“夏都”處處“桃花源”

宋麗群 李新雪 宋希如

鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)正在快速成為京郊經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展增長(zhǎng)點(diǎn)。2020年11月27日，市文化和旅游局、延慶區(qū)人民政府在世園公園共同主辦了以“新地標(biāo)、新發(fā)展、新跨越”為主題的北京首屆鄉(xiāng)村民宿大會(huì)暨第四屆北方民宿大會(huì)。市文化和旅游局黨組成員、副局長(zhǎng)關(guān)宇介紹：“全市已累計(jì)創(chuàng)建了38個(gè)中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村，32個(gè)全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村，294個(gè)國(guó)家級(jí)和市級(jí)星級(jí)園區(qū)，274個(gè)星級(jí)民俗村，699家精品民宿和6000余個(gè)星級(jí)民宿接待小院。全年接待游客3500多萬(wàn)人次，總收入近40億元?！泵袼薮髸?huì)上通過(guò)的《鄉(xiāng)村民宿服務(wù)要求及評(píng)定》作為全國(guó)開(kāi)創(chuàng)性舉措，為民宿建立起一套評(píng)級(jí)體系標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)鄉(xiāng)村民宿由數(shù)量規(guī)模型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。

長(zhǎng)城腳下，媯水河畔，有著“夏都”美譽(yù)的延慶區(qū)，四季有美景，處處“桃花源”。

百里山水畫(huà)廊、永寧古城、四季花?！凶哐討c，處處可見(jiàn)觸動(dòng)心扉的“詩(shī)與遠(yuǎn)方”。坐在民宿小院的搖椅里，一卷詩(shī)書(shū)、一杯清茶、一段音樂(lè)，“掬水月在手，弄花香滿衣”，青山碧水慰藉了久久追尋的鄉(xiāng)愁。

創(chuàng)新突破? 打造民宿品牌

“宿在延慶”。延慶區(qū)將民宿作為發(fā)展全域旅游的有力抓手、促進(jìn)文化和旅游消費(fèi)的有效途徑、實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要渠道，通過(guò)實(shí)施專(zhuān)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)、民宿保險(xiǎn)、貸款貼息、低收入村幫扶等政策，吸引19億社會(huì)資本入駐發(fā)展民宿。

“長(zhǎng)城”“世園”“冬奧”是延慶區(qū)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的三張世界級(jí)名片，延慶區(qū)積極利用好這三張“金名片”，大力培育民宿品牌，拓展全域旅游。

青磚黛瓦、回廊花窗、小橋流水……隔著千山萬(wàn)水，在北方“世園人家”民宿里與江南的美好不期而遇。2018年，借世園會(huì)召開(kāi)的東風(fēng)，延慶區(qū)文化和旅游局組織園林設(shè)計(jì)等相關(guān)部門(mén)專(zhuān)家，從世園園藝元素、文化氛圍和旅游配套設(shè)施等方面，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者提升民宿質(zhì)量，打造了北京市首個(gè)區(qū)域民宿品牌——“世園人家”。

“細(xì)品長(zhǎng)城最好的方式就是靠近它，居住在長(zhǎng)城腳下，聽(tīng)著長(zhǎng)城故事，邊看它的蜿蜒雄壯，邊享受風(fēng)景之間的閑適生活?！薄笆忾L(zhǎng)城”民宿管家張先生說(shuō)：“很多游客入住我們小院才發(fā)現(xiàn)，在璀璨星空下夜觀長(zhǎng)城也是十分美好的享受?！崩^打造“世園人家”品牌后，延慶區(qū)在彰顯區(qū)域獨(dú)特資源和文化背景的基礎(chǔ)上，逐步有序培育了“長(zhǎng)城人家”“山水人家”“冬奧人家”品牌，形成特色鮮明、覆蓋全域的四大民宿品牌，統(tǒng)一了延慶區(qū)品牌民宿的形象。一個(gè)個(gè)別具特色的精品民宿，推動(dòng)延慶區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸、產(chǎn)業(yè)效益日益擴(kuò)大，帶動(dòng)了村民致富。

民宿集群? 打造產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿

“此間有詩(shī)意，處處是清歡”。在一個(gè)個(gè)鄉(xiāng)村，一間間破舊的老院子經(jīng)過(guò)精心地整修裝飾，蛻變成為詩(shī)情畫(huà)意的民宿小院?？丛凭碓剖?，聽(tīng)鳥(niǎo)語(yǔ)呢喃，有微風(fēng)拂面，一間小院就是一個(gè)小小故園。夕陽(yáng)西下，炊煙裊裊升起，徜徉在山水間，于落英繽紛處，找到尋覓已久的桃花源。民宿，不是一板一眼的白毛巾與白床單，它所承載的是一種人情、是一種體驗(yàn)?！霸l(xiāng)里”清新自然、“大隱于世”空靈幽靜、“左鄰右舍”質(zhì)樸溫馨……在合宿·延慶姚官嶺，總有一個(gè)小院會(huì)讓旅人停下腳步。

2019年5月，在延慶區(qū)文化和旅游局的推動(dòng)下，“原鄉(xiāng)里”“鄉(xiāng)里鄉(xiāng)居”等7家精品民宿共同聯(lián)手，在姚官嶺村打造了北方第一個(gè)民宿集群。

