歐李育種的啟示

周建忠，張宗瑞，周亮，周金玲

(1.濟(jì)南市市中區(qū)林果協(xié)會(huì)，山東濟(jì)南 250116； 2.歷城區(qū)國營黒峪林場)

歐李又稱“鈣果”，果實(shí)中含鈣量高于其它水果，同時(shí)歐李果實(shí)中含有豐富的花青素。據(jù)報(bào)道，花青素具有降血壓、軟化血管、延緩人體衰老的作用，歐李栽培引起了人們的重視。

歐李多野生叢狀生長，地下帶有生長點(diǎn)的莖根不斷向四周延伸，在母株周圍萌發(fā)根莖，3、5年后形成群落?；ㄑ坑上峦祥_放，根部和上梢的花期相差4、5天，果實(shí)成熟期不一致，產(chǎn)量不穩(wěn)。2001年本協(xié)會(huì)開始了歐李品種的培育。

1 育種方法及育成品種

1.1 野生群落實(shí)生選種

2003年，從野外130個(gè)歐李群落引種，在園中建圃，從選出的9600株實(shí)生苗中優(yōu)選出2個(gè)黑果優(yōu)株628歐李(圖1，圖2)和七月紫歐李。黑果628歐李品種的花青素含量2.42%，平均單果重6.5g；七月紫歐李花青素含量5.3%，平均單果重7g。經(jīng)過系列研究后，通過了山東省林業(yè)廳林木良種評(píng)審委員會(huì)的品種審定。這兩個(gè)優(yōu)株是從130個(gè)野生群落的9600株優(yōu)系實(shí)生苗中選出，可以看出，野生歐李選優(yōu)的概率很低。

圖2 喬砧628歐李品種花期

圖1 叢狀生長的628歐李花期

1.2 栽培種實(shí)生選種

628歐李、七月紫歐李經(jīng)喬砧(杏、李、桃、櫻桃等)嫁接建園后，給野生歐李的栽培帶來希望。2012年又從628歐李嫁接樹下實(shí)生苗中選出濟(jì)歐一號(hào)優(yōu)株，從七月紫歐李嫁接樹下實(shí)生苗中選出濟(jì)歐三號(hào)優(yōu)株。兩個(gè)優(yōu)株經(jīng)過系列研究，也通過了省林業(yè)廳林木良種評(píng)審委員會(huì)的品種審定。

對(duì)比628歐李、七月紫歐李2個(gè)品種和濟(jì)歐一號(hào)、濟(jì)歐三號(hào)2個(gè)品種的選育看出，混栽的喬砧歐李品種園相互雜交授粉結(jié)果后的實(shí)生苗中產(chǎn)生的優(yōu)株概率高于野外群落選種。

1.3 雜交培育品種

以上4個(gè)歐李品種628歐李、七月紫歐李、濟(jì)歐一號(hào)、濟(jì)歐三號(hào)的果粒較小，希望能培育出大粒的優(yōu)良?xì)W李品種。

2012年進(jìn)行了雜交育種。春季用50株盆栽的4年生黑果628歐李，靠近地栽50株4年生黑果濟(jì)歐一號(hào)放置，然后搭設(shè)網(wǎng)架將628歐李和濟(jì)歐一號(hào)籠罩在內(nèi)，覆蓋40目尼龍篩網(wǎng)，借助壁蜂授粉提高坐果率。7月中旬分別采摘成熟果實(shí)，置于桶內(nèi)揉搓取核，洗凈晾干，得628植株種核9kg，濟(jì)歐一號(hào)植株種核11kg。種核放于室內(nèi)，避免日光暴曬影響出苗。冬季在園內(nèi)挖坑進(jìn)行濕沙低溫貯藏。來年春天分別播于2個(gè)育苗畦，出苗后在628歐李畦中發(fā)現(xiàn)了3棵紅葉歐李實(shí)生苗，暫定名紅葉1、2、3號(hào)，在濟(jì)歐一號(hào)畦中發(fā)現(xiàn)2株紅葉實(shí)生苗，暫定名紅葉4、5號(hào)。

將紅葉歐李移植于盆中培養(yǎng)1年，第2年定植于畦中，紅葉2號(hào)、紅葉5號(hào)結(jié)果后果實(shí)黑色，單果重5g以下，無推廣價(jià)值。紅葉3號(hào)春季萌芽時(shí)，表現(xiàn)葉大紅色，6月葉片逐漸變?yōu)榫G色，花小無雌蕊不結(jié)果。紅葉4號(hào)坐果4個(gè)，果大、果肉黑紫色。經(jīng)測定，總重69.8g，最大單果重27.5g，可溶性固形物含量15.2%～15.4%。第2年6月25日果實(shí)完熟時(shí)再測定，其可溶性固形物含量達(dá)18.1%。

紅葉4號(hào)根系無外繁莖根，2015年開始嫁接于李、桃、杏、毛櫻桃砧上，觀察其表現(xiàn)，經(jīng)1、2、3代嫁接繁殖，均已結(jié)果，表現(xiàn)性狀穩(wěn)定、豐產(chǎn)。通過山東省林業(yè)廳植物新品種辦公室，向國家林業(yè)局申請(qǐng)了植物新品種保護(hù)，2016年6月28日由國家林業(yè)局組成的專家組，對(duì)紅葉4號(hào)歐李現(xiàn)場考察驗(yàn)收，定名紫冠歐李(圖3，圖4)，證號(hào)20160143。

圖4 紫冠歐李果實(shí)

圖3 紫冠歐李

2 歐李育種的啟示

歐李是中國獨(dú)有的果樹資源，分布在北方黃河流域。西起新疆、青海、陜西、山西到山東半島泰沂山區(qū)，北至遼寧、吉林、長白山一帶，溝峪山地都有成片生長的野生歐李群落。據(jù)有關(guān)資料介紹，叢狀生長的歐李怕澇，南方雨水充沛，難以成活。通過喬砧嫁接擴(kuò)大了歐李的栽植范圍，凡是能種桃、李、杏、毛櫻桃的地方都能建園種植歐李，歐李的喬砧栽培為歐李品種選育創(chuàng)出了一條新路。

自20世紀(jì)80年代發(fā)現(xiàn)歐李的經(jīng)濟(jì)價(jià)值后已有近30年的歷史，據(jù)山西農(nóng)業(yè)大學(xué)韓紅艷、杜俊杰教授在2019年山西果樹第3期藥食同源歐李分子水平研究進(jìn)展中報(bào)導(dǎo)，目前已選育出的品種有農(nóng)大1、2、3、4、5、6、7號(hào)，燕山1號(hào)，京歐1號(hào)，蒙原早豐，蒙原早紅等11個(gè)品種。本協(xié)會(huì)選育了628歐李、七月紫歐李、濟(jì)歐一號(hào)、濟(jì)歐三號(hào)、紫冠5個(gè)品種，極大豐富了歐李的品種資源，從幾個(gè)品種的選育過程來看，野生種實(shí)生選種選育率低，育種目標(biāo)不明確，利用現(xiàn)有資源進(jìn)行雜交，是獲得優(yōu)異新品種的有效方法。共同努力培育出更多為廣大人們所喜愛的優(yōu)良?xì)W李新品種，使歐李像桃、梨、蘋果一樣在全國普及，使歐李為人們的身體健康做出貢獻(xiàn)。