樂東市場監(jiān)督管理局公布4 宗食品違法行為處罰案件

□ 本刊記者 韋昌惠

冷鏈?zhǔn)称肥且咔榉揽氐闹刂兄亍８鞯厥袌霰O(jiān)管部門加強冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全監(jiān)管，堅決打擊違法行為，依法從嚴(yán)從重從快查處。

近年來，海南省市場監(jiān)管部門聯(lián)合公安部門嚴(yán)厲打擊走私凍肉等經(jīng)營未經(jīng)檢驗檢疫肉類食品違法行為。近日，樂東市場監(jiān)督管理局公布4 宗經(jīng)營未經(jīng)檢驗檢疫肉類食品的處罰案件，不法商家分別被予以吊證、30 倍頂格處罰，5 名涉事人員被予以禁業(yè)處理。

據(jù)了解，四宗處罰案件均來源于海南省警方破獲“8·23”銷售不合格凍品犯罪團伙案，涉案冷凍肉類食品來源于“8·23”專案犯罪團伙所銷售的不合格凍品。在公布的案例中，樂東樂城亮發(fā)冷凍批發(fā)店被處罰1500 萬余元。

案例1 ：賣來自疫區(qū)的未檢牛腩 罰203.7 萬元，禁業(yè)5 年

2020 年9 月13 日，樂東市場監(jiān)督管理局接到海南省市場監(jiān)餐管理局移送線索材料，顯示方某武于2019 年1 月17 日 至7 月9 日 購 進未經(jīng)檢驗檢疫的P31 豬肚、牛腩、3243 雞爪和法國豬腳等肉類食品共計4710 千克。次日，執(zhí)法人員對方某武經(jīng)營場所進行檢查，未發(fā)現(xiàn)上述食品和相關(guān)銷售票據(jù)。

據(jù)悉，其中牛腩來自疫區(qū)，屬于國家為防控疾病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或其他嚴(yán)重食源性疾病。方某武購進上述3 種未經(jīng)檢驗檢疫的肉類冷凍食品92 件，總重1970 千克，貨值金額為67929 元，其中來自疫區(qū)的牛腩62 件，總重1550 千克，貨值金額為56254 元，并已全部銷售。

上述牛腩和P31 豬肚無中文標(biāo)簽，方某武明知我國禁止銷售包裝不合格的產(chǎn)品，但為了追求利益，持續(xù)多次購進并銷售包裝不合格的肉類食品，依法從重處罰。

12 月8 日，樂東市場監(jiān)管局依法對方某武處違法經(jīng)營食品貨值金額67929 元30 倍的罰款2037870元；自處罰決定作出之日起，方某武五年內(nèi)不得申請食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。

案例2 ：百貨店銷售未檢冷凍肉 罰164 萬元，吊照禁業(yè)

今年7 月17 日，樂東市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員，根據(jù)樂東人民檢察院移交的關(guān)于樂東黃流興孝百貨店涉嫌經(jīng)營未經(jīng)檢驗檢疫的肉類食品相關(guān)線索及材料，對該百貨店進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)初步審查，該店違反了《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，立案調(diào)查。

經(jīng)調(diào)查，樂東黃流興孝百貨店于2019 年2 月2 日 至8 月19 日，從海南圣盛食品貿(mào)易有限公司購進P31 肚（豬肚）、阿蘭娜（牛腩）、2227 小用（雞翅）等3 種冷凍肉類食品，經(jīng)認(rèn)定為未經(jīng)檢驗檢疫肉類食品，其中阿蘭娜（牛腩）是來自疫區(qū)的食品，所購進P31 豬肚70件，共計貨值金額24040 元：購進阿蘭娜（牛腩）21 件，共計貨值金額18990 元；購進2227 小雞翅31 件，共計貨值金額11736 元。該店經(jīng)營上述未經(jīng)檢驗檢疫的3 種冷凍肉類食品貨值金額總計為54766 元。

據(jù)該店法定代表人陳某孝供述，上述食品以每件比進貨價高出10 元的價格進行銷售，其主觀上并不知道自己銷售的是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)肉類食品。

樂東市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，陳某孝所稱“不知道、無主觀故意”的理由不成立?，F(xiàn)樂東黃流興孝百貨店有進貨未索證索票未查驗相關(guān)證明文件的違法行為，且經(jīng)營的冷凍肉類食品未經(jīng)檢驗檢疫，且牛腩來自疫區(qū)，存在很大的食品安全風(fēng)險。

