野生山橘轉(zhuǎn)人工栽培試驗初報

阮 龍，黃宏健，，譚沛濤，，王 立，，胡 楊，陳啟民

（1.江門市新會區(qū)陳皮產(chǎn)業(yè)研究院，廣東江門 592100；2.江門市新會區(qū)林業(yè)科學(xué)研究所，廣東江門 529100）

野生山橘（F.hindsiiSwingle）是金橘屬的一個野生種，野生山橘源于崖山龍橘。龍橘又稱蟠龍橘、纏龍橘，只有廣東省江門市新會區(qū)古井鎮(zhèn)官沖村的崖山及周邊山崗出產(chǎn)，分布區(qū)域極狹窄，由于長期過渡采掘已瀕臨滅絕，但被挖掘離開原生境地區(qū)的野生山橘樹無論用什么護(hù)養(yǎng)方法均不現(xiàn)龍紋，現(xiàn)僅新會區(qū)國母殿養(yǎng)護(hù)的蟠龍橘具有龍紋。近年來，越來越多的果樹專家關(guān)注野生柑橘的利用研究。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗材料為在江門市新會區(qū)蛇麟坑花木場發(fā)現(xiàn)1 株移栽約5 年的野生山橘實生樹，樹高2 m，胸徑15 cm，樹桿及枝條上長滿硬刺，樹上摘剩6 個果實已成熟，果實橢圓形，果長2 cm，果徑1 cm，果皮橙黃色，味甜不酸，果皮甘香。

1.2 試驗方法

2019 年1 月25 日從供試母樹上采穗嫁接到紅檸檬砧木上，成活后，取長勢較好的接穗以紅檸檬、紅橘、朱砂橘、枳殼、茶枝柑等做砧木嫁接擴繁；分別在玻璃大棚的育苗床上袋裝種植、盆栽種植及在品種試驗田地種植，這批嫁接苗當(dāng)年結(jié)果，2020 年1—2 月采種；用50 目育苗盤播種育實生苗；6 月移苗上袋150 株，10 月移苗上袋176 株。

2 結(jié)果與分析

2.1 嫁接親和性

使用紅檸檬等5 種砧木嫁接的表現(xiàn)見表1。野生山橘與紅檸檬、紅橘砧木親和，嫁接成活率高，可達(dá)100%；嫁接口愈合快、發(fā)芽快、分枝多、枝條長，當(dāng)年都能開花結(jié)果；嫁接1 年后接口能全包合。在紅檸檬老樹樁、紅橘老樹樁頭上萌發(fā)的側(cè)芽上嫁接，能很快形成樹冠。

表1 野生山橘不同砧木嫁接親和性 （調(diào)查日期：2020 年10 月10 日）

野生山橘與枳殼、茶枝柑親和度較低，嫁接成活率低至70%；且嫁接口愈合慢、發(fā)芽慢、發(fā)芽后長到3 個月時接穗芽還會有干枯死亡的現(xiàn)象、枝條生長較慢、枝條短，結(jié)果慢或未開花結(jié)果；枳殼、茶枝柑砧木的嫁接苗均出現(xiàn)花葉型缺素癥狀，表明嫁接口愈合不正常，嫁接不親和。

2.2 生長特性

野生山橘嫁接苗可袋栽，可盆栽，宜用疏松的黑色砂壤土做基質(zhì)。地栽生長量明顯增加，一年生地栽苗樹高50～60 cm，冠幅（20～40）cm×（30～50）cm；耐陰，在玻璃棚溫室光照減弱條件下葉色較綠；全年都有新芽發(fā)出，集中在枝條基部發(fā)芽，尤其是多在原嫁接的接穗部位密集萌發(fā)側(cè)枝，分枝角度大，甚至可橫向生長，自然矮化，養(yǎng)分充足時枝條可長達(dá)30 cm或以上，青綠色的枝條人工短截后并不會促使末端萌發(fā)分枝，而是腋芽陸續(xù)進(jìn)入抽蕾開花期。

