用生態(tài)思維建構幼兒園飼養(yǎng)活動

【摘要】目前，飼養(yǎng)活動已經成為重要的幼兒園課程內容之一。為梳理幼兒園飼養(yǎng)活動中所蘊含的生態(tài)思維，文章將結合實際案例，分享具體飼養(yǎng)活動中幼兒的思考與行動、教師的引導與支持策略，以期為一線教育工作者提供切實可行的教育建議。通過開展具有生態(tài)思維的飼養(yǎng)活動，幼兒不僅可以感知生命的存在，熟悉生物的習性，培養(yǎng)自己的責任心，還可以更好地親近自然，感受人與自然的關系，達到與自然共生共長的狀態(tài)。

【關鍵詞】生態(tài)思維;幼兒飼養(yǎng)活動;教學策略

一、前言

在幼兒園飼養(yǎng)活動中，教師應引導幼兒建立科學的認識，親近自然，并在親近自然的過程中認識生命的存在與變化，感知人與自然的關聯，達到與自然共生共長的狀態(tài)[1]。下面，本文以課程故事“小蝌蚪搬家記”為例，探討如何用生態(tài)思維建構幼兒園飼養(yǎng)活動。

二、池塘

幼兒們都在池塘邊玩耍。突然，一群身穿圍裙、腳踩雨靴的阿姨，徑直地走進了池塘。原本安靜的小池塘泛起了大大的波紋……月月：“阿姨，你們要干什么??？”阿姨：“這里的水已經很久沒有換了，都快發(fā)臭了?！苯又⒁檀蜷_了排水口，“咕嚕咕嚕”，不一會兒，池塘就見底了。第一次見到池底的幼兒們，紛紛跳進池塘，開始了屬于他們的“地理大發(fā)現”。突然，軒軒有了發(fā)現：“你們快來看，這是什么？長得好可怕啊?！宾析危骸拔抑?，這是青蛙卵?！卑⒁蹋骸斑@些天我看到了好多癩蛤蟆，所以這肯定是癩蛤蟆產的卵?！苯處煟骸澳銈兛梢詥枂柊职謰寢??！?/p>

幼兒對小池塘是再熟悉不過的了，但沒有了水的池塘，幼兒們還是第一次見?？梢哉f，阿姨給池塘換水的小插曲，讓幼兒重拾了對池塘的興趣。教師開始思考這背后隱藏的教育價值：大自然的變化是奇妙的，無論是季節(jié)的變化，還是人為導致的變化，都能讓幼兒認識到全新的自然，同時也吸引他們去進一步探索和發(fā)現。教師敏銳地捕捉到這個可能的教育契機，給予幼兒充分的活動自由，而后續(xù)所有的故事都離不開教師的“放手”。

分辨卵的種類，已經超出了幼兒甚至教師的已有經驗。教師意識到：對于卵的主人，幼兒有著強烈的認知欲望。教師選擇再次“放手”，將解決問題的機會留給了幼兒。通過查閱資料發(fā)現：青蛙卵是一團一團的;而癩蛤蟆卵像絲帶，是一條一條的。幾位勇敢的幼兒通過動手觸摸發(fā)現：池塘里出現的卵是一長條的，即癩蛤蟆的卵。當幼兒得出這是癩蛤蟆卵而不是青蛙卵的結論時，顯得有些失落甚至害怕。教師敏銳地觀察到幼兒對癩蛤蟆的認識水平還不足，便通過圖片、科普視頻等形式向幼兒普及癩蛤蟆習性等方面的知識：癩蛤蟆學名蟾蜍，而蟾蜍和青蛙的幼體都被稱為蝌蚪，蝌蚪以蚊子的幼蟲等為食，蟾蜍以蒼蠅、蚊子、蝸牛等為食。

