“產(chǎn)出導(dǎo)向法”下的高職院校英語課程教學(xué)改革
——以黎明職業(yè)大學(xué)為例

梁麗娜

(黎明職業(yè)大學(xué) 通識教育學(xué)院，福建 泉州 362000)

“職教20條”的頒布，明確了職業(yè)教育與普通教育一樣，肩負著為中國現(xiàn)代化社會建設(shè)培養(yǎng)人才的偉大使命，具有同等重要地位。隨著高職院校擴招，錄取的生源日益復(fù)雜，高職院校外語教學(xué)存在學(xué)生外語能力整體水平較低，個體差異較大；外語教學(xué)方式單一，無法應(yīng)對擴招后的外語教學(xué)；教學(xué)質(zhì)量評價體系單一，忽略外語教學(xué)目標應(yīng)與崗位技能相結(jié)合等問題。

2021年3月，教育部職業(yè)教育與成人教育司頒布《高等職業(yè)教育?？朴⒄Z課程標準(2021年版)》指出高職?？朴⒄Z教育應(yīng)突出育人性、銜接性以及職業(yè)性，為解決高職院校的英語教育問題指明方向。與此同時，文秋芳[1]針對中國外語教學(xué)的現(xiàn)狀與問題，提出“產(chǎn)出導(dǎo)向法”(production-oriented approach)教學(xué)理論。該理論提出以來，被國內(nèi)多所高校采用，形成有影響力的教學(xué)成果[2-4]。該理論體系由教學(xué)理念、教學(xué)假設(shè)、教學(xué)流程三大模塊組成。其中，教學(xué)理念作為指導(dǎo)思想，包括學(xué)習(xí)中心說、學(xué)用一體說和全人教育說三個部分。學(xué)習(xí)中心說認為課堂教學(xué)要以有效學(xué)習(xí)為中心，一切活動都要圍繞著有效學(xué)習(xí)，在當前大學(xué)外語教學(xué)課時被壓縮的前提下，課堂教學(xué)時間極為有限，外語教學(xué)更要惜時如金；學(xué)用一體說主張輸入性學(xué)習(xí)要緊緊貼合產(chǎn)出性運用，學(xué)中有用，用中有學(xué)；全人教育說則認為，外語課堂教學(xué)除了要實現(xiàn)學(xué)習(xí)者掌握外語這一工具的目標，更要提高學(xué)習(xí)者的綜合人文素質(zhì)。教學(xué)假設(shè)是課堂教學(xué)的核心理論，包括輸出驅(qū)動、輸入促成、選擇學(xué)習(xí)和以評促學(xué)這四部分，為英語課堂教學(xué)提供了新思路，以輸出為主要目標，通過輸出驅(qū)動、輸入促成、選擇學(xué)習(xí)以及評價輔助產(chǎn)出。教學(xué)流程是實現(xiàn)教學(xué)理念和檢驗教學(xué)假設(shè)的載體，包括驅(qū)動、促成、評價等三個階段，這三個階段都是教師在起主導(dǎo)的作用。在驅(qū)動環(huán)節(jié)，教師通過創(chuàng)設(shè)交際場景，使學(xué)生產(chǎn)生“饑餓狀態(tài)”，產(chǎn)生學(xué)習(xí)的壓力和動力；在促成環(huán)節(jié)，教師描述產(chǎn)出任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生通過對相關(guān)語言材料的選擇和加工，完成相關(guān)產(chǎn)出任務(wù)并對學(xué)生進行檢查和指導(dǎo)；在評價環(huán)節(jié)，教師對學(xué)生的產(chǎn)出內(nèi)容進行及時評價和延時性評價，進而提高產(chǎn)出質(zhì)量。

