大姚縣核桃示范基地造林作業(yè)設(shè)計

石莎莎

（昆明城市學(xué)院，云南昆明 650000）

云南省大姚縣屬低緯度北亞熱帶高原季風(fēng)氣候類型，具有有冬無夏、春秋長、冬無嚴(yán)寒、夏日暖的氣候特點，一年兩季干濕分明，雨量偏少，日照充足，霜期短，日溫差大，年溫差小。由于地形錯綜復(fù)雜，地勢懸殊，大姚縣具有以北亞熱帶氣候為主、亞熱帶與溫帶并存的特點。根據(jù)三臺核桃生物學(xué)特性及生長對土壤和環(huán)境條件的要求，非常適宜在大姚縣域進行三臺核桃造林作業(yè)設(shè)計項目基地的建設(shè)?？蓽p少水土流失，提高植被覆蓋率，保持生態(tài)平衡，維護和改善生態(tài)環(huán)境。

1 項目背景

大姚縣核桃示范基地位于大姚縣新街鎮(zhèn)。根據(jù)核桃產(chǎn)品市場前景和建設(shè)單位自然資源和土地資源現(xiàn)狀、生產(chǎn)經(jīng)營狀況等，新建166.67 hm2核桃示范基地，同時新建管護房、營林道路等基礎(chǔ)設(shè)施，購置病蟲害防治設(shè)備和信息管理設(shè)備，并對項目實施人員開展種植技術(shù)培訓(xùn)。

2 項目建設(shè)的必要性

項目建設(shè)具有保持水土、保護生物多樣性的優(yōu)點，能加快生態(tài)環(huán)境的恢復(fù)與治理，符合國家西部大開發(fā)戰(zhàn)略對生態(tài)環(huán)境治理的要求，有利于加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和云南綠色經(jīng)濟強省的建設(shè)。項目建設(shè)符合大姚縣的實際，通過基地的示范和輻射帶動作用，為農(nóng)民提供就業(yè)機會，增加農(nóng)民收入，對改變山區(qū)面貌，加快致富步伐，實現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟、社會的協(xié)調(diào)發(fā)展有著重要的現(xiàn)實意義。

3 項目建設(shè)地點選擇

項目建設(shè)用地結(jié)合以下5 條規(guī)則，擇優(yōu)選用：1）項目布局與大姚縣林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃相統(tǒng)一；2）堅持適地適樹原則，根據(jù)基地地形、氣候、土壤等因素，結(jié)合大姚縣三臺核桃生物學(xué)特性合理布局；3）基地造林地塊必須全部位于企業(yè)已取得林權(quán)證或相關(guān)山林出讓合同范圍內(nèi)的地塊；4）集中連片的原則，新造林地塊要相對集中連片，以利于集約化規(guī)模經(jīng)營；5）交通相對方便，利于經(jīng)營管理，縮短運輸距離，降低生產(chǎn)成本。

4 項目市場預(yù)測

我國核桃出口量僅占總產(chǎn)量的20%左右，產(chǎn)品基本靠內(nèi)銷，我國人均核桃占有量僅為210 g，而德國、英國、美國等國家人均占有量為我國的2～3 倍。按全國14 億人口和人均消費核桃500 g 計算，則為70萬噸，加上出口，年需核桃90 萬～100 萬噸。因此，我國國內(nèi)銷售市場容量極大，國內(nèi)核桃市場的消費潛力是很大的。目前，市場上品質(zhì)佳的核桃，盡管價格高于普通核桃的2 倍以上，但仍供不應(yīng)求。核桃生產(chǎn)具有廣闊的發(fā)展前景。

5 造林作業(yè)設(shè)計

5.1 建設(shè)規(guī)劃和布局

對種植地塊進行初選，并經(jīng)實地調(diào)查后最終確定，基地規(guī)劃布局于大姚縣新街鎮(zhèn)碧么村委會丫口小組和平鳳山小組內(nèi)，166.67 hm2核桃示范基地全部位于林權(quán)證界定范圍內(nèi)。林權(quán)證上原地類均為有林地，主要樹種為云南松、櫟類，林種為薪炭林。

5.2 園地選擇

5.2.1 造林地塊的選擇

據(jù)三臺核桃的生物學(xué)特性，選擇適宜發(fā)展三臺核桃種植的采伐跡地，海拔為2 300～2 600 m，氣候溫暖濕潤，坡度15°～30°，土層厚度80 cm 以上，相對集中連片，便于項目實施與管理。

5.2.2 立地類型劃分

新街鎮(zhèn)地處云南省楚雄彝族自治州大姚縣西北部，按云南省森林立地分類系統(tǒng)，新街鎮(zhèn)立地類型屬滇西北中山山原立地類型亞區(qū)［1］。經(jīng)外業(yè)調(diào)查，對納入基地造林小班的立地因子進行檢驗補全、修正，采用定性方法，選擇對林木生長影響顯著的海拔、坡向、土壤及土層厚度等作為立地類型劃分的主導(dǎo)因子，通過對主導(dǎo)因子進行分級后歸類組合，針對基地所選造林地塊的立地條件特征，刪除不在基地建設(shè)范圍內(nèi)的立地類型。

5.3 品種選擇

根據(jù)核桃生物學(xué)特性及生長對土壤和環(huán)境條件的要求，確定項目主栽品種為三臺核桃。三臺核桃，別名草果形核桃，廣泛分布于云南省大姚縣、賓川縣和祥云縣，是云南省主栽品種之一，其中心分布區(qū)位于楚雄州大姚縣三臺鄉(xiāng)，迄今已有300 多年的栽培歷史，具有豐產(chǎn)、果大、殼薄、仁色淺黃和食味香純等特點［2］。1979 年，在全國核桃科技協(xié)作會上被評為全國核桃優(yōu)良品種之一。

