薄殼山核桃造林技術

余海生

（廬江縣樂橋鎮(zhèn)林業(yè)工作站，安徽 廬江 231500）

薄殼山核桃，又名長山核桃、美國山核桃、美國薄殼山核桃，屬胡桃科山核桃屬落葉喬木，是一種用途廣、收益期長、經(jīng)濟價值高、社會效益和生態(tài)效益明顯的優(yōu)良經(jīng)濟樹種。安徽省廬江縣樂橋鎮(zhèn)屬丘陵鎮(zhèn)，該地低產(chǎn)低效林地及崗地資源豐富。近年來，樂橋鎮(zhèn)將薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)作為主導產(chǎn)業(yè)進行發(fā)展。筆者作為鎮(zhèn)林業(yè)站站長，長期在一線指導薄殼山核桃造林工作，在薄殼山核桃新品種和造林新技術推廣應用過程中，結合造林實際對薄殼山核桃造林技術進行了深入研究分析，取得了薄殼山核桃造林技術研究成果，從而促進薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

1 土地選擇

種植薄殼山核桃前需要先做好土地選擇工作，為核桃的生長提供適宜的條件。選擇土地時，需要結合薄殼山核桃的生長習性，使土地環(huán)境能夠滿足核桃的生長需求。首先，需要保障土壤的深度在1 m以上，并且選擇光照條件充足的地區(qū)，使核桃具有充足的光照，促進核桃生長發(fā)育。其次，需要對土質(zhì)特點進行檢測，保障土壤pH值在6.0～8.0，坡度小于15°［1］。同時，還需要保障土壤具有良好的通透性，以便核桃根部能夠迅速發(fā)育，促進核桃對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，使其能夠迅速開花結果。最后，需要保障土壤肥力充足，為核桃的生長提供足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，促進核桃生長發(fā)育，使其具有穩(wěn)定的長勢。

2 品種配置

為了保障薄殼山核桃的產(chǎn)量，需要合理配置品種，發(fā)揮品種優(yōu)勢。薄殼山核桃品種主要有波尼、韋斯頓、馬漢等。采用單一品種的種植方式不利于核桃生長。采用多品種種植，可以促進花粉傳播，提高薄殼山核桃的結果率，進而實現(xiàn)增產(chǎn)的目的。在品種數(shù)量方面，以兩三種較為適宜，且按照8:1的比例進行配置，有利于授粉。薄殼山核桃屬于雌雄同體植物，靠自身進行傳粉較為困難。而通過品種配置的方式，可以有效解決這一問題，使花粉傳播過程更加地穩(wěn)定，提高花期的吻合度。因此，需要做好薄殼山核桃的品種配置工作，促進其盡早結果成熟，讓薄殼山核桃能夠迅速搶占市場。

3 整地

為了使土地適合薄殼山核桃生長，需要做好整地工作，形成良好的造林條件。整地方法主要分為2種：第一，全面整地。該方法適用于地勢平坦的地區(qū)，對林地全面進行整改，使土壤具有良好的通透性，提高林地的土壤質(zhì)量。第二，塊狀整地。該方法常用于水土流失較為嚴重的地區(qū)。將土質(zhì)較好的地區(qū)進行整地，較差的地區(qū)作為道路使用。這樣可以提高土地的利用率，同時保障造林工作能夠順利推進。整地過程中，需要做好翻耕工作，深度在20～25 cm，使雜草能夠被深耕到地下，起到一定的除草效果。對于翻出的碎石、樹根等，需要進行清理，為核桃樹提供良好的生長條件（見圖1）。

