核心素養(yǎng)下的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略

張 盛

(江蘇省海門中學(xué) 226100)

化學(xué)作為一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，高中化學(xué)知識(shí)探索中，實(shí)驗(yàn)貫穿教學(xué)始終.高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)有利于讓學(xué)生更加牢固的掌握知識(shí)，構(gòu)建高中化學(xué)認(rèn)知體系，讓學(xué)生對(duì)原理有深層次認(rèn)識(shí)，從而激發(fā)學(xué)生對(duì)知識(shí)的探索欲望.開展核心素養(yǎng)下的實(shí)驗(yàn)教學(xué)課堂，要求教師具備較高的職業(yè)素質(zhì)，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)化學(xué)學(xué)科、化學(xué)課堂，總結(jié)及凝練教學(xué)方法，從而提升學(xué)生化學(xué)水平.因此，本文探究核心素養(yǎng)下的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略.

一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)注意的問題

第一，教師讓學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，從而掌握實(shí)驗(yàn)規(guī)律，讓學(xué)生理解化學(xué)原理.教師在課堂上往往會(huì)幫助學(xué)生演示化學(xué)實(shí)驗(yàn)，因此，演示的實(shí)驗(yàn)應(yīng)當(dāng)具有直觀特點(diǎn)，從而幫助學(xué)生加深實(shí)驗(yàn)印象.比如，學(xué)習(xí)氯氣及氫氣在光照下爆炸的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象會(huì)刺激學(xué)生感官，通過這種類型實(shí)驗(yàn)學(xué)生能更加清晰的認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)本質(zhì)，掌握實(shí)驗(yàn)步驟，教師在實(shí)驗(yàn)操作時(shí)應(yīng)當(dāng)保證行為規(guī)范.帶來學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生均會(huì)以教師實(shí)驗(yàn)為例完成操作，但教師操作存在不規(guī)范問題，便容易讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室出現(xiàn)問題，發(fā)生與教師類似的錯(cuò)誤.若實(shí)驗(yàn)無法在實(shí)驗(yàn)室完成，教師引導(dǎo)學(xué)生通過多媒體展示實(shí)驗(yàn)，一般情況下，網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布的教學(xué)實(shí)驗(yàn)素材，較為準(zhǔn)確，教師可選擇適合學(xué)生的視頻材料，讓學(xué)生清晰認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)過程.

第二，教師在實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，規(guī)范自身行為.教師每一步實(shí)驗(yàn)均需要根據(jù)實(shí)驗(yàn)步驟展開，其中，包括儀器擺放方法及實(shí)驗(yàn)裝置拼接方法，這些動(dòng)作教師均應(yīng)當(dāng)力求完美.教師的舉動(dòng)會(huì)影響學(xué)生實(shí)驗(yàn)，也是保障實(shí)驗(yàn)成功的前提，教師的嚴(yán)謹(jǐn)實(shí)驗(yàn)行為能讓學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的習(xí)慣，若教師單純讓學(xué)生看到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，忽視實(shí)驗(yàn)過程，這種實(shí)驗(yàn)方式只會(huì)得到學(xué)生表面認(rèn)同，但整體實(shí)驗(yàn)相對(duì)失敗，沒有讓學(xué)生在思想上形成認(rèn)知，也無法培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng).