鑫鑫：“蟾蜍就是長得丑的青蛙?！庇變簩蛤苡幸欢ǖ恼J知基礎，但這種認知還不夠深入，甚至存在一定的誤解。而建立幼兒對蟾蜍這一物種的正確認識，能為后來的教育活動順利開展創(chuàng)造條件。因此，從廣義上來講，那些為幼兒探索大自然中的動物提供機會的教育活動都可以被視作“飼養(yǎng)活動”，如本活動中對蟾蜍的介紹[2]。當幼兒產生了對動物的認識興趣時，他們才有可能親近自然及進一步地認識自然，而這正是建立幼兒生態(tài)思維的基礎。

三、搬家

通過上述活動，幼兒逐漸產生了對蟾蜍的探究熱情。有幼兒開始站在拯救蝌蚪的角度思考問題：“池塘沒水了，我們應該把小蝌蚪救出來?！薄澳敲次覀儼研◎蝌金B(yǎng)在哪里呢？”教師問?！翱梢责B(yǎng)在教室的大水箱里?！薄澳敲次覀儼汛笏浞旁谀睦锬兀俊苯處熢俅翁釂?。“可以放在平臺上。”可馬上有幼兒反駁：“平臺上的太陽太火辣了，會把小蝌蚪曬死的。”“可是孵小雞就需要雞媽媽的溫度，溫度低就孵不出來了?！?/p>

當幼兒在這里陷入僵局時，教師沒有直接給出一個明確的答案，而是提出：“不如我們學一學蟾蜍媽媽是怎么選擇環(huán)境的？”幼兒紛紛表示同意。經過一段時間的觀察，幼兒發(fā)現：蟾蜍媽媽選擇的地方，上午很陰涼、沒有太陽，而下午會有太陽直射到水面。那么，我們教室里有這樣的環(huán)境嗎？“我們可以放在洗手間里，那里又陰涼，又有一些陽光照進來?！庇變簩π碌倪x址紛紛表示贊同。

接下來，又遇到了新的問題—水箱里應該放多深的水？教師又把這個問題拋給了幼兒。在經過了以上關于小蝌蚪新家位置的討論后，幼兒意識到：在照顧小蝌蚪這件事上有一位大自然的好師傅—蟾蜍媽媽。很快就有幼兒提出：“我們可以去量一量蟾蜍媽媽把卵產在了多深的水里?！痹诮處煹囊龑?，幼兒通過自然測量、工具測量等方法，確定了蟾蜍媽媽產卵的深度，并給小蝌蚪設置了適宜的水深。

從活動的主體來看，幼兒是本次“搬家”計劃的首要參與者。幼兒通過實際行動來建構經驗、獲得發(fā)展，在思考、討論、批判、再思考的過程中逐漸找到了合作的模式，并從中找到了效仿的對象—大自然。至此，幼兒“敬畏自然”的意識開始落地生根。而作為活動的主導者—教師，在幼兒屢次陷入僵局時，并沒有選擇第一時間站出來，或是以成人的思維模式解決問題，而是引導幼兒到大自然中去尋找可以學習的對象。這既保證了活動的順利開展，又給幼兒提供了自由探索、自主操作的權利?？梢哉f，教師適時的“隱身”，更能激發(fā)幼兒思考與探索的積極性。

四、抉擇

經過一個周末，在幼兒創(chuàng)設的“有準備的環(huán)境”中，小蝌蚪順利地孵化了出來。本以為小蝌蚪這下能健康地成長了，哪知又出現了新的挑戰(zhàn)。

曉曼用腳輕輕踢了一下水箱，發(fā)現有一些小蝌蚪已經不動了：“它們這是死了嗎？”行行：“它們在這里沒東西吃，會不會餓死了？”軒軒：“我們喂點餅干給小蝌蚪吃吧。”幼兒在水箱前觀察了好久，小蝌蚪也沒有吃的跡象。鑫鑫：“也許是我們在這圍著，它們有些害怕吧，我家的小雞也這樣?！鳖ｎ＃骸拔覀儜摪扬灨赡笏椋罅怂鼈儾缓茫ǚ奖悖┏?。”幼兒們看到死去的小蝌蚪很是著急，就連平時沉默寡言的幼兒都開始出謀劃策。拯救小蝌蚪的行動如火如荼地展開，幼兒嘗試了他們能想到的所有辦法?？捎诌^了一天，小蝌蚪好像還是沒有吃幼兒投喂的食物，并且有更多的小蝌蚪死了。幼兒們更加著急了。

