澳門　從心出發(fā)

司打口附近的壁畫。

路環(huán)的一家老店張林記咖啡。

澳門傳統(tǒng)店家的鐵皮門板上會(huì)有鏤空的花紋。

路環(huán)十月初五馬路一側(cè)的街巷中有繽紛的涂鴉。

入夜，在澳門旅游塔前的西湖灣廣場(chǎng)上，彩燈和帳篷聚成一片，點(diǎn)亮了“澳門美食節(jié)”。已經(jīng)舉辦至第20屆，2020年的美食節(jié)或許不同以往，這是疫情趨于穩(wěn)定后澳門舉辦的最大型公眾活動(dòng)之一。我已經(jīng)很久沒見到這樣扶老攜幼的游園會(huì)場(chǎng)景。匯聚當(dāng)?shù)睾腿蝻L(fēng)味的近百家飲食攤檔在夜色中發(fā)出熱情的邀請(qǐng)，孩子們聚在卡通圖案的棉花糖前，情侶們搓手等待著烤架上滋滋作響的生蠔，店家高聲吆喝招徠客人……即便大家在吃喝之外還都戴著口罩，空氣中卻彌漫著久違的相聚的溫暖。

澳門是聯(lián)合國教科文組織認(rèn)證的“美食之都”，但在2020年，這座有著多元文化、充滿活力的旅游城市也經(jīng)受了疫情的沖擊，重度依賴旅游就業(yè)的當(dāng)?shù)厝艘裁媾R著極大的壓力。即使一月中下旬開始受疫情影響，當(dāng)月入境游客數(shù)量也接近三百萬人的正常水平。二月疫情急轉(zhuǎn)直下，澳門特區(qū)政府宣布從2020年2月5日零時(shí)零分起關(guān)閉娛樂場(chǎng)所15日。半年多來，以往幾乎全年滿房的各大酒店的入住率持續(xù)低迷。

但是，你在這座城市會(huì)感受到團(tuán)結(jié)的力量。即便截至11月12日，澳門已連續(xù)228天無本地病例報(bào)告，連續(xù)139天無境外輸入病例報(bào)告，當(dāng)?shù)厝艘琅f在戶外及室內(nèi)公共場(chǎng)所自覺佩戴口罩，進(jìn)入室內(nèi)場(chǎng)所都需出示健康碼，每一次落座餐廳，無論高檔餐廳還是街邊小店，桌上都貼心備有放置口罩的紙袋，一切令人感覺安心和有序。

澳門各大娛樂集團(tuán)也達(dá)成默契，不裁員、不關(guān)店，共同抗疫。如今，讓人欣喜的是隨著九月底恢復(fù)內(nèi)地居民赴澳門旅游簽注，澳門已有多個(gè)全新項(xiàng)目等待大家去探索，包括全球首個(gè)全套房四季酒店——四季名薈，以及全球第四家teamLab常設(shè)美術(shù)館“teamLab超自然空間”。根據(jù)澳門特區(qū)政府發(fā)布的最新數(shù)據(jù)，截至11月中旬，澳門入境旅客人數(shù)從每天僅兩百人左右恢復(fù)到每天2萬～2.5萬人，酒店入住率從不到10%回升到30%～40%。

今年的澳門美食節(jié)人頭攢動(dòng)

25，000

根據(jù)澳門特區(qū)政府發(fā)布的最新數(shù)據(jù)，截至11月中旬，澳門入境旅客人數(shù)從每天僅兩百人左右，恢復(fù)到每天2萬～2.5萬人。

漫游藝術(shù)

澳門的藝術(shù)精神從來都是先鋒和包容的。澳門藝術(shù)節(jié)已經(jīng)走過30屆，2020年更有teamLab常設(shè)美術(shù)館落戶澳門。

全球最高teamLab

即便你已在上海等地體驗(yàn)過teamLab的奇幻，位于澳門威尼斯人的“teamLab超自然空間”依然值得你專程而來。作為全球第四家teamLab常設(shè)美術(shù)館，場(chǎng)館面積達(dá)到五千多平方米，并且是全球最高teamLab，高八米的超巨型作品群帶來更宏大的沉浸空間。teamLab創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)用看似冰冷的科技創(chuàng)造出一個(gè)觸動(dòng)人心、與自然萬物相融的世界。你的身體將隨之浸入復(fù)雜而立體的光影空間。每一次造訪，每個(gè)人與作品的互動(dòng)又創(chuàng)造出獨(dú)一無二的觀展體驗(yàn)。澳門teamLab集合了多個(gè)人氣作品，包括隨著時(shí)間變化的“花與人的洼谷：迷失、沉浸與重生”“無窮無盡的水晶宇宙”“與花共生的動(dòng)物們Ⅱ”和“翻轉(zhuǎn)世界之涂鴉自然，紅色名錄”。無論滿天星辰、浮游生物還是繁花，宏大的空間和低密度的觀展人流都能讓你專注于巨幕中每一個(gè)細(xì)微生命生與死的流動(dòng)，真切感知“一花一世界，一葉一菩提”。