12 月8 日，樂東市場監(jiān)督管理局依據(jù)《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，決定對樂東黃流興孝百貨店從重處罰，處貨值金額54766 元30 倍的罰款，即1642980 元；吊銷樂東黃流興孝百貨店的《食品經(jīng)營許可證》《營業(yè)執(zhí)照》，該店法人代表陳某孝被禁業(yè)5 年。

案例3 ：多次購進走私凍肉賣 一批發(fā)部被罰223.4 萬

2020 年9 月13 日，樂東市場監(jiān)督管理局接到海南省市場監(jiān)餐管理局移送線索材料，材料顯示，樂城國民果蔬凍品批發(fā)部于2019 年1 月19 日至7 月9 日購進未經(jīng)檢驗檢疫的P31 豬肚、牛腩、雞爪等肉類食品。執(zhí)法人員調(diào)查了解到，該批發(fā)部購進的P31 豬肚、牛腩、3243 雞爪、2518 雞爪共4 種肉類食品，為未經(jīng)檢驗檢疫的肉類食品，其中牛腩來自疫區(qū)。該批發(fā)部購進上述未經(jīng)檢驗檢疫的肉類冷凍食品167 件，總重2665 千克，貨值金額為74484 元，其中來自疫區(qū)的牛腩35 件，總重875 千克，貨值金額為32406 元。

12 月8 日，樂東市場監(jiān)管局依據(jù)法對樂東樂城國民果蔬凍品批發(fā)部予以處違法經(jīng)營食品貨值金額30倍的罰款2234520 元；吊銷《食品經(jīng)營許可證》《營業(yè)執(zhí)照》；自處罰決定作出之日起禤某明、馬某國被禁業(yè)5 年。

案例4 ：批發(fā)52 萬元未檢凍肉 按貨值金額30 倍處罰

今年7 月16 日，根據(jù)樂東黎族自治縣人民檢察院移交的相關(guān)線索及材料，樂東市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對樂城亮發(fā)冷凍批發(fā)店作進一步調(diào)查處理。

經(jīng)調(diào)查，2018 年8 月至2019年9 月期間，樂東樂城亮發(fā)冷凍批發(fā)店分別從兩個供貨商處購進不合格的肉類冷凍食品。2018 年8 月15日至2018 年9 月2 日期間，該批發(fā)店從海南鼎友食品有限公司（澄邁鼎友凍庫）購進2518 小爪（雞爪）、牛腩、P31 豬肚等3 種肉類冷凍食品經(jīng)認(rèn)定為未經(jīng)檢驗檢疫肉類食品。共購進2518 小爪（雞爪）27 件，共計貨值金額為4770 元；購進牛腩40 件，共計貨值金額為30600 元；購進P31 豬肚（豬肚）9 件，貨值金額為2385 元。

2019 年2 月1 日 至2019 年8月24 間，該批發(fā)店從海南圣盛食品貿(mào)易有限公司購進P31 肚（豬肚）、阿蘭娜（牛腩）、117 豬肚、2227小翅（雞翅）、3773A 爪（雞爪）、3515 中節(jié)（雞中翅）、3515B 爪（雞爪）等7 種未經(jīng)檢驗檢疫肉類食品，且阿蘭娜（牛腩）來自疫區(qū)。

樂東市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該批發(fā)店從2018 年8 月15 日至2019 年8 月24 日期間，持續(xù)購進未經(jīng)檢驗檢疫的肉類食品，涉案貨值金額為520352 元。

12 月8 日，樂東市場監(jiān)督管理局依據(jù)相關(guān)規(guī)定，對樂東樂城亮發(fā)冷凍批發(fā)店處貨值金額520352 元30 倍的罰款，即15610560 元，吊銷樂東樂城亮發(fā)冷凍批發(fā)店的《食品經(jīng)營許可證》《營業(yè)執(zhí)照》，同時樂東樂城亮發(fā)冷凍批發(fā)店法人代表文某亮被禁業(yè)5 年。

下一步，海南市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加大檢查力度，對違法違規(guī)問題依法從嚴(yán)處理，堅決守住食品安全底線。同時，也提醒廣大消費者，為了您和家人的健康，請勿購買無標(biāo)識、無動檢證明的冷凍食品。