論工筆花鳥(niǎo)畫(huà)在陶瓷裝飾中的運(yùn)用

施民卿，鄢躍年

（1.珠山美術(shù)家協(xié)會(huì)，景德鎮(zhèn)市，333000；2.藝術(shù)瓷廠，景德鎮(zhèn)市，333000）

0 引言

在八千多年前的新石器時(shí)代人們發(fā)明了陶器，陶器的燒成溫度是700多度，它能裝水了，燒成至1230度就能由陶變成瓷，瓷器能耐高溫且不吸水。陶瓷的發(fā)明是中華民族發(fā)展史上一個(gè)重要里程碑，是人類(lèi)文明的重要標(biāo)志。有了陶瓷后，人們的生活發(fā)生了改變，裝水盛物更方便，在滿足了物質(zhì)需求的同時(shí)，我們有了審美需求，因此對(duì)陶瓷進(jìn)行了裝飾。

1 工筆花鳥(niǎo)畫(huà)發(fā)展史及藝術(shù)特點(diǎn)

根據(jù)歷史記載，工筆花鳥(niǎo)畫(huà)始于唐代，五代的時(shí)候相對(duì)成熟，到了兩宋時(shí)期發(fā)展的很鼎盛了。五代的工筆花鳥(niǎo)代表畫(huà)家有黃筌、徐熙野。一代帝王宋徽宗（趙佶）酷愛(ài)書(shū)畫(huà)，在書(shū)畫(huà)上造詣很深，他在書(shū)法上創(chuàng)立了瘦金體，繪畫(huà)上他偏愛(ài)工筆花鳥(niǎo)畫(huà)，大力推崇宮廷繪畫(huà)，創(chuàng)立了宣和畫(huà)院，培養(yǎng)了大批杰出的畫(huà)家，如王西孟、張擇端、李唐等。工筆花鳥(niǎo)畫(huà)的著名的畫(huà)家還有北宋的黃居寀、崔白，南宋的李迪、任仁發(fā)，元代的王淵、邊景昭、林良、呂紀(jì)，明代的陳老蓮、任伯年、清代的惲南田等，他們都在工筆花鳥(niǎo)畫(huà)史上留下了自己經(jīng)典的作品。到了當(dāng)代涌現(xiàn)了一批優(yōu)秀的工筆花鳥(niǎo)畫(huà)畫(huà)家：曾孝濂、喻繼高、陳之佛、江宏偉、于非黯、、俞志貞、朱宣咸、田世光、丁秀琴、金鴻鈞、楊瑞芬等等……

在眾多工筆花鳥(niǎo)畫(huà)名家中，筆者很喜歡趙佶，尤其是他的一副《芙蓉錦雞圖》工筆花鳥(niǎo)畫(huà)，畫(huà)面左下角繪制了幾朵秋菊，稍上點(diǎn)有一株芙蓉花，芙蓉枝上停有一只美麗的錦雞，在右上角一對(duì)翩翩起舞的蝴蝶，順著錦雞的目光，我們看到右邊空白處題詩(shī)一首：“秋勁拒霜盛，峨冠錦羽雞；已知全五德，安逸勝鬼管?！比珗D詩(shī)、書(shū)、畫(huà)、印結(jié)合的很巧妙，構(gòu)圖上開(kāi)合有序，詩(shī)成了畫(huà)面一部分，大膽開(kāi)創(chuàng)了詩(shī)畫(huà)合一的藝術(shù)表現(xiàn)形式，畫(huà)因詩(shī)而更顯圓滿。題字上用了他特有的“瘦金體”，勁秀的字體和工整的畫(huà)面，相映成趣。

圖1 《四季飄香》施民卿

圖2 《嬉春圖》施民卿

工筆花鳥(niǎo)畫(huà)工具是毛筆，顏料是國(guó)畫(huà)顏料，紙張則是熟宣紙，也有用礬絹的，工筆花鳥(niǎo)畫(huà)多用中鋒勾線，用“鐵線描”描出花朵、樹(shù)葉、小鳥(niǎo)兒等結(jié)構(gòu)造型，在表現(xiàn)方法上工整細(xì)致，勾好線后再染色，設(shè)色艷麗。技法上白描勾勒填彩，采用分染、罩染、點(diǎn)染、接染等技法描繪對(duì)象，視覺(jué)效果逼真且精致，形神兼?zhèn)?，崇尚情趣和意境，是一種陶冶心靈的藝術(shù)歷程。

2 陶瓷裝飾的種類(lèi)及藝術(shù)特點(diǎn)