二、核心素養(yǎng)下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略

1.挖掘教材資源，培養(yǎng)學(xué)生問題意識(shí)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)開展前，教師應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生熟悉書本內(nèi)容，部分學(xué)生已經(jīng)適應(yīng)這種常規(guī)教學(xué)模式，根據(jù)課本內(nèi)容照本宣科學(xué)習(xí)，該教學(xué)模式下，學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)思考程度不足，因此，教學(xué)過程中無法幫助學(xué)生培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)意識(shí)，甚至教師在教學(xué)過程中忽視實(shí)際操作環(huán)節(jié)，依靠現(xiàn)代化教學(xué)手段為學(xué)生帶來演示實(shí)驗(yàn)，這種實(shí)驗(yàn)方式學(xué)生沒有動(dòng)手操作體驗(yàn)，因此，學(xué)生只能理解實(shí)驗(yàn)表象，無法掌握實(shí)驗(yàn)核心內(nèi)涵.新時(shí)期，將培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)擺在重要位置，包括培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力、理解能力.教師在教學(xué)時(shí)應(yīng)當(dāng)立足于課本，對(duì)課本內(nèi)容有充分研究，利用課本知識(shí)培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)文化素養(yǎng)、探究能力，使學(xué)生將課堂上學(xué)習(xí)到的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中，將課本內(nèi)容回歸生活.比如，教師為學(xué)生講解二價(jià)鐵及三價(jià)鐵轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)時(shí)，可利用課本內(nèi)容讓學(xué)生探究，結(jié)合實(shí)驗(yàn)素材，讓學(xué)生親自實(shí)驗(yàn)，感受實(shí)驗(yàn)過程，掌握課本知識(shí)內(nèi)涵.學(xué)校也要加大力度讓學(xué)生準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)需要的素材，比如，鐵粉、硫酸鐵溶液及氯化鐵溶液、銅片、稀硫酸等，若學(xué)生在課堂中無法展開實(shí)驗(yàn)，則可讓學(xué)生劃分小組共同完成實(shí)驗(yàn)，教師為每個(gè)小組布置任務(wù)，課本中主要研究的問題是探究二價(jià)鐵氧化性及三價(jià)鐵氧化性，教師以此為目標(biāo)讓學(xué)生探究知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng).

2.引導(dǎo)學(xué)生改造課堂實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力

課堂教學(xué)中，部分實(shí)驗(yàn)過程較為復(fù)雜，其中還會(huì)存在一定安全隱患，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，不只加入自身對(duì)實(shí)驗(yàn)的思考，還需對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改造，激發(fā)自身創(chuàng)新能力.學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)當(dāng)找到其中不合理的部分，根據(jù)實(shí)驗(yàn)安全性設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，在保證安全、環(huán)保的情況下，經(jīng)過自身對(duì)實(shí)驗(yàn)的思考，或者查閱文獻(xiàn)對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行創(chuàng)造，這種情況下也能將課本中的問題解決.改造實(shí)驗(yàn)過程也能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生增加對(duì)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的熱愛，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中能將精力投入，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新能力及動(dòng)手實(shí)踐能力.教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)前應(yīng)當(dāng)注重培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)也是一個(gè)漫長的過程，教師與學(xué)生需要共同努力才能完成訓(xùn)練及學(xué)習(xí)內(nèi)容，收獲更佳的學(xué)習(xí)成果.

3.利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)造真實(shí)情景

化學(xué)教學(xué)情景是以教學(xué)目標(biāo)為主導(dǎo)的具有情感性及真實(shí)性、針對(duì)性情景，在趣味性教學(xué)情景中，學(xué)生的思維能力得到鍛煉，掌握課本學(xué)習(xí)的知識(shí).化學(xué)課堂情景的作用是引起學(xué)生課堂學(xué)習(xí)情感，使這種情感貫穿在課堂始終，創(chuàng)造性教學(xué)情景下，教師應(yīng)當(dāng)對(duì)教材內(nèi)容深度解讀，找到知識(shí)切入點(diǎn)，利用情感激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)欲望，保證教學(xué)情景適當(dāng)，為課堂學(xué)習(xí)帶來生機(jī)與活力，高中化學(xué)教學(xué)中，利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)造情景是可觀的方式，不只能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，還能促進(jìn)學(xué)生積極解答問題，為化學(xué)核心素養(yǎng)形成奠定基礎(chǔ).比如，學(xué)習(xí)“鐵與化合物的氧化性及還原性”學(xué)習(xí)過程中，教師設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)“調(diào)制雞尾酒”，教師先展示“藍(lán)酒”、“黃酒”、“白酒”三杯酒的調(diào)制方式(硫酸銅、氯化鐵、硫氰酸鉀)，通過氯化鐵及硫氰酸鉀調(diào)制紅色溶液，將紅色溶液取出一半加入維C調(diào)制白色溶液，觀察不同顏色溶液，讓學(xué)生分析“雞尾酒”的調(diào)制方式，從而使學(xué)生帶著疑問進(jìn)入課堂學(xué)習(xí).通過這種生活化的趣味實(shí)驗(yàn)，既能緊扣教學(xué)情節(jié)，凸顯學(xué)習(xí)重點(diǎn)，也能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)欲望，使學(xué)生在認(rèn)知上產(chǎn)生沖突，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)思維的同時(shí)，使學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng).

