薺菜

仲春時節(jié)，楊柳風乍暖還寒。走在路上的我，總是情不自禁地望向兩邊的綠地。無論綠柳怎樣飄逸，紅杏怎樣爛漫，在我看來，都不如薺菜舒展開的葉片春意濃郁。

年幼時，我跟奶奶住在大山里的一個小村莊。村旁小溪流過的恬淡日子，是我快樂的童年。

每年第一場春雨后，奶奶都會帶著我去田間地頭拔薺菜。薺菜這種植物，總是最早從冰雪初消的地里冒出來。它們近似于三角形的葉片把花苞圍在中間，緊挨著根部的葉子是嫩綠色的，格外養(yǎng)眼。

記得第一次拔薺菜，我跟在奶奶身后，看她撥開枯黃的雜草，一只手拽著薺菜的根部，一提一抖，草屑和泥土便紛紛散落，一棵完整而干凈的薺菜就到手了。我學著奶奶的樣子，也一提一拔，卻擼了滿手零散的葉子，并未拔出整棵薺菜。奶奶笑呵呵地拍拍我手上的泥土說：“手勁小，還是飯吃少了哇！”那笑容就像村口小溪映照出的一抹斜陽，暖人心田。

拔薺菜時，奶奶偶爾還會教我?guī)拙渑c薺菜有關的詩，我記得她最喜歡的一句是“城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花”。她說：“桃李怕下雨，薺菜在雨里卻最能活。天旱時它們的葉子是細的，平趴在地上，可只要見到雨水，那生命力可就旺哩！”

在粉橙交織的霞光里，奶奶一手挎著裝滿薺菜的籃子，一手拉著我，邊走邊念叨今天涼拌一份，明早再剁碎煮粥。我咽著口水，感覺似乎已經(jīng)聞到了飯菜的香味。

回到家，奶奶趕忙在廚房把薺菜擇好，放入盆里清洗，然后整棵焯水，再細細切碎，撒少許細鹽，攥出菜汁，把它們在小碗中團成寶塔狀，淋上辣椒油、蒜泥、醋汁。我早就等不及了，舀上一勺就往嘴里塞。哎呀，咸香中帶著微甜，讓人回味無窮。奶奶在一旁輕撫著我的后背，滿眼疼愛地說：“別急，沒人跟你搶。要配著飯吃，不然會‘燒心’！”

回城后，我跟奶奶見面的機會越來越少，但每年奶奶都會托人給我們帶來風干的薺菜。無論蒸煮還是拌炒，這薺菜都是兒時的味道。只要飯菜里有它，滿屋子都是春天的氣息。

父親時常在電話里勸奶奶來城里住，奶奶卻總是拒絕，說不習慣。我知道，奶奶是離不開那熟悉的村子的。

每日行走在路上，我都會環(huán)顧四周，尋找那不起眼的三角形葉片。每當看到薺菜直立的莖稈和頂部的小白花，我都會想起奶奶瘦弱卻堅挺的脊背，還有那滿頭的白發(fā)。讓我懷念的，也許不是薺菜，而是遙遠鄉(xiāng)村里那熟悉親切的身影，以及嵌在奶奶生命中的愛意。

時光荏苒，擋不住薺菜飄來的清香，更擋不住遠方的愛！

點評

知名作家張潔有一篇題為《挖薺菜》的散文，她在文章結尾諄諄告誡孩子們：“想想你們媽媽當年挖薺萊的情景，你們就會珍愛薺菜，珍愛生活。你們就會懂得什么是幸福，怎樣才會得到幸福。”周蕓禾同學的這篇文章就生動地詮釋了對薺菜、對生活的珍愛，更詮釋了什么是幸福、怎樣才會得到幸?！陼r期有親人陪伴就是幸福，能親近自然吃上美味就是幸福，有對遠方的思念和愛就是幸?！?/p>

（鄭志雄）

百年黨史100題（四）答案：

81-85.DBACA 86-90.CBDCA 91.B 92.D 93.ABCD

94.D 95.A 96.C 97.B 98.ABC 99.A 100. B