小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)糞污處理的現(xiàn)狀及對(duì)策

趙金玲 高明亮

摘要：現(xiàn)階段，市場(chǎng)對(duì)豬肉的需求量持續(xù)增加，而且人們對(duì)豬肉的質(zhì)量提出了更高的要求，在市場(chǎng)供需關(guān)系的作用下，農(nóng)村地區(qū)出現(xiàn)了大量的小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)。小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的設(shè)立，在一定程度上推動(dòng)了農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，但是在小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)糞污處理方面，大多數(shù)的養(yǎng)殖戶(hù)都存在不同程度的問(wèn)題，由于環(huán)保觀念的薄弱，糞污處理力度不足，給環(huán)境生態(tài)造成了嚴(yán)重侵害，不利于養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。本文對(duì)此進(jìn)行分析，并且提出了幾點(diǎn)淺見(jiàn)。

關(guān)鍵詞：小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng);農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展;糞污處理

引言

農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展一直都是我國(guó)政府部門(mén)非常關(guān)注的問(wèn)題，對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)，我國(guó)在政策方面給予了傾斜，同時(shí)，在資金方面也大力支持?，F(xiàn)階段，在農(nóng)村地區(qū)出現(xiàn)了大量的小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)，有效滿足了市場(chǎng)對(duì)豬肉的需求，同時(shí)，在一定程度上，也推動(dòng)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)，但是在糞污的處理方面，還存在許多的問(wèn)題，糞污處理不夠徹底，而且沒(méi)有實(shí)現(xiàn)資源的高效利用，不僅浪費(fèi)了大量資源，對(duì)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境也造成了嚴(yán)重威脅，需要引起養(yǎng)殖戶(hù)的高度關(guān)注。下文對(duì)此進(jìn)行簡(jiǎn)要的闡述。

1 小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)糞污處理現(xiàn)狀

1.1基礎(chǔ)設(shè)施不完善

由于小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)自身規(guī)模的因素，在當(dāng)前的許多養(yǎng)殖場(chǎng)中，都存在設(shè)備不完善的問(wèn)題，養(yǎng)殖方式缺乏先進(jìn)性，更加傾向于傳統(tǒng)模式，養(yǎng)殖戶(hù)不注重先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備的引入，不僅會(huì)影響到豬的生長(zhǎng)，而且在這樣的設(shè)施條件下，糞污也無(wú)法得到有效的處理。在當(dāng)前的農(nóng)村地區(qū)，許多的小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)都是以豬圈的方式存在，糞污并沒(méi)有得到有效的落實(shí)，這種情況對(duì)于農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展非常不利，技術(shù)和設(shè)備因素會(huì)限制小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的生產(chǎn)力。

1.2養(yǎng)殖規(guī)模小

養(yǎng)殖規(guī)模小是小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的主要特點(diǎn)，但是這種養(yǎng)殖模式也存在自身的問(wèn)題。在農(nóng)村地區(qū)，小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)通常都屬于個(gè)體經(jīng)營(yíng)，由于豬場(chǎng)規(guī)模不大，所以選址非常隨意，一些養(yǎng)豬場(chǎng)建立在了比較偏遠(yuǎn)位置，糞污的運(yùn)輸成本比較高，這種情況下，糞污往往不能得到有效處理，養(yǎng)殖戶(hù)為了節(jié)省資金，隨意的把糞污進(jìn)行排放，不僅會(huì)造成環(huán)境污染，而且還會(huì)造成資源浪費(fèi)。

1.3養(yǎng)殖戶(hù)缺乏環(huán)境意識(shí)

環(huán)境問(wèn)題已經(jīng)成為了當(dāng)前的一個(gè)社會(huì)性問(wèn)題，針對(duì)環(huán)境問(wèn)題，我國(guó)的政府部門(mén)給予了高度關(guān)注，同時(shí)，提出了相應(yīng)的政策規(guī)定，對(duì)各行業(yè)的生產(chǎn)排放情況進(jìn)行了限制。但是由于小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的特殊性，政府部門(mén)對(duì)小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的排放情況難以有效管理，而且大多數(shù)的養(yǎng)殖戶(hù)都缺乏環(huán)保意識(shí)，小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)中的糞便隨意排放，有一些養(yǎng)殖戶(hù)為了方便，直接用水進(jìn)行沖刷，污水進(jìn)入到自然界中，會(huì)對(duì)生態(tài)產(chǎn)生嚴(yán)重威脅，尤其是進(jìn)入到附近的流域中，會(huì)造成水生物的大量死亡。

2 小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)糞污處理問(wèn)題解決建議

2.1加強(qiáng)糞污處理工藝的改進(jìn)