“我們把小蝌蚪放回池塘吧，池塘里不是有小蝌蚪的食物嗎？”有的幼兒回想到蝌蚪吃蚊子幼蟲的經驗?！翱墒浅靥晾锏聂~吃蝌蚪怎么辦？”也有幼兒回憶起蝌蚪天敵的經驗。教師提出了一個折中的辦法：“我們把剩下的小蝌蚪分一分，一半放回池塘，一半繼續(xù)留在教室養(yǎng)?！庇變簜冃廊唤邮芰诉@個辦法。

在這一階段，具體的飼養(yǎng)行為開始出現，幼兒從思考蝌蚪死亡的原因，到給蝌蚪喂餅干，再到把餅干捏碎喂，最后選擇放生，讓蝌蚪回歸自然狀態(tài)下吃蚊子幼蟲等，這一過程就是思考和解決問題的過程。當活動中出現幼兒雙方的意見相持不下的情況時，教師給予了雙方探究的權利，巧妙地設置了兩種不同的環(huán)境幫助幼兒對比觀察，讓幼兒獲取直接經驗。在活動中，教師發(fā)現那些實際生活中不易發(fā)現的事物之間的聯系，進而幫助幼兒判斷更適宜蝌蚪的生活方式，這比直接告訴幼兒問題的答案更為直觀而深刻。

五、頓悟

連續(xù)幾天，幼兒都強烈要求散步時去池塘看看，可一去他們就不愿離開，紛紛觀察水里小蝌蚪的蹤影，看看小蝌蚪有沒有適應新的環(huán)境。突然，池塘的一角傳來了好消息。

子睿：“你們快來看，我發(fā)現一只超級大蝌蚪?！彼械挠變憾紘诉^去，曉曼：“這只大蝌蚪可以抵上幾十只小蝌蚪呢！”月月：“這只蝌蚪好能吃，都吃胖了。”

當幼兒看到這只大蝌蚪時，他們才意識到，池塘才是屬于蝌蚪的家。（直觀的比較在此刻勝過任何語言的表述。）在這個過程中，幼兒對小動物表現出了極大的興趣和喜愛，但這是一種畸形的愛，是一種違背生態(tài)、違背自然規(guī)律的愛。在本次活動中，雖然有一些小蝌蚪因為幼兒的飼養(yǎng)而沒有存活，但是在兩種環(huán)境下蝌蚪的不同成長狀態(tài)讓幼兒認識到，怎樣做才是更合適的，以及怎樣以合適的方式去表達對蝌蚪、對大自然的愛。

事實上，本次活動并不局限于飼養(yǎng)活動。可以說，幼兒的眼睛望向哪里，哪里就是活動展開的方向。幼兒的探索就像在走一條充滿分叉口的路，每一次的抉擇，每一處的障礙，都是讓幼兒自己選擇、解決的過程。教師不要求、也不愿意每個幼兒都選對方向，因為正是這些充滿未知，甚至有些殘忍的探索，給了幼兒自己去解決問題的理由和動力，留給幼兒允許失敗的機會，讓我們的教育充滿活力。

大自然是我們每個人賴以生存的物質世界，沒有人可以獨立于自然而存在。培養(yǎng)幼兒對自然的科學認識是飼養(yǎng)活動的首要前提。教師作為飼養(yǎng)活動的指導者，保持科學的求證態(tài)度和適當的引導就顯得尤為重要。例如，幼兒的既有經驗是蟾蜍是一種其貌不揚的動物，教師若加以肯定，必然導致幼兒鞏固既有經驗，親近自然也就無從談起了。因此，要選擇適宜幼兒飼養(yǎng)的動物，總的來說，應具有性格溫順、不懼人類、生命力強等特點。此外，教師還應給予幼兒充分的機會去接觸自然，使之能夠感受來自自然的獨特與奧妙，激發(fā)幼兒的好奇心與求知欲。

