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      年貨進(jìn)化史

      2021-02-22 04:47:15鄭藝陽(yáng)
      消費(fèi)者報(bào)道 2021年1期
      關(guān)鍵詞:年貨消費(fèi)

      鄭藝陽(yáng)

      在年味不斷被稀釋,大部分春節(jié)習(xí)俗已絕跡的今天,如果說(shuō)還有什么是不看日歷就能讓人感知春節(jié)將至的活動(dòng),無(wú)疑是置辦年貨。

      為了過(guò)個(gè)好年,人們?cè)诰嚯x年前十天半個(gè)月時(shí)就開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年所需要的一切:吃的、用的、穿的、戴的、供的、送人的,概括起來(lái)就是“年貨”。

      每一個(gè)年代,年貨都有新的定義,每個(gè)人也有著獨(dú)特的記憶。從20世紀(jì)七八十年代的“二十五買豆腐,二十六切塊肉,二十七買只雞,二十八把面發(fā)……”到現(xiàn)在數(shù)碼家電、家用汽車、休閑旅游都被列入年貨“清單”,年貨采購(gòu)方式也從匱乏單一到豐富講究,從憑票定量買到線上線下“任性購(gòu)”,在時(shí)代變遷中不斷更新,真實(shí)地記錄了幾代中國(guó)人生活巨變。

      80年代

      提到生活方式的“巨變”,20世紀(jì)80年代是一個(gè)不可忽略的拐點(diǎn)。

      根據(jù)人均國(guó)民收入和官方匯率計(jì)算,1952 年的人均國(guó)民生產(chǎn)總值為 52 美元,1978 年為 224.9 美元,屬于低收入國(guó)家之列。80年代以前,我國(guó)人均 GDP 排在末尾幾個(gè)國(guó)家,一直未突破人均 265 美元這一低收入發(fā)展中國(guó)家的界限。

      落后的經(jīng)濟(jì)與生產(chǎn)力讓物質(zhì)匱乏,供應(yīng)緊張成為一種常態(tài)。在當(dāng)時(shí),一些主要的民生物資如豆制品、布、白糖、棉花、煤球、火柴等都需要憑票“計(jì)劃供應(yīng)”,而且只有城市戶口才能享受。在農(nóng)村,許多家庭甚至無(wú)法解決溫飽問(wèn)題。

      在這樣的背景下,勤儉節(jié)約成了一種國(guó)策和道德。即使是城市居民,每月三四十塊錢的工資也基本花在吃上,頓頓都要精打細(xì)算,“盡量吃稀不吃干,不能超支”,否則就會(huì)有斷頓的風(fēng)險(xiǎn)。過(guò)年,成了所有人在一年漫長(zhǎng)的困頓之后為數(shù)不多的奢侈時(shí)刻:有肉有菜,充滿飽足感。

      大人們拿著春節(jié)特供的票證到供銷社購(gòu)買二兩香油、一斤好酒、兩斤白糖以及一些分量極少的糖果糕點(diǎn)等食品作為年貨,用平日節(jié)省攢下來(lái)的布票給孩子做身新衣服。由于沒(méi)有冰箱,人們還會(huì)制作易于保存的油炸食品與炒貨作為過(guò)年的零食。

      而正是因?yàn)閰T乏,80年代以前的人們對(duì)于置辦年貨的重視和珍惜程度,是現(xiàn)在成長(zhǎng)在物質(zhì)豐富的人難以感受的。潘春華在《36年前的年貨往事》中寫(xiě)道:“那時(shí)置辦年貨, 可叫一個(gè)熱鬧。年前的幾天, 城里中山路上的五條街中心肉店、萬(wàn)祥副食品商店門口, 以及五條街菜場(chǎng)水產(chǎn)柜前一定是大排長(zhǎng)龍, 有時(shí)還得通宵排隊(duì)。深夜里頂著凜冽的寒風(fēng), 雖裹著棉大衣, 也凍得直哆嗦。排隊(duì)買年貨, 常常是孩子打頭陣, 因?yàn)榇藭r(shí)正好放寒假, 孩童們不畏寒冷, 可沖前補(bǔ)缺, 待快排到位了, 大人們便將事先小心剪成郵票大小的一張張年貨票券, 隨同鈔票揣在懷中, 替換下孩子再去購(gòu)買。”

