懷集縣檸檬種植氣候適宜區(qū)劃研究

黎樹華 盧素花 賴燕冰 梁橋芳

（1.懷集縣突發(fā)事件預(yù)警信息發(fā)布中心，廣東 懷集 526400；2.懷集縣氣象局，廣東 懷集 526400；3.懷集縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，廣東 懷集 526400）

檸檬具有強(qiáng)酸性，有止咳、化痰、生津健脾等功效，且對于人體的血液循環(huán)及鈣質(zhì)吸收均能起到促進(jìn)作用。檸檬用途較為廣泛，一般用于飲料、香料、美容產(chǎn)品等方面，市場前景廣闊。檸檬屬蕓香科［1］，常綠小喬木，樹冠圓頭狀，枝條有刺，葉中大淡綠色，柑橘類。檸檬適宜生長于冬季較暖、夏季不酷熱、氣溫較平穩(wěn)的地方，年大于10℃積溫5 650℃以上［2］，1月平均溫大于6.3℃，極端低溫大于-1.5℃，年降水量大于950 mm，年日照時間大于1 200 h的地區(qū)均可栽培。現(xiàn)懷集縣檸檬種植面積約66.67 hm2，年產(chǎn)量約900 t，產(chǎn)值約900萬元，主要種植分布在懷集縣汶朗、橋頭、馬寧、藍(lán)鐘等鎮(zhèn)，種植的擴(kuò)展空間較大。通過對檸檬種植氣候適宜性進(jìn)行分析，總結(jié)出適宜檸檬種植的地區(qū)，為充分利用當(dāng)?shù)貧夂蛸Y源，科學(xué)發(fā)展檸檬種植業(yè)提供參考。

1 資料與方法

1.1 資料來源

選取2009—2018年懷集縣懷城街道、藍(lán)鐘鎮(zhèn)、冷坑鎮(zhèn)、大崗鎮(zhèn)、連麥鎮(zhèn)、下帥鄉(xiāng)、汶朗鎮(zhèn)、鳳崗鎮(zhèn)、洽水鎮(zhèn)和詩洞鎮(zhèn)10個氣象區(qū)域自動站作為代表站點(diǎn)，統(tǒng)計各代表站點(diǎn)的降水和氣溫資料，與檸檬的生長適宜性指標(biāo)進(jìn)行對比分析。采用統(tǒng)計方法，分析評估懷集縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)檸檬種植的氣候適宜性，劃分出懷集檸檬種植氣候適宜區(qū)域。

1.2 研究方法

統(tǒng)計2009—2018年懷集縣各代表站點(diǎn)的降水和氣溫資料；深入基地與檸檬種植戶進(jìn)行交流研究，結(jié)合本土檸檬生長適宜性指標(biāo)和制約生長發(fā)育的災(zāi)害指標(biāo)，運(yùn)用統(tǒng)計方法，分析評估、劃分出懷集縣檸檬種植氣候適宜區(qū)。

2 適宜性分析

2.1 熱量條件

2.1.1 年均溫適宜。檸檬是熱帶果樹，性喜溫暖，以23～34℃為最適生長范圍［3］。懷集縣歷年冬季極端最低氣溫為-2.4℃，夏季極端最高氣溫為40.6℃，極端高、低溫的出現(xiàn)，給檸檬造成高溫?zé)岷騼龊?，并引起檸檬落花落果。?月下旬起懷集縣平均氣溫均大于10℃，年均氣溫21.1℃左右，處于檸檬生長的適宜區(qū)間。

2.1.2 積溫充足。從積溫方面考慮，在一定范圍內(nèi)，≥10℃積溫越高，表明該地區(qū)能量越高，越能滿足檸檬生長的能量需求。從圖1可以看出，位于丘陵及高海拔的下帥山區(qū)積溫最低，年平均積溫為5 918.7℃，其他各街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的年平均積溫均≥6 000℃，均大于檸檬適宜生長的≥10℃年積溫5 650℃的要求，表明懷集地區(qū)熱量資源充足［4-5］，具備適合檸檬生長的熱量條件。

圖1 2009—2018年懷集縣各主要代表站點(diǎn)≥10℃年均積溫

2.2 水分條件

分析懷集縣近10年（2009—2018年，見圖2）各代表站的氣象資料。檸檬樹不但要求熱量豐富，而且喜歡濕潤。適宜的雨量和濕度有利于檸檬樹生長發(fā)育和產(chǎn)質(zhì)量提高。