飼養(yǎng)活動屬于幼兒園自然教育的重要組成部分，幼兒能通過飼養(yǎng)活動增進對動物的了解，豐富相關動物名稱、類型、習性等方面的有益經驗，也能在飼養(yǎng)的過程中感受動物的發(fā)展變化過程，感受動物生命的存在[3]。幼兒在飼養(yǎng)活動中的行為與表現不僅體現了身體上與自然的親近，更在感受與思考中擁抱著自然。

幼兒園內開展的飼養(yǎng)活動往往會以圈養(yǎng)的方式進行。但事實上，那些被圈養(yǎng)的動物因為“遠離”幼兒，并沒有實現飼養(yǎng)活動的教育價值。我們發(fā)現，那些源于自然的“飼養(yǎng)活動”更能激發(fā)幼兒的探索熱情和欲望，更能在幼兒的實際行動中牽動幼兒的心，而這正是幼兒感知人與自然關系的前提。在飼養(yǎng)活動中，幼兒園應創(chuàng)設適宜的環(huán)境，給予動物在相對開放環(huán)境中生活的權利。教師也要做好對幼兒的針對性教育，幫助其了解動物的生活習性及特點，讓他們在了解的基礎上和動物相處。

在本次活動中，幼兒先是拯救了蝌蚪，但又因為自己的“愛”導致一些小蝌蚪沒有存活，在這一來一去的變化中，幼兒逐漸感受到自己的行為與小蝌蚪生命之間的關聯，意識到他們對小蝌蚪的行為會對小蝌蚪產生千差萬別的影響，從而真正去感受生命、了解生命、珍惜生命，而生命教育的重點正在于此。小蝌蚪可以吃蚊子的幼蟲，而蚊子會傳播疾病，影響人的健康。如果小蝌蚪死了，蚊子就會泛濫成災，這會對人們的生活造成影響。通過教師的引導，幼兒逐漸認識到自己的行為會對自然產生多大的影響，并通過思考和行動，找到更適合的方式來表達自己的愛[4]。

六、結語

縱觀人類發(fā)展的歷史，更像是人類和自然相處的歷史。我們曾經從大自然中獲得食物和生存空間，也曾因過度索取被無情地吞噬。在千百萬年與自然相處的過程中，人類用血和淚的教訓才悟出了與自然相處之道。幼兒是我們人類社會的未來，他們對大自然的態(tài)度決定了下一代人類的命運。但對自然的態(tài)度并不是一朝一夕就能夠建立起來的，急功近利反而會適得其反。對此，教師需要掌握與幼兒交流的技巧，真誠地呵護童心，以幼兒能夠接受的方式展示大自然的法則。我們不奢望幼兒能在幾次飼養(yǎng)活動中就感悟到如此深刻的道理，但在與自然的相處過程中，在與自然的共同成長中，生態(tài)思維的種子就已經在幼兒的心中悄然萌發(fā)。

【參考文獻】

[1]王善琴.幼兒園飼養(yǎng)活動的有效開展[J].幼兒教育，2012（13）：16-17.

[2]張斌.親近自然，收獲成長：對幼兒園飼養(yǎng)活動的再思考[J].幼兒教育，2020（Z4）：63-68.

[3]虞永平.飼養(yǎng)區(qū)（角）與幼兒園課程[J].幼兒教育，2010（Z6）：6-7.

[4]瞿佳倩.幼兒園“養(yǎng)殖”活動的教育價值[J].考試周刊，2018（64）：186.

作者簡介：季澄亮（1997.06—），男，揚州大學教育科學學院，吳江經濟技術開發(fā)區(qū)山湖花園幼兒園，二級教師。