2002年，習(xí)近平提出以“正確處理五個關(guān)系”和“六個始終堅持”為核心內(nèi)涵的“晉江經(jīng)驗”。因此，本文基于“產(chǎn)出導(dǎo)向法”教學(xué)理論，以黎明職業(yè)大學(xué)為例，依據(jù)“晉江經(jīng)驗”的“始終堅持立足本地優(yōu)勢和選擇符合自身條件的最佳方式”，依托超星學(xué)習(xí)通、優(yōu)學(xué)院等線上教學(xué)平臺，對高職院校英語課程進行教學(xué)實踐，探究線上線下混合式教學(xué)方案，并以一個教學(xué)單元為例展示教學(xué)設(shè)計和教學(xué)流程，以期對高職院校英語課程教學(xué)改革做出有益的探索。

一、產(chǎn)出導(dǎo)向法在高職英語課程中的實踐

(一)學(xué)情分析與學(xué)習(xí)平臺選擇

高職院校英語課程通常面對的是大一新生，學(xué)生的英語基礎(chǔ)功普遍不夠扎實，語言知識儲備較為薄弱，產(chǎn)出能力有限。根據(jù)線上教學(xué)平臺的要求，英語課程以“超星學(xué)習(xí)通+優(yōu)學(xué)院+批改網(wǎng)+燈塔閱讀”的方式進行教學(xué)。超星學(xué)習(xí)通不僅可以進行直播授課，與學(xué)生展開線上的實時互動，還可以提前發(fā)布課堂活動、上傳微課視頻和課件等，實時掌握學(xué)生對知識點的學(xué)習(xí)情況和學(xué)習(xí)進度。同時，可以通過優(yōu)學(xué)院、批改網(wǎng)和燈塔閱讀等分別對學(xué)生進行口語、寫作、閱讀的測試和輔助學(xué)習(xí)。

(二)教學(xué)任務(wù)與計劃學(xué)時

根據(jù)《高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)基本要求》(試用)，高職院校英語課程的教學(xué)目標是“培養(yǎng)學(xué)生在職場環(huán)境下運用英語的基本能力”。教學(xué)內(nèi)容信息量大，教學(xué)任務(wù)重，但目前所設(shè)置的教學(xué)課時已從之前的兩學(xué)期3+4學(xué)時，減少為兩學(xué)期2+2學(xué)時。因此，在有限的教學(xué)時間內(nèi)，要保證教學(xué)效果，就要依靠在線教育的功能，充分利用信息技術(shù)。如通過在超星學(xué)習(xí)通、優(yōu)學(xué)院等線上教學(xué)平臺上創(chuàng)建網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)資源，將需要學(xué)生課前自學(xué)完成的學(xué)習(xí)任務(wù)以及課堂上所需要的參考資料等提前下發(fā)，使學(xué)生可以利用課余時間自主預(yù)習(xí)，節(jié)省課堂教學(xué)時間。

(三)教學(xué)目標與教學(xué)方式

課程的總體目標是培養(yǎng)高職院校學(xué)生的英語綜合運用能力，同時引導(dǎo)學(xué)生獨立思考，提高學(xué)生的思辨能力、綜合文化素養(yǎng)和跨文化交際意識，在對外交流傳播中華文化過程中學(xué)會用英語說中國故事，培養(yǎng)學(xué)生的愛國情操及對中華文化認同感和自豪感。

為實現(xiàn)這一培養(yǎng)目標，高職院校英語課程采用線上線下相結(jié)合的教學(xué)方式。首先，圍繞英語學(xué)習(xí)這個中心，體現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化的理念，重視培養(yǎng)學(xué)生的英語運用能力，注重對學(xué)生學(xué)習(xí)策略和情感態(tài)度的引導(dǎo)，調(diào)動學(xué)生的積極性。其次，積極使用App、微課、慕課、直播、AI等智能化教學(xué)手段，搭建適合學(xué)生課下自主學(xué)習(xí)和個性化學(xué)習(xí)的英語教學(xué)模式；通過超星學(xué)習(xí)通、優(yōu)學(xué)堂、微信、QQ等多種互動工具,加強學(xué)習(xí)中的師生互動以及生生協(xié)作，并借助VR技術(shù)在線構(gòu)擬仿真的職場工作環(huán)境，提升學(xué)生的實際職場英語使用能力。最后，充分營造優(yōu)良的英語學(xué)習(xí)氛圍，組織形式多樣的英語課外活動，指導(dǎo)學(xué)生參加校內(nèi)校外各類型的高職英語技能競賽、比賽，使之成為高職院校英語教學(xué)的重要組成部分。