圖2 2009—2018年懷集縣各主要代表站點(diǎn)年平均雨水量

一般認(rèn)為以年降水量1 200～1 500 mm為最適宜。年降水量對檸檬生產(chǎn)雖不如氣溫重要，但雨量的季節(jié)分配，特別是檸檬生長季節(jié)的雨量至關(guān)重要。陰雨和連續(xù)高溫高濕有利于病蟲害的發(fā)生［6-7］。懷集縣各主要代表站的年平均降水量均在1 300 mm以上，水分充足，能充分滿足檸檬生長發(fā)育的需要。但下帥鄉(xiāng)的年平均降水量達(dá)到2 133 mm，雨量偏大，影響檸檬的產(chǎn)量與質(zhì)量。

2.3 土壤條件

檸檬對土壤的適應(yīng)較強(qiáng)，但要想實(shí)現(xiàn)檸檬優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，栽培地要宜酸不宜堿，宜深不宜淺，宜松不宜黏，以pH值6～7、土層≥0.8 m的沙壤土為宜［8］。以土層深厚、土壤疏松［3］、富含有機(jī)質(zhì)、保濕保肥力強(qiáng)、排水良好的地塊為宜。一般來說，在海拔600 m以下、坡度小于25°的丘陵、山地，以南坡或東坡種植檸檬為宜。

3 氣候適宜區(qū)劃

3.1 生育期與區(qū)劃指標(biāo)

一般來說，懷集縣檸檬在1—2月進(jìn)入展葉期，最適生長溫度為15～25℃，但懷集縣1—2月經(jīng)常受北方寒冷空氣影響，導(dǎo)致偶爾可能出現(xiàn)氣溫低于0℃的天氣，會對檸檬發(fā)芽造成阻礙，因此，以1—2月最低溫度小于0℃的天數(shù)作為指標(biāo)。3月是檸檬盛花期，期間水分條件較適宜，但懷集縣常出現(xiàn)倒春寒，影響檸檬的正常開花受粉，而且未來果實(shí)的數(shù)量和質(zhì)量取決于花芽分化量，因此，以3月日均溫小于15℃天數(shù)作為指標(biāo)。檸檬坐果期的時間是4—6月，其間雨天過多則坐果率低，果實(shí)的質(zhì)量變差，因此，以4—6月降雨天數(shù)作為指標(biāo)。7—9月是檸檬膨脹的時期，期間降水量充分，但過高的溫度會灼傷果樹，影響檸檬的產(chǎn)量和品質(zhì)，因此，以7—9月日最高溫度高于37℃的天數(shù)作為指標(biāo)。10—12月是檸檬的成熟期，其間日照充足，但冬季干旱雨量過少會影響檸檬的產(chǎn)量和品質(zhì)，同時會增加灌溉成本，因此，以10—12月降水量作為指標(biāo)。

3.2 指標(biāo)賦值

經(jīng)查閱相關(guān)文獻(xiàn)及與當(dāng)?shù)胤N植戶交流，一般認(rèn)為以年均降水量1 200～1 500 mm最適宜。1—2月小于0℃的日最低氣溫天數(shù)超過1.5 d，檸檬展葉時間延遲，發(fā)芽整齊度也受影響。因此，將1.5 d作為臨界點(diǎn)劃分適宜區(qū)。懷集縣3月仍時有倒春寒天氣，倒春寒往往容易帶來低溫和連陰雨，對檸檬造成不利影響。3月日均溫小于15℃的天數(shù)超過12 d，則對檸檬產(chǎn)量形成有顯著影響。因此，將12 d作為臨界點(diǎn)劃分適宜區(qū)。4—6月雨日數(shù)大于57 d將嚴(yán)重影響檸檬產(chǎn)量，故將57 d作為臨界點(diǎn)劃分適宜區(qū)，7—9月當(dāng)日最高溫度≥37℃的天數(shù)≥18 d將顯著影響檸檬的產(chǎn)量形成，故將18 d作為臨界點(diǎn)劃分適宜區(qū)。10—12月降雨偏少將影響檸檬的產(chǎn)量與質(zhì)量，因此，將這期間降水量≥250 mm作為適宜指標(biāo)。懷集縣檸檬氣候適宜區(qū)劃指標(biāo)賦值見表1。

表1 懷集縣檸檬氣候適宜區(qū)劃指標(biāo)賦值

同時，參考懷集縣近年出現(xiàn)極端最高氣溫為39.9℃，極端最低氣溫為-2.8℃。極端高、低溫的出現(xiàn)，給檸檬造成高溫?zé)岷騼龊?，并引起檸檬落花落果，從而對氣候適宜區(qū)劃結(jié)果進(jìn)行修正。

