藍(lán)莓灰霉病的綜合防治技術(shù)

高 勇，胡 博，郝寶華，姜惠鐵

(青島市藍(lán)莓工程技術(shù)研究中心，佳沃集團(tuán)沃林藍(lán)莓果業(yè)有限公司，沃林農(nóng)業(yè)(青島)有限公司，山東 266000)

灰霉病是藍(lán)莓生產(chǎn)中常見的病害，在露地、設(shè)施栽培中均有發(fā)生，但發(fā)生普遍程度不同，其中尤以冬暖式大棚栽培中灰霉病發(fā)生最普遍且危害程度重。藍(lán)莓灰霉病由灰葡萄孢引起，可侵染藍(lán)莓花、果實(shí)、葉片、果柄以及枝條等部位，在低溫高濕條件下，對(duì)藍(lán)莓產(chǎn)量造成嚴(yán)重的影響。筆者在長期的指導(dǎo)防治實(shí)踐中，總結(jié)出一套藍(lán)莓灰霉病的綜合防治技術(shù)，現(xiàn)將其簡(jiǎn)介如下。

1 危害癥狀

(1)花器。殘留花器最早出現(xiàn)腐爛，潮濕時(shí)腐爛部位長出鼠灰色霉?fàn)钗?，病殘?bào)w接觸藍(lán)莓其他部位引起二次侵染。

(2)幼果。主要從果實(shí)萼片邊緣侵入，最先出現(xiàn)淡褐色水浸狀，接著組織凹陷腐爛，后期在病部表面密生灰色或灰白色霉層。

(3)葉片。主要從葉尖或葉緣部侵入，呈現(xiàn)“V”字形病狀，呈褐色，并逐漸向葉片內(nèi)擴(kuò)展，有深淺相間不規(guī)則的灰褐色輪紋，表面著生少量灰白色霉層。

(4)果柄。出現(xiàn)變褐皺縮，引起上部幼果枯死。

(5)嫩梢。嫩梢危害初期呈褐色水浸狀，后嫩梢枯死，潮濕環(huán)境下干枯嫩梢上可見灰色霉層。

2 發(fā)病規(guī)律

該病是由真菌侵染引起的病害，病原菌以菌絲、菌核、分生孢子隨病殘?bào)w或在土壤中越冬。條件適宜時(shí)產(chǎn)生分生孢子，通過氣流傳播到藍(lán)莓花序上，在有外滲物(如花蜜等)作營養(yǎng)的條件下，分生孢子很容易萌發(fā)，通過藍(lán)莓的敗花、干枯的柱頭、傷殘葉片、傷口等易侵染部位，實(shí)現(xiàn)初次侵染，侵染發(fā)病后又能產(chǎn)生大量的分生孢子進(jìn)行再次侵染和多次侵染。

3 發(fā)病條件

(1)設(shè)施環(huán)境。據(jù)生產(chǎn)中觀察，冬暖式大棚灰霉病發(fā)生程度遠(yuǎn)高于冷棚與大田，這可能是由于冬暖式大棚濕度高的原因，在冬暖式大棚藍(lán)莓花期至幼果期，棚內(nèi)平均濕度高，且平均溫度低，符合灰霉病流行低溫高濕的條件，加之在山東半島，冬暖式大棚藍(lán)莓花期至幼果期陰天較多，因此有利于灰霉病的發(fā)生。

花器受害狀 幼果受害狀

葉片受害狀 嫩梢受害狀

(2)栽培品種?；颐共〉陌l(fā)生輕重與藍(lán)莓謝花后花瓣殘?bào)w是否易脫落有很大關(guān)系，對(duì)于一些花瓣易脫落的品種(如藍(lán)豐)，灰霉病發(fā)生程度低；而對(duì)于花瓣不易脫落的品種(如公爵)，灰霉病發(fā)生程度重。

(3)栽培管理?；颐共“l(fā)病與栽培密度、管理措施和施肥狀況等關(guān)系較為密切。定植不合理、過密，造成棚內(nèi)通風(fēng)透光不良、群體郁閉，有利于灰霉病的發(fā)生。如定植株距1米的藍(lán)莓灰霉病發(fā)病明顯輕于定植株距50厘米的。由于管理技術(shù)不到位，如氮肥施入過多，致使枝梢徒長，葉片增多而造成棚內(nèi)通風(fēng)透光不足，有利于灰霉病的發(fā)生。不合理的澆水，如澆水過多，造成棚內(nèi)濕度過高，有利于灰霉病的發(fā)生。