(四)教學(xué)設(shè)計

高職院校英語課程的教學(xué)設(shè)計中，以文秋芳提出的“學(xué)習(xí)中心”“學(xué)用一體”“全人教育”為教學(xué)理念，并以“產(chǎn)出導(dǎo)向法”為教學(xué)方法。課前，教師通過在超星學(xué)習(xí)通上創(chuàng)設(shè)有利于高職學(xué)生樹立正確的人生觀、世界觀和價值觀的場景，發(fā)布產(chǎn)出任務(wù)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。同時，精心挑選有助于弘揚社會正能量、陶冶高職學(xué)生情操的語言材料，并剔除與本單元產(chǎn)出任務(wù)無關(guān)的新單詞、短語及語法形式。學(xué)生則通過學(xué)習(xí)相關(guān)視聽材料、閱讀文本材料以及教材文本內(nèi)容，完成個人促成部分并進行自我反思。課中，教師通過掌握課前學(xué)生線上的學(xué)習(xí)情況，了解學(xué)生的薄弱點，可以更為精準地設(shè)計線下課堂教學(xué)，并通過師生的課堂互動共同促成產(chǎn)出任務(wù)的完成。課后，依托線上教學(xué)平臺組織小組討論或者測試，通過師生合作評價、生生互評和自我評價的方式促進學(xué)生的學(xué)習(xí)。課程總體設(shè)計如圖1所示[5]。

(五)教學(xué)流程

高職院校英語課程教學(xué)過程遵循“產(chǎn)出導(dǎo)向法”的三個教學(xué)步驟：驅(qū)動、促成、評價?，F(xiàn)以《職通英語》(第二版)第四單元為例，闡述教學(xué)流程，如圖2所示[6]。

圖1 基于“產(chǎn)出導(dǎo)向法”的線上線下混合式教學(xué)理念

1.驅(qū)動

“產(chǎn)出導(dǎo)向法”的驅(qū)動與傳統(tǒng)的教學(xué)方法最大的區(qū)別在于，傳統(tǒng)英語教學(xué)課程的導(dǎo)入環(huán)節(jié)活動一般僅僅是為后面課文的學(xué)習(xí)做一點鋪墊，而“驅(qū)動”最重要的部分就是由教師來向?qū)W生充分呈現(xiàn)他們在未來的工作和生活中可能碰到的英語交際場景，學(xué)生則通過場景模擬來親自嘗試，激發(fā)出學(xué)習(xí)的壓力和動力。驅(qū)動場景任務(wù)主要是指具有實用交際價值或者潛在實用交際價值的任務(wù)，在未來學(xué)生可能會遇到的交際場景，包括：話題(產(chǎn)出內(nèi)容是什么)、目的(為什么產(chǎn)出)、身份(誰產(chǎn)出、為誰產(chǎn)出)和場合(在何處產(chǎn)出)[5]。驅(qū)動環(huán)節(jié)的設(shè)計應(yīng)達到認知的挑戰(zhàn)性、交際的真實性和產(chǎn)出目標的恰當性。尤為重要的是，產(chǎn)出任務(wù)的選擇應(yīng)圍繞學(xué)生的健康成長，樹立學(xué)生正確的價值觀，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際的能力[7]。

以課文“Chinese Kung-fu”為例，該篇主題是介紹中國功夫的歷史背景，闡述學(xué)習(xí)中國功夫的目的，展現(xiàn)中國功夫的獨特魅力，因此本單元的場景任務(wù)設(shè)置如下：

How many kinds of traditional Chinese sports do you know? What are the benefits of doing them? Make mind maps and do a survey report.