3.3 氣象數(shù)據(jù)統(tǒng)計方法及結(jié)果

綜合上述關(guān)鍵期的氣候條件，對年平均降水量、1—2月最低溫＜0℃天數(shù)、3月日最低溫＜15℃天數(shù)、4—6月降雨天數(shù)、7—9月日最高溫度≥37℃天數(shù)、10—12月降水量6類氣候因子分別取權(quán)重2、2、2、2、1、1，采用如下算法：適宜度。其中，αi為每一類氣候因子所占的比重，βi為每個柵格對應(yīng)的適宜區(qū)賦值。通過代數(shù)運(yùn)算，得出懷集縣各代表站點(diǎn)的檸檬氣候適宜分值，其中懷城鎮(zhèn)適宜分值為2.3，詩洞鎮(zhèn)2.3，洽水鎮(zhèn)2.0，鳳崗鎮(zhèn)2.8，大崗鎮(zhèn)2.6，下帥鄉(xiāng)1.4，汶朗鎮(zhèn)2.7，藍(lán)鐘鎮(zhèn)2.4，冷坑鎮(zhèn)2.3，連麥鎮(zhèn)2.4。

3.4 區(qū)劃圖制作

經(jīng)統(tǒng)計分析，區(qū)劃結(jié)果如下：鳳崗、汶朗、大崗片區(qū)包含甘灑、坳仔、崗坪和梁村共7個鎮(zhèn)為檸檬種植氣候最適宜區(qū)；懷城、詩洞、冷坑、藍(lán)鐘、連麥鎮(zhèn)、幸福、橋頭、永固、馬寧、中洲共10個鎮(zhèn)（街道）為適宜區(qū)；下帥鄉(xiāng)和洽水鎮(zhèn)為適宜區(qū)；在冬季氣溫偏低容易出現(xiàn)霜凍和下雪天氣的洽水鎮(zhèn)北部地區(qū)為不適宜區(qū)。制作懷集縣檸檬種植氣象適宜區(qū)劃圖見圖3。

圖3 懷集縣檸檬種植氣象適宜區(qū)劃圖

4 討論與生產(chǎn)建議

4.1 區(qū)劃討論

現(xiàn)懷集縣檸檬種植面積約66.67 hm2，年產(chǎn)量約900 t，產(chǎn)值約900萬元，主要種植分布在汶朗、懷城、橋頭、馬寧及藍(lán)鐘等鎮(zhèn)，說明本研究區(qū)劃結(jié)果與懷集縣檸檬種植現(xiàn)狀相符，基本可以反映目前生產(chǎn)實(shí)際。根據(jù)區(qū)劃結(jié)果，懷集縣大部分地區(qū)適宜發(fā)展檸檬種植，擴(kuò)展空間還比較大。本研究僅依據(jù)懷集縣各代表站點(diǎn)的溫度、降水等氣候數(shù)據(jù)，結(jié)合當(dāng)?shù)貦幟噬趯庀髼l件要求，大致劃分出懷集縣適宜種植檸檬區(qū)域，但還需考慮地形、土壤、灌溉、交通運(yùn)輸?shù)纫蛩?，使選址更為合理。今后，懷集檸檬氣候適宜區(qū)劃還需不斷細(xì)化完善。

4.2 生產(chǎn)建議

由于受地形影響，懷集縣容易出現(xiàn)較長時間的冬春連旱，在夏季容易產(chǎn)生強(qiáng)度大、持續(xù)時間長的暴雨，山區(qū)遭受干旱、洪澇氣象災(zāi)害的風(fēng)險相對較大，因此，果園選址時，選擇灌溉條件良好又不易被水淹的南坡緩坡地帶為佳。冬天季節(jié)也存在長期干旱天氣的可能，降水量不足對檸檬的產(chǎn)量及質(zhì)量影響較大，建園時應(yīng)建好儲水池及采取相關(guān)灌溉措施，以防冬季降雨量不足。在海拔高于600 m的高山地區(qū)由于積溫、灌溉條件不好，管理難度大，不適宜種植檸檬。選址種植前建議詳細(xì)查閱相關(guān)氣象資料，實(shí)地向當(dāng)?shù)厝罕娏私鈿v史暴雨、干旱、大風(fēng)及寒冷等氣象災(zāi)害發(fā)生情況，并采取預(yù)防措施，以減少由氣象災(zāi)害造成的損失［9-11］。