嫁接苗易開花，1—4 月嫁接，5、6 月枝條老熟后就能開花結(jié)果，肥水充足時掛果后不影響抽發(fā)新芽。盆（袋）栽一年生樹高可達(dá)30 cm，分枝10～12條，樹冠直徑達(dá)30 cm；當(dāng)年苗每株都能結(jié)果20～30個；2020 年5 月開始開花結(jié)果，到6 月小果長大，上月未開花的腋芽會抽生花蕾繼續(xù)開花，每個腋芽可抽生1～5 朵花，簇狀生，有的果柄基部節(jié)間能抽出花蕾；每個腋芽一般坐果1～3 個，最多有4個，只要8 月前枝條能進(jìn)入老熟狀態(tài)都可開花結(jié)果，9—10 月期間也有開花，但著果很少，可能與氣溫降低有關(guān)。兩年生地栽苗單株結(jié)果129～165 個，盆（袋）栽苗單株結(jié)果97～201 個，極具豐產(chǎn)性。野生山橘嫁接盆栽兩年生植株的果實及種子形態(tài)學(xué)調(diào)查情況見表2。

表2 野生山橘嫁接盆栽兩年生植株的果實及種子形態(tài)學(xué)調(diào)查 （調(diào)查日期：2020 年10 月11—13 日）

2.3 實生苗生長特性

播種實生苗生長緩慢，種子是多胚性的，苗齡480 d 出現(xiàn)開花。

2019 年1 月25 日采集到的10 粒種子，27 日用55 ℃熱水浸種消毒后播種到50 目育苗盤，生長緩慢；成苗4 株，8 月上盆，長至2020 年10 月9 日，苗高分別為50 cm、30 cm、15 cm、15cm，葉數(shù)84 片、50 片、28 片、46 片，莖粗只有0.2～0.3 cm，均在高度3～5 cm 處分枝，葉長2.5～7.0 cm，葉寬1.5～2.5 cm，刺長1.5～2.0 cm。

2020 年11 月12 日對實生苗進(jìn)行修剪控高，至2021 年6 月3 日增高3～5 cm，高度增長不明顯，但增粗明顯，從0.2～0.3 cm 增至0.4～0.8 cm，已產(chǎn)生2 級分枝，末級分枝7～11 條，葉數(shù)44～74 片，有2 株抽蕾開花（苗齡850 d）。

2019 年野生山橘所結(jié)果實全部采種育苗，2020 年1—2 月多批采種，合計共405 粒種子，全部用50 目育苗盤播種育出實生苗，從播種到出土需15 d，再經(jīng)過90 d 長至5～8 葉的苗就可以移植；2020 年6 月移苗上袋150 株，上袋90 d 后（苗齡240 d），苗高14～15 cm，葉數(shù)12～20 片，葉長2.5～5.0 cm，葉寬1.0～2.0 cm，未有分枝；表現(xiàn)出耐陰特性，但幼苗普遍向光源方向傾斜生長、生長緩慢，而提早播種2 個月的同期移植上袋的茶枝柑實生苗已長到高60～70 cm，葉數(shù)50～60 片，且分枝苗粗0.3～0.4 cm，已用于小苗嫁接；2020 年10 月移苗上袋176 株（苗齡240 d），刺短小約0.2～0.3 cm，葉片12～13 片，葉長2～3 cm，葉寬1～2 cm，苗高8～10 cm；記錄了其中2 盤苗共有76 粒種子，成苗率76.0%，這2 盤苗中單胚48 粒占63.2%，雙胚25粒占32.9%，三胚3 粒占3.9%，表明種子是多胚性的，具體情況見表3。分株上袋107 株小苗中只有3 株分枝，分枝率2.8%。

表3 實生苗（苗齡240 d）種子多胚性情況 （調(diào)查日期：2020 年10 月21 日）

2021 年6 月3 日調(diào)查，苗齡480 d 的實生苗高度11～22 cm，平均16 cm，分枝高度2～5 cm，平均3～5 cm；一級分枝2～6 條，平均3～6 條，葉片數(shù)量15～52 片，平均30.3 片，未有二級分枝；有19 株開花，開花率12.7%。苗齡850 d 的實生苗高度18～34 cm（經(jīng)過修剪控頂），有二級分枝，末級分枝8～11 條，葉片數(shù)量44～74 片，2 株開花，開花率50.0%，表明轉(zhuǎn)人工栽培的野生山橘實生苗的童期約480 d，具體情況見表4。

