潮汕文化：“瑰寶”背后的中國(guó)故事

王忠耀 吳春燕

站立于南粵大地舉目東望，在陸與海的交接處，蓮花山脈以南、南海以北的大片地方，人們慣常以潮汕的名字來(lái)稱呼它。千年以來(lái)，享有著“嶺海名邦、海濱鄒魯”美稱的這片土地，既不乏農(nóng)耕文明的沉穩(wěn)厚重，又不失向海而生的堅(jiān)忍與勇氣，植根于此的潮汕文化兼收并蓄，成為嶺南文化乃至中華文化中極具辨識(shí)度的地方樣本。

歲月長(zhǎng)河奔流不息，作為印刻在千千萬(wàn)萬(wàn)海外潮汕子弟血脈中的故鄉(xiāng)記憶，潮汕文化一如韓山、韓江，歷經(jīng)千年而松柏常青。能夠讓老舍先生發(fā)出“渴慕潮汕幾十秋”的感嘆，潮汕文化究竟何以長(zhǎng)盛不衰，答案就藏在一首首悠揚(yáng)的潮州音樂(lè)里，藏在一封封情真意切的僑批里，藏在潮汕人對(duì)家與國(guó)飽含熱淚的注目中。

載體：非遺中沉淀的文化記憶

說(shuō)起潮汕，就不得不提非遺?！霸谖铱磥?lái)，潮汕非遺有五大特點(diǎn)：一是潮汕非遺項(xiàng)目眾多、含金量高;二是歷史悠久、香火不斷;三是工藝復(fù)雜、技術(shù)含量高;四是大師名人輩出、影響力大;五是群眾基礎(chǔ)好，普及率高?！睆V東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心原主任蘇章鴻表示。

蘇章鴻介紹，潮汕平原地少人多，人均耕地不到三分田，漸漸形成了“耕田如繡花”的精耕細(xì)作型地域特性。在這種特殊的生產(chǎn)生活條件下，為生計(jì)所需，潮汕地區(qū)發(fā)展起了精細(xì)的手工業(yè)。另外，因地處東南一隅，潮汕地區(qū)長(zhǎng)期遠(yuǎn)離戰(zhàn)亂，相對(duì)穩(wěn)定的環(huán)境使得各項(xiàng)文化傳統(tǒng)經(jīng)受住了時(shí)間的洗禮，磨礪出了深厚的歷史底蘊(yùn)，一些重大代表性的潮汕非遺項(xiàng)目的起源還能追溯到唐宋時(shí)期。

2020年10月12日，習(xí)近平總書記在潮州市考察時(shí)指出，以潮繡、潮瓷、潮雕、潮塑、潮劇和工夫茶、潮州菜等為代表的潮州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是中華文化的瑰寶。

穿過(guò)潮州古城東門，就來(lái)到了跨韓江而立的廣濟(jì)橋。作為世界上最早的啟閉式橋梁，自南宋始建以來(lái)，廣濟(jì)橋在歷經(jīng)千年的風(fēng)雨中成為見(jiàn)證潮汕文化傳承發(fā)展的“活化石”。橋頭樹(shù)下，幾位老人管弦鑼鼓齊鳴，其中一位老人的唱腔婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)，頗為動(dòng)人。記者上前細(xì)問(wèn)才知道，他們所演奏和演唱的，正是潮劇。

潮劇，又名潮州戲，是使用潮州話演唱的一個(gè)古老的漢族地方戲曲劇種，于2006年入選國(guó)家第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。潮劇因受弋陽(yáng)腔（高腔）的影響，至今仍保留高腔劇種特有的幫腔形式。潮劇行當(dāng)齊全，其中以生、旦、丑最具地方特色。潮劇在潮汕人中受眾之廣，民間素有“有潮水的地方就有潮人，有潮人的地方就有潮劇”來(lái)形容。

“一曲宋元遺韻在，冠山韓水此情長(zhǎng)。（注：冠山指汕頭澄海的一處千年村落）”老舍先生曾留下了描摹潮劇的詩(shī)句，不但勾勒了潮劇歷史，更導(dǎo)出了其中潮劇的文化內(nèi)核。在潮汕文化中，潮劇所起的“成教化，助人倫”的作用，幾乎是其他藝術(shù)門類難以比擬的，這也是潮劇在歷代均能深入民心的原因之一。不少潮劇里的角色、故事成為家教中被引以借鑒的最佳例子，滋養(yǎng)了潮汕人的人文精神。

一如潮劇這個(gè)“最美縮影”，潮汕非遺不光成為當(dāng)?shù)匚幕┰角лd依舊鮮活的“保鮮劑”，更給予了千千萬(wàn)萬(wàn)去國(guó)懷鄉(xiāng)的海外潮人一個(gè)睹物思家的精神寄托?！俺鄙堑貐^(qū)地少人多，為了謀生，一部分人搭乘紅頭船下南洋經(jīng)商，同時(shí)，擅長(zhǎng)精耕細(xì)作的潮汕人又發(fā)展了手工藝，大大降低了對(duì)土地的依賴性?！痹谔K章鴻看來(lái)，潮汕文化之所以能漂洋過(guò)海，在每個(gè)有潮人生活的角落發(fā)芽生根，潮汕非遺技藝功不可沒(méi)。

