產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)背景下的農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化變革：理論與對策

李超凡

摘要：消費互聯(lián)網(wǎng)主要針對的是個人用戶的消費過程，顯著改善了消費者在飲食、出行、娛樂等方面的生活體驗，而產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)則主要以生產(chǎn)者為用戶，通過生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、組織環(huán)節(jié)等方面的數(shù)字化改造，實現(xiàn)資源的重新配置與效率提升，是不同于消費互聯(lián)網(wǎng)以“流量為王”為特征的價值提升過程。我國應(yīng)以信息化和數(shù)字化為主線，加強農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，構(gòu)建農(nóng)貿(mào)信息的大數(shù)據(jù)融合平臺，鼓勵數(shù)據(jù)信息的公開化與智能化，推進公益性批發(fā)市場和農(nóng)產(chǎn)品流通骨干網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，實現(xiàn)行政管理功能的政府化、經(jīng)營服務(wù)功能的市場化；推進農(nóng)產(chǎn)品物流的標準化、數(shù)字化、冷鏈全程化，滿足消費者對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和即時性方面的需求；整合農(nóng)產(chǎn)品流通的生產(chǎn)端，減少農(nóng)產(chǎn)品流通層級，促進農(nóng)產(chǎn)品流通信息反饋指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提高農(nóng)民收入，推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展；加強農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建設(shè)農(nóng)業(yè)流通互聯(lián)網(wǎng)信息平臺，提高流通從業(yè)人員素質(zhì)，建立強有力的上游生產(chǎn)流通組織主體，最終實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化變革。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)；農(nóng)產(chǎn)品流通；數(shù)字化；轉(zhuǎn)型升級

中圖分類號：F304.3文獻標識碼：A文章編號：1007-8266（2021）10-0012-09

隨著電子商務(wù)的發(fā)展，在傳統(tǒng)工業(yè)品的零售環(huán)節(jié)，互聯(lián)網(wǎng)給傳統(tǒng)工業(yè)品的流通帶來了巨大的變化。在經(jīng)歷了十余年的飛速發(fā)展后，初代互聯(lián)網(wǎng)帶來的流量紅利逐漸弱化，通過消費端的互聯(lián)網(wǎng)化改造帶來的消費力解放進入瓶頸，供給端的升級改造成為國家與社會新的關(guān)注焦點。初期移動互聯(lián)網(wǎng)的主要陣地是消費環(huán)節(jié)，通過直達消費者的方式大大改變了人們的消費形態(tài)，而目前移動互聯(lián)網(wǎng)正在向中上游的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展。在2015年，國家審時度勢提出了“供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”的目標。作為農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)更是我國產(chǎn)業(yè)升級的重中之重。

“三農(nóng)”問題一直為國家所關(guān)注，以習近平同志為核心的黨中央于2017年提出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。2018年9月，中共中央、國務(wù)院印發(fā)《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022年）》，對新時代鄉(xiāng)村振興提出全方位的要求和引導(dǎo)。2021年的中央一號文件《中共中央國務(wù)院關(guān)于全面推進鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》繼續(xù)以全面推進鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化為關(guān)注點，明確提出要實現(xiàn)鞏固擴展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接。農(nóng)產(chǎn)品流通的現(xiàn)代化建設(shè)，不僅關(guān)系到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村振興的“三農(nóng)問題”，還關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品價格穩(wěn)定、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等國計民生的問題。在互聯(lián)網(wǎng)與電子商務(wù)極大改變傳統(tǒng)工業(yè)品流通的背景下，農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)生了什么樣的變化，應(yīng)如何順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)與數(shù)字化帶來的變革潮流，更好地滿足建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品流通體系的需要，是流通學者應(yīng)該關(guān)注的問題。