表4 野生山橘轉(zhuǎn)人工栽培條件下實生苗童期調(diào)查

2019 年4 月22 日發(fā)現(xiàn)同一玻璃大棚播種苗床上有株420 d 苗齡的紅檸檬實生苗開花。同年9 月在江門市花木市場發(fā)現(xiàn)有開花并結(jié)果的一年生袋育山橘實生苗在售。2021 年2 月19 日在5 號苗圃發(fā)現(xiàn)苗齡3年的紅檸檸檬實生苗開花，調(diào)查了1 080 d 苗齡的8 垅共6 165 株紅檸檬實生苗中有41 株開花情況，開花率0.67%，這批苗生長情況較差，其留在播種苗床上有840 d，分床移苗上袋240 d，是未達(dá)到嫁接粗度搬出拼苗集中管理的苗尾，枝干上帶有各種病蟲害患后的病灶。普遍認(rèn)為，實生苗多次移植或損傷可能促使?fàn)I養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長，縮短童期。2021 年6 月11 日發(fā)現(xiàn)在玻璃大棚于2021 年1 月6 日播種還未分床的苗高8 cm、葉數(shù)16 片、未分枝的盤龍橘實生苗的頂芽抽蕾開花，苗齡150 d，是目前發(fā)現(xiàn)最短的童期，且這朵花已經(jīng)著果。

一般情況下果樹種子播種的實生苗需經(jīng)歷8～10年才開花結(jié)果，對于有早花現(xiàn)象的解釋是多胚現(xiàn)象中的無性胚發(fā)育而成的［1］。一般認(rèn)為，如低溫春化作用、長日照等特殊溫度光照條件能促進(jìn)營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)化向生殖生長。據(jù)李懷福對山金柑實生苗童期的研究表明，山金柑實生苗童期約為467 d［2］；鄧秀新、徐強團隊在Plant Biotechnology Journal 在線發(fā)表的《野生柑橘山金柑可作為柑橘遺傳學(xué)和基因功能研究模式材料》的研究論文，表明在田間栽培條件下，山金柑單胚性狀穩(wěn)定，約70%的山金柑實生苗可當(dāng)年成花，童期240 d 左右［3］；陳力耕等對柑橘實生苗童期研究表明，寬皮柑橘實生苗開始結(jié)果需5～7 年，甜橙6～7年［4］；王麗敏等對果樹童期研究，認(rèn)為扁紅檸檬的童期為8.83 年［5］。

2.4 野生山橘的植物學(xué)特征

苗齡240 d 的實生苗在第5～6 片葉以下就開始出現(xiàn)木栓化的豎紋；實生苗的肉質(zhì)根系發(fā)達(dá)，主根長32 cm，在苗盤里繞了二周半，側(cè)根多，長2～5 cm，未見有二級側(cè)根；根尖2～3 cm 呈白色；苗齡480 d的實生苗分枝高度2～5 cm，平均3.5 cm，一級分枝2～6 條，葉片數(shù)量15～52 片；苗齡850 d 的實生苗已有二級分枝，末級分枝8～11 條，葉片數(shù)量44～74 片；童期為480 d。

季節(jié)不同及肥水均會影響葉片大小，大的葉片長9.2 cm、寬4.4 cm，小的葉片長4.3 cm、寬2.2 cm（240 d 苗齡的上袋實生苗葉長2.5～5.0 cm、寬1～2cm）；葉革質(zhì)、長橢圓形、葉面微上巻、主脈微凸、側(cè)脈微凸或平、10～12 條側(cè)脈互生、葉片尾端葉緣有5～10 個不明顯的齒狀，但背光下葉緣齒狀明顯，葉面布滿細(xì)密的油斑；枝條多刺，1 葉1 刺，刺長0.3～2.5 cm，與枝條同為綠色，刺尖的1/5 呈黃褐色；分枝萌生力強、密集在原嫁接的舊枝段上，分枝角度大，甚至橫向生長，樹冠具有明顯矮化的特征；1—9月都可萌生分枝，生長期2～4 周，枝長10～30 cm，枝條頂芽很少自然分枝，受薊馬為害后導(dǎo)致頂部分生很多側(cè)芽，一般枝條長至10 cm 長時短截可促使枝條老熟，可提早開花或促使其在基部萌發(fā)側(cè)枝。嫁接苗一般當(dāng)年生的枝條都保持青綠色，第2 年后才出現(xiàn)木栓化。