“民宿集群采用‘公司+合作社+農(nóng)戶(hù)的合作方式，由村內(nèi)有閑置房屋的農(nóng)戶(hù)聯(lián)合成立合作社。2019年全村旅游收入80余萬(wàn)元，占村集體總收入的80%，成為村里的重要經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，帶動(dòng)全村低收入農(nóng)戶(hù)全部實(shí)現(xiàn)脫低?！痹谘討c區(qū)首批30家5星民宿中，姚官嶺村民宿集群十分亮眼。合宿·延慶姚官嶺民宿集群負(fù)責(zé)人、姚官嶺村黨支部書(shū)記張曉靜作為5星級(jí)民宿代表，在民宿大會(huì)上講述了姚官嶺村民宿的發(fā)展歷程。

姚官嶺村依托民宿集群建設(shè)，不斷發(fā)展壯大集體經(jīng)濟(jì)，加強(qiáng)旅游配套設(shè)施建設(shè)，推動(dòng)民宿與休閑采摘、農(nóng)事體驗(yàn)緊密結(jié)合，帶動(dòng)農(nóng)村一、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，村民生活和村容村貌有了切實(shí)改善。2020年，姚官嶺村榮獲“全國(guó)文明村鎮(zhèn)”稱(chēng)號(hào)。村民從民宿項(xiàng)目中嘗到了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的甜頭。

產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)? 打造“共生社區(qū)”

冬奧會(huì)給民宿經(jīng)營(yíng)帶來(lái)機(jī)遇，但很多人也在擔(dān)心，“后冬奧時(shí)代”主打“冰雪”主題是否會(huì)影響民宿經(jīng)營(yíng)？對(duì)此，延慶民宿人提出的“共生社區(qū)”這一可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略思路給出了答案。

張海超是張山營(yíng)鎮(zhèn)后黑龍廟村的村民，他經(jīng)營(yíng)的“大隱于世”民宿坐落于2022年冬奧會(huì)延慶賽區(qū)附近。張海超對(duì)自己民宿的發(fā)展有著長(zhǎng)期規(guī)劃?！盀榱擞佣瑠W會(huì)，我們把民宿從主題上進(jìn)行了升級(jí)，植入冬奧元素;聯(lián)合延慶區(qū)海陀農(nóng)民滑雪隊(duì)組建了一個(gè)冬奧滑雪俱樂(lè)部，給游客提供滑雪教練，讓游客切實(shí)感受到冰雪運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣?！?/p>

冬奧會(huì)是精品民宿發(fā)展的機(jī)遇而絕非一勞永逸的“經(jīng)營(yíng)秘籍”，在張海超心中，他真正要打造的不是一個(gè)單純服務(wù)“冬奧”的民宿，而是一個(gè)匯集冬奧元素的“共生社區(qū)”。張海超說(shuō)：“我們希望提供條件，讓城市來(lái)的人能夠更深入地走進(jìn)農(nóng)村、了解農(nóng)村，讓他們感受一種生活狀態(tài)，讓鄉(xiāng)村與城市真正達(dá)到有機(jī)結(jié)合?！?/p>

中國(guó)社科院旅游研究中心研究員李明德認(rèn)為：“民宿不僅僅是一個(gè)企業(yè)在村莊投資，而是要跟當(dāng)?shù)卮迕窆餐砷L(zhǎng)、生活，形成一個(gè)社區(qū)，整個(gè)社區(qū)和民宿共生、共振、共榮。”

延慶區(qū)融合文旅體商農(nóng)等優(yōu)勢(shì)資源，把民宿與文化演出、非遺體驗(yàn)、休閑采摘、夜跑夜游、冰雪旅游等活動(dòng)相結(jié)合，與“長(zhǎng)城禮物”“媯水農(nóng)耕”“媯川巧娘”等區(qū)域品牌相結(jié)合，開(kāi)發(fā)有故事、有體驗(yàn)、有品位、有鄉(xiāng)愁的“民宿+”新業(yè)態(tài)，推動(dòng)民宿向綜合性、體驗(yàn)性消費(fèi)轉(zhuǎn)變，以“住”為核心，打造場(chǎng)景豐富、協(xié)同上下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“共生社區(qū)”典范，讓游人帶走的是久久的回味，增強(qiáng)的是民宿黏性，迎接的是源源不斷的回頭客。

“民宿發(fā)展不僅關(guān)乎鄉(xiāng)風(fēng)文明、鄉(xiāng)村振興，還關(guān)乎游客對(duì)農(nóng)村美好生活的無(wú)限向往，這為我們探索鄉(xiāng)村民宿‘共生社區(qū)的路徑提供了很好的思路。”延慶區(qū)文化和旅游局局長(zhǎng)葉東說(shuō)?！啊奈迤陂g，延慶區(qū)將以精品民宿發(fā)展為切入點(diǎn)，以農(nóng)業(yè)農(nóng)村為核心，以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施帶來(lái)的美麗鄉(xiāng)村新面貌為抓手，圍繞民宿發(fā)展全域布局產(chǎn)業(yè)，著力打造鄉(xiāng)村文明、生態(tài)宜居、主客共享的‘共生社區(qū)?！?/p>