由上文分析可以得知，在當(dāng)前的小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)糞污處理過(guò)程中存在許多的問(wèn)題，由于技術(shù)性的限制，糞污利用率不高，對(duì)環(huán)境造成了嚴(yán)重威脅。在可持續(xù)發(fā)展理念下，養(yǎng)殖戶(hù)需要革新養(yǎng)殖理念，加強(qiáng)糞污處理工藝的改進(jìn)，引入更多的先進(jìn)處理技術(shù)，實(shí)現(xiàn)資源的高效利用。具體來(lái)說(shuō)，可以建立一個(gè)沼氣池，把小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)中的糞污收集到沼氣池中，采用厭氧發(fā)酵技術(shù)，在微生物的作用下，糞污會(huì)分解，形成沼氣和有機(jī)肥料，沼氣屬于高熱值燃料，可以利用沼氣做飯，而剩余的殘?jiān)?，是非常?yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)肥料，這種無(wú)害化的糞污處理方式，非常適用于小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了資源的高效利用，充分的落實(shí)了可持續(xù)發(fā)展的重要理念。

2.2加強(qiáng)科學(xué)處理糞污的宣傳，提升養(yǎng)殖戶(hù)科學(xué)處理糞污的意識(shí)

在農(nóng)村地區(qū)加大對(duì)環(huán)境保護(hù)以及防治養(yǎng)殖污染相關(guān)法律法規(guī)的宣傳力度，提升個(gè)體養(yǎng)殖戶(hù)的法律意識(shí)，幫助其在法律法規(guī)的規(guī)范之下，明確自己對(duì)于環(huán)境保護(hù)的責(zé)任，清楚再應(yīng)用粗放的排污方式將承擔(dān)的法律責(zé)任?？梢蚤_(kāi)展科學(xué)處理養(yǎng)豬場(chǎng)糞污的知識(shí)講座，幫助養(yǎng)殖戶(hù)轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)觀念，在之前雨水污水分流的基礎(chǔ)上，安裝收集再處理糞污的裝置，使其在發(fā)酵池中發(fā)酵，得到可以再利用的肥料。

2.3應(yīng)用農(nóng)牧循環(huán)綜合利用模式

農(nóng)牧循環(huán)綜合利用模式，就是以將養(yǎng)殖業(yè)作為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的核心，科學(xué)、無(wú)害化處理養(yǎng)豬所產(chǎn)生的廢棄物。將處理后得到的資源，重新利用于林業(yè)、漁業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)中，形成多種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的綜合養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈，不僅可以有效降低污染的排放，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，也有利于降低養(yǎng)殖業(yè)成本，回收更多經(jīng)濟(jì)效益。循環(huán)綜合利用技術(shù)的先進(jìn)性，體現(xiàn)在對(duì)豬糞的處理方式上?？梢詫⒇i糞放置在經(jīng)過(guò)高溫發(fā)酵的墊料上，將墊料作為菌群發(fā)酵的良好環(huán)境，將豬糞進(jìn)行降解，得到高質(zhì)量的肥料，可以循環(huán)利用與農(nóng)作物的種植上?，F(xiàn)階段新興的三格化糞池合理規(guī)劃了豬糞、污水的儲(chǔ)存空間，重點(diǎn)發(fā)展“豬、沼與果蔬”的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)了資源的高效回收利用。

3 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展對(duì)于農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)具有非常重要的意義，在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過(guò)程中，需要嚴(yán)格的遵循生態(tài)原則，落實(shí)可持續(xù)發(fā)展的重要理念，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境建設(shè)的同步進(jìn)行。當(dāng)前農(nóng)村地區(qū)存在大量的小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)，在糞污處理方面，許多的養(yǎng)殖戶(hù)都缺乏正確的理念，糞污利用率不高，而且這些糞污的隨意排放，對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)造成了嚴(yán)重的侵害。在環(huán)保背景下，養(yǎng)殖戶(hù)需要樹(shù)立新的生產(chǎn)理念，加強(qiáng)新型工藝技術(shù)的引入，在糞污處理方面，采用新型處理工藝，實(shí)現(xiàn)資源的高效利用，提升小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，充分的落實(shí)可持續(xù)發(fā)展理念，為我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展做出積極的貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)

[1]陳來(lái)華.全國(guó)生豬主產(chǎn)省份規(guī)模化豬場(chǎng)糞污處理利用情況分析[J].畜牧業(yè)環(huán)境，2019（09）：22-26.

[2]趙俊偉，黃顯雷，尹昌斌.PPP模式下養(yǎng)豬場(chǎng)戶(hù)對(duì)糞污處理社會(huì)化服務(wù)的需求分析——以河南省為例[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2019，47（07）：297-302.

[3]易蔓. 沼渣基生物質(zhì)炭對(duì)規(guī)?；i場(chǎng)沼液磷的回收利用研究[D].西南大學(xué)，2019.

[4]代永聯(lián)，侯樂(lè)樂(lè)，衣服德，郝小靜.規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)糞污處理模式的優(yōu)缺點(diǎn)及對(duì)策建議[J].農(nóng)家參謀，2019（01）：107.

（江西省撫州市東鄉(xiāng)區(qū)小璜鎮(zhèn)政府?331800）