鴨場的獸醫(yī)衛(wèi)生與疫病防制

邵治國，宋 凱，楊 璐，任 瑩，張素榮

（北京市順義區(qū)北務鎮(zhèn)人民政府，北京 101399）

1 前言

鴨場應高度重視環(huán)境衛(wèi)生與疫病預防，積極采取預防措施，做好衛(wèi)生工作與預防疫病工作。

2 鴨場地址選擇

首先，鴨場選地要有充足的水源，流動水源更佳，水質澄清，無異味或異臭情況；鴨場的土壤需要良好的透水性與透氣性，以保證養(yǎng)殖場的干燥性。鴨場建設時應當分開工作區(qū)與生活區(qū)，建設鴨場的場地最好有點坡度，方便排水及清理鴨群衛(wèi)生，建設時符合利于主導風向及地勢高低的特點，按照防疫的需求安排相關的免疫程序。鴨場建設可依次建立生活區(qū)域、鴨飼養(yǎng)區(qū)域與處理糞污區(qū)域，需要注意的一點是鴨舍朝向問題，以坐北朝南為佳，與主導風向最適宜的角度為30o～40o，北窗以小且高為宜，南窗則適合大且低。

3 產蛋鴨舍

產蛋鴨適宜的圈養(yǎng)溫度在10℃～20℃之間，所以在酷熱的夏天需要注意鴨舍降溫，在嚴寒的冬天需要防寒。產蛋鴨舍四周可以鋪墊厚一點的干草，方便產蛋，注意勤換墊草，保持清潔干燥的產蛋環(huán)境。對于產蛋鴨的運動場地需要每日清掃，加墊些木屑或干沙。在產蛋期內通常不用疫苗，防止對產蛋造成不良影響，可在休產換羽之后至再開產之前注射禽霍亂、禽流感、鴨瘟、產收下降綜合征等疫苗。每批產蛋鴨全進全出，出售之后需要徹底對鴨圈消毒、清掃墊料、糞便、污物，并徹底消毒、清洗飼養(yǎng)用具，晾干后方可使用。

4 種鴨場

種鴨場有較高的衛(wèi)生要求，以滿足健康種蛋標準。種鴨場適合建在上風處，應當遠離商品鴨場、蛋制品廠、屠宰場等，場內鴨舍保持10m以上的距離。鴨舍與運動場可墊上干沙土，供種鴨交配、運動、洗浴的池塘使用流動水，勤換產蛋舍的墊草，飼養(yǎng)員需要調教種鴨定點產蛋，2h撿1次蛋，減少污染。種鴨場門前需要設置車輛消毒池，使用生石灰、燒堿水等制成的消毒藥，并設立出入人員消毒室與更衣室。

5 孵化室

孵化室同樣適合建在上風處，可在種鴨場附近，同樣需要遠離商品鴨舍。孵化室分為儲蛋、洗蛋、孵化、出雛、存放雛鴨等室，需要占據一定的面積。儲蛋室需要對每天收入的種蛋進行熏蒸消毒；孵化器每用過1次，便需要清洗消毒1次，同時消毒毛蛋、蛋殼及死雛后進行焚燒深埋，蛋盤需要進行沖洗，再晾干，放進孵化器內熏蒸消毒20min左右，最后通風以備用；出雛工具同樣需要清洗、熏蒸消毒。

6 育雛鴨舍

育雛鴨舍用于30d內雛鴨的飼養(yǎng)。剛破殼而出的雛鴨還比較嬌嫩弱小，抵抗能力還比較低小，所以需要對其飼養(yǎng)管理進行加強，尤其是衛(wèi)生與疫病預防方面。育雛鴨舍管理應當注重消毒殺菌工作，在進雛之前，對育雛舍執(zhí)行嚴格的消毒工作，可使用過氧乙酸進行噴霧消毒或使用福爾馬林進行熏蒸消毒，務必消毒至各個角落，尤其是注重死角的消毒；再者育雛鴨舍門前需要設置車輛、人員進出的消毒池，將稻草、草苫、麥秸等填充入池內，然后傾灑消毒藥液至填充物濕透，進出人員、車輛必要通過消毒池消毒后才可進入育雛鴨舍。禁止購入發(fā)生疫病鴨場的雛鴨，育雛管理嚴重執(zhí)行“全進全出”，方便育雛鴨舍的飼養(yǎng)管理與徹底消毒。在育雛飼養(yǎng)時，注意雛鴨的飲料衛(wèi)生與飲水，及時將病殘弱鴨剔除出去，加強疫病防控工作，在雛鴨1d時注射蛋黃抗體或鴨病毒性肝炎的高免血清，避免雛鴨發(fā)生病毒性肝炎，對已經發(fā)生的病鴨緩解癥狀，減少死亡；在雛鴨7d時注射大腸桿菌與漿膜炎的混合菌苗，以便減少發(fā)生大腸桿菌病與漿膜炎。

7 青年鴨舍

青年鴨舍用于飼養(yǎng)31d至產蛋前的中鴨，青年鴨已經能適應外界環(huán)境，處于迅速生長發(fā)育的階段，但也屬于鴨球蟲、鴨副傷寒、鴨鏈球菌病、營養(yǎng)代謝病及鴨敗血病等疫病的高發(fā)期，而這些疾病發(fā)生與否與養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)管理、環(huán)境衛(wèi)生、免疫工作有密切關系。青年鴨舍需要搞好環(huán)境衛(wèi)生，勤換鋪墊的干草，保持較為干燥的圈內環(huán)境；保持充足的陽光與良好的通風；每日沖洗舍內飲水器與食盆；注意保持適當的飼養(yǎng)密度，每平方米適合飼養(yǎng)12～15只青年鴨。注意疫病預防工作，定期投喂抗球蟲藥預防發(fā)生球蟲?。会槍?0～70d鴨，及時注射鴨瘟、禽流感、禽霍亂等疫苗，以保證青年鴨正常生長發(fā)育。除此之外，鴨場內防范野生動物進入，不混養(yǎng)其他動物，嚴防外來疫病。