樹勢強，高可達30 m，冠幅可達636 m2，樹冠呈半圓球形，結(jié)果枝屬中長型，結(jié)果率達56.3%，每果枝坐果2 個以上，單株產(chǎn)量最高達3.2 萬個，折合329.6 kg。在立地條件較好的林地上，通過科學(xué)管理，定植后可提早至4～5 年掛果。

堅果卵圓形，頂部漸尖，側(cè)、橫、縱三徑為3.1 cm、3.5 cm、4.2 cm；殼面麻點較多但淺，縫合線隆起，結(jié)合緊密；內(nèi)隔壁紙質(zhì)，內(nèi)槽壁退化，取仁易，可取整仁，核仁飽滿，味香甜而不澀，白色。單果重7.2～11.6 g，殼厚0.8～1.2 mm，仁重5.0～6.8 g，出仁率51.49%～65.12%。

5.4 示范基地核桃人工林典型設(shè)計

為保證造林成效，項目示范基地核桃人工林典型設(shè)計內(nèi)容見表1［3］。

表1 示范基地核桃人工林典型設(shè)計表

6 環(huán)境影響

該項目在建設(shè)和生產(chǎn)經(jīng)營過程中，所采取的技術(shù)措施也對周圍環(huán)境有一定影響，但影響較小，對當(dāng)?shù)厝罕姷纳a(chǎn)生活基本無影響。種植項目為植樹造林項目，增加森林覆蓋率，且核桃是一種較好的經(jīng)濟、生態(tài)兼用樹種，具有良好的水土保持功能，項目建成后不僅能發(fā)揮其良好的經(jīng)濟效益，還起到涵養(yǎng)水源、凈化空氣和減少水土流失的作用，改善周圍生態(tài)環(huán)境［4］。

7 綜合評價

7.1 項目產(chǎn)業(yè)效應(yīng)

7.1.1 促進結(jié)構(gòu)調(diào)整

種植基地核桃生產(chǎn)量的提升，可為核桃加工生產(chǎn)線提供長期、穩(wěn)定的原料來源，從根本上解決加工生產(chǎn)線的后顧之憂。另外，可加快當(dāng)?shù)剞r(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，培育和壯大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟支柱，對推動和促進經(jīng)濟和社會可持續(xù)發(fā)展具有重大意義。

7.1.2 促進產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

通過項目的實施，構(gòu)建和完善產(chǎn)業(yè)鏈條，形成種植、加工和銷售一條龍的生產(chǎn)鏈，促進核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，建設(shè)和形成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系。調(diào)整和改善林區(qū)林分結(jié)構(gòu)，改善生態(tài)環(huán)境。提高核桃資源質(zhì)量，確保核桃產(chǎn)品加工原料的足額供應(yīng)，實現(xiàn)核桃產(chǎn)品的有效供給。實現(xiàn)一個基地，多方受益，提高土地生產(chǎn)潛力，實現(xiàn)資源培育優(yōu)質(zhì)、低耗、高效。

7.2 輻射帶動能力

7.2.1 項目建設(shè)單位與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機制

項目管理方法主要采取“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營管理模式，相關(guān)農(nóng)戶可帶土地、以投工投勞形式參與公司的基地開發(fā)，以村委會、個人、聯(lián)戶為單位，與公司簽訂扶持協(xié)議。公司負責(zé)免費苗木供應(yīng)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)及產(chǎn)品收購。每個種植點設(shè)專門的負責(zé)人，種植點負責(zé)人主要負責(zé)種植苗木的管理、項目的組織領(lǐng)導(dǎo)、工作協(xié)調(diào)、項目檢查和初驗等工作。

7.2.2 輻射帶動基地

項目實施后，當(dāng)?shù)厝罕娫陧椖拷ㄔO(shè)單位組織下，通過項目的聯(lián)動和示范效應(yīng)，可輻射和帶動當(dāng)?shù)仄溆噜l(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶發(fā)展云南省核桃種植，為今后核桃種植后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展打下基礎(chǔ)。

7.2.3 關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

基地可為周邊農(nóng)戶創(chuàng)收增收，基地物資需求、產(chǎn)品銷售可直接帶動交通運輸業(yè)發(fā)展等。因此該基地項目發(fā)展壯大后，對關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的推動、促進作用是非常巨大的，市場潛力不可估量。

7.3 生態(tài)效益和經(jīng)濟效益

項目實施后，增加項目區(qū)森林面積，提高森林質(zhì)量，加大林地產(chǎn)出，產(chǎn)生可觀的經(jīng)濟效益，同時具有明顯的生態(tài)效益。生態(tài)效益主要體現(xiàn)在擴大森林資源總量、保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候、防風(fēng)固沙、凈化大氣及提高森林減災(zāi)防災(zāi)的能力等多個方面［5］。項目保護和合理開發(fā)利用了地方優(yōu)勢特色森林資源，在保護中開發(fā)，在開發(fā)中保護，通過人工種植，實現(xiàn)對自然資源的充分合理利用，具有明顯的生態(tài)效益。

該項目屬于地方特色的資源保護和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目。項目立足于云南省核桃資源優(yōu)勢，采用“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化整合模式，與農(nóng)戶緊密合作，優(yōu)勢互補，保障項目的順利實施，助力農(nóng)民致富，實現(xiàn)雙贏。此外，項目建設(shè)規(guī)模大，投資額度合理，資金落實有保障，產(chǎn)品銷售市場廣闊，效益可觀，具有一定的社會效益。