      一直到改革開(kāi)放后,中國(guó)人的年貨才開(kāi)始重新富足起來(lái)。

      1978年在北京市百貨大樓門口,首次出現(xiàn)了十年以來(lái)的節(jié)日營(yíng)銷活動(dòng)——大廳里掛上了巨幅春聯(lián),前門廣場(chǎng)上擺起了年貨攤點(diǎn)。

      為了讓全國(guó)人民過(guò)好80年代的第一個(gè)春節(jié),1980年1月18日,商業(yè)部專門下發(fā)通知,要求各大城市敞開(kāi)供應(yīng)豬肉。在上一年,全國(guó)的生豬存欄新增800萬(wàn)頭,每頭生豬的平均毛重增加了12公斤,通知要求各地最好是“就地收購(gòu)、就地屠宰、就地銷售”。又過(guò)了幾天,國(guó)務(wù)院下達(dá)文件,允許“雞蛋可以季節(jié)性差價(jià)”。

      1985年,國(guó)家將糧棉油蔬菜等主要農(nóng)副產(chǎn)品的統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)派制度逐步改革為以計(jì)劃為主、市場(chǎng)調(diào)節(jié)為輔,取消了長(zhǎng)達(dá)三十多年的農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)購(gòu)派購(gòu)制度。1988年,農(nóng)業(yè)部開(kāi)始實(shí)施“菜籃子工程”,要求建立中央和地方的肉、蛋、奶、水產(chǎn)和蔬菜生產(chǎn)基地及良種繁育、飼料加工等服務(wù)體系,以保證居民一年四季都有新鮮蔬菜吃。政府也開(kāi)始對(duì)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)進(jìn)行大幅度提價(jià),調(diào)動(dòng)了廣大農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性。

      隨著政策的松動(dòng),中國(guó)市場(chǎng)上的物資逐漸豐富,巧克力、餅干和話梅糖,魚(yú)和肉也能夠比較方便地買到。

      人們的生活水平也在悄然發(fā)生變化。1983年,農(nóng)村居民家庭恩格爾系數(shù)首次下降到60%以下。這意味著農(nóng)村居民整體進(jìn)入溫飽階段。

      隨著恩格爾系數(shù)不斷下降,工資水平不斷上漲,人們開(kāi)始有余錢進(jìn)行除了吃以外的消費(fèi),家電也因此順理成章進(jìn)入年貨清單。70年代的三大件——縫紉機(jī)、自行車、手表被更新,有些家庭開(kāi)始“奢侈”地嘗試,將“新”三大件:電視機(jī)、單缸洗衣機(jī)、冰箱作為年貨搬回了家。

      1982年,三年前才開(kāi)始在中國(guó)制造的洗衣機(jī)到年底已經(jīng)達(dá)到200萬(wàn)臺(tái)的產(chǎn)量,電視機(jī)總量達(dá)到1000萬(wàn)臺(tái),電冰箱的需求量也呈井噴式的成長(zhǎng)。

      1981年,我國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭平均每百戶彩色電視機(jī)擁有量為0.6臺(tái),這一數(shù)字到1984年增長(zhǎng)至5.4臺(tái);洗衣機(jī)和電冰箱分別由1981年的6.3臺(tái)和0.2臺(tái)上升至1984年的40.1臺(tái)與3.2臺(tái)。

      1985年,也就是僅僅一年后,全國(guó)電視人口覆蓋率就達(dá)到了68.4%,電視的流行讓全家除夕夜守在電視機(jī)前看春晚,也開(kāi)始成為國(guó)人的新年俗。

      此時(shí),商品短缺問(wèn)題基本解決,人們壓抑已久的消費(fèi)欲望在被點(diǎn)燃之后終于迎來(lái)了翻騰奔涌的契機(jī)。1988年,中國(guó)迎來(lái)了第一次家電消費(fèi)熱潮。據(jù)統(tǒng)計(jì),在1988年8月,扣除物價(jià)上漲因素,商品零售總額增長(zhǎng)了13%,其中電視機(jī)增銷56%,電冰箱增銷82.8%,洗衣機(jī)增銷130%。

      90年代

      進(jìn)入90年代, 隨著改革的穩(wěn)步推進(jìn),居民收入不斷上升,我國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)被進(jìn)一步激活。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù),從1992年到2000年,我國(guó)城鎮(zhèn)居民可支配收入從2077元增長(zhǎng)到6280元,城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)支出由1672元上升到4998元,恩格爾系數(shù)從1992年的50.3%下降到2000年的39.4%,社會(huì)消費(fèi)品零售總額從1992年的59.27億元增長(zhǎng)至2000年的397.9億元。根據(jù)《全國(guó)人民小康生活水平的基本標(biāo)準(zhǔn)》測(cè)算,2000年全國(guó)小康生活水平實(shí)現(xiàn)程度已達(dá)95.6%,城鄉(xiāng)居民生活從解決溫飽到基本實(shí)現(xiàn)了總體小康。