該場景中的產(chǎn)出任務(wù)是鼓勵學(xué)生了解中國傳統(tǒng)體育項目，思考體育運動的意義。學(xué)生通過制作相關(guān)的思維導(dǎo)圖，借助超星學(xué)習(xí)通或問卷星發(fā)布相關(guān)問卷來完成產(chǎn)出任務(wù)。基于這一產(chǎn)出任務(wù)，本單元的教學(xué)目標是幫助學(xué)生認識到體育運動的重要性，幫助學(xué)生培養(yǎng)積極健康的生活態(tài)度和高尚的道德品質(zhì)，教學(xué)生如何討論體育活動，讓學(xué)生以中國傳統(tǒng)體育文化為榮。為幫助學(xué)生更好地產(chǎn)出，課前在線上教學(xué)平臺上傳視頻學(xué)習(xí)資料(如Tai Chi Quan和Hello, China)，讓學(xué)生多了解中國傳統(tǒng)的體育文化項目。課前布置產(chǎn)出任務(wù)均采用錄課和微課的方式上傳到線上教學(xué)平臺，為后續(xù)線下課堂教學(xué)爭取更多的時間。

2.促成

根據(jù)本單元的內(nèi)容，促成環(huán)節(jié)主要由三個子任務(wù)構(gòu)成。

子任務(wù) 1：熟悉中國功夫的發(fā)展歷史

這一任務(wù)是輸入的起點，學(xué)生通過課前觀看中國功夫的相關(guān)視頻資料，了解中國功夫的發(fā)展歷史。課堂教學(xué)中要求學(xué)生能夠舉出幾個中國功夫的具體項目，并介紹其發(fā)展歷史。歷史背景的了解能夠讓學(xué)生更好地理解自己的產(chǎn)出任務(wù)，在報告寫作時注意相應(yīng)歷史背景的介紹。

子任務(wù) 2：學(xué)習(xí)調(diào)查報告的寫作技巧

學(xué)生分組合作并進行小組討論，學(xué)習(xí)如何獲取數(shù)據(jù)、分析數(shù)據(jù)和闡述論點等。課堂上，教師邀請學(xué)生小組進行分享，對學(xué)生的報告進行總計和評價。另外，教師對報告中出現(xiàn)的有關(guān)中國功夫的語言知識點進行梳理和講解，并設(shè)計相應(yīng)的翻譯練習(xí)測試學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

子任務(wù) 3：學(xué)習(xí)展示調(diào)查報告的成果

經(jīng)過上面兩個任務(wù)，使學(xué)生了解調(diào)查報告的寫作技巧，隨后展示調(diào)查報告的成果。在這一任務(wù)中，學(xué)生小組在課堂上展示調(diào)查報告的成果，由教師進行及時評價，同時將學(xué)生作品上傳至線上教學(xué)平臺，完成生生評價。

3.評價

評價環(huán)節(jié)，也稱師生合作評價，是“產(chǎn)出導(dǎo)向法”的最后一個環(huán)節(jié)，也是對教師評價、同伴互評、學(xué)生自評、機器自動評分等的補充[8]。它不是教師評價與學(xué)生評價的簡單疊加，而是課前教師提取學(xué)生作業(yè)樣本中存在的典型問題，并在課堂上和學(xué)生一起建立評價標準。評價可以分為即時和延時兩種。即時評價主要是指課內(nèi)評價，可以幫助教師掌控教學(xué)進度；延時評價主要是指課外評價，也就是學(xué)生根據(jù)教師的要求，在課外提交產(chǎn)出任務(wù)給教師評價。