活力：文化為媒讓老城市煥發(fā)新生機(jī)

汕頭市小公園之于汕頭，就像是廣州塔“小蠻腰”之于廣州，是當(dāng)之無(wú)愧的城市地標(biāo)。每逢節(jié)假日，小公園總是游人如織，騎樓風(fēng)貌、非遺展演、戲亭印象、時(shí)尚潮玩，總能讓慕名而來(lái)的眾多游客觀眾感受到最地道的汕頭傳統(tǒng)文化。

“我們遵循不改變?cè)瓲?、最小干預(yù)原則、整體性保護(hù)及區(qū)別對(duì)待原則，堅(jiān)持修舊如舊，修新如舊，加快小公園開(kāi)埠區(qū)的保育活化，修繕建設(shè)17個(gè)專題博物館，逐步打造形成全面立體展示汕頭歷史文化和人文形象的小公園博物館群?！鄙穷^市文化廣電旅游體育局副局長(zhǎng)黃麗鳳表示，被譽(yù)為海內(nèi)外潮人共同精神家園的小公園，見(jiàn)證了汕頭百載商埠繁榮，也煥新著城市文明傳承。

目前，小公園開(kāi)埠區(qū)及周邊片區(qū)已核定多處不可移動(dòng)文物，其中全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位4處，占全市2/3?！?020年國(guó)慶假期期間，小公園旅游人數(shù)達(dá)到53.8萬(wàn)人次。行走在文化汕頭，就是一次尋根歷史、穿越時(shí)空的心動(dòng)之旅。行走在美味汕頭，是一次眼花繚亂、挑動(dòng)味蕾的享受之旅?！秉S麗鳳說(shuō)。

與汕頭一樣，潮州市近年來(lái)也在積極以文塑城，以文興旅，文旅融合，使千年古城發(fā)出經(jīng)濟(jì)新活力，打造“最喜愛(ài)國(guó)內(nèi)游目的地”?！澳壳埃敝萑揭凰o(hù)城城廓的古城格局完整，保留有720多條古街巷，潮州正以繡花功夫推進(jìn)古城保育活化實(shí)施微更新微改造?！背敝菔形幕瘡V電旅游體育局局長(zhǎng)伍茸說(shuō)。

通過(guò)政府主導(dǎo)、社會(huì)參與的方式，潮州市鼓勵(lì)社會(huì)力量和民間資本參與文物保護(hù)和修復(fù)，啟動(dòng)海陽(yáng)縣儒學(xué)宮及唐伯元舊居等139處文化遺跡、31處文保單位修繕工程，積極探索文保單位活化利用工作，實(shí)現(xiàn)從“老房子”向“新平臺(tái)”轉(zhuǎn)變。

此外，在傳統(tǒng)工藝與非遺傳承中，潮州市也積極行動(dòng)，讓潮州文化“走出去”，設(shè)立了廣東省首個(gè)國(guó)家級(jí)工作站——中紡聯(lián)駐潮州傳統(tǒng)工藝工作站，帶動(dòng)以潮州刺繡為主的紡織類傳統(tǒng)工藝整體性提升。

“接下來(lái)，潮州要做大文化旅游品牌，力促文旅產(chǎn)業(yè)深度融合高質(zhì)量發(fā)展，努力讓古城煥發(fā)新風(fēng)采、展現(xiàn)新魅力?！蔽槿妆硎?。

內(nèi)核：桑梓情 中國(guó)心

在汕頭老城區(qū)，西堤公園臨港而建。“振盛興批局”“恒記批局”……老街、老鋪的名字被雕刻在公園廣場(chǎng)內(nèi)，印有僑批樣式的瓷片嵌在公園的景觀墻上，這里是世界記憶名錄僑批紀(jì)念地，也是南粵古驛道出海口紀(jì)念地

紅頭船、樟林港……早在宋元以前，潮汕地區(qū)就有人出海謀生。積淀千年的海洋文化造就了潮汕人“走天下”的氣質(zhì)，也形成了大批次的潮汕籍華僑。

“我們的改革開(kāi)放和發(fā)展建設(shè)事業(yè)同大批心系桑梓、心系祖國(guó)的華僑是分不開(kāi)的?！?020年10月13日下午，習(xí)近平總書記參觀汕頭僑批文物館時(shí)深受感動(dòng)，“華僑的一個(gè)重要特點(diǎn)就是愛(ài)國(guó)愛(ài)鄉(xiāng)。他們?cè)诋愢l(xiāng)歷盡艱辛、艱苦創(chuàng)業(yè)，頑強(qiáng)地生存下來(lái)，站穩(wěn)腳跟后，依然牽掛著自己的家鄉(xiāng)和親人，有一塊錢寄一塊錢，有十塊錢寄十塊錢。這就是中國(guó)人、中國(guó)文化、中國(guó)精神、中國(guó)心?！?/p>

