應用型生物科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案的設計
——以呂梁學院為例

王改芳，馮彩平，李 棟，薛瑞婷

(呂梁學院 生命科學系，山西 呂梁 033001)

高等教育教學改革的重要內容之一就包括了研究制定人才培養(yǎng)方案。為滿足社會發(fā)展的人才需求，應用型生物科學人才的培養(yǎng)已經成為了高校專業(yè)建設的迫切任務[1]。

1 生物科學人才培養(yǎng)目標

使學生的理論知識更扎實，實踐能力強，綜合素質高，具有艱苦奮斗、自強不息，勇于創(chuàng)新的精神。要掌握生物學的基礎理論、基本知識和基本技能，并運用所掌握的理論知識和技能在中小學和中職學校從事教學及教育管理工作。要能夠在發(fā)酵工程、動植物保護等學科相關領域從事生產和管理等工作。

2 培養(yǎng)基本規(guī)格

①思想道德素質。有中國特色社會主義道路自信、理論自信、制度自信、文化自信，立志肩負起民族復興的時代重任。有良好的思想品德、社會公德和職業(yè)道德，團結互助，樂于奉獻，遵紀守法，為人師表，全心全意為社會主義現(xiàn)代化建設服務。②專業(yè)素質。有較寬的專業(yè)理論知識面，有較強的實踐應用能力，了解新技術的發(fā)展狀況，能夠很快適應區(qū)域發(fā)展的工作崗位，具有很強的職業(yè)能力。③文化素質。有人文底蘊、時代精神、民族精神、健全的心智、正確辨別是非的能力、健康的審美情趣和良好的行為習慣。④身心素質。掌握科學鍛煉身體的基本技能，達到國家規(guī)定的《國家學生體質健康標準》。

3 招生對象與學制

招生對象：全日制普通高中生。學制：四年。

4 主干學科與核心模塊

4.1 主干學科

生物學、醫(yī)學、農學。

4.2 核心模塊

①專業(yè)基礎課程模塊：普通植物學、普通植物學實驗、植物實習、普通動物學、普通動物學實驗、動物實習、生物化學、生物化學實驗、微生物學、微生物學實驗、生物統(tǒng)計學、科技論文寫作。②專業(yè)核心課程模塊：植物生理學、植物生理學實驗、動物生理學、動物生理學實驗、普通生態(tài)學、普通生態(tài)學實驗、細胞生物學、細胞生物學實驗、分子生物學、分子生物學實驗、遺傳學、遺傳學實驗、專業(yè)見習、專業(yè)實習、金工實習、畢業(yè)論文。③教師教育課程模塊：心理學、教育學、教育心理學、生物課程與教學論、普通話訓練、教師職業(yè)道德。④發(fā)酵工程課程模塊：化工原理、生物反應工程、生物分離工程、生物工程設備。⑤動植物保護課程模塊：動物資源學、植物資源學、土壤學、自然保護區(qū)學。⑥專業(yè)拓展課程模塊：生物學新課標改革專題講座、班級管理學、現(xiàn)代教育技術、生化過程檢測與控制、釀造酒工藝學、調味品工藝學、白酒工藝學、企業(yè)經營與管理、野生動植物資源管理、環(huán)境生物學、動物行為學、基因工程、酶工程、保護生物學、經濟動物學、免疫學、食用菌栽培學、發(fā)育生物學、生物信息學。

5 培養(yǎng)目標實現(xiàn)的矩陣

序號主要職業(yè)崗位(群)崗位描述對知識、能力、素質的要求實現(xiàn)途徑(相應課程設置)1中學生物教師、中職教師、小學教師。在中小學和中職學校從事教育教學、教學管理和學生管理等工作。知識扎實的人文科學和自然科學知識、生物學基礎理論和基本知識,科學的教育理論和教學方法等知識。工具與人文課程、健康與安全課程、生物學基礎課程、教師教育課程和專業(yè)拓展課程。能力良好的語言表達能力、溝通能力、組織協(xié)調能力,較強的教育教學能力、教育研究能力、教育反思能力和運用現(xiàn)代教育技術的能力。工具與人文課程、就業(yè)創(chuàng)業(yè)課程、教師教育課程和專業(yè)綜合實踐課程。素質端正的工作態(tài)度,強烈的責任意識、擔當意識和奉獻精神,正確的教育觀、人才觀、質量觀,良好的師德修養(yǎng)。思想政治理論課程、職業(yè)道德教育、第二課堂課程、專業(yè)綜合實踐課程和各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐課程。2發(fā)酵工程產品的生產、開發(fā)、工藝設計和生產管理。在醫(yī)藥、化工、輕工、食品及環(huán)保等領域從事抗生素、酒精、調味品等發(fā)酵類產品的生產、開發(fā)、工藝設計和生產管理等工作。知識扎實的人文科學和自然科學知識、生物學基礎理論和基本知識、發(fā)酵工程方面的基礎理論和基本知識。工具與人文課程、健康與安全課程、生物學基礎課程、發(fā)酵工程課程和專業(yè)拓展課程。能力良好的語言表達能力、溝通能力、組織協(xié)調能力,較強的科學研究能力、技術開發(fā)能力、工程實踐能力、生產管理等能力。工具與人文課程、就業(yè)創(chuàng)業(yè)課程、發(fā)酵工程課程和專業(yè)綜合實踐課程。素質端正的工作態(tài)度,強烈的責任意識、擔當意識和奉獻精神,正確的生產觀和質量觀,良好的職業(yè)道德素養(yǎng)和業(yè)務素質。思想政治理論課程、職業(yè)道德教育、第二課堂課程、專業(yè)綜合實踐課程和各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐課程。3動植物資源保護、生產管理、產業(yè)開發(fā)。在基層農業(yè)區(qū)、林業(yè)區(qū)、自然保護區(qū)和動物園從事動植物保護生物學研究、動植物資源的保護與生產管理等工作。知識扎實的人文科學和自然科學知識、生物學基礎理論和基本知識,關于動植物資源保護的基礎理論、基本知識和法律法規(guī)。工具與人文課程、健康與安全課程、生物學基礎課程、動植物保護課程和專業(yè)拓展課程。能力良好的語言表達能力、溝通能力、組織協(xié)調能力和管理能力,較強的技術開發(fā)能力、工程實踐能力、生產管理等能力。工具與人文課程、就業(yè)創(chuàng)業(yè)課程、動植物資源保護課程和專業(yè)綜合實踐課程。素質端正的工作態(tài)度,強烈的責任意識、擔當意識和奉獻精神,良好的職業(yè)道德素養(yǎng)和業(yè)務素質。思想政治理論課程、職業(yè)道德教育、第二課堂課程、專業(yè)綜合實踐課程和各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐課程。

6 課程結構與學分、學時要求

①通識教育平臺。課程模塊有思想政治理論課程、工具與人文課程、健康與安全課程、就業(yè)創(chuàng)業(yè)課程、通識教育選修課程、第二課堂，總學時1 064，理論學時984，實踐學時80。②專業(yè)教育平臺。課程模塊有專業(yè)基礎課程、專業(yè)核心課程、專業(yè)應用課程，總學時1 312，理論學時940，實踐學時372?？倢W分、學時分別為167和2 376，實踐學分占總學分的比例為29.2%。