陶瓷裝飾分為有釉上彩裝飾、釉中彩裝飾和釉下彩裝飾。

釉上彩有古彩、粉彩、新彩。釉上彩比起釉下彩裝飾更細(xì)膩，顏色也更豐富，古彩是一種比較古老的傳統(tǒng)裝飾，有古色古香之感，它的用色和圖案具有很強(qiáng)的裝飾性，線條雄健有力，紅綠對(duì)比強(qiáng)烈，色彩鮮明，有濃郁的民間裝飾風(fēng)格。古彩不同于粉彩是顏色大都為平涂，沒(méi)有明暗層次，古彩的燒成溫度較高，燒成后呈玻璃透明狀，被人們稱為“硬彩”。粉彩則被稱為“軟彩”，是因?yàn)樗臒蓽囟缺裙挪实?，色彩豐富，清麗柔和。粉彩瓷加入玻璃白，類(lèi)似國(guó)畫(huà)中的白粉，燒成后有凸感，粉彩多以細(xì)膩的筆法來(lái)裝飾潔白的瓷器，兩者互相襯托，相映增輝，從而達(dá)到清韻優(yōu)美的藝術(shù)特點(diǎn)。新彩又叫“洋彩”，是外來(lái)影響而發(fā)展起來(lái)的，發(fā)展較晚，是后起之秀，新彩顏料艷麗豐富，很好掌握，燒成前和燒成后差異不大，容易上手繪制。

釉中彩裝飾是將坯噴好釉后，在釉上作畫(huà)，再施層薄薄的透明釉，彩料熔入到釉中，產(chǎn)生暈散，不同顏色也能互相交融，類(lèi)似于在生宣上作畫(huà)效果，于是陶瓷工作者用釉中彩技術(shù)繪制工筆花鳥(niǎo)作品，達(dá)到令人叫絕的效果。

釉下彩裝飾有釉下青花、釉里紅、窯彩，制作時(shí)把色料描繪在坯胎上，然后再噴上透明釉，經(jīng)過(guò)1300度的高溫一次燒成，所繪的紋飾不會(huì)隨著時(shí)間而腐蝕。青花瓷以單色的深淺筆觸線條表現(xiàn)事物，它與中國(guó)畫(huà)基本相似。釉里紅的呈色穩(wěn)重，紅色也是中國(guó)人所喜愛(ài)的顏色，操作上要注意每畫(huà)一筆要充分?jǐn)噭?dòng)，用筆不能重復(fù)，以免影響燒成后的呈色。青花工筆花鳥(niǎo)畫(huà)一般指用青花和工筆的技法描繪花卉、禽鳥(niǎo)、蟲(chóng)草等。青花技法上有分水法和搨水法，先用青花料勾線，花瓣和莖干顏色的深淺不一的料水表現(xiàn)，鳥(niǎo)羽絲出羽毛。周杰倫的《青花瓷》很好地詮釋了景德鎮(zhèn)的青花瓷之美，素胚勾勒出青花，筆鋒有濃有淡，青花瓷以素雅之美而著稱。

3 工筆花鳥(niǎo)畫(huà)與陶瓷裝飾的聯(lián)系與區(qū)別

工筆花鳥(niǎo)畫(huà)和陶瓷裝飾都有上千年的發(fā)展史，兩者一脈相承，共同影響與發(fā)展。工筆花鳥(niǎo)畫(huà)不單單是狹義的指花和鳥(niǎo)，它還包括自然界中的鳥(niǎo)獸、蟲(chóng)草、魚(yú)兒、花卉、樹(shù)木等生物和動(dòng)物，這些物像無(wú)論是在國(guó)畫(huà)領(lǐng)域，還是在工藝美術(shù)中都是長(zhǎng)盛不衰的題材，在工筆花鳥(niǎo)畫(huà)創(chuàng)作中畫(huà)家們對(duì)一花、一草、一鳥(niǎo)等都充滿了感情，都把自己的情感寄托在工筆花鳥(niǎo)畫(huà)中。無(wú)論在工筆花鳥(niǎo)畫(huà)中還是陶瓷裝飾中經(jīng)常出現(xiàn)梅蘭竹菊這四個(gè)題材，人們把它們稱為“四君子”，“四君子”以清雅淡泊的品質(zhì)贏得文人墨客的喜愛(ài)和推崇，是一種人格品質(zhì)的象征，在創(chuàng)作中要多寫(xiě)生，多去觀察花鳥(niǎo)的生活習(xí)性，研究它們的生長(zhǎng)規(guī)律和結(jié)構(gòu)，梅花耐寒，在早春開(kāi)花，它與松、竹一起稱為“歲寒三友”，梅花有著不畏嚴(yán)寒的堅(jiān)韌品格，蘭花色澤清淡，多生于幽靜偏僻之處，是謙謙君子的象征。竹子在嚴(yán)寒中不凋謝，謙虛剛直，是高雅之仕的象征。

