“藕斷”為什么會“絲連”

皖秋

人們經(jīng)常用“藕斷絲連”比喻表面上好像已經(jīng)斷了關(guān)系，實際上仍然掛牽著?！芭簲唷睘槭裁催€會“絲連”呢？

植物中有一種組織叫導管和管胞，能運輸水和養(yǎng)料。它們就像人體內(nèi)的血管，在植物體內(nèi)四通八達。蓮藕的“絲”，就是蓮藕中的導管，能為蓮藕運輸水分和養(yǎng)料。

植物的導管內(nèi)壁在某些部位會增厚，呈現(xiàn)各種紋理，如環(huán)狀、梯狀、網(wǎng)狀等。在蓮藕內(nèi)部，導管壁增厚的部分呈螺旋狀。當藕被折斷時，導管內(nèi)壁增厚的螺旋狀部分被一圈圈打開，成為螺旋狀的細絲。這些細絲很像被拉長后的彈簧，在彈性限度內(nèi)不會被拉斷，因此出現(xiàn)了“藕斷絲連”現(xiàn)象。

“藕斷絲連”現(xiàn)象并非藕獨有，荷花的其他部位也有這種螺紋導管的結(jié)構(gòu)，如葉柄、花瓣、蓮蓬等。