簡單理解，農(nóng)產(chǎn)品流通過程就是農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費的過程。長期以來，我國的農(nóng)產(chǎn)品流通依賴于批發(fā)市場為主導(dǎo)的傳統(tǒng)流通渠道，平臺電商崛起后，以每日優(yōu)鮮、盒馬鮮生、多點等為代表的不同業(yè)態(tài)模式開始切入農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域，但農(nóng)產(chǎn)品流通不同于工業(yè)品的流通，它更受制于上游供應(yīng)鏈的把控與組織，農(nóng)產(chǎn)品消費的即時性、可追溯性、高品質(zhì)等需求都需要通過中上游的改造來滿足。近些年，以每日優(yōu)鮮為代表的生鮮電商平臺以及拼多多為代表的綜合類平臺電商開始了對農(nóng)產(chǎn)品上游供應(yīng)鏈的投入，很多企業(yè)已經(jīng)從消費互聯(lián)網(wǎng)改造消費者行為的上半場發(fā)展到利用產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)改造傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通形式的新階段。產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的內(nèi)涵是什么，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道具有著怎樣的特點，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)能夠與傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)產(chǎn)生哪些聯(lián)結(jié)，又在哪些層面上具有提質(zhì)增效的空間，這是本文著重探討的內(nèi)容。

（一）互聯(lián)網(wǎng)與數(shù)字化背景下的商貿(mào)流通

近幾年，伴隨著國家對“互聯(lián)網(wǎng)+”和數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重視，越來越多的學者開始關(guān)注互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用擴展背后的理論內(nèi)容。張永林[ 1 ]構(gòu)建了網(wǎng)絡(luò)復(fù)制經(jīng)濟模型，認為在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟中，物資流已經(jīng)轉(zhuǎn)化為信息流，信息不再是虛擬存在，而是成為物質(zhì)性的創(chuàng)新。祝合良、王春娟[ 2 ]集中研究了產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的相關(guān)理論，認為產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型包括數(shù)據(jù)成為新的生產(chǎn)要素、供求信息精準匹配成為商業(yè)模式創(chuàng)新的動力、產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)成為產(chǎn)業(yè)振興的助推器、“區(qū)塊鏈+供應(yīng)鏈”成為產(chǎn)業(yè)大規(guī)模協(xié)同發(fā)展的技術(shù)支撐等四個方面的核心特征，產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型是我國未來提高產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈穩(wěn)定性與競爭力的必然途徑。

在數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程中，商貿(mào)流通業(yè)是受惠于互聯(lián)網(wǎng)并在很大程度上改變居民日常消費形態(tài)的行業(yè)之一。基于豐富的行業(yè)實踐，眾多學者進行了理論與實證的探索。謝莉娟、王曉東[ 3 ]對數(shù)字化零售進行了基于政治經(jīng)濟學的理論研究，認為數(shù)字化零售不是對流通和零售本質(zhì)的顛覆，其核心在于以新一代的信息技術(shù)為支撐、以適應(yīng)新技術(shù)時代供求矛盾變化為訴求的流通效率突破，具有著洞察消費需要、促進供需匹配和聯(lián)動再生產(chǎn)配置的潛在機制。俞彤暉、陳斐[ 4 ]認為在數(shù)字經(jīng)濟和消費約束的影響下，商貿(mào)流通的角色正在由產(chǎn)品交易者轉(zhuǎn)換為消費引導(dǎo)者，由市場接收者向生產(chǎn)組織者轉(zhuǎn)變，流通行業(yè)在整條供應(yīng)鏈中的地位上升。賴紅波[ 5 ]認為，“新零售”的本質(zhì)，是數(shù)據(jù)技術(shù)推動，數(shù)據(jù)是各行業(yè)的“原油”，計算能力則是將數(shù)據(jù)“原油”轉(zhuǎn)化為動力的引擎。李曉雪、路紅艷、林夢[ 6 ]認為，數(shù)字化轉(zhuǎn)型已經(jīng)是零售業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必然趨勢，零售業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的內(nèi)在機理，是數(shù)字化技術(shù)驅(qū)動下的以消費需求為核心的生產(chǎn)供給體系和流通供給體系的變革。謝莉娟、莊逸群[ 7 ]認為，互聯(lián)網(wǎng)加速推進了以流通組織尤其是以零售逆向整合供應(yīng)鏈為主要路徑的拉式產(chǎn)銷變革，零售成為新情境下供應(yīng)鏈重構(gòu)的重要推動力。此外，也有學者進行了案例研究，張旭梅、吳雨禾、吳勝男等[ 8 ]分析了百果園2008—2018年的全渠道轉(zhuǎn)型過程，提出生鮮實體店全渠道轉(zhuǎn)型經(jīng)過的三個階段。劉向東、湯培青[ 9 ]以天虹股份為案例，采用縱向案例研究方法分析后發(fā)現(xiàn)，實體零售商數(shù)字化轉(zhuǎn)型經(jīng)歷了多渠道、全渠道和智慧零售階段，企業(yè)內(nèi)部存在著資源整合、流程再造和組織優(yōu)化三者互動發(fā)展的需要。