圖1 整地

4 苗木培育

薄殼山核桃有3種育苗方式：播種、培育根與嫁接。其中，培育根技術的采根工作對手工種植技術有較高的要求，且不適合大面積種植。嫁接良苗育成的薄殼山核桃苗具有較好的抗病性，生長速度較快，但其所用的嫁接砧木則需要較長時間才能培育成形，相比之下自然播種的山核桃有著育苗方便、成本低廉等優(yōu)勢。建議種植戶在種植園營建初期，合理規(guī)劃好自然播種與嫁接良苗的種植區(qū)域，先用自然播種的育苗方式保證產(chǎn)收，而后再逐年提高嫁接良苗種植區(qū)域的比例。嫁接種植一般采用薄殼山核桃本砧作為嫁接砧木，但這種砧木一年難以達到嫁接要求，均需要2 a來等砧木成形。同時，砧木地徑要不低于1 cm，因此，需等到嫁接芽地徑生長到0.6 cm時，嫁接波尼、肖肖尼等林木良種。嫁接時間最好選在春季，保證空氣相對濕度在90%以上，采集穗芽時間最好在6—9月，此時是薄殼山核桃苗發(fā)育最旺盛的階段。將采集的穗苗裁剪成5 cm的小段，在室溫2～5℃的環(huán)境內(nèi)儲藏。嫁接時需要保證每一段在距離剪口部位1 cm處至少有1處飽滿芽。嫁接后還要將穗苗用蠟封固定。蠟封時，接穗口蘸入蠟液的時間一定要短，嫁接完成后還要對剪口進行保濕處理，確保嫁接苗的成活率。而薄殼山核桃苗在播種育種前，則需要用低溫潮濕的沙土埋藏種子，厚度應不低于15 cm，床厚要在35 cm以上。為了確保沙藏時種子不會霉爛變質(zhì)，應當在沙床中每隔1 m鋪設一捆干稻草。在播種前首先要用高錳酸鉀溶液浸洗種子催芽，沖洗干凈后將種子均勻地鋪在濕河沙中，澆水后蓋上一層地膜。當有種子在地下部分發(fā)育出胚根露白時，就可以將其分揀出并進行播種。播種時種植戶可以根據(jù)果園的地形地勢來決定采用條播還是點播。但無論采用哪種播種方式，每667 m2均不能超過17.1萬粒。播種時種苗的尖頭部應當朝向同一個方向，且要保證種子的縫線與水平面垂直，確保種苗生長時能夠朝向最佳的方向。播種后一直到種子發(fā)芽出土，需要每天至少澆1次水。若發(fā)現(xiàn)苗圃地面發(fā)白，還應當及時補澆一次水。若值梅雨季節(jié)，還應及時做好苗圃的防排水工作。

5 移栽定植

薄殼山核桃一般在2—3月移栽定植，要保障定植時間的合理性，提高核桃的成活率。在移栽定植過程中，需要遵循“一提、二踩、三填實”的原則，移栽后及時澆水，在土壤沉實后進行覆土，高度在8～10 cm，并且使用80 cm×80 cm的地膜進行覆蓋。在定植過程中，需要合理對行距進行設置，一般為8～10 m。核桃的根系、冠幅較發(fā)達，每棵核桃需要具有10 m×10 m的空間，并且保障林密度在120～150株/hm2，使其能夠更好地生長與伸展。定植工作完成后，需要對苗木進行澆水，一般以滴灌方式為主，這種方式可以保障水分被苗木充分地吸收，節(jié)約水資源。為了保障滴灌效率，主管道直徑需要設定在180～240 mm，滴灌直徑在20～25 mm，這樣可以有效防止管道堵塞，保證滴灌質(zhì)量［2］。

6 中耕除草與間作

幼樹期需要做好中耕除草工作，使雜草能夠得到有效治理，使幼樹能夠迅速生長。通過中耕除草，可以使土地保持疏松的狀態(tài)，提高核桃根部的透氣性，促進根部進一步發(fā)育。在中耕結束后，雜草將會被翻到地下，避免雜草與桃樹爭奪養(yǎng)分，進而促進桃樹生長（見圖2）。適當進行間作，以豆類等矮小植株為宜，既可以促進核桃樹生長，又能夠對雜草起到抑制作用，進而實現(xiàn)良好的間作效果。

圖2 中耕除草

7 水肥管理

定植工作完成后，需要做好水肥管理，使其能夠迅速開花結果，獲得良好的造林效果。定植后1 a，需要施加有機肥，增加林地的肥力，一般每棵樹施2 kg左右，可以保障肥力充足。定植后2～6 a為核桃的生長期，需要以氮肥為主，促進核桃樹生長，同時需要施加少量的復合肥，用量為0.2 kg/棵左右。在冬季來臨前，需要施加有機肥，為核桃下一年生長提供營養(yǎng)。隨著核桃樹的生長，定植七八年后，有機肥的用量需要控制在25 kg以上，以滿足核桃的生長所需。在復合肥用量上，需要控制在1.0 kg/棵左右。為了保障核桃樹順利生長，需要注意鋅、鐵、錳等微量元素的施加，提高核桃的結果率。以微量元素鋅的補充為例，可將0.15%硫酸鋅溶液以噴灌的方式進行作業(yè)，對鋅元素進行補充。在果實膨大期、灌漿期做好灌溉工作，采用滴灌與噴灌結合的方式，每天按時進行滴灌，每12 d進行1次噴灌，進而保障核桃樹水分充足，促進其對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收［3］。

