在中職語文課堂中滲透優(yōu)秀民俗文化的探究

文/ 東莞市汽車技術(shù)學(xué)校 袁玉櫻

傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義文化強(qiáng)國和人民文化自信的重要手段。民俗文化作為傳統(tǒng)文化重要的組成部分，其傳承自然也是傳統(tǒng)文化教育必不可少的一部分。鐘敬文先生說：“民俗或風(fēng)俗，主要指的是文化較發(fā)達(dá)的民族，它的大多數(shù)人民在行為上、語言上表現(xiàn)出來的種種活動(dòng)、心態(tài)。它不是屬于個(gè)別人的，也不是一時(shí)偶然出現(xiàn)的。它是集體的，有一定時(shí)間經(jīng)歷的人們的行動(dòng)或語言的表現(xiàn)?！苯?jīng)過五千多年的歷史發(fā)展，中華民族創(chuàng)造了博大精深的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，優(yōu)秀的民俗文化就是其中不可或缺的重要組成部分。在中職語文課堂滲透優(yōu)秀民俗文化教育，引導(dǎo)中職生深入學(xué)習(xí)、探究優(yōu)秀民俗文化的起源、形式、內(nèi)涵以及更深層次的思想觀念、人文精神、道德規(guī)范、意志品質(zhì)，慢慢認(rèn)識(shí)先輩們的智慧精髓和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的價(jià)值與意義，有助于增強(qiáng)中職生對傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感，進(jìn)而堅(jiān)定文化自信，提升文化修養(yǎng)和內(nèi)涵，為人生發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

一、 中職生對民俗文化了解的現(xiàn)狀

我校是一所市屬的中職學(xué)校，生源結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，學(xué)生主要來自東莞本地、省內(nèi)其他市，以及廣西、云南、湖南等省外部分地區(qū)。為了更好地掌握學(xué)生對風(fēng)俗文化的了解情況，筆者在全校范圍內(nèi)進(jìn)行《民俗文化情況調(diào)查》問卷星調(diào)查。調(diào)查顯示，學(xué)生獲取優(yōu)秀民俗文化的機(jī)會(huì)和渠道都比較少，31%的學(xué)生是通過父母長輩習(xí)得的，但他們又有比較強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)優(yōu)秀民俗文化的意愿,希望通過學(xué)校的課堂獲取優(yōu)秀民俗文化知識(shí)。鑒于優(yōu)秀民俗文化對學(xué)生日常的學(xué)習(xí)和生活具有重要的影響，筆者在中職語文的教育教學(xué)過程中，結(jié)合學(xué)校教育教學(xué)的實(shí)際，針對民俗文化教學(xué)做了較深入的探索。

二、 中職語文課堂滲透優(yōu)秀民俗文化教育的探索

在中職的語文教學(xué)中，語文老師首先要做好課本內(nèi)容和課外知識(shí)的關(guān)系處理。語文是中職的文化基礎(chǔ)課，語文老師在完成語文教學(xué)大綱規(guī)定的教學(xué)任務(wù)后，可以采取多種途徑滲透民俗文化教學(xué)，拓寬學(xué)生的知識(shí)和文化視野。民俗文化具有地域性，不同地方的民俗文化有所差異，本文涉及的民俗文化特指東莞本土優(yōu)秀民俗文化。

（一）“線上”與“線下”相結(jié)合的教學(xué)方法

民俗文化是一個(gè)包含豐富信息資源的課題，民俗文化里涉及很多食品、服飾、游戲、器具等的外在形式，需要學(xué)生通過看、聽、聞、嗅、觸等感官知覺去感受。在民俗文化教學(xué)中，教師可以選取東莞本土某一具體領(lǐng)域的民俗文化主題，通過“線上”和“線下”相結(jié)合的教學(xué)方法實(shí)現(xiàn)高效的教學(xué)效果。為了讓學(xué)生高效地搜集信息，教師可結(jié)合高教版中職語文基礎(chǔ)模塊（上）教材中信息搜集與篩選的學(xué)習(xí)方法，來指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)搜索、圖書資料查閱、調(diào)查搜集（例如會(huì)談、采訪、問卷等）和實(shí)踐體驗(yàn)等方法來搜集信息。“線上”教學(xué)可以彌補(bǔ)“線下”教學(xué)空間的束縛，通過視頻讓學(xué)生直觀地感受東莞本土民俗文化的魅力?！熬€下”教學(xué)的課堂形式又能以規(guī)范的課堂形式保證學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)。