可以看到，對于流通業(yè)中的互聯(lián)網(wǎng)與數(shù)字化變革，現(xiàn)有文獻已經(jīng)從具體商業(yè)實踐逐漸上升到理論層面，重點對零售業(yè)的數(shù)字化變革進行理論上的總結(jié)與歸納，也對零售企業(yè)如何適應(yīng)新形勢進行了探討。然而，新技術(shù)對流通業(yè)的影響遠不止于零售層面，對于農(nóng)產(chǎn)品流通而言，具有著不同于傳統(tǒng)工業(yè)品流通的產(chǎn)品特點、流通渠道架構(gòu)等，需要理論上的深入探討。

（二）產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)與我國的農(nóng)產(chǎn)品流通

中國傳媒大學—京東大數(shù)據(jù)聯(lián)合實驗室發(fā)布的《2019年產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)扶貧年度報告》認為，目前我國的扶貧模式正在從電商扶貧向產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)扶貧轉(zhuǎn)變。其中，電商扶貧模式的核心是利用電子商務(wù)平臺作為超級營銷渠道，將貧困地區(qū)的特色產(chǎn)品銷往全國；產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)扶貧模式則是進一步發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)等新一代技術(shù)的動能，使信息技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通乃至鄉(xiāng)村振興過程中發(fā)揮更大作用。

在互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)產(chǎn)品流通結(jié)合方面，部分學者從電子商務(wù)角度研究電子商務(wù)對農(nóng)產(chǎn)品交易的作用。郭娜、程祥芬[ 10 ]以網(wǎng)紅經(jīng)濟為切入點，以“巧婦九妹”為例分析了“短視頻+網(wǎng)紅+直播+電商”的農(nóng)產(chǎn)品銷售模式，分析網(wǎng)紅經(jīng)濟促進農(nóng)產(chǎn)品交易的作用機制，如降低獲客成本、緩解信息不對稱、提高交易效率等。張旭梅、鄧振華、陳旭等[ 11 ]基于易果生鮮和海爾合作的案例，分析了生鮮電商跨界合作的商業(yè)模式。也有學者對該模式的效率提出質(zhì)疑，如唐紅濤、郭凱歌[ 12 ]在關(guān)系契約分析框架下比較了四種模式的生產(chǎn)效率，認為“農(nóng)戶+電商市場”模式缺乏信息優(yōu)勢、平臺優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢，無法達到最優(yōu)效率，農(nóng)戶在契約關(guān)系中的談判力影響著農(nóng)產(chǎn)品電商模式的生產(chǎn)效率。