      溫飽不再成為影響人們生活的難題,飲食種類逐漸豐富,洋快餐開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)。

      1990年10月8日,麥當(dāng)勞在深圳開(kāi)出了它在中國(guó)大陸的第一家快餐店。而此時(shí),比它早進(jìn)來(lái)三年的肯德基早已賺得缽滿盆滿了?!都~約時(shí)報(bào)》的一篇報(bào)道中記錄了當(dāng)時(shí)的盛況:每天一到吃午飯的時(shí)候,北京三家肯德基炸雞店就門庭若市,排隊(duì)的人里三層外三層,兩塊炸雞、一點(diǎn)土豆泥、一點(diǎn)卷心菜沙拉和一塊面包就要8.5元。天安門附近的分店創(chuàng)下肯德基單店最高銷售紀(jì)錄,它是世界上規(guī)模最大、盈利最好的連鎖店。

      與此同時(shí),老百姓的餐桌上也發(fā)生著變化:北方居民冬日餐桌上亙古不變的“三寶”——蘿卜、白菜、土豆成了漸行漸遠(yuǎn)的歷史,雞、鴨、魚(yú)、蝦、豬、牛、羊等新鮮肉禽和各式蔬果為餐桌增添了色彩。1992年,第二次全國(guó)性營(yíng)養(yǎng)調(diào)查顯示:人們膳食結(jié)構(gòu)中來(lái)自谷類食物的熱能下降4.5%,來(lái)自薯類的下降3.1%;來(lái)自動(dòng)物性食物的熱能比例明顯上升,谷類和豆類蛋白質(zhì)攝入減少,動(dòng)物性蛋白質(zhì)增多。1993年年底,我國(guó)建立了2000多個(gè)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),初步形成了以蔬菜、肉、水果和蛋奶為主的大市場(chǎng)大流通格局。在中國(guó)實(shí)行了40年的票證制度,也在這一年徹底退出歷史舞臺(tái)。

      人們對(duì)食物的選擇更加多元?!俺缘蔑枴弊兂伞俺缘煤谩?,年貨在“吃”上開(kāi)始不斷進(jìn)化。雞鴨魚(yú)肉、花生瓜子已是常見(jiàn),過(guò)去定量、定點(diǎn)發(fā)放的稀缺資源——大白兔奶糖、麥乳精開(kāi)始進(jìn)入年貨清單。

      目睹了大陸消費(fèi)者過(guò)年對(duì)糖果糖餅的旺盛消費(fèi)需求后,1995年,創(chuàng)立了當(dāng)時(shí)中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)赫赫有名的徐記食品的徐氏兄弟決心自立品牌,由此,在徐記中間加了“?!弊值摹靶旄S洝逼放凭瓦@樣誕生了。徐氏兄弟研制出了專為中國(guó)傳統(tǒng)新年設(shè)計(jì)的“新年糖”產(chǎn)品,并注冊(cè)“新年糖”商標(biāo),將各種暢銷糖果混合包裝成設(shè)計(jì)喜慶、極具年味的糖桶和糖包,從此一炮走紅?!靶旄S洝币欢瘸蔀榱恕澳曦浱枪钡拇~。

      在“吃”上另外一個(gè)突出的變化則是人們對(duì)來(lái)年的期望中增加了對(duì)健康的要求,保健品開(kāi)始步入年貨“行列”。太陽(yáng)神、青春寶、花旗西洋參這些現(xiàn)在年輕人完全沒(méi)有聽(tīng)過(guò)的產(chǎn)品都是當(dāng)時(shí)過(guò)年紅極一時(shí)的最佳禮品。1998年,憑借著“今年過(guò)年不收禮,收禮只收腦白金”這十秒廣告,腦白金一炮而紅。盡管最初這段廣告受到了消費(fèi)者和分公司的不斷抵制,但從最終銷售效果來(lái)說(shuō),無(wú)疑是非常成功的廣告——2000年春節(jié)期間腦白金銷量達(dá)到21.6萬(wàn)件,收入達(dá)2.1億元。