4.創(chuàng)設(shè)探究性實(shí)驗(yàn)解決化學(xué)問題

開放性探究實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生主動(dòng)參與到課堂中，從而提升學(xué)生收集信息能力及獲取知識(shí)能力、分析問題及解決問題能力、交流及合作能力.教師在開放性探究實(shí)驗(yàn)下應(yīng)當(dāng)自既有生活實(shí)驗(yàn)出發(fā)，提出有意義的問題進(jìn)行探究，讓學(xué)生逐漸掌握問題的解決辦法.開放性探究實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生在日常情景中體會(huì)化學(xué)知識(shí)的實(shí)用性，感受化學(xué)知識(shí)與生活的聯(lián)系，并引導(dǎo)學(xué)生利用化學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案.比如，學(xué)習(xí)“鐵與化合物的氧化性及還原性”知識(shí)時(shí)，設(shè)計(jì)開放性探究實(shí)驗(yàn)，教師可先提出三個(gè)驅(qū)動(dòng)性問題：“①補(bǔ)鐵劑中鐵元素價(jià)態(tài)為多少？②藥品表面薄膜的作用是什么？③維生素C性質(zhì)是什么？”教師提出三個(gè)問題后，學(xué)生查閱資料結(jié)合既有的知識(shí)找到問題探索思路，設(shè)計(jì)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)，完成對(duì)課程內(nèi)容的探索.開放性問題一般源自生活實(shí)際，具有較強(qiáng)的趣味性，能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)欲望，提升學(xué)生自主探究能力及創(chuàng)新能力，讓學(xué)生養(yǎng)成團(tuán)隊(duì)協(xié)作的習(xí)慣.教師鼓勵(lì)學(xué)生展開綜合性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的同時(shí)，讓學(xué)生形成化學(xué)核心素養(yǎng).

5.設(shè)計(jì)綠色實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保意識(shí)

綠色實(shí)驗(yàn)在設(shè)計(jì)時(shí)，教師可巧用多媒體工具，比如，教師緊扣高中化學(xué)教學(xué)目標(biāo)，樹立綠色教育理念，提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)原子利用率，對(duì)實(shí)驗(yàn)原理、儀器、裝置、方法進(jìn)行優(yōu)化，選擇綠色化學(xué)主題實(shí)驗(yàn)，注重綠色規(guī)劃原則，達(dá)成既定的教學(xué)目標(biāo).在綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)當(dāng)重視替代催化劑及器材、試劑、溶劑的物品，控制化學(xué)實(shí)驗(yàn)帶來的污染，提升綠色實(shí)驗(yàn)效益.比如，選擇實(shí)驗(yàn)材料時(shí)，可將CCl4代替石油醚，從而降低石油醚對(duì)環(huán)境帶來的污染.實(shí)驗(yàn)試劑也要合理選取，若過量使用試劑，則會(huì)造成資源浪費(fèi)及環(huán)境污染，教師也要對(duì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行串聯(lián)設(shè)計(jì)，使藥品與試劑重復(fù)使用，提升化學(xué)資源利用率，在實(shí)驗(yàn)過程中推薦使用無毒試劑.現(xiàn)階段，微化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)裝置及原料等進(jìn)行改進(jìn)，降低資源浪費(fèi)，控制生態(tài)環(huán)境破壞，這種實(shí)驗(yàn)方法在高中化學(xué)教學(xué)時(shí)也可大范圍利用，提升高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全性，減輕化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染.

高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)不只能提升學(xué)生動(dòng)手能力、思維能力，也能調(diào)動(dòng)學(xué)生主觀能動(dòng)性，讓學(xué)生科學(xué)探究化學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)，讓學(xué)生改進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，將化學(xué)知識(shí)回歸到生活實(shí)際.高中階段的化學(xué)學(xué)習(xí)必然影響到學(xué)生的學(xué)習(xí)與生活，因此，在化學(xué)教學(xué)中教師有意識(shí)培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)具有重要意義.