重慶茶園化學(xué)農(nóng)藥減施增效技術(shù)集成及其示范探討

陳世春　盛忠雷　江宏燕　王曉慶　鄧敏　李中林

摘 要 茶園化學(xué)農(nóng)藥減施增效技術(shù)以茶樹病蟲害監(jiān)測預(yù)警為基礎(chǔ)，有機結(jié)合物理、生物、農(nóng)業(yè)和化學(xué)等防治技術(shù)，有效降低茶園化學(xué)農(nóng)藥的施用，保證茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量，以達到降低成本、增加效益的目的。在重慶巴南、南川、永川、秀山、江津和榮昌6個茶區(qū)進行應(yīng)用，化學(xué)農(nóng)藥施用次數(shù)年均減少1次，農(nóng)藥制劑減施量超過40.28%，產(chǎn)值提升超過3.15%，節(jié)本增收超過179.85元/667 m2。

關(guān)鍵詞 茶園;化學(xué)農(nóng)藥;減施增效;應(yīng)用效果

中圖分類號：S663.1 文獻標(biāo)志碼：BDOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.01.011

“十三五”是全面建成小康社會的決勝期，重慶多個區(qū)縣將茶產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。目前，茶園有害生物的防治多以化學(xué)農(nóng)藥的施用為主，化學(xué)農(nóng)藥使用不當(dāng)極易造成茶葉農(nóng)殘超標(biāo)，危害飲用者的身體健康，且殺死大量天敵和非靶標(biāo)昆蟲，破壞茶園生態(tài)平衡，造成嚴(yán)重的環(huán)境污染。此外，還會引起害蟲產(chǎn)生農(nóng)藥抗性，從而可能導(dǎo)致原生害蟲或其他害蟲的暴發(fā)猖獗。2015年，國家明確了“一控、兩減、三基本”的目標(biāo)來治理農(nóng)業(yè)污染，其中“兩減”目標(biāo)要求將減少化肥農(nóng)藥施用總量，要求到2020年農(nóng)藥使用量零增長。茶園化學(xué)農(nóng)藥減施增效技術(shù)以茶樹病蟲害監(jiān)測預(yù)警為基礎(chǔ)，以物理、生物、農(nóng)業(yè)等防治技術(shù)為主，以化學(xué)農(nóng)藥應(yīng)急，有效降低茶園化學(xué)農(nóng)藥的施用，保證茶葉生產(chǎn)的產(chǎn)量和質(zhì)量，以達到降低防治成本、增加茶葉生產(chǎn)效益的目的。

1 茶園化學(xué)農(nóng)藥減施增效單項技術(shù)篩選

1.1 病蟲害監(jiān)測技術(shù)

2017—2019年，針對重慶茶園主要靶標(biāo)害蟲茶小綠葉蟬進行了連續(xù)3年的田間監(jiān)測，結(jié)果顯示茶小綠葉蟬在重慶茶園1年有2個發(fā)生高峰（見圖1），其中第1峰為最高峰，發(fā)生在5月中下旬至6月上中旬，是防治茶小綠葉蟬的關(guān)鍵時期。葉蟬第1峰發(fā)生的具體時期和發(fā)生量均與當(dāng)年氣候、防治技術(shù)、田間管理措施密切相關(guān)。例如：2017年巴南區(qū)二圣鎮(zhèn)茶園于4月修剪，導(dǎo)致葉蟬發(fā)生高峰推遲到6月下旬，百葉蟲口數(shù)也相對較低，2018年和2019年葉蟬第1峰發(fā)生時間為5月中下旬，是因為修剪時間為5月下旬，修剪前蟲量高，茶樹修剪后進入重慶夏季高溫期，使蟲量保持較低水平。茶小綠葉蟬在重慶茶園第2峰多發(fā)生于9月，其發(fā)生情況受當(dāng)年氣溫和降水影響較大，若9月連續(xù)下雨，氣溫持續(xù)較低，小綠葉蟬將不會出現(xiàn)第2高峰。

1.2 天敵友好型色板技術(shù)