（二）“走出去”和“引進(jìn)來”相結(jié)合的教學(xué)方法

在東莞本土優(yōu)秀民俗文化的教學(xué)中，我們采取“走出去”和“引進(jìn)來”相結(jié)合的教學(xué)方法。所謂“走出去”指的是讓學(xué)生走出校園，了解我們生活中的優(yōu)秀民俗文化。學(xué)生“走出去”主要有兩種方式。一是學(xué)生自主走出去完成老師布置的“任務(wù)打卡”。老師根據(jù)節(jié)日和教學(xué)安排，每學(xué)期布置2 次“任務(wù)打卡”作業(yè)，讓學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)身邊的優(yōu)秀民俗文化，把它的起源、民俗習(xí)慣、傳統(tǒng)食品等相關(guān)內(nèi)容以圖文并茂的方式在任務(wù)卡上展示出來。春季、秋季學(xué)期可以分別以清明節(jié)、端午節(jié)和中秋節(jié)、冬至節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日為主題布置任務(wù)卡，讓學(xué)生有意識(shí)地學(xué)習(xí)、感受優(yōu)秀的地方民俗文化。二是教師組織學(xué)生參觀東莞本地的風(fēng)俗文化紀(jì)念館和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。學(xué)校所在東莞市就有豐富的嶺南文化資源和相關(guān)的學(xué)習(xí)參觀場所，如位于茶山鎮(zhèn)的圣心糕點(diǎn)博物館就是以嶺南糕點(diǎn)為載體的民俗文化博物館。學(xué)生在參觀學(xué)習(xí)中，身臨其境地了解地方風(fēng)俗文化的起源、表現(xiàn)形式等。

“引進(jìn)來”指的是學(xué)校邀請優(yōu)秀風(fēng)俗文化的傳承者、工匠等進(jìn)入校園向?qū)W生講授、傳授、展示。東莞有很多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，如莞香、新昌鼓、千角燈的傳承和制作等，它們中包含意味深長的故事，也充分展示了東莞本土優(yōu)秀的風(fēng)俗文化。學(xué)生通過傳承者、匠人們的講授和示范，不僅深入了解了優(yōu)秀的地方風(fēng)俗文化，更直觀地學(xué)習(xí)到“工匠精神”的真實(shí)意義。

（三）“學(xué)生講”和“教師授”相結(jié)合的教學(xué)方法

在優(yōu)秀民俗文化教育的過程中，筆者采取“學(xué)生講”和“教師授”相結(jié)合的教學(xué)方法?！皩W(xué)生講”是學(xué)生在自主完成“走出去”的任務(wù)打卡后，回到課堂分組進(jìn)行“我眼中的優(yōu)秀民俗文化”為題的分享。通過走、看、悟、說等環(huán)節(jié)，學(xué)生加深了對本土的優(yōu)秀民俗文化的了解和認(rèn)識(shí)，同時(shí)也是聽、說、讀、寫四大語文能力的一個(gè)學(xué)習(xí)提升過程?！敖處熓凇敝傅氖抢蠋煾鶕?jù)重要傳統(tǒng)節(jié)慶或本土風(fēng)俗進(jìn)行資料搜集，如針對春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日系統(tǒng)地向?qū)W生講授節(jié)日的來歷起源、風(fēng)俗習(xí)慣、傳統(tǒng)食品、歌曲歌謠以及文學(xué)藝術(shù)作品等。如在端午節(jié)來臨之際，筆者跟學(xué)生一起探討學(xué)習(xí)“東莞端午節(jié)的龍舟盛景”，深入了解東莞本土每年農(nóng)歷四月初八至五月三十傳統(tǒng)龍舟月的端午風(fēng)俗文化，學(xué)生通過教師系統(tǒng)的講授、圖片分享，并親身體驗(yàn)后，深入認(rèn)識(shí)本土的民俗生活、風(fēng)俗習(xí)慣。

總之，在中職語文課堂中，教師通過優(yōu)秀民俗文化教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生探索、了解東莞本土優(yōu)秀風(fēng)俗文化蘊(yùn)含的思想觀念、人文精神和道德規(guī)范，有助于學(xué)生充分感受東莞本土文化的魅力，培養(yǎng)家國情懷，增強(qiáng)認(rèn)同感和歸屬感。