潮汕話將“信”稱為“批”，僑批又稱銀信，是海外僑胞通過(guò)民間渠道寄給家鄉(xiāng)眷屬的連帶家書或簡(jiǎn)單附言的匯款憑證?！俺鄙墙?jīng)濟(jì)社會(huì)一直處于貿(mào)易逆差，但卻能夠保持相對(duì)繁榮穩(wěn)定，就是靠?jī)S批產(chǎn)生的外匯起到平衡和調(diào)劑的作用?！鄙穷^僑批文物館館長(zhǎng)林慶熙介紹。

僑批一封，銀元幾許，漂洋過(guò)海，輾轉(zhuǎn)歸鄉(xiāng)……這些記錄華僑移民史、創(chuàng)業(yè)史的檔案背后，是一個(gè)個(gè)故事、一份份思念，是百年間行進(jìn)的中國(guó)精神、中國(guó)價(jià)值和中國(guó)力量，更是潮汕地區(qū)傳統(tǒng)文化中“愛(ài)國(guó)、愛(ài)鄉(xiāng)、愛(ài)家人”精神內(nèi)核的集中體現(xiàn)。“海外的潮汕僑胞以這樣的方式，在不同歷史時(shí)期支援著祖國(guó)的正義斗爭(zhēng)和經(jīng)濟(jì)建設(shè)。因此，僑批體現(xiàn)的更是一種愛(ài)國(guó)愛(ài)鄉(xiāng)的深沉情懷?！绷謶c熙表示。

抗戰(zhàn)期間，汕頭澄海籍的旅泰僑領(lǐng)蘇君謙、郭子綱和黃奕曾寄往國(guó)內(nèi)一封特殊的僑批——捐資200元以支援延安抗日軍政大學(xué)辦學(xué)。周恩來(lái)、葉劍英、潘漢年及廖承志等聯(lián)名復(fù)信，對(duì)他們的愛(ài)國(guó)熱忱“殊堪欽敬”。保存至今的同期僑批中，印著“同仇敵愾”“復(fù)興民族”標(biāo)語(yǔ)的批信更比比皆是。

當(dāng)時(shí)間來(lái)到二十世紀(jì)七八十年代，彼時(shí)我國(guó)改革開(kāi)放剛剛起步，當(dāng)僑批已經(jīng)逐漸遠(yuǎn)去走入歷史，但它背后的桑梓情和中國(guó)心，卻引導(dǎo)著眾多海外潮汕僑胞各盡其力，投入故鄉(xiāng)的發(fā)展建設(shè)當(dāng)中。

改革開(kāi)放初期，汕頭乘著僑鄉(xiāng)的東風(fēng)成為首批四大特區(qū)之一。汕頭也利用東南亞大量潮籍鄉(xiāng)親的優(yōu)勢(shì)，向東南亞的僑領(lǐng)做了大量的宣講工作。但當(dāng)時(shí)，百?gòu)U待興，很多外商對(duì)我國(guó)投資環(huán)境還是抱著觀望猶豫的態(tài)度。“僑領(lǐng)之一的謝國(guó)民先生在親自到內(nèi)地進(jìn)行考察并受到中央領(lǐng)導(dǎo)人的接見(jiàn)之后，認(rèn)為必須有人走出第一步，以實(shí)際行動(dòng)投資大陸，才有可能增強(qiáng)海外華僑對(duì)改革開(kāi)放的信心?！闭蠹瘓F(tuán)副總裁李聞海介紹。

為此，1984年，帶著家國(guó)情懷的謝國(guó)民在內(nèi)地開(kāi)辦了第一個(gè)外商投資企業(yè)：汕頭正大康地集團(tuán)公司?！肮绢I(lǐng)取了001號(hào)外資營(yíng)業(yè)執(zhí)照，這是中華人民共和國(guó)頒發(fā)的第一個(gè)汕頭外商企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照?！崩盥労１硎?，謝國(guó)民勇敢邁出的第一步，也引領(lǐng)了海外潮籍鄉(xiāng)親紛紛回鄉(xiāng)投資，讓二十世紀(jì)八九十年代的潮汕地區(qū)輝煌一時(shí)。

一封封僑批可謂家國(guó)情深，而以其為代表的潮汕文化中愛(ài)國(guó)愛(ài)鄉(xiāng)的精神內(nèi)核，則不光在百年行進(jìn)間催生出無(wú)數(shù)中國(guó)故事，更造就著今日之潮汕，輝映著今日之中國(guó)。