生態(tài)健康養(yǎng)豬技術(shù)

韓 磊

（安徽省臨泉縣長官畜牧獸醫(yī)站，安徽臨泉 236400）

1 豬圈建設(shè)

1.1 基本原則

一般要求通風(fēng)采光良好，呈東西走向，坐北朝南，豬舍長度為25～35m，寬度為10～13m，高度為3m為宜，每棟豬舍建筑面積一般要求不少于180m2。

1.2 發(fā)酵床結(jié)構(gòu)

發(fā)酵床為深0.7～1.1m的池子，它的面積為欄舍面積的80%左右，余下面積作硬化，成為硬地平臺，供生豬取食或夏天休息場所。

1.3 料槽結(jié)構(gòu)

料槽內(nèi)部上口寬0.30～0.45m，下口寬0.25m，高0.15m，上口外沿稍高于內(nèi)沿，下口要圓滑，不要有死角。

1.4 飲水和排水

管道要用無毒的材料，乳頭飲水器要在整個管道最低處，每25頭豬安個自動飲水器，距地面0.12m左右，飲水臺呈斜坡狀，飲水處低，靠近床面處高，并在低處有管道向舍外排水。

1.5 圈舍護欄

護欄有內(nèi)護欄和外護欄，內(nèi)護欄高1.1m，在地面上0.7m，在地面下0.4m，外護欄高0.8m，最低處距離水平線0.2m，最高處距離水平線1m。

2 關(guān)鍵技術(shù)

2.1 清除寄生蟲

入圈前應(yīng)用敵百蟲豬體表的寄生蟲，用驅(qū)蟲靈清除豬體內(nèi)的寄生蟲，避免將其帶入發(fā)酵床，使豬在啃食時將蟲卵吞入肚內(nèi)感染。

2.2 接種疫苗

要按一定程序規(guī)范接種疫苗，預(yù)防與控制疫病的發(fā)生。（1）進入豬舍的豬大小應(yīng)較均衡且健康，生病的豬要單獨隔離，等正常后再進入豬舍。（2）設(shè)置足夠的飼槽和飲水器，保證每頭豬都能正常采食和飲水。采用生態(tài)養(yǎng)豬時，可適當(dāng)減少飼喂量，但整天整夜不能斷料，豬餓時會吃墊料，豬吃過多的墊料會導(dǎo)致胃潰瘍，影響生豬健康生長，適當(dāng)減少飼喂量，應(yīng)控制在正常量的80%左右，即喂八成飽。（3）隨著豬體重增大，飼養(yǎng)密度要相應(yīng)調(diào)整，密度過高，墊料表面會很潮濕，可能會產(chǎn)生氨味，最科學(xué)的飼養(yǎng)密度是每平方米發(fā)酵床可承載55kg的動物，35kg以下的平均每頭占地0.4～0.7m2，35～65kg的平均每頭占地0.8～1.2m2，65～100kg的平均每頭占地1.6～2.1m2。（4）夏季天熱，要完全打開通風(fēng)窗，必要時打開通風(fēng)系統(tǒng)，讓圈內(nèi)空氣能夠?qū)α?，降低舍?nèi)溫濕度，另在飲水中加些綠豆水等可降低豬體內(nèi)燥熱感。

3 墊料管理

3.1 挑選墊料

墊料要具有保水性、透氣性和有一定的微生物營養(yǎng)源，挑選墊料要因地制宜，以玉米秸稈、碎樹葉雜草、鋸末、稻糠等為宜。

3.2 加強管護

墊料管理的目的使生豬的排泄物與墊料的處理能力達到平衡，給墊料中的有益菌創(chuàng)造良好的生活環(huán)境，從而為生豬的健康生長打下一個優(yōu)越的空間。

3.3 控制濕度

墊料管理的核心是墊料的濕度控制，墊料表面0.25m以上濕度控制在40%左右，墊料表面以下0.25m水分控制在55%～65%為宜，以用手握不滴水，用指頭彈不成團，手掌無水珠，手心有濕氣比較合適。

3.4 平時照料

平時照料主要是當(dāng)豬糞便比較集中時，把糞便集中掩埋，這是墊料運行良好的關(guān)鍵。

3.5 日糧中禁用抗生素

在喂豬的飼料中最好不要添加抗生素藥物，因為抗生素對微生物具有殺傷作用，使微生物活性降低，墊料外可用消毒劑消毒，以抑制有害菌的生長。

3.6 出欄后圈舍處理

在生豬全部出欄后，可用鏟車或人工將墊料從底部徹底翻動一遍，并適當(dāng)補充墊料和菌種發(fā)酵基，重新混合堆積發(fā)酵，發(fā)酵產(chǎn)生的溫度可以殺死有害菌，利于以后進欄生豬的生長。

3.7 及時更換墊料

墊料的使用壽命一般為4～6年，當(dāng)墊料達到使用年限后，要將其徹底清除，并重新放入新的墊料。

3.8 墊料管理

生態(tài)健康養(yǎng)豬技術(shù)中墊料管理至關(guān)重要，不僅關(guān)系到墊料的使用年限，而且會影響到生豬的健康生長，所以要嚴(yán)格操作，運籌帷幄，周密準(zhǔn)確，科學(xué)運用，為國家現(xiàn)代畜牧業(yè)迅猛發(fā)展添磚加瓦。