      在這一時(shí)期“吃”雖然仍是主角,但不再是中國(guó)人置辦年貨中最“燒錢”的了,影碟機(jī)(VCD、DVD)、傳呼機(jī)(BB機(jī))、大哥大、小霸王游戲機(jī)等電子產(chǎn)品也開(kāi)始進(jìn)入人們的年貨清單。從“吃”到“電子化”,年貨徹底呈現(xiàn)多元化趨勢(shì)。

      隨著消費(fèi)市場(chǎng)不斷變化,1996年,中國(guó)第一家沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)在深圳開(kāi)設(shè)。幾乎同時(shí),政府開(kāi)始主導(dǎo)各大城市的市區(qū)和城區(qū)開(kāi)始創(chuàng)辦大型年貨街,農(nóng)展館等年貨集市。此后各種類型的年貨集市和超市在全國(guó)遍地開(kāi)花,徹底改變?nèi)藗冑?gòu)買年貨的消費(fèi)習(xí)慣。

      00年代

      從人均 GDP 年增長(zhǎng)率來(lái)看,1999年 的中國(guó)走到了一個(gè)新的轉(zhuǎn)折點(diǎn),開(kāi)始迎來(lái)十多年人均 GDP 的高速增長(zhǎng),開(kāi)啟了一個(gè)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展變化的時(shí)期。

      邁入新紀(jì)元,好消息也一個(gè)接著一個(gè)傳來(lái)——申奧成功、國(guó)足出線、加入世貿(mào)。

      全國(guó)上下充滿著一種樂(lè)觀主義精神,即使連憂郁氣質(zhì)的樸樹(shù)也唱著“是的我看見(jiàn)到處是陽(yáng)光,快樂(lè)在城市上空飄揚(yáng),新世界來(lái)得像夢(mèng)一樣,讓我暖洋洋”以迎接新世紀(jì)的到來(lái)。

      這一時(shí)期,中國(guó)人民的消費(fèi)信心前所未有地高漲。尼爾森發(fā)布的《2008中國(guó)消費(fèi)者信心指數(shù)報(bào)告》顯示,當(dāng)時(shí)受美國(guó)次貸危機(jī)的影響全球經(jīng)濟(jì)下行,但并沒(méi)有動(dòng)搖中國(guó)消費(fèi)者的樂(lè)觀情緒,仍然表現(xiàn)出了穩(wěn)定的消費(fèi)信心,2008年中國(guó)消費(fèi)者信心指數(shù)高達(dá)96點(diǎn),遠(yuǎn)高于全球平均水平84。該報(bào)告還指出,憑借過(guò)去十年中國(guó)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)健增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),讓消費(fèi)者對(duì)未來(lái)發(fā)展充滿信心,72%的中國(guó)消費(fèi)者認(rèn)為中國(guó)沒(méi)有進(jìn)入衰退期,這一比例是全球平均水平(37%)的兩倍。

      奢侈品——黃金借勢(shì)開(kāi)始進(jìn)入年貨清單。據(jù)調(diào)查,2001年,買一根100克的金條需要9800元,2011年,買一根100克的“小金條”則需要花費(fèi)36300元,金條價(jià)格十年上漲了近4倍,但當(dāng)時(shí)市民購(gòu)買金條當(dāng)年貨的熱情卻越來(lái)越高。據(jù)商家介紹:“100克和200克的小克重金條最受市場(chǎng)歡迎,每周能賣20根左右,同時(shí)還不乏購(gòu)買30多萬(wàn)元一根的1千克金條的顧客?!惫?jié)前金條的銷售占黃金整體銷售的三分之一,人們購(gòu)買金條以饋贈(zèng)為主,用以投資收藏的顧客在4成左右。此外,黃金飾品能占到總體首飾的60%以上。在春節(jié)前黃金飾品的銷售達(dá)到一年最旺的季節(jié)。

      年貨黃金熱的現(xiàn)象背后,除了暴漲的消費(fèi)信心,更重要的是居民實(shí)際收入的暴增。數(shù)據(jù)顯示,改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)農(nóng)村居民人均純收入由1978年的134元提高到2007年的4140元,按可比價(jià)格計(jì)算,消費(fèi)水平提高6.3倍,年均實(shí)際增長(zhǎng)達(dá)到7.1%。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入由1978年的343元提高到2007年的13786元,扣除價(jià)格因素,實(shí)際增長(zhǎng)6.5倍,年均增長(zhǎng)7.2%。

      2008年農(nóng)村居民人均純收入又比上年增長(zhǎng)8%,達(dá)到4761元;城鎮(zhèn)居民人均可支配收入15781元,比上年實(shí)際增長(zhǎng)8.4%。