還有學者對供應(yīng)鏈角度的“互聯(lián)網(wǎng)+”進行了探討。王磊、但斌、王釗[ 13 ]以集散和中轉(zhuǎn)功能擴展為基礎(chǔ)，提出產(chǎn)地供應(yīng)商、銷地供應(yīng)商和集散型供應(yīng)商的“互聯(lián)網(wǎng)+”轉(zhuǎn)型策略，關(guān)注于“產(chǎn)—供—銷”的“供”階段。王威[ 14 ]認為，利用信息化手段推動農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場和電商企業(yè)融合發(fā)展是推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的現(xiàn)實需求。趙曉飛等[ 15 ]認為，傳統(tǒng)的以批發(fā)市場和零售企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道在滿足新消費需求以及個性化服務(wù)等方面越來越不適應(yīng)大數(shù)據(jù)技術(shù)的需要，應(yīng)以大數(shù)據(jù)應(yīng)用為突破口，構(gòu)建基于大數(shù)據(jù)平臺的智能交易網(wǎng)絡(luò)，促進農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的變革。吳志堅、邱俊杰[ 16 ]認為，“互聯(lián)網(wǎng)+”將從創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、升級農(nóng)業(yè)組織、整合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、打通農(nóng)業(yè)營銷渠道等方面為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化做出貢獻，并重點分析了農(nóng)業(yè)合作社運營生鮮電商平臺的優(yōu)勢與挑戰(zhàn)?？梢钥吹剑F(xiàn)有文獻已經(jīng)關(guān)注到互聯(lián)網(wǎng)對農(nóng)產(chǎn)品流通全渠道的變革作用，但仍然缺乏從產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)角度對農(nóng)產(chǎn)品流通的數(shù)字化變革進行重點分析的理論文獻，本文則從這個角度進行研究。

（一）產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的內(nèi)涵及其與農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化的聯(lián)系

如果說消費互聯(lián)網(wǎng)主要針對個人用戶的消費過程，那么產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)則主要以生產(chǎn)者為用戶，通過在生產(chǎn)、交易、物流等環(huán)節(jié)的網(wǎng)絡(luò)化改造實現(xiàn)提高效率的目的；消費互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展使消費者在飲食、出行、娛樂等方面的生活體驗有明顯改善，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展則是通過生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、組織環(huán)節(jié)等方面的數(shù)字化改造，實現(xiàn)資源的重新配置與效率提升，是不同于消費互聯(lián)網(wǎng)以“流量為王”為特征的價值提升過程。

在農(nóng)產(chǎn)品流通方面，已有的互聯(lián)網(wǎng)化改造多限于消費互聯(lián)網(wǎng)架構(gòu)下，以生鮮電商為代表，通過線上下單、線下派送的方式，滿足消費者即時性、便捷性的需求。在這個過程中，消費端的變化對中上游的分銷環(huán)節(jié)和生產(chǎn)環(huán)節(jié)提出了更高的要求，從而產(chǎn)生了產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)改造農(nóng)產(chǎn)品流通端與生產(chǎn)端的需要，目前農(nóng)產(chǎn)品流通升級的主要內(nèi)容表現(xiàn)為農(nóng)產(chǎn)品流通整體的數(shù)字化發(fā)展?？梢哉f，農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的具體表現(xiàn)。如果將農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化理解為基礎(chǔ)設(shè)施層面的以大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能等為代表的技術(shù)改進，那么產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)實行的基礎(chǔ)條件就是農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化的實現(xiàn)。

本文借鑒祝合良、王春娟[ 2 ]的觀點，認為產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)是圍繞業(yè)務(wù)流程，將大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等前沿技術(shù)與生產(chǎn)業(yè)務(wù)相結(jié)合，改變傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)原有的商業(yè)模式、組織架構(gòu)、供應(yīng)鏈協(xié)同模式，通過扁平的產(chǎn)業(yè)形態(tài)、高效的業(yè)務(wù)流程、廣闊的價值創(chuàng)造實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展與升級。

（二）我國的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道模式

農(nóng)產(chǎn)品流通本身具備很強的民生色彩。在過去幾十年的經(jīng)濟改革過程中，我國逐漸形成了一套適應(yīng)國情特色的農(nóng)產(chǎn)品流通體系，這既同我國的地理條件相關(guān)，也與我國特定階段經(jīng)濟社會發(fā)展水平相適應(yīng)。

