西北非耕地日光溫室桃芽苗定植當(dāng)年管理技術(shù)

張帆 王鴻 陳建軍 李寬瑩 張雪冰

【編者的話】? ?我國(guó)耕地資源緊缺，科學(xué)合理開(kāi)發(fā)戈壁灘等非耕地資源，在適宜地區(qū)科學(xué)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，可有效提高土地使用效率，對(duì)我國(guó)耕地保有量堅(jiān)守18億畝紅線，解決果菜等園藝作物與糧爭(zhēng)地矛盾有重要意義。2012—2017年，甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院林果花卉研究所承擔(dān)完成了公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項(xiàng)“西北非耕地桃優(yōu)良品種篩選與配套栽培技術(shù)”，確定了甘肅、寧夏、青海等西北非耕地亞逆境條件下日光溫室桃品種布局方案（詳見(jiàn)本刊2020年12月號(hào)）。后面我們將持續(xù)關(guān)注和報(bào)道適于西北非耕地日光溫室桃的配套栽培管理技術(shù)。

桃樹成品苗成形較慢，管理成本高，園貌不整齊，而芽苗建園整齊度高，且能實(shí)現(xiàn)砧木建園。在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，我們進(jìn)行了桃芽苗定植當(dāng)年簡(jiǎn)化整形修剪技術(shù)、重要病蟲害綜合防治技術(shù)以及脅迫后調(diào)控技術(shù)等方面研究，形成了較為成熟的管理技術(shù)方案，總結(jié)如下。

1? ?芽苗定植當(dāng)年簡(jiǎn)化整形修剪技術(shù)

按照簡(jiǎn)約、省工、易學(xué)、高效的原則，株行距1 m×2 m為宜，樹形為主干形（根據(jù)棚面將主干高度控制在棚面高度的2/3，株高控制在2.5 m左右），采用無(wú)側(cè)枝長(zhǎng)梢修剪技術(shù)。芽苗定植16個(gè)月結(jié)果。操作要點(diǎn)如下：

芽苗于11—12月定植，待側(cè)枝長(zhǎng)至25～? 30 cm時(shí)拿枝或摘心;苗木生長(zhǎng)到1 m左右時(shí)，先疏除基部20 cm內(nèi)的枝條，生長(zhǎng)至1.5 m左右時(shí)，疏除基部30～40 cm內(nèi)的枝條。

整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程對(duì)主干延長(zhǎng)枝不摘心，保持其頂端優(yōu)勢(shì)，嚴(yán)格控制競(jìng)爭(zhēng)枝（扭梢或重摘心）。

在4—7月份生長(zhǎng)季節(jié)，采用拿、扭、轉(zhuǎn)等手法軟化當(dāng)年生長(zhǎng)枝，將中干上的分枝變?yōu)樗椒较颉?/p>

從7月下旬開(kāi)始限制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，停止施用氮肥，減少灌水，葉面噴施磷、鉀肥，噴15%多效唑200倍液（根據(jù)樹勢(shì)情況可以連噴3～4次，間隔15天），促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化，迫使橫向枝及早停長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)早積累、早成花，秋季形成足量的花芽。

扣棚前修剪（冬季修剪）：冬剪在休眠期結(jié)束時(shí)進(jìn)行，進(jìn)行長(zhǎng)梢修剪，以疏為主，疏除病蟲枝、細(xì)弱枝、徒長(zhǎng)枝、直立旺枝和密生枝，縮剪細(xì)長(zhǎng)結(jié)果枝，每株留長(zhǎng)果枝20～30個(gè)（根據(jù)樹冠高低及支撐力確定留枝數(shù)量）。中央領(lǐng)導(dǎo)干上，四面八方均勻分布20～30個(gè)側(cè)生分枝，分枝角度80°～90°。留枝密度以枝端間距10～15 cm為宜，將樹體高度控制在2 m左右，最高2.5 m。嚴(yán)禁對(duì)結(jié)果枝短截，疏除主干上離地面30～40 cm的枝條。

扣棚后修剪：溫室升溫，樹體萌芽后，及時(shí)抹除背上芽、雙芽和密擠芽，多留結(jié)果枝兩側(cè)抽生的新梢;新梢長(zhǎng)到20～25 cm時(shí)，對(duì)新梢進(jìn)行扭梢或拿枝軟化。

坐果后疏去過(guò)密枝、徒長(zhǎng)枝、無(wú)葉果枝和直立枝，縮剪或疏除無(wú)果枝、直立旺枝，新梢30～40 cm長(zhǎng)時(shí)摘心。

果實(shí)硬核至膨大期吊枝，保持結(jié)果枝成水平生長(zhǎng)狀態(tài);果實(shí)生長(zhǎng)中期及時(shí)疏除徒長(zhǎng)枝、過(guò)密枝、直立旺枝和病蟲枝葉。

2? ?重要病蟲害綜合防治技術(shù)

對(duì)西北六省非耕地區(qū)域的溫室桃病蟲害調(diào)查顯示，害蟲主要是蚜蟲、紅蜘蛛、桑白蚧，病害主要是生理性缺鐵性黃化病。這些病蟲害均集中在果實(shí)采收后的露地生長(zhǎng)期。