本單元的產(chǎn)出任務(wù)是制作思維導(dǎo)圖和撰寫調(diào)查報告。首先，教師在課前瀏覽和批改學(xué)生提交于線上教學(xué)平臺的作業(yè)，并選取典型樣本。其次，教師根據(jù)教學(xué)目標決定課內(nèi)評價的標準，設(shè)計相關(guān)練習(xí)，幫助學(xué)生解決產(chǎn)出任務(wù)中遇到的問題。具體過程為：第一，與學(xué)生明確評價的標準并布置評價任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生對典型的調(diào)查報告進行評價；第二，通過發(fā)布練習(xí)和測驗幫助學(xué)生復(fù)習(xí)和鞏固相關(guān)語言知識點，讓學(xué)生在理解教師評價標準的基礎(chǔ)上進行自我反思和評價；第三，學(xué)生在線上教學(xué)平臺進行生生互評，并自我修正。最后，教師在學(xué)生修改好的調(diào)查報告中篩選出優(yōu)秀作品，進行展示交流。

二、教學(xué)成效反饋

經(jīng)過一學(xué)期的教學(xué)實踐后，通過課堂觀察、發(fā)放學(xué)生問卷和進行教師訪談，得出如下教學(xué)反饋。

(一)學(xué)生的學(xué)習(xí)參與度顯著提高

創(chuàng)設(shè)更貼近實際生活的場景，使產(chǎn)出任務(wù)設(shè)計與實踐聯(lián)系更加緊密。在課堂上做產(chǎn)出任務(wù)時，教師都會事先提供適當?shù)奶崾?背景信息、詞匯、句子結(jié)構(gòu)等)，使學(xué)生相對容易地完成輸出活動。因此，學(xué)生不會害怕用英語表達自己，更加積極參與課堂活動。同時，課堂上的小組合作和展示機會進一步增加，學(xué)生普遍反映在活動完成后更有獲得感和成就感。

(二)課程設(shè)計與思想政治教育充分結(jié)合

在課程設(shè)計中，嚴謹選擇產(chǎn)出任務(wù)的討論話題及輸入語言材料。一方面，教師通過挑選能弘揚社會正能量的話題和輸入材料，幫助學(xué)生建立正確的人生觀、世界觀和價值觀。學(xué)生在學(xué)習(xí)對外交流傳播中華文化過程中，學(xué)會用英語說中國故事，加強對中華文化的認同感和自豪感。另一方面，挑選反映國內(nèi)外社會熱點的討論話題和輸入材料，能培養(yǎng)學(xué)生的愛國意識，幫助學(xué)生成才成長，提高高職學(xué)生的跨語言文化交際能力和綜合素養(yǎng)。

(三)革新評價制度，以評促學(xué)

改革評價制度，形成師生合作評價制度，使學(xué)生 “學(xué)會、弄懂、能用”，實行以師生合作評價、教師評價、學(xué)生自評、生生互評、機器自動評分相結(jié)合的多元評價體系，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成就感。在整個評價的過程中，學(xué)生可以實現(xiàn)自我反思、相互學(xué)習(xí)，明確自己的優(yōu)點和不足，有的放矢地補差補缺，取得更大的進步。

三、結(jié)束語

堅持現(xiàn)代職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展評判的“四維度”，以“產(chǎn)出導(dǎo)向法”進行大學(xué)英語課程的教學(xué)設(shè)計，以全人教育為指導(dǎo)理念，契合當下課程思政的育人要求。采用“驅(qū)動—促成—評價”的模式進行教學(xué)流程設(shè)計，提高課堂教學(xué)的教學(xué)效率，充分利用線上教學(xué)的延伸作用，實現(xiàn)課前驅(qū)動和課后評價。實踐證明，“產(chǎn)出導(dǎo)向法”適用于高職英語課堂，能夠顯著提升學(xué)生的課堂參與度，提高學(xué)生的口語和寫作水平。