花期5—8 月，每個腋芽同期或先后抽生1～5 朵花，簇狀生，成果后在果柄基部也能抽生花蕾；從抽蕾到開花約14 d，花開2 d，花瓣白色、5 瓣、長0.8 cm、寬0.3 cm，雄蕊15 個，長0.3～0.5 cm，下部黏連成筒狀，花藥黃色，花粉深黃色，第二天花藥褪色為白色后凋萎；一般在開花的第二天才看到雌蕊，柱頭米黃色，花柱長0.1～0.3 cm，第三天花瓣閉合后轉(zhuǎn)入謝花；謝花后柱頭還能保持1 d 新鮮后轉(zhuǎn)褐色，可見其上黏有黃色的花粉，此時有部分小果脫落，干了的花瓣連帶著雄蕊隨小果發(fā)育膨大撐開后遇風(fēng)雨才脫落，花柱宿存不脫落隨小果長大到后期才干枯脫落或留存一小截；小果轉(zhuǎn)綠后很少落果，30 d 后小果果長1.7 cm、果徑1.3 cm 左右，之后膨大趨緩；果皮光滑，青綠色，淺黃色的油胞細(xì)密清晰可見；果實長圓形，到成熟時果長1.8～2.2 cm、果徑1.4～1.7 cm，最大果實有2.5 cm×2.0 cm，是柑橘類里果實最小的品種之一；9 月開的那批花不著果，但小花干枯后也不脫落，一直掛在樹上；果實9 月開始轉(zhuǎn)色，10 月氣溫下降，多數(shù)果實著色成熟，果皮橙黃色，油胞暗黃色，遲開花的小果仍在發(fā)育長大；掛果期從6 月一直到第二年的2 月，掛果期長達(dá)6 個月以上，有較好的園藝觀賞性。

2020 年10 月11 日、17 日摘成熟的果吃，不酸，甘而不苦，果實成熟后容易摘下來，而果蒂則保持綠色不脫落；解剖果實，橫剖面可見4～6 心室，每心室只有1 粒種子，沒有柑橘屬果實類似的汁胞，有的種子不發(fā)育，1～5 粒種子發(fā)育，種子坐向臀部向果蒂端，種嘴向果頂端向心抱團式而坐，種子龜背形，種長0.77～1.05 cm、種寬0.46～0.60 cm，沒明顯鉤嘴；果皮薄，約0.5～1 mm，在果皮與心室皮之間的果肉很少，呈糊狀，并有絲絡(luò)與心室之間相連，因此吃果其實就是吃果皮；種殼白色、易剝離、種皮淺紫色很薄不易剝離，臀部的種皮變厚內(nèi)里紫色呈袋狀，剝?nèi)シN皮的種子腹面可見多胚結(jié)構(gòu)；子葉綠色，可分離5 片，有3 個胚芽；種子發(fā)芽率高，在播種盤抽查38 株苗中單胚23 株占60.5%，雙胚14 株占36.8%，三胚1 株占2.6%。

2.5 抗病性

在同一苗圃棚內(nèi)，柑、橙、柚苗都發(fā)生嚴(yán)重的潰瘍病，而野生山橘未出現(xiàn)有潰瘍病，也沒有炭疽病。嫩葉期主要有鳳蝶、薊馬為害，花期見象甲、薊馬為害；5—7 月紅蜘蛛為害嚴(yán)重，老葉可見黃白色癥狀，薊馬為害使葉片變形，老熟后現(xiàn)禢色疤痕；7—8 月嫩果背光部位黃白色不能轉(zhuǎn)綠是薊馬為害癥狀；9 月果實長大后受害部位現(xiàn)褐色疤痕。在娕葉期、小果轉(zhuǎn)綠前挑治鳳蝶和薊馬，旱季挑治紅蜘蛛，控制其為害。

3 討論

野生山橘轉(zhuǎn)人工栽培，表現(xiàn)出抗病、分枝萌生密集、矮化、易整形、成花易、著果率高、掛果期長、園藝性狀優(yōu)秀，嫁接樹雖然沒有野生老樹樁的雄壯老態(tài)，但也不失為一種優(yōu)良的盆景材料。野生山橘生長緩慢，由于長期過度采掘已瀕臨滅絕，轉(zhuǎn)人工栽培成功，對野生物種延續(xù)意義重大。此外，野生山橘的很多特性還有待研究，下一步將利用野生山橘作砧木嫁接茶枝柑試種，研究利用野山橘的抗病高產(chǎn)優(yōu)勢對茶枝柑的影響。