4 防治措施

(1)科學(xué)栽培。合理定植，根據(jù)不同品種選擇合適的行株距(推薦行距2.0～2.5米，株距0.8～1.0米)，發(fā)枝旺的品種行株距要大一些，減小種植密度，改善光照條件。另外，設(shè)施栽培選用3層EVA防霧無滴膜或聚乙烯無滴膜作棚膜，以減少棚膜上露水的產(chǎn)生，從而減輕灰霉病的發(fā)生。

(2)調(diào)控澆水。設(shè)施內(nèi)，澆水宜在晴天上午進(jìn)行，且在澆水后要加強(qiáng)通風(fēng)，可以在11：00適時(shí)通風(fēng)，盡可能降低棚內(nèi)相對(duì)濕度，減少發(fā)病機(jī)會(huì)；在發(fā)病初期或陰雨天或下午忌澆水。

(3)調(diào)控溫濕度。通風(fēng)是調(diào)節(jié)設(shè)施內(nèi)溫濕度的有效手段。設(shè)施藍(lán)莓花期至幼果期，大棚溫度宜保持在25～28℃，夜間不低于10℃為宜，在晴天上午超過28℃時(shí)及時(shí)通風(fēng)，在晴天11：00后，在打開頂膜放風(fēng)的同時(shí)不同程度地打開底膜，增加空氣對(duì)流，降低棚內(nèi)濕度。陰天視情況短時(shí)間通風(fēng)。

(4)清除花瓣殘?bào)w?；颐共?duì)藍(lán)莓果實(shí)的初侵染部位主要為殘留花瓣及柱頭處，然后再向果蒂部及果臍部擴(kuò)展，最后擴(kuò)展到果實(shí)的其他部位。另外，灰霉病菌最易侵染花瓣殘?bào)w，并在花瓣殘?bào)w上大量繁殖，成為重要的侵染源，因此，在藍(lán)莓謝花后，用竹竿在藍(lán)莓枝條上輕敲，敲掉花瓣殘?bào)w，可有效地減少二次侵染。

(5)加強(qiáng)枝梢管理。防止枝梢過密，大棚內(nèi)枝梢萌發(fā)量大，因此要加強(qiáng)抹芽、摘心等管理，增加通風(fēng)透光性能，降低樹體內(nèi)部濕度，有利于降低灰霉病的發(fā)生。

(6)清除病殘?bào)w。發(fā)病后要經(jīng)常檢查，及時(shí)摘除病葉、病花、病果、病莖，并帶出園區(qū)深埋，收獲后徹底清除病殘?bào)w，集中燒毀，減少病菌侵染源。

(7)藥劑防治。①徹底清園。在藍(lán)莓開始落葉后，用波爾多液均勻噴霧，第1次噴施是在落葉50%時(shí)，用80%波爾多液500倍液均勻噴霧；第2次噴施是在全部落葉修剪完成后，用80%波爾多液500倍液均勻噴霧，共噴施2次，減少病原菌越冬基數(shù)；②藍(lán)莓灰霉病的防治。在做好上述措施后，還要適時(shí)開展施藥預(yù)防保護(hù)，在藍(lán)莓灰霉病發(fā)病前及發(fā)病初期就要及早預(yù)防。花期、幼果期是藍(lán)莓灰霉病易侵染發(fā)病期，因此也是防治的重點(diǎn)時(shí)期，在開花放蜂前主要采用保護(hù)性殺菌劑預(yù)防病原菌侵染，在發(fā)病初期，主要以治療劑為主進(jìn)行防治，可選用的保護(hù)劑有腐霉利、撲海因、百菌清等，若棚內(nèi)濕度大或陰雨天預(yù)防，可以選擇相應(yīng)的煙劑進(jìn)行熏蒸預(yù)防，可選用的治療劑有啶酰菌胺、嘧霉胺等，間隔7天左右噴施1次，連噴2～3次。為防止或減緩灰霉病菌產(chǎn)生抗藥性，不同藥劑要交替使用。