥施用量在B2 條件下，隨著播種密度的增加經(jīng)濟(jì)效益變化不大；種植密度在A1、A2、A3 條件下，在試驗(yàn)設(shè)定的氮肥用量范圍內(nèi)，隨著氮肥施用量的增加經(jīng)濟(jì)效益也呈現(xiàn)增加，但到B3 條件下時經(jīng)濟(jì)效益開始降低。這表明保大麥18 號在播種密度是 A3 處理（20 萬/畝）、氮肥施用量是B2 處理（40 kg/畝）時，產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益最高。

表5 不同處理對保大麥18 號的效益影響

3 小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，保大麥18 號屬于分蘗力強(qiáng)的大穗型品種，密度低時要多追施氮肥，密度高時要適量控制氮肥用量，保證最佳群體結(jié)構(gòu)和產(chǎn)量構(gòu)成因素[6]。作物的籽粒產(chǎn)量是有效穗、穗粒數(shù)和千粒重3 因素協(xié)調(diào)作用的結(jié)果，各因素間相互聯(lián)系相互制約和相互補(bǔ)償，只有這些因素都能協(xié)調(diào)發(fā)展和乘積很大時，才能獲得高產(chǎn)[7]。本試驗(yàn)在設(shè)定的播種密度范圍內(nèi)，隨著播種密度的增加產(chǎn)量增加，而在試驗(yàn)設(shè)定的氮肥用量范圍內(nèi)，隨著氮肥施用量的增加產(chǎn)量是呈現(xiàn)增加到一定量時反而減產(chǎn)的拋物線關(guān)系，綜合各種性狀該試驗(yàn)最適宜播種密度是A3 處理 （20 萬/畝），全生育期施氮量是B2 處理（40 kg/畝），種肥和分蘗肥各50%分2 次施用，種肥施尿素20 kg/畝，分蘗肥施尿素20 kg/畝，產(chǎn)量達(dá)到565.3 kg/畝，所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益也最高。所以該品種在保山種植，可應(yīng)用該栽培模式進(jìn)行大面積推廣。