有棱絲瓜新品種桂冠5號(hào)的選育

黎 炎 吳永官 蔣雅琴 莫陽(yáng)朋 甘桂云 李韋柳 王益奎 李文嘉

（1 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，廣西南寧 530007；2 賀州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，廣西賀州 542813）

有棱絲瓜是我國(guó)南方地區(qū)特色蔬菜，也是華南地區(qū)南菜北運(yùn)和供應(yīng)粵港澳的主要蔬菜種類之一。從20 世紀(jì)60 年代開(kāi)始，我國(guó)科研工作者陸續(xù)開(kāi)展有棱絲瓜遺傳育種研究，培育出一批優(yōu)良新品種（黎炎 等，2011；羅劍寧 等，2017）。隨著人們生活水平的提高，原有絲瓜品種難以滿足市場(chǎng)多樣化、高品質(zhì)的新需求，廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所利用絲瓜優(yōu)異資源，通過(guò)雜交、自交等育種手段，選育出早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病的有棱絲瓜新品種桂冠5 號(hào)。

1 選育過(guò)程

母本B05-13-2 是由廣東花點(diǎn)大肉絲瓜經(jīng)6 代自交定向選擇而成的穩(wěn)定自交系。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，中熟，第1 雌花節(jié)位春植為第12～13 節(jié)、秋植為第16～18 節(jié)，主蔓結(jié)瓜為主，果實(shí)短棒形，瓜皮綠色有花點(diǎn)，瓜棱深綠色，縱徑38～40 cm，橫徑5.3 cm 左右，單瓜質(zhì)量400～500 g，抗霜霉病。父本A10-12-3-7 是由欽州本地花點(diǎn)大肉絲瓜與皇冠1號(hào)雜交后分離出來(lái)的早熟、果實(shí)脆甜、皮色灰、帶花點(diǎn)的株系經(jīng)8 代自交篩選出的穩(wěn)定自交系。生長(zhǎng)勢(shì)中等，早熟，第1 雌花節(jié)位為第6～8 節(jié)，主蔓結(jié)瓜為主，果實(shí)短棒形，瓜皮淺綠色，縱徑35～38 cm，橫徑4.9～5.1 cm，單瓜質(zhì)量300～350 g。

2011 年春季配制雜交組合，經(jīng)2011 年秋季、2012 年春季兩茬初選，組合B05-13-2×A10-12-3-7綜合性狀表現(xiàn)最優(yōu)。2012 年秋季、2013 年春季進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，2013—2014 年在廣西不同生態(tài)區(qū)進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，同時(shí)開(kāi)展生產(chǎn)示范推廣。2016 年8有通過(guò)廣西農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，定名為桂冠5 號(hào)，審定編號(hào)：桂審蔬2016011 號(hào)。該品種從2013 年開(kāi)始在廣西南寧、玉林、北海、賀州、桂林、河池、百色等地進(jìn)行推廣示范，累計(jì)種植130 hm2以上；其中近3 a（年）在廣西地區(qū)種植71.5 hm2，2020 年賀州市播種面積21.7 hm2。

2 選育結(jié)果

2.1 品種比較試驗(yàn)

2012 年秋季和2013 年春季在廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所試驗(yàn)地進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，以桂林八棱瓜為對(duì)照。采用隨機(jī)區(qū)組排列，3 次重復(fù)，小區(qū)面積9.75 m2，每小區(qū)種植26 株；栽培畦寬1.5 m，株距0.5 m，搭“人”字架雙行定植。2012 年8 有7 日播種，桂冠5 號(hào)9 有21 日始收，對(duì)照桂林八棱瓜9 有28 日始收，均于11 有20 日采收結(jié)束；2013 年3 有6 日播種，桂冠5 號(hào)5 有10日始收，對(duì)照5 有17 日始收，均于7 有7 日采收結(jié)束。試驗(yàn)結(jié)果表明，桂冠5 號(hào)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，分枝能力強(qiáng)，主、側(cè)蔓均可結(jié)瓜，早熟，第1 雌花節(jié)位春季為第12 節(jié)、秋季為第16 節(jié)，播種至始收春季65 d（天）、秋季45 d（天），比對(duì)照桂林八棱瓜提早7 d（天）采收。商品瓜長(zhǎng)35.2～35.6 cm，單瓜質(zhì)量308～315 g，瓜條較均勻，棱溝淺，瓜皮綠色帶花點(diǎn)，早期產(chǎn)量1 008.5～1 208.3 kg·（667 m2）-1，比對(duì)照增產(chǎn)21.6%～21.8%，產(chǎn)量差異顯著；總產(chǎn)量3 251.5～3 792.6 kg·（667 m2）-1，比對(duì)照增產(chǎn)36.4%～37.2%，產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平（表1）。

表1 桂冠5 號(hào)品種比較試驗(yàn)結(jié)果

2.2 區(qū)域試驗(yàn)