      隨著居民收入的提高,進(jìn)入新千年的中國(guó)家庭,開(kāi)始努力踏入小康。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織提出的標(biāo)準(zhǔn),恩格爾系數(shù)在59%以上為貧困,50%~59%為溫飽,40%~50%為小康,30%~40%為富裕,低于30%為最富裕。而據(jù)國(guó)務(wù)院數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2000年,中國(guó)城鎮(zhèn)居民恩格爾系數(shù)已經(jīng)下降到40%左右,農(nóng)村居民也下降到50%。

      在恩格斯看來(lái),人的需求可以按照層級(jí)分為生存、發(fā)展和享受,而人類為了滿足這三種需求分別對(duì)應(yīng)不同的消費(fèi)。生存型消費(fèi)主要是解決溫飽問(wèn)題,比如吃、穿、居住等方面基本的需求;發(fā)展型消費(fèi)則是為了解決更好、更高的發(fā)展而產(chǎn)生的需求,比如健康、醫(yī)療、教育的消費(fèi);到了享受型消費(fèi)則是為了滿足舒適、休閑和閑暇方面進(jìn)行的消費(fèi),比如服務(wù)類消費(fèi)、外出旅游、休閑娛樂(lè)、美容健身等。

      到了21世紀(jì)00年代,中國(guó)人民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)無(wú)疑已經(jīng)發(fā)生了變化,從20世紀(jì)80年代單純的生存資料消費(fèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榈桨l(fā)展資料消費(fèi)和享受資料消費(fèi)相結(jié)合,年貨消費(fèi)亦是如此。除了黃金熱潮,這時(shí)期的年貨也開(kāi)始涉及文化娛樂(lè)領(lǐng)域,如“3C產(chǎn)品”(指計(jì)算機(jī)、通信和消費(fèi)類電子產(chǎn)品)、鮮花等。

      2006年媒體的一項(xiàng)調(diào)查顯示,水果/糖果、營(yíng)養(yǎng)保健品、煙酒等是“最暢銷的禮品”,尤其是前兩者,均占到7成以上;鮮花也成為人們過(guò)年饋贈(zèng)親友的流行禮物,有15.7%的人選擇購(gòu)買鮮花。

      10年代

      進(jìn)入21世紀(jì)10年代,我國(guó)的移動(dòng)電話普及率從2010年的64.4%到2018年的112.2%,即100人中有12人有兩部移動(dòng)電話。2013年年底,4G正式開(kāi)始商用,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)入全新發(fā)展階段;智能手機(jī)與移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)飛速發(fā)展,滲透到生活的方方面面,且不斷形塑新的生活方式。從2010年的團(tuán)購(gòu)、2011年的微信、2012年的打車軟件到2015年的直播、2016年的共享單車和短視頻,應(yīng)用形態(tài)和場(chǎng)景不斷擴(kuò)展。從消費(fèi)角度看,網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的用戶規(guī)模和使用率幾近直線上漲。

      中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,截至2020年3月,我國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物用戶規(guī)模達(dá)7.10億,較2018年年底增長(zhǎng)1億,占網(wǎng)民整體的78.6%

      而網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的興起與新興電商的發(fā)展徹底變革了年貨的采購(gòu)方式。

      2016年年底,馬云在延安宣布,要舉辦首屆淘寶年貨節(jié)。而京東緊隨其后開(kāi)始以年貨為主題在電視廣告、戶外廣告到網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行全方位推廣其春節(jié)大促活動(dòng)。而一直被詬病在中國(guó)行動(dòng)遲緩的亞馬遜,也幾乎在同一時(shí)間開(kāi)啟了“全球共慶中國(guó)年”主題的年貨大集。本來(lái)生活、天天果園、下廚房這類生鮮電商,也以各種與年貨相關(guān)的名頭,加入了這場(chǎng)電商的混戰(zhàn)。

      從20世紀(jì)80年代的供銷社,到90年代的年貨集市,再到21世紀(jì)00年代百貨商超,以往線下分散各處的年貨消費(fèi)開(kāi)始擠到了網(wǎng)站。越來(lái)越多的年輕白領(lǐng)宅在家里,或坐在辦公室里,點(diǎn)點(diǎn)鼠標(biāo),瀏覽幾家電商網(wǎng)站,就可以置辦各式各樣的年貨。再也不用去超市推購(gòu)物車、排長(zhǎng)隊(duì)去交款,再也不用在馬路上感受年底的超級(jí)堵車,再也不用感受坐火車大包小裹拖累了。有相當(dāng)一批年輕人越來(lái)越習(xí)慣于網(wǎng)上置辦年貨,城市下單,老家收貨。

