肉雞發(fā)生呼吸道病的原因與防控措施

夏 彬，榮世陽，張令玉

(1.山東省榮成市夏莊畜牧獸醫(yī)站，山東 榮成 264300；2.山東省榮成市城西畜牧獸醫(yī)站，山東 榮成 264300；3.山東省榮成市尋山畜牧獸醫(yī)站，山東 榮成 264300)

0 引言

在肉雞生長發(fā)育過程中，常見的幾種呼吸道疾病有傳染性支氣管炎、新城疫、禽流感、喉氣管炎、傳染性鼻炎、支原體等。一旦環(huán)境條件變得惡劣，以及肉雞營養(yǎng)不良、體質(zhì)下降等，再加上外界溫度突然降低，冷風直接吹到肉雞身上，容易受涼感冒，肉雞上呼吸道黏膜受到強烈刺激，發(fā)生炎癥后就為上述病原體創(chuàng)造了良好條件，極易誘發(fā)雞群感染呼吸道疾病。

1 發(fā)病原因

1.1 衛(wèi)生狀況較差

肉雞出欄后，空舍期間對整個雞舍清掃、沖洗和消毒不嚴格，就會遺留下上個批次的病原體，成為雞群發(fā)病的傳染源。日常管理中不能及時將環(huán)境中的病原微生物殺滅或減少，個別雞只發(fā)生呼吸道疾病后，病原體可以通過甩鼻、咳嗽等方式向環(huán)境中排放出來，附著于空氣塵埃，隨著空氣流動被健康肉雞攝入呼吸道內(nèi)而感染呼吸道疾病。

有時病原體可以粘附在飼喂器具、用具和設備上，對飼料或飲水造成污染，也會引起雞群發(fā)生呼吸道疾病。

1.2 雞舍環(huán)境不佳

雞舍設計不規(guī)范，進風口過小、通風量不足等情況下，可以引起雞舍內(nèi)空氣污濁，病原體就會附著于粉塵中被雞體攝入呼吸道內(nèi)，對呼吸道黏膜造成強烈損傷，進而導致呼吸道疾病的發(fā)生。如果進風口過低時，一旦開啟風機，冷風會直接吹到或降落到雞只身上，給雞群帶來很大的冷應激，引起感冒和呼吸道癥狀。同時在雞舍內(nèi)溫度不穩(wěn)定或飼養(yǎng)密集等情況下，不僅增加單位面積內(nèi)病原微生物數(shù)量，還會降低雞只體質(zhì)和免疫力，給呼吸道疾病的入侵創(chuàng)造機會[1]。

同時，育雛期間雞舍濕度過低時，舍內(nèi)粉塵含量較高，就會成為病原體的漂浮載體，極易被肉雞攝入上呼吸道內(nèi)而引起呼吸道感染。另外，舍內(nèi)氨氣濃度超標時，就會對呼吸道黏膜產(chǎn)生強烈的刺激作用，甚至嚴重損傷呼吸道上皮細胞，誘發(fā)肉雞感染呼吸道疾病，這也是冬季肉雞容易感染呼吸道疾病的主要原因。

1.3 飼料營養(yǎng)不足

如果飼料質(zhì)量較差或蛋白質(zhì)含量不足時，免疫接種疫苗后無法產(chǎn)生理想的抗體水平，因為產(chǎn)生的免疫球蛋白數(shù)量不足，這樣肉雞免疫力明顯降低，容易發(fā)生呼吸道病。同時飼料中維生素含量不足時，受損后的呼吸道黏膜難以及時修復，給病原體的入侵打開通道，誘發(fā)雞群感染呼吸道疾病。另外飼料中微量元素含量不足時，也會影響免疫系統(tǒng)的良好發(fā)育。

1.4 病原變異

隨著肉雞現(xiàn)代化和規(guī)?；l(fā)展，病原毒株不斷變異，毒力也越來越強，并且耐藥菌株也逐漸增多。例如常見的傳染性支氣管炎就有很多不同的血清型，給傳染性疾病的防控帶來一定難度。在使用抗菌藥物治療細菌性呼吸道疾病時，需要足夠的濃度和療程才能起到良好效果[2]。

1.5 免疫應激和副反應

選擇給肉雞群進行疫苗免疫是防控呼吸道疾病的重要手段，如果疫苗選擇不當，操作沒有按照程序進行，都容易引起應激或副反應，不僅影響免疫接種效果，還會誘發(fā)雞群感染呼吸道疾病。