天敵友好型色板對比試驗于2018年5月和10月2次進行，以茶小綠葉蟬為調(diào)查對象，以天敵友好型色板為處理，數(shù)字化色板為對照，處理和對照各重復(fù)8次，間距8 m以上，在田間懸掛好粘板高于茶叢20 cm，24 h后統(tǒng)計色板上葉蟬的數(shù)量，2 d或3 d后統(tǒng)計天敵昆蟲和蜜蜂的數(shù)量。表1結(jié)果顯示：1）天敵友好型色板和數(shù)字化色板對葉蟬的誘捕在夏季蟲口較大時效果相當(dāng)，在蟲口較小的秋季則具有顯著性差異，數(shù)字化色板誘捕數(shù)量多于天敵友好型色板;2）二者對天敵總量的誘捕情況在夏、秋2次試驗中均表現(xiàn)為天敵友好型色板誘捕數(shù)顯著小于數(shù)字化色板。

1.3 天敵友好型色板技術(shù)

天敵友好型殺蟲燈（TPSC5Z型LED風(fēng)吸式殺蟲燈）與常規(guī)頻振式殺蟲燈誘殺對比試驗于2015年6—11月進行，每月上旬和下旬連續(xù)每次連續(xù)開燈3 d，每次連續(xù)調(diào)查3 d，每日調(diào)查時統(tǒng)計時將殺蟲燈下端的蟲網(wǎng)更換后帶回實驗室，統(tǒng)計網(wǎng)內(nèi)誘殺的茶樹害蟲與天敵，包括昆蟲的種類和數(shù)量。誘殺效果（表2）顯示，天敵友好型殺蟲燈單日捕獲的害蟲數(shù)目（10 517頭）遠大于常規(guī)頻振式殺蟲燈（3 273頭），其單日最高捕獲蟲量為2 137頭，其中葉蟬1 983頭（92.98%），捕獲昆蟲中總益害比低于常規(guī)頻振式殺蟲燈。

天敵友好型殺蟲燈與頻振燈對茶小綠葉蟬的防治對比試驗于2017年5—10月進行，每7天調(diào)查殺蟲燈周圍20 m內(nèi)茶小綠葉蟬蟲口數(shù)，以未安裝殺蟲燈的茶園為空白對照。結(jié)果表明：天敵友好型殺蟲燈對茶小綠葉蟬有良好的防治效果（圖2），可有效降低茶小綠葉蟬高峰期蟲口，其高峰期蟲量（20.3頭/百葉）遠低于頻振燈區(qū)域（36.8頭/百葉）和空白區(qū)（42.2頭/百葉）。

1.4 植物源農(nóng)藥

植物源農(nóng)藥篩選試驗于2017年6月進行，田間葉蟬蟲口高于15頭/百葉時，選用3種植物源農(nóng)藥（茶皂素、印楝素、苦參堿），2種化學(xué)農(nóng)藥（唑蟲酰胺、蟲螨腈）作為對照藥劑。植物源農(nóng)藥篩選試驗結(jié)果顯示（表3），茶皂素對葉蟬控制效果高于印楝素和苦參堿，并與苦參堿達到顯著性差異，但不及化學(xué)農(nóng)藥唑蟲酰胺、蟲螨腈的防治效果。茶皂素與其他植物源農(nóng)藥的防效相比，可以作為有機茶園在應(yīng)急中選用的藥劑。從防治成本來看，茶皂素防治成本最低，每667 m2僅用11元，化學(xué)農(nóng)藥中唑蟲酰胺的成本低于蟲螨腈，這2種藥劑具有較好的性價比。

2 茶園化學(xué)農(nóng)藥減施增效技術(shù)模式集成

2.1 監(jiān)測預(yù)警

生產(chǎn)季節(jié)定期監(jiān)測茶園病蟲害發(fā)生情況，及時采取防治措施。

2.2 農(nóng)業(yè)防治

2.2.1 適時采剪

每年5—6月是茶小綠葉蟬、茶棍薊馬和茶葉害螨的高發(fā)期，全年采摘的茶園及時采摘1次或輕修1次，名優(yōu)茶茶園在春茶后及時修剪，減輕茶小綠葉蟬、茶棍薊馬和螨類等害蟲的為害。