8 整形修剪

薄殼山核桃培育過程中，需要做好整形修剪工作（見圖1），使其具有良好的樹形，既可以保障核桃的采光面積，又能夠促進其生長發(fā)育，進而提高核桃的產(chǎn)量。通過整形修剪，可以使核桃主干更加挺直，并且可以促進枝干發(fā)育，形成良好的樹冠結構。具體修剪原則如下：主干的整體高度定在3 m左右，便于進行核桃采摘工作，進而提高核桃采摘效率。在樹冠修剪方面，需要具有良好的層次，由主干底層向上，在一二層各保留3個主枝，3層保留2個主枝，4層保留1個主枝，這樣的層次可以增加核桃的采光面積，并且使營養(yǎng)物質(zhì)能夠到達主枝各處，有利于核桃樹對營養(yǎng)的吸收。薄殼山核桃具有較強的頂端優(yōu)勢，可以有效地抑制側芽生長，因此，需要保障枝條數(shù)量充足，增強主枝的抑制作用，進而提高核桃的產(chǎn)量［4］（見圖3）。

圖3 整形修剪

9 病蟲害防治

薄殼山核桃對病蟲害具有較強的抗性，在少量病蟲害發(fā)生的情況下可以正常生長，并且具有較強的自我恢復能力。根腐病、瘡痂病等病害對核桃根部具有較大的影響，會抑制核桃的生長。根腐病與瘡痂病是由真菌孢子傳播感染的病害，其發(fā)病原因是果園種植密度過大、樹冠密實度過高導致通風受阻。一旦發(fā)現(xiàn)感病植株，要立刻剪除病枝病葉，避免整個種植區(qū)域出現(xiàn)大面積交叉染病。而后對林木樹冠進行適當修枝，改善果園的通風透光條件，同時在薄殼山核桃萌芽時期對全園淋施1次石硫合劑。

危害薄殼核桃的害蟲主要為天牛、大袋蛾等，會啃食核桃的葉片，使其無法正常進行光合作用，對其生長過程造成阻礙。

在病蟲害防治方面，由于核桃林的面積較大，可以利用生態(tài)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)能力，采用生物方法進行病蟲害防治，將益鳥、益蜂等引入核桃林中，進而對害蟲進行捕殺，使核桃林具有良好的生態(tài)效益［5］。建議在果園種植薄殼山核桃時，在周邊地帶種植如楓樹之類的誘蟲林木。當蟲害易發(fā)高發(fā)時期來臨時，在誘蟲樹上噴施殺蟲劑滅殺天牛、大袋蛾等害蟲。同時，每2 hm2建議放置1處燈光誘殺裝置，防治金龜子、刺蛾、葉甲等具有趨光性的害蟲［6］。每2 hm2還需放置2處殺蟲黃板，誘殺蚜蟲、蝽類害蟲和夜蛾。此外，在病蟲害高發(fā)區(qū)域也可以利用金龜子、天牛、蝽類害蟲的假死特性，通過人工捕捉焚燒方式，降低薄殼山核桃苗的害蟲密度［7］。還要綜合選用化學防治的方法來避免蟲害侵襲，在成蟲泛濫的季節(jié)，通常為7月中旬前后，將蚍蟲啉、阿維菌素、辛硫磷乳油等化學藥劑混合后噴灑滅殺害蟲成蟲［8］。

10 結語

薄殼山核桃的果實營養(yǎng)豐富、果大而清香，具有非常廣闊的市場前景。但薄殼山核桃培育過程較為復雜，需要采用規(guī)范化的種植方式，以獲得良好的造林效果。因此，需要合理地應用造林技術，實現(xiàn)規(guī)范化管理，使其能夠健壯生長，進而保障核桃具有良好的品質(zhì)，獲得更高的經(jīng)濟效益。