雞養(yǎng)殖技術(shù)要點解析

白冬梅

(甘肅省武威市民勤縣夾河鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，甘肅 民勤 733399)

0 引言

隨著當前我國的畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，雞養(yǎng)殖也逐漸向著集約化發(fā)展。然而在養(yǎng)雞場里，大多數(shù)的養(yǎng)殖戶對于雞養(yǎng)殖技術(shù)缺乏足夠的了解，往往只依賴自己的經(jīng)驗，由于缺乏足夠的雞養(yǎng)殖技術(shù)水平，在養(yǎng)殖的時候會出現(xiàn)各種問題。所以，使用科學的雞養(yǎng)殖技術(shù)非常必要。

1 雞養(yǎng)殖技術(shù)分析

1.1 養(yǎng)殖場選址

雞對于養(yǎng)殖環(huán)境并沒有太大的要求，但是為了使養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益得到一定保證，防止疾病的擴散和傳播，要對養(yǎng)殖地進行科學合理的選擇。一般來說，散養(yǎng)養(yǎng)殖場要在遠離生活區(qū)、地勢較高且向陽的地方進行建設(shè)。一方面可以有良好通風以及光照；另一方面可以防止疫病在生活區(qū)進行傳播。在雞養(yǎng)殖場中，養(yǎng)殖人員要做好隔離，禁止非養(yǎng)殖人員的進出行為，避免發(fā)生意外情況，同時還要方便水電的供給。白天可以把雞進行放養(yǎng)養(yǎng)殖，讓其自由采食青草以及害蟲，不但可以使雞的機體素質(zhì)得到提升，增加肌肉質(zhì)量，還可以進一步拓展雞飼料來源，減少飼料成本支出[1]。

1.2 雞舍的建設(shè)

在建設(shè)雞舍的時候，最重要的是把林地作為主要的場地。同時，良好的排水是建設(shè)雞舍的基本要求。除此之外，在進行雞舍建設(shè)的時候，要保證水源干凈、衛(wèi)生、充足，有便利的交通條件，為雞養(yǎng)殖管理工作提供有利的基礎(chǔ)條件。如果是用舊房進行改造，就要在已有基礎(chǔ)上添加地窗。在設(shè)置地窗的時候，除了要和地面有20 cm的距離，還要保證屋內(nèi)有良好光線。當然，對于窗口處的密封工作一定要做好，避免外敵侵襲。

1.3 品種的選擇

雞品種多種多樣，而且地區(qū)不同，區(qū)分的方法也有較大的差異性。比如一些地區(qū)是通過雞毛的顏色進行劃分，而有一些地區(qū)是按照雞腳的顏色進行劃分。由于區(qū)域不同，生長條件也大不相同，所以即使養(yǎng)殖相同的雞品種，也會出現(xiàn)一定的差異性。所以，為了使養(yǎng)殖質(zhì)量得到良好的保證，各個地區(qū)要科學選擇雞品種，才可以使養(yǎng)殖效益得到保障，從而滿足不同消費者的個性化需求[2]。

1.4 放養(yǎng)時間和密度

雞并不是適合長期圈養(yǎng)的物種，所以要進行合理的放養(yǎng)。在放養(yǎng)的時候要對以下幾點給予一定的重視：①要在飼養(yǎng)20 d之后才能放養(yǎng)。②要選擇天氣晴朗時，初次放養(yǎng)時間要保持在4 h之內(nèi)。當雞的日齡不斷增長的時候，再適當加長放養(yǎng)的時間。③要限制雞的放養(yǎng)范圍，等到雞適應(yīng)之后再把放養(yǎng)的范圍慢慢擴大。④科學控制放養(yǎng)密度，一般情況下，每畝(1畝≈666.7 m2)放養(yǎng)數(shù)量保持在130只左右最佳。

1.5 補料和管理

在對雞群進行放養(yǎng)管理時，為了防止出現(xiàn)進食不足的問題，就要提高對補料工作的重視程度。由于雞群在進行放養(yǎng)的時候會進食，所以補料的時間選擇早晚各1次。在放養(yǎng)過程中，要把重點放在天氣變化上，如果突然出現(xiàn)降雨的情況，就要第一時間趕到雞舍，防止雞群受涼而發(fā)生疾病。