1）綜合防治技術(shù)?？叟锖?，清理棚內(nèi)雜草。在地膜覆蓋前，整棚樹上、地面噴施5波美度石硫合劑，殺滅蟲源病源?；ㄑ柯都t期，再噴施? ? ?1次5波美度石硫合劑，基本可保證果實(shí)成熟前不施用化學(xué)農(nóng)藥，生產(chǎn)無(wú)公害果品。

2）紅蜘蛛重點(diǎn)防治技術(shù)。清除雜草;揭棚后從6月中旬開(kāi)始重點(diǎn)防治。紅蜘蛛蟲體較小，不易被發(fā)現(xiàn)，建議從6月中旬起間隔15天交替葉面噴施1.8%阿維菌素乳油、15%噠螨酮乳油。為提高殺蟲效果，可在藥液中混加10%害立平（濃度請(qǐng)參考使用說(shuō)明）。大發(fā)生時(shí)應(yīng)采用淋洗式噴霧的方法加大防治力度。

3）蚜蟲重點(diǎn)防治技術(shù)。蚜蟲1年發(fā)生代數(shù)多，應(yīng)注意觀察，盡早防治。扣棚期如發(fā)現(xiàn)蚜蟲，采用煙霧劑如蚜虱螨煙劑防治。揭棚后可用阿維菌素或吡蟲啉防治（濃度請(qǐng)參考使用說(shuō)明）。藥劑必須交替使用。防治要在蚜蟲無(wú)翅階段進(jìn)行，一旦成翅開(kāi)始遷飛，防治難度加大，防治效果降低。

4）桑白蚧防治技術(shù)。發(fā)芽前噴5波美度石硫合劑。在若蟲群集為害尚未分泌蠟質(zhì)時(shí)，噴0.3～0.4波美度石硫合劑，或40%速撲殺乳劑，或3%高滲苯氧威。已分泌蠟質(zhì)的蟲體，可用硬毛刷刷除后噴0.3～0.4波美度石硫合劑。

5）采果重回縮修剪后黃化病的防治技術(shù)。桃黃化病在西北非耕地區(qū)域高pH值土壤條件下極易發(fā)生。癥狀為桃樹新梢葉片呈現(xiàn)淺黃綠色，成齡葉的葉脈綠色而葉肉為黃色，表現(xiàn)為網(wǎng)狀失綠，大部分幼嫩葉片的葉肉葉脈均呈黃白色。

防治技術(shù)：采果后重回縮修剪前先養(yǎng)樹，可于采完果后馬上施肥澆水，株施尿素100 g，養(yǎng)樹10天后再進(jìn)行重回縮。

增施有機(jī)肥，調(diào)節(jié)土壤pH值，增施腐熟的農(nóng)家肥如圈肥、廄肥、漚肥、綠肥等，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤理化性狀。農(nóng)家肥大多呈微酸性，可使堿性土壤得到改良，降低土壤對(duì)鐵元素的固定。施用時(shí)間一般在9月中下旬，畝用量5 000 kg?？叟锷郎睾罂墒┦惺鄣挠袡C(jī)肥如腐殖酸等，效果很好。

增施鐵肥，增加土壤中鐵元素的含量，因?yàn)槿珗@葉片黃化主要是缺鐵引起的，可在增施農(nóng)家肥的同時(shí)，畝施硫酸亞鐵20～30 kg，與農(nóng)家肥混勻施入。施肥量視缺鐵狀況而定，嚴(yán)重缺鐵的應(yīng)連年施入鐵肥，輕微缺鐵或不表現(xiàn)缺鐵的可2～3年施1次。

另外，還可以結(jié)合葉面噴施黃葉克星? ? ? ?2 000～3 000倍液，加0.3%的尿素液，5～7天1次，連噴2～3次即可使葉片由黃變綠。

3? ?特殊逆境環(huán)境調(diào)控技術(shù)

1）干熱風(fēng)危害防控技術(shù)。6月初重回縮修剪后，新梢萌發(fā)后的半個(gè)月內(nèi)，新疆吐魯番地區(qū)易發(fā)生干熱風(fēng)危害，氣溫可達(dá)45～50 ℃。采用“遮陽(yáng)網(wǎng)+噴霧”的方法預(yù)防。

2）強(qiáng)光危害防控技術(shù)。7—9月，新疆吐魯番、西藏拉薩光照強(qiáng)度高，易造成幼苗期桃樹萎蔫、死亡?？刹扇≌玳g歇加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)、噴水降溫的方法預(yù)防。

3）甘肅嘉峪關(guān)野麻灣基地、新疆吐魯番基地、內(nèi)蒙古阿拉善盟基地等每年3—4月份桃果實(shí)成熟期，風(fēng)力可達(dá)7～8級(jí)甚至更高，容易造成“爆棚”，導(dǎo)致絕收。可采取加蓋防風(fēng)網(wǎng)措施，防止棚膜破裂。同時(shí)，采用鋼絲繩加固保溫被的方法，防止風(fēng)力更大時(shí)造成的危害。