民族文化元素在食品包裝設(shè)計中的體現(xiàn)

當今社會食品包裝樣式豐富多彩，將民族文化元素融合在食品包裝設(shè)計中，具有獨特的民族風味，更能彰顯食品包裝的魅力。民族文化在歷史沉淀下富有重要的含義和韻味，在食品包裝設(shè)計中結(jié)合民族文化元素，借助民族文字、圖案，能夠向人們傳達真實的內(nèi)涵，增加了食品本身的推廣價值。

圖1為一款蒙古牛肉干包裝設(shè)計。這個袋裝的牛肉干包裝設(shè)計凸顯了蒙古地方特色，首先映入眼簾的就是極具蒙古特色的穿著蒙古族服裝的射箭人，讓人直接聯(lián)想到了蒙古當?shù)厝嗣竦纳罘绞?。從這款包裝的文字上來看，有漢文也有蒙文，將品牌的名稱設(shè)計在左上角的位置，中間的產(chǎn)品名稱十分清晰、分明。文字發(fā)揮了一種直接的產(chǎn)品說明的作用，在食品包裝設(shè)計中運用好文字的排版能夠從視覺上形成舒適的畫面結(jié)構(gòu)，更容易被大眾所接受，也很容易理解該產(chǎn)品屬于哪類食品。蒙文雖然運用的較少，但是通過與文字之間的搭配設(shè)計，也能起到很好的裝飾作用，從整體格局上看不僅美觀也能夠體現(xiàn)民族風味，使人們能夠迅速判斷出食品的產(chǎn)地。人們能夠通過對蒙古族極具特點的生活方式直接辨認出來，這款牛肉干的包裝能夠讓人們聯(lián)想到蒙古人民健康的射箭類生活，傳遞著當?shù)厝嗣駥ι畹拿篮孟蛲?，體現(xiàn)出蒙古人民的性格特征，同時也能夠滿足人們對審美的需求。從包裝設(shè)計的顏色上看，主要運用了比較暗沉的色調(diào)，讓人有一種樸實、沉穩(wěn)的感覺，反映出蒙古族人民的醇厚和溫暖，這是一種“有溫度”的包裝設(shè)計，能夠體現(xiàn)出蒙古族人民的濃濃情意。

圖2為一款蒙古羊雜湯包裝設(shè)計。包裝上的圖案讓人看上去就食欲十足，圖案選用了一張剛出鍋的羊雜湯實物圖，誘人可口、美味無比。羊雜湯的包裝設(shè)計充分結(jié)合了蒙古族當?shù)氐奈幕厣?，采用了袋類的包裝形式，設(shè)計圖案直奔主題，消費者可以更直觀地了解食品的材料、外觀等。在設(shè)計“羊雜”兩個字時，增加了當?shù)匮蜻@個動物的一些特征，比如將“羊”字上面的兩點設(shè)計成羊角的形態(tài)，更加生動形象地反映出蒙古民族文化的特色。另外，還要善于在包裝設(shè)計中運用顏色，充分借助顏色本身給人們帶來的心理影響，引導消費者對產(chǎn)品有更深的認知，提高包裝的審美水平。這款羊雜湯包裝運用的顏色主要以紅色調(diào)為主，紅色本身就給人一種熱烈、火辣的感覺，讓人看到就感覺到溫暖。紅色與橙色的搭配，不僅讓整個圖案有層次感，還更能讓消費者體驗到羊雜湯這個實物圖片的真實性，可以在眾多的食品中吸引到消費者的關(guān)注。從整體看，羊雜湯包裝運用的是袋類包裝，設(shè)計師在設(shè)計時就應(yīng)該考慮到材質(zhì)的特點，能夠更好地貼合袋類包裝的整體結(jié)構(gòu)，提升包裝圖案的美感。

圖1 蒙古牛肉干包裝設(shè)計

圖2 蒙古羊雜湯包裝設(shè)計

圖3 為一款馬奶酒包裝案例。這也是一個極具民族特點的包裝形式，馬奶酒的外表樣式模仿了馬頭，從視覺上有直接的帶動感，把人的思緒帶到蒙古，看到成群俊麗的馬兒。這種視覺形象化的食品包裝，消費者不需要看文字就可以大概知道是哪一類商品。包裝上的圖案、文字都比較簡潔，但又有不簡單的設(shè)計感，提升了商品的可觀賞性。馬奶酒的包裝十分注重細節(jié)，融入了當?shù)厝嗣駱銓嵉纳罾砟睿诓唤?jīng)意間流露出了當?shù)氐奈幕馓N和民族風情。包裝的文字主要集中在瓶頸處，整體視覺上比較簡約，不會影響到別致的瓶身。瓶身運用蒙古當?shù)厝嗣竦男蜗?，并且搭配了云紋和花卉紋樣，體現(xiàn)了蒙古族的文化特征，為商品增添了豐富的內(nèi)涵色彩，能夠起到“無聲推銷員”的作用。此外，蒙古馬奶酒的包裝設(shè)計更像是一件手工藝品，人們可以在室內(nèi)作為裝飾用品，增加了馬奶酒的展示價值。

圖3 蒙古馬奶酒包裝設(shè)計

圖4 為一款日本民族伊右衛(wèi)門茶飲料包裝。由于不同國家、不同民族的文化各異，表現(xiàn)出來的食品包裝設(shè)計也各有特色，日本人善于將民族文化特征融入色彩中，為商品增添價值。伊右衛(wèi)門茶飲料作為日本的品牌茶，受到人民的喜愛。日本人在食品包裝設(shè)計中善于使用顏色，通過黑、白、青、赤四種顏色體現(xiàn)出其傳統(tǒng)的文化內(nèi)涵，不同顏色的搭配碰撞，表現(xiàn)出豐富的視覺效果。伊右衛(wèi)門茶飲料包裝圖案整體顏色比較清新，淡黃色的包裝將瓶身包裹起來，并且將自然界中的楓葉運用在圖案設(shè)計中，給人一種溫情雅致、單純素雅的感覺。日本人常常將白色做為太陽的顏色，也象征著純潔，將白色運用于食品包裝設(shè)計中，更能反映出日本民族的文化特征，也更符合大眾對食品包裝的審美。伊右衛(wèi)門茶飲料包裝通過合理運用顏色，將民族文化理念中的顏色相互搭配，更能夠凸顯茶飲料的清新、自然，將茶葉的自然和香醇體現(xiàn)在包裝設(shè)計上，能夠很好地提升商品競爭力。

通過以上案例分析可知，民族文化做為一種象征性的元素被運用于食品包裝設(shè)計中，能夠提升包裝設(shè)計的整體美感，為商品增值。同時，在食品包裝設(shè)計中充分融合民族傳統(tǒng)文化，能夠很好地起到對民族文化的傳承、發(fā)揚的作用，讓人們對各民族的生活習性、人文等都有更多的了解，滿足當代人民的審美需求。無論是哪個民族將民族文化融合在食品包裝設(shè)計中，都是對民族文化的一種傳揚，有助于促進社會現(xiàn)代文明的建設(shè)和發(fā)展，提升食品包裝設(shè)計的競爭力。

圖4 日本伊右衛(wèi)門茶飲料包裝設(shè)計