2.2.2 茶園深耕

每年秋末10月中下旬，結(jié)合施用基肥時進行茶園深耕，耕作深度為20～30 cm，以減少土壤中茶麗紋象甲等土壤越冬害蟲的蟲量。

2.2.3 冬季封園

12月前噴施石硫合劑150～200倍液進行冬季封園，降低越冬蟲源和病源。

2.3 物理防治

2.3.1 殺蟲燈誘殺

選用針對茶園害蟲的窄波LED殺蟲燈，按每1～1.5 hm2茶園安裝1盞，安裝高度為燈管高于茶蓬面60 cm，即3—10月開燈，誘殺趨光性強的茶小綠葉蟬、油桐尺蠖、木橑尺蠖、茶毛蟲等害蟲，并及時清理已誘捕的害蟲。

2.3.2 色板誘殺

5月，在茶小綠葉蟬、粉虱、薊馬等害蟲的成蟲高發(fā)期，選用全降解的天敵友好型色板（薊馬選用藍色誘蟲板或黃色誘蟲板），每667 m2懸掛20～25張，粘蟲板下端懸掛高于茶蓬面20 cm，懸掛1～2周，以減少誤傷天敵。

2.4 生物防治

2.4.1 生物源殺蟲劑防控

目前，生產(chǎn)上應(yīng)用的植物源農(nóng)藥主要是茶皂素、除蟲菌素、魚藤酮、苦參堿等，必須在害蟲若蟲低齡期適時施用，一般在5月中下旬至9月上旬茶小綠葉蟬等害蟲若蟲的高發(fā)期施用。

2.4.2 性信息素誘殺

在茶毛蟲等鱗翅目害蟲成蟲羽化初期，在高于茶蓬面20 cm處，每667 m2懸掛3個對應(yīng)害蟲的性信息素誘捕器誘殺雄成蟲，每3個月更換誘芯1次，及時更換粘蟲板。

2.4.3 天敵保護

合理搭配種植茶樹伴生植物，不利于茶樹害蟲或病原菌發(fā)生的驅(qū)避植物、誘集植物、屏障植物和指示植物，茶樹害蟲天敵的蜜源植物、載體植物和棲境植物，創(chuàng)造控制害蟲暴發(fā)、適宜天敵繁衍的茶園生態(tài)環(huán)境。

2.5 化學(xué)防治

按靶標(biāo)有害生物防治指標(biāo)，掌握防治適期施藥，實行輪換用藥。

3 應(yīng)用效果

重慶茶園化學(xué)農(nóng)藥減施增效技術(shù)模式于2017—2018年試驗后，2019年應(yīng)用于重慶巴南、南川、永川、秀山、江津和榮昌6個茶區(qū)，從表4和表5可以看出，茶園化學(xué)農(nóng)藥減施增效技術(shù)實施后，各茶園化學(xué)農(nóng)藥施用次數(shù)均減少1次，農(nóng)藥制劑減施量高于40.28%，且巴南茶園高達100%。同時各茶區(qū)均制作生化茶樣和成品茶樣送農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心進行檢測，均無農(nóng)藥殘留檢出，有效保證了茶區(qū)茶葉質(zhì)量安全。節(jié)本增效方面，從表5可以看出，茶鮮葉產(chǎn)量除永川茶區(qū)基本持平外均有提升，產(chǎn)值均獲提升至少3.15%，節(jié)本增收至少179.85元/667 m2。

（責(zé)任編輯：敬廷桃）

收稿日期：2020-09-24

基金項目：國家重點研發(fā)計劃“西南地區(qū)（渝川貴）茶園化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)集成與示范”（2016YFD0200906）;重慶市現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團隊（2020〔7〕號）;農(nóng)業(yè)農(nóng)村部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)專項（CARS-19）。

作者簡介：陳世春（1987—），女，四川富順人，碩士，助理研究員，從事茶樹病蟲害防控研究。E-mail：chensc0318@sina.com。

*為通信作者，E-mail：378368597@qq.com。