      在電商平臺(tái)借著年貨的名義進(jìn)行促銷的時(shí)候,狹義的年貨也被新興電商所改變了。年貨的范圍越來(lái)越廣,從過(guò)去的地方特產(chǎn)、傳統(tǒng)習(xí)俗產(chǎn)品到人們傾向于在春節(jié)期間添置的家電、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品,甚至像特價(jià)機(jī)票、酒店這種在線旅游產(chǎn)品的特價(jià)等只要是與過(guò)年相關(guān)的商品都被算入年貨的范疇。

      除了年貨種類的不斷豐富,海淘網(wǎng)站和跨境電商平臺(tái)的興起,讓各國(guó)的洋年貨和全國(guó)各地的土特產(chǎn)同時(shí)走進(jìn)了大眾視野。雅詩(shī)蘭黛小棕瓶、AHC眼霜、SK-II神仙水、UGG雪地靴、LV、COACH包都是國(guó)人最愛(ài)“剁手”的商品;東北的蘑菇、木耳、人參,新疆的香梨、葡萄干,山東的富士蘋(píng)果、阿膠、扒雞,遼寧的海參、寒富蘋(píng)果,青藏高原的雪蓮花、冬蟲(chóng)夏草、地毯,華南的水果,云貴高原的茶,山西的老陳醋等都成了年貨“新寵”。年貨清單中的產(chǎn)品產(chǎn)地變得越來(lái)越全球化,城鄉(xiāng)結(jié)合化。

      梳理各家電商的年貨數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn),隨著人們健康意識(shí)的提高,各種由健康類產(chǎn)品組成的新年貨陣容也成為了消費(fèi)熱點(diǎn)。在京東的年貨節(jié)中,按摩器/按摩椅類銷售額同比增長(zhǎng)近200%。而在南方江浙滬地區(qū),運(yùn)動(dòng)戶外商品已成為2020年人們過(guò)年期間消費(fèi)支出占比最高的品類之一,僅次于珠寶飾品。

      在購(gòu)買吃貨上也呈現(xiàn)健康化的趨勢(shì)。2017年阿里巴巴年貨節(jié)數(shù)據(jù)顯示,食品銷售額增長(zhǎng)42%,其中,更健康的堅(jiān)果零食成為重點(diǎn)消費(fèi)類目,占食品類目的47.2%。京東的數(shù)據(jù)也表明,在2017年年貨商品銷售數(shù)量中,堅(jiān)果炒貨成為暢銷產(chǎn)品,占比22%。以堅(jiān)果零食起家的“三只松鼠”也因此成了這一時(shí)代年貨禮包的銷售主力。2016年阿里年貨節(jié)里,短短五天的時(shí)間,三只松鼠完成了5億元人民幣的銷量。

      與堅(jiān)果炒貨的熱銷形成對(duì)比的是,糖果的總體銷量已經(jīng)連續(xù)幾年下滑。尼爾森數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)期間,包裝糖果整體持續(xù)下滑。2014年包裝糖果銷售額24.98億元,2015年23.78億元,2016年22.72億元,呈明顯下滑趨勢(shì)。

      此外,更是有不少高端滋補(bǔ)養(yǎng)生品被列入2020年的年貨清單,京東年貨節(jié)數(shù)據(jù)顯示燕窩、阿膠、靈芝孢子粉成交額分別增長(zhǎng)263%、122%、71%。老字號(hào)國(guó)貨成為年貨爆款,東阿阿膠250g成交額同比是上年的14.9倍。

      40年經(jīng)濟(jì)巨變,催生了新的過(guò)年方式,也提供了更多年貨選擇。從“票證時(shí)代”到“買遍全球”,從吃飽穿暖到說(shuō)走就走的旅行,從憑票到線上買年貨,人們的購(gòu)買途徑不斷變遷的同時(shí),生活理念也發(fā)生著轉(zhuǎn)變,從吃得飽到吃得好再到追求更健康綠色的生活方式。但唯一不變的是置辦年貨對(duì)于人們的意義,無(wú)論在哪個(gè)年代,“過(guò)年的心理是年貨要備得愈齊全愈好,以寓來(lái)年的豐足?!眰鹘y(tǒng)習(xí)俗始終包含著一個(gè)家庭的豐碩期望,傳遞著萬(wàn)家團(tuán)圓的溫情。

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