澳門威尼斯人金光會(huì)展F館;成人票價(jià)約￥195

澳門teamLab作品“與花共生的動(dòng)物們Ⅱ”。

澳門teamLab作品。/收藏在美獅美高梅酒店中的清宮地毯。

隱秘珍寶：美獅美高梅藝術(shù)之旅

以藝術(shù)為特色的美獅美高梅酒店中設(shè)有澳門最大型的永久藝術(shù)收藏之一，超過三百件頂級(jí)藝術(shù)珍品勾連東西與古今，可媲美專業(yè)美術(shù)館。尤其是位于美獅美高梅美藝大堂的藏品，因?yàn)橄鄬?duì)隱秘，極易被人忽略。

這部分藏品一部分來自由何超瓊策劃的“主席典藏”，囊括多件由著名現(xiàn)當(dāng)代亞洲藝術(shù)家創(chuàng)作的繪畫、雕塑及裝置藝術(shù)作品，讓藝術(shù)對(duì)話與大眾生活同在，比如永久收藏的煙花大師蔡國強(qiáng)的作品《煉金師》。事實(shí)上，少有人知道蔡國強(qiáng)早期的作品形式是火藥繪畫。這幅作品返璞歸真，以手為筆，在畫布上摩挲火藥成形，畫面以煉金術(shù)和其標(biāo)志符號(hào)綠色獅子為主題，呼應(yīng)火藥材料形式和能量的轉(zhuǎn)化。另有一幅蔡國強(qiáng)的《烏菲齊研究：一束花第一號(hào)》是在空白畫布上播撒碾磨彩色火藥出形，手握燃燒的線香，所到之處引發(fā)爆破而成。除此之外，在美藝大堂四處還掛有28幅清宮地毯，其中包括清代嘉慶年間的中和殿備用地毯“九龍吉祥八寶”和景仁宮御用的觀音地毯。地毯華美細(xì)膩、保存完好，是博物館中都難得一見的珍寶。

可于酒店大堂禮賓部預(yù)約美獅美高梅藝術(shù)導(dǎo)賞之旅，也可撥打+853 8806 2830或電郵致artsandculture@mgm.mo

Insider

“和很多人一樣， 2020年對(duì)我也是特別的一年。我于1月17日到澳門工作，只半個(gè)月，所有娛樂場(chǎng)所和酒店史無前例地關(guān)閉了。春節(jié)，本應(yīng)擠不動(dòng)的官也街空空蕩蕩。只見平和守紀(jì)的澳門人排隊(duì)購買口罩，整個(gè)城市停轉(zhuǎn)了，一停就是七個(gè)多月。澳門一直在堅(jiān)持。9月23日全國重開赴澳自由行。我也終于從澳門回到北京，見到北京的金秋。”

孫濤

澳門酒店業(yè)者

豪華居停

澳門的酒店總能不斷打破你對(duì)奢華旅行的想象力。在舒適的下榻之外，密度驚人的頂級(jí)美食體驗(yàn)、令人大開眼界的娛樂項(xiàng)目都讓這座城市值得你一再造訪。

澳門星際酒店 重塑經(jīng)典

澳門星際酒店憑借便利的地理位置.居高臨下坐擁城市天際線的風(fēng)景而著稱，常年都是澳門半島上一房難求的選擇。這里也是觀賞澳門賽車盛事的絕佳地點(diǎn)，澳門格林披治大賽車最具挑戰(zhàn)性的一個(gè)彎道就位于酒店旁。

2020年，酒店剛完成五百多間客房及套房的翻新升級(jí)。新的客房營造了奢華溫馨的居所，攬入了動(dòng)人的城市風(fēng)光，每間客房都配備有六個(gè)不同尺寸、軟硬度的枕頭和戴森吹風(fēng)機(jī)。套房中的按摩椅更貼心照顧到現(xiàn)代的居停需求。