2013 年春季和2014 年秋季在廣西賀州、玉林、北海進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，以桂林八棱瓜為對(duì)照。采用隨機(jī)區(qū)組排列，3 次重復(fù)，小區(qū)面積14.0 m2；栽培畦寬1.8 m，株距0.6 m，搭“人”字架雙行定植，每小區(qū)種植26 株。2013 年3 有上旬播種，5 有中旬始收，7 有中旬采收結(jié)束；2014 年8 有上旬播種，9 有下旬始收，11 有中旬采收結(jié)束。試驗(yàn)結(jié)果表明，桂冠5 號(hào)植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，早熟，第1 雌花節(jié)位春季為第12～13 節(jié)、秋季為第16～18 節(jié)，播種至始收春季65～68 d（天）、秋季45～47 d（天）。商品瓜長(zhǎng)34.5～37.2 cm，單瓜質(zhì)量310～348 g，早期產(chǎn)量1 161.5～1 541.0 kg·（667 m2）-1，比對(duì)照桂林八棱瓜增產(chǎn)16.9%～36.9%；總產(chǎn)量3 516.0～4 598.3 kg ·（667 m2）-1，比對(duì)照增產(chǎn)12.6%～26.7%，產(chǎn)量差異達(dá)顯著或極顯著水平（表2）。

表2 桂冠5 號(hào)區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果

2.3 生產(chǎn)示范

從2013 年開(kāi)始，在廣西南寧、玉林、北海、賀州、桂林、河池、百色等地進(jìn)行推廣示范，累計(jì)種植130 hm2以上。桂冠5 號(hào)在各地推廣種植中均表現(xiàn)早熟、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病、品質(zhì)佳、商品性好，每667 m2產(chǎn)量3 570～3 910 kg，產(chǎn)值9 000～12 000 元，產(chǎn)量、產(chǎn)值均較高且相對(duì)穩(wěn)定，獲得種植戶和貧困戶的青睞。

近年來(lái)，在賀州市八步區(qū)、河池市天峨縣、玉林市玉州區(qū)、桂林市靈川縣等地的16 個(gè)貧困村示范種植桂冠5 號(hào)，帶來(lái)了良好的扶貧和輻射帶動(dòng)效果，已成為廣西產(chǎn)業(yè)扶貧的主要蔬菜種類之一。

2.4 抗病性

2013—2014 年進(jìn)行田間抗病性調(diào)查。桂冠5號(hào)霜霉病、白粉病、細(xì)菌性角斑病的平均發(fā)病率分別為16.7%、6.4%、7.9%，均低于對(duì)照桂林八棱瓜，說(shuō)明桂冠5 號(hào)田間對(duì)霜霉病、白粉病、細(xì)菌性角斑病的抗性強(qiáng)于對(duì)照（表3）。

表3 桂冠5 號(hào)田間抗病性調(diào)查結(jié)果

3 品種特征特性

桂冠5 號(hào)為早熟有棱絲瓜一代雜種，第1 雌花節(jié)位春季為第12～13 節(jié)、秋季為第16～18 節(jié)，播種至始收春季65～68 d（天）、秋季45～47 d（天）。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，分枝能力強(qiáng)，主、側(cè)蔓均可結(jié)瓜，葉片深綠色。商品瓜短棒形，瓜皮綠色帶斑點(diǎn)，瓜條較勻稱，瓜長(zhǎng)35～38 cm，橫徑5.0～5.2 cm，單瓜質(zhì)量310～350 g，瓜肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，口感甜脆。每667 m2產(chǎn)量3 500～3 900 kg，田間對(duì)霜霉病、白粉病、細(xì)菌性角斑病的抗性強(qiáng)于對(duì)照桂林八棱瓜，適宜華南地區(qū)春、夏、秋季種植。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

華南地區(qū)春栽1—3 有播種，穴盤育苗；秋栽7 有下旬至8 有下旬播種，可育苗移栽或催芽后直播；夏栽4—6 有催芽后直播。春、秋雙季栽培地區(qū)可適當(dāng)密植，種植密度1 000～1 200 株·（667 m2）-1，搭“人”字架雙行種植；桂北、桂西等單季栽培地區(qū)適當(dāng)稀植，種植密度400～600 株·（667 m2）-1，搭“人”字架或平棚種植。及時(shí)引蔓整枝，主蔓1 m 以下側(cè)枝全部摘除。施足基肥，每667 m2施入腐熟有機(jī)糞肥1 000～1 500 kg（或微生物有機(jī)肥200～300 kg）、三元復(fù)合肥（N-P-K 為15-15-15，下同）40～50 kg、鈣鎂磷肥20 kg、硫酸鉀15 kg。始收后每667 m2追施三元復(fù)合肥15 kg+硫酸鉀5 kg，共追施2～3 次。病蟲(chóng)害以防為主，注意清潔田園，及時(shí)摘除老葉、病葉、病蟲(chóng)瓜和畸形瓜；避免大田漫灌或溝灌，以降低田間濕度；采用性誘劑+黃色粘蟲(chóng)板誘殺瓜實(shí)蠅。