1.6 免疫抑制

隨著肉雞遺傳育種的進展，免疫抑制性疾病越來越多，同時使用霉菌毒素超標的飼料也會引起肉雞產(chǎn)生免疫抑制，這樣就會降低免疫接種疫苗后產(chǎn)生的應答能力，難以抵抗外界強度的入侵，還會增強病原體的致病力，促進幾種病原混合或繼發(fā)感染，進而加重呼吸道疾病。

2 綜合防控措施

2.1 完善生物安全體系

建議采取全進全出飼養(yǎng)方式，在肉雞出欄后需要對空雞舍進行嚴格全面的清掃、沖洗和消毒，將上批肉雞遺留的病原微生物殺滅或消除，避免對今后的飼喂器具、設備、飼料或飲水造成污染，而誘發(fā)肉雞感染呼吸道疾病。

重視日常消毒工作，定期沖洗和消毒飲水系統(tǒng)和肉雞生活環(huán)境，對飼喂器具和用具也需要保持清潔衛(wèi)生。殺滅環(huán)境中存活的病原體，減少肉雞發(fā)生呼吸道疾病的風險。外來人員嚴禁入場，飼養(yǎng)人員嚴禁串舍，在廠區(qū)和雞舍門口設置消毒池，防止將病原體攜帶給健康雞群。將野鳥、蚊蠅和老鼠等疾病傳播媒介消滅掉，杜絕其傳播疾病。病死雞只和糞便需要進行無害化處理，避免疾病傳播擴散[3]。

2.2 加強飼養(yǎng)管理

保持雞舍溫度適宜，冬季做好堵塞縫隙和保暖供溫工作，避免肉雞發(fā)生冷應激。在季節(jié)交替時需要保持溫度、濕度穩(wěn)定，避免突然變化給雞群帶來的應激反應。加強通風管理，保證空氣清新，減少有害氣體對肉雞呼吸道黏膜產(chǎn)生的刺激作用。在育雛期需要適當增加雞舍濕度，尤其在育雛前期溫度較高時，對維持較高濕度有一定影響，需要提前進行噴水或蒸發(fā)水汽來增加雞舍濕度。育雛后期可以適當降低濕度，避免病原微生物繁殖過度。

提供營養(yǎng)全價飼料，根據(jù)不同生長階段配置飼料配方，這樣不僅能夠提高肉雞體質(zhì)，還可以防止營養(yǎng)缺乏而誘發(fā)呼吸道疾病。根據(jù)雞群日齡和季節(jié)，可以在飼料或飲水中適當增加維生素、微量元素和蛋白質(zhì)的含量，有利于提高肉雞體質(zhì)和免疫力。

2.3 避免免疫抑制性疾病

首先從優(yōu)質(zhì)種雞場引進肉雞，防止肉雞感染白血病、戊型肝炎、腺病毒等免疫抑制性疾病，進而提高肉雞抗應激能力。在飼喂過程中需要保證飲水充足和飼料新鮮，避免飼料發(fā)生霉菌超標現(xiàn)象，減少霉菌毒素引起的免疫抑制問題[3]。

2.4 做好疫苗接種

首先制定合理的免疫程序，選擇優(yōu)質(zhì)疫苗，采取正規(guī)操作方法，對肉雞進行免疫接種，有條件的可以進行實驗室抗體檢測，根據(jù)檢測抗體水平，來調(diào)整免疫接種時間和是否進行緊急免疫。這樣不僅能夠保證肉雞處于較高的抗體水平，還可以減少免疫應激過大或發(fā)生免疫副反應。

2.5 藥物防治

在肉雞容易感染呼吸道疾病的周齡或季節(jié)，可以在飼料中添加藥物來起到預防和保健作用。在接種免疫和溫度突變時，應添加藥物進行預防。常用泰樂菌素、羅紅霉素和強力霉素等藥物來防治肉雞呼吸道疾病。在發(fā)生病毒與細菌混感時，還應使用清熱解毒類中藥和敏感的抗生素來聯(lián)合治療[3]。

3 結(jié)語

在肉雞生產(chǎn)過程中，引起肉雞感染呼吸道病的原因比較復雜，肉雞一旦發(fā)病就會影響體重增加和飼料利用率，所以必須做好綜合防控工作。日常生產(chǎn)中應加強飼養(yǎng)管理，給肉雞提供適宜的環(huán)境條件，避免溫度突然改變，根據(jù)不同生長階段配置營養(yǎng)全價飼料，防止發(fā)生營養(yǎng)含量不足而誘發(fā)的呼吸道疾病。同時完善生物安全體系，采取全進全出方式，對雞舍和飼喂器具等進行全方位清洗和消毒，殺滅環(huán)境中存活的病原微生物。管理者應做到預防為主，同時及早發(fā)現(xiàn)和治療呼吸道疾病，增強肉雞體質(zhì)和抗感染呼吸道疾病的能力。