雙人間每晚￥2，600起

風(fēng)味居米其林川湘美食來到星際酒店，絕對(duì)不能錯(cuò)過風(fēng)味居，這是港澳唯一連續(xù)四年蟬聯(lián)米其林二星的湘川食府。招牌菜水煮飄香沸騰魚的秘制紅油由廚師匯集二十多種四川香料炮制，澆淋在新鮮的桂花魚片上，入口魚片嫩滑，麻辣鮮香，暢快淋漓。荷香醬牛肋肉也是必點(diǎn)菜式，上等牛肋肉配以多種香料秘制的鹵水，再用文武火熬煮三小時(shí)，配上獨(dú)家辣椒醬，口感香嫩軟糯、入口即化。

天浪淘園。

星際酒店客房已全面翻新，擁有動(dòng)人的城市風(fēng)光。

美獅美高梅酒店中的百話廊酒吧。

天浪淘園

澳門銀河豪華綜合度假城中的天浪淘園就是疫情期間澳門人的海島勝地。這一大片水世界位于氹仔半空中，既有可翻起1.5米高人造海浪的空中沖浪池，又有隱藏在石洞中的三條滑水天梯，最高達(dá)九米，你會(huì)體驗(yàn)在高樓與椰林中從上而下極速前進(jìn)的刺激，還有一段全透明滑道是網(wǎng)紅拍照點(diǎn)。喜歡悠閑海濱的人可以把時(shí)間浪費(fèi)在150米長的白沙灘上，天氣晴好時(shí)，陽光耀眼，水波輕淺。若不是周圍酒店建筑提醒，你會(huì)恍惚間仿佛來到馬爾代夫。

700

令人期待的澳門安達(dá)仕酒店也計(jì)劃于2021年下半年揭幕。這家擁有七百多間客房和套房的安達(dá)仕酒店或?qū)⒊蔀槿蜃畲蟮陌策_(dá)仕酒店。同期開業(yè)的

銀河國際會(huì)議中心及擁有16，000座位的

銀河綜藝館會(huì)帶來耳目一新的會(huì)議度假體驗(yàn)。

百話廊 隱秘的夜間據(jù)點(diǎn)

美獅美高梅中的百話廊酒吧絕對(duì)是一間寶藏級(jí)酒吧。氛圍低調(diào)、神秘，充滿宮廷般的風(fēng)情。酒吧的英文名為Bar Patua，Patua是一種幾乎被遺忘的澳門地道語言，由粵語、葡萄牙語、馬來語和僧伽羅語融合而成。這種融合在創(chuàng)意十足的雞尾酒上得到了充分的體現(xiàn)，百話廊仿佛就是讓你用舌尖品味澳門歷史。調(diào)酒師遍訪中國各地小眾酒廠尋覓具有地域特色的基酒，比如用唯一出產(chǎn)自澳門的白酒、上海的金酒和陳年十年的茶色波特酒配制而成的“百話”，出人意料地用功夫茶的茶具盛裝，回味中多了枇杷膏、肉桂、豆蔻等香料的氣息，讓人感覺仿佛品味了多元的澳門歷史。

15：00-次日凌晨1：00

四季名薈 你的奢華之家

這座姍姍來遲的全套房酒店大樓將澳門四季的奢華再度提升，也成為全球四季酒店中首家全套房酒店。你會(huì)經(jīng)由四季酒店旁的隱秘側(cè)門進(jìn)入四季名薈。這里仿佛一間別館，來到四層大堂后，別有洞天?？偣?89間套房，每層套房數(shù)不超過五間。因?yàn)榉钟蓛蓚€(gè)電梯間通達(dá)，所以走出電梯同層可能只有兩間套房，極為私密。

160m²起的單臥室套房在對(duì)空間的利用上極盡奢侈。一切都以家居為設(shè)計(jì)理念，米色及淺灰色系的皮革、大理石、絲絨材質(zhì)交織出沉靜的優(yōu)雅。臥室之外的起居空間由豐富的功能區(qū)組成：從卸下疲憊的門廳，到被沙發(fā)環(huán)繞的客廳和帶來家庭影院效果的98寸定制電視，再到大理石圓桌餐廳和廚房、茶室，營造居家的從容感。廚房內(nèi)已備好烤箱、洗碗機(jī)、迷你紅酒窖、咖啡機(jī)，若你想施展廚藝，酒店會(huì)將你所需的食材及配料預(yù)先存放在廚房中。不過包括米其林星廚在內(nèi)的廚師團(tuán)隊(duì)也可為你在套房中烹制星級(jí)美味。窗前的按摩椅是我最喜歡的角落之一，面朝威尼斯人酒店的圣馬可廣場(chǎng)，每一天我都會(huì)在此放松緊繃的肩頸和小腿。