圖3 《天池蟠桃》施民卿

中國(guó)工藝美術(shù)大師張松茂是工筆花鳥(niǎo)瓷畫(huà)的代表人物之一，他的工筆花鳥(niǎo)瓷畫(huà)，講究筆墨情趣，追求花鳥(niǎo)和自然相融合，有著濃厚的生活情趣，他擅長(zhǎng)畫(huà)牡丹和梅花，所繪的花卉很有個(gè)人特色，運(yùn)用粉彩點(diǎn)染技法用瑪瑙紅、寶石紅等色層層彩染，具有工筆重彩的特點(diǎn)，花朵立體感強(qiáng)，色彩艷麗，層次豐富，造型美觀大方，接色自然等藝術(shù)特征。在景德鎮(zhèn)工作的陶瓷工作者幾乎人人都臨摹過(guò)他的牡丹作品，可見(jiàn)他的工筆花鳥(niǎo)瓷畫(huà)多受人們的歡迎和喜愛(ài)。

中國(guó)陶瓷藝術(shù)大師劉平“水點(diǎn)技法”深受父親的真?zhèn)?，它的粉彩工筆花鳥(niǎo)畫(huà)構(gòu)圖簡(jiǎn)潔，色彩清雅，意境深遠(yuǎn)，把東方的審美觀念深深地浸潤(rùn)到作品中，具有很強(qiáng)的民族裝飾特性。

工筆花鳥(niǎo)畫(huà)和陶瓷裝飾的共性主要體現(xiàn)在構(gòu)圖上豐富多樣、以線造型和注重寫(xiě)實(shí)的特征，差異性主要體現(xiàn)在適行的構(gòu)圖上、還有工藝上的復(fù)雜性、材質(zhì)特性等。

陶瓷裝飾不同于中國(guó)畫(huà)，雖然是在它的基礎(chǔ)上模仿學(xué)習(xí)，但它是一門(mén)工藝性很強(qiáng)的藝術(shù)，在創(chuàng)作工筆花鳥(niǎo)畫(huà)陶瓷作品中，要考慮到工筆花鳥(niǎo)畫(huà)的美學(xué)特點(diǎn)的同時(shí)，還要是否符合陶瓷的工藝特性，陶瓷是火與土的藝術(shù)，是泥與火結(jié)合的結(jié)晶。陶瓷的不同造型影響著畫(huà)面的裝飾內(nèi)容與形式，一般有立面和平面兩種，平面的瓷板繪畫(huà)起來(lái)比較簡(jiǎn)單，如同在紙上作畫(huà)一樣，但立面的就不是純繪畫(huà)了，它是在三維空間上進(jìn)行裝飾，這與工筆花鳥(niǎo)國(guó)畫(huà)有著本質(zhì)區(qū)別。在不同的陶瓷造型上，從不同的角度塑造不同的畫(huà)面，但是看上去又要和諧統(tǒng)一，是一個(gè)整體的畫(huà)面，要做到互相關(guān)聯(lián)，協(xié)調(diào)統(tǒng)一。陶瓷裝飾是一種能體現(xiàn)瓷質(zhì)美、造型美和繪畫(huà)裝飾美的綜合體。工筆花鳥(niǎo)畫(huà)裝飾在陶瓷藝術(shù)中以自然、不拘一格的藝術(shù)意蘊(yùn)獨(dú)具一格，是中華文化的瑰寶。

4 結(jié)語(yǔ)

在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，我國(guó)陶瓷文化頻繁對(duì)外交流，各種外來(lái)的藝術(shù)元素和傳統(tǒng)美術(shù)的碰撞下有了很多新的作品，我們?cè)趧?chuàng)作工筆花鳥(niǎo)作品中應(yīng)該不忘傳統(tǒng)藝術(shù)的滋養(yǎng)，努力學(xué)習(xí)新的藝術(shù)知識(shí)，不斷完善自身藝術(shù)修養(yǎng)，不斷創(chuàng)新和開(kāi)拓，賦予陶瓷裝飾新色彩、新形式，使陶瓷工筆花鳥(niǎo)畫(huà)走向世界，面向未來(lái)，再創(chuàng)陶瓷裝飾的輝煌！