2 雛雞的飼養(yǎng)管理

2.1 溫濕度、光照以及營養(yǎng)的管理

在育雛時期，要做好溫濕度、光照以及營養(yǎng)管理方面的工作，使雛雞發(fā)育需求得到滿足。一般來說，1～3日齡的雛雞在溫度上保持在33℃～35℃，1～6周齡的雛雞，每周降低1℃，直至溫度到18℃～21℃。1～3日齡的雛雞進行24 h光照，1～2周齡雛雞，用2.4～3.2 W/m2日光燈來光照處理，3周齡用0.8～1.3 W/m2白熾燈。當雛雞4周齡后，白天可以在外放養(yǎng)，晚上在圈舍封閉養(yǎng)殖，不用光照。雛雞出生2 h內(nèi)，飲用加入5%葡萄糖以及生理鹽水的溫開水，溫度保持在16℃～20℃。7日齡雛雞要喂養(yǎng)6次/d以上。同時，當雛雞日齡不斷增加，要減少喂養(yǎng)的次數(shù)，提高飼喂量。雛雞長到21日齡后，根據(jù)相關(guān)飼喂計劃喂養(yǎng)雛雞，投喂量以雛雞可以進食完最好。

2.2 放養(yǎng)期間的飼養(yǎng)管理

對于放養(yǎng)養(yǎng)殖的雞來說，要搭配飼料來補飼。在配置飼料的時候，要有效利用當?shù)噩F(xiàn)有的飼料資源。一般來說，飼料由玉米、糠麩以及礦物質(zhì)組成，添加量控制在70%、15%以及7%。在搭配飼料的時候，要確保玉米和糠麩衛(wèi)生安全，防止用發(fā)霉玉米和糠麩，而且還要在飼料里面加入維生素和適量微量元素，保證雞的健康生長。在進行飼料投喂的時候，要注意定時定量，投喂飼料100 g/只。要讓雛雞進食青綠飼料，能夠提升肉雞的質(zhì)量，減少養(yǎng)殖的成本。在放養(yǎng)的時候，放養(yǎng)區(qū)域的范圍要足夠大，從而使雞活動量增加，擴大食物來源的渠道，而且還可以防止雞的身體過于肥胖。在進行日常放養(yǎng)的時候，要對放養(yǎng)地按時巡視，注意觀察四周阻擋物有沒有發(fā)生破損，當出現(xiàn)破損的時候要在第一時間進行修補，避免雞逃跑，或者放入野獸?？請銎谝M行滅鼠2次/年。對于放養(yǎng)養(yǎng)殖雞來說，要全面詳細觀察雞群進食的狀況、精神狀態(tài)以及排便，當發(fā)生異常情況的時候，要對病雞進行隔離養(yǎng)殖，同時嚴格診斷，掌握明確致病原，繼而使用科學手段展開針對性的防治[3]。

3 疾病防控

3.1 免疫接種

想要防治各種疾病的蔓延和擴散，疫苗的免疫接種是最有效的手段，要從養(yǎng)殖場的具體情況出發(fā)，建立健全疫苗免疫流程以及免疫的方案，保證免疫能夠達到標準。1日齡的雞可以接種雞馬立克氏疫苗，用注射免疫。7～10日齡雛雞接種雞新城疫4系疫苗，滴鼻或點眼。12日齡雛雞接種雞傳染性法式囊中等毒力疫苗，點眼或滴鼻。20日齡免疫接種雞新城疫、雞傳染性支氣管炎二聯(lián)疫苗和4系疫苗，2倍量飲水。30日齡免疫接種雞傳染性喉氣管炎疫苗、雞痘疫苗，點眼、刺種。60日齡免疫接種新城疫1系疫苗，肌肉注射。90日齡免疫接種雞傳染性喉氣管炎疫苗，點眼。110日齡免疫接種雞痘和雞新城疫疫苗，肌肉注射。120日齡免疫接種禽流感疫苗肌肉注射。

3.2 建立健全防疫體系

養(yǎng)殖場內(nèi)要建立健全防疫體系，采用封閉化養(yǎng)殖，進出口設(shè)置消毒池。保證放養(yǎng)地清潔以及消毒工作，禁止無關(guān)人員參觀。進出車輛要嚴格消毒，非養(yǎng)殖人員不可接觸雞群。養(yǎng)殖區(qū)環(huán)境消毒1～2次/周，同時按時更換消毒劑。除此之外，要進行養(yǎng)殖場寄生蟲病流行情況的調(diào)查，對寄生蟲病有足夠的了解，同時和寄生蟲類型相結(jié)合，做好驅(qū)蟲工作。