我國的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)存在著以下幾個特點。一是地域遼闊、地理條件復(fù)雜，不同氣候帶覆蓋下的資源差異很大，促成了農(nóng)業(yè)的多樣性。二是在人多地少和一家一戶的生產(chǎn)方式下，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營呈現(xiàn)出小規(guī)模、細碎化、分散化的特征。2007年，世界銀行把土地經(jīng)營規(guī)模在2公頃及以下的農(nóng)戶稱為“小土地所有者”（Smallholders），我國農(nóng)戶平均土地經(jīng)營規(guī)模僅為該標準的1/3，被學界稱為“超小規(guī)?！被颉俺〉慕?jīng)營者”。[ 17 ]三是以種植業(yè)為主、畜牧業(yè)為輔的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致我國飲食結(jié)構(gòu)中生鮮蔬菜需求占比較大。

在改革開放以來，傳統(tǒng)的集體生產(chǎn)被家庭聯(lián)產(chǎn)承包制代替，統(tǒng)購統(tǒng)銷的流通模式被以批發(fā)市場為核心的市場化流通體系代替，現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品流通的模式主要包括以下幾種：

其一，農(nóng)戶+農(nóng)貿(mào)市場。農(nóng)民直接將自己的農(nóng)產(chǎn)品運往農(nóng)貿(mào)市場或者作為街邊攤販銷售，不需要規(guī)?；募h(huán)節(jié)，直接面向消費者。

其二，農(nóng)戶+田間經(jīng)紀人+產(chǎn)地批發(fā)市場+銷地批發(fā)市場。這是目前國內(nèi)生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通的主導(dǎo)形式之一。由專業(yè)流通從業(yè)主體負責小生產(chǎn)和大市場的對接，通過田間采購、當面對手交易、買斷所有權(quán)、自主進行小規(guī)模集散、自主或者外包運輸?shù)疆a(chǎn)地批發(fā)市場的方式，實現(xiàn)初級的農(nóng)產(chǎn)品集散，并通過多層級的批發(fā)市場最終于銷地批發(fā)市場實現(xiàn)集散。

其三，農(nóng)戶+合作社+采購商。在實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制后，原有合作社體系受到極大的沖擊，其指導(dǎo)組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、承擔農(nóng)產(chǎn)品購銷、負責農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料售賣的職能在市場經(jīng)濟和農(nóng)民自主化經(jīng)營的沖擊下淡化。然而，有些地區(qū)仍保留著合作社組織網(wǎng)絡(luò)，其鄉(xiāng)鎮(zhèn)覆蓋率非常高。在這種流通模式下，大型超市與專業(yè)合作社簽訂合同，由合作社組織生產(chǎn)，采購商負責運輸、檢驗，超市負責最終的銷售環(huán)節(jié)。

其四，農(nóng)戶+龍頭企業(yè)。龍頭企業(yè)通過與大規(guī)模的農(nóng)戶簽訂合約或者股份制的形式，形成利益共同體，龍頭企業(yè)為農(nóng)戶提供生產(chǎn)原材料與生產(chǎn)性服務(wù)，農(nóng)戶負責種植和提高產(chǎn)量，而不用擔心銷售問題。此外，還有龍頭企業(yè)+合作社、龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)民的自建基地生產(chǎn)模式，將農(nóng)民變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)工人，將生產(chǎn)、包裝、運輸甚至零售都內(nèi)化為企業(yè)內(nèi)部的交易行為，一體化程度較高。

在實踐中，以上幾種模式往往會出現(xiàn)主體的交叉。如在大型超市的采購中，既有合作社的直采渠道，也有通過層級批發(fā)市場進行的采購；龍頭企業(yè)除直連農(nóng)戶外也會選擇批發(fā)市場或者合作社的合同模式等。但總體看來，我國的農(nóng)產(chǎn)品流通模式是以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為核心主體的多環(huán)節(jié)、多層級的間接流通形式，田間經(jīng)紀人、合作社等在流通過程中發(fā)揮著重要作用，以農(nóng)超對接模式、龍頭企業(yè)主導(dǎo)下的合同農(nóng)業(yè)等為代表的農(nóng)產(chǎn)品直銷模式在我國仍然處于發(fā)展階段。

（三）產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)背景下的農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化需要

目前，農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)之間的鏈接主要有三個方面。一是農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域，以各種類型的生鮮電商和農(nóng)產(chǎn)品電商為主；二是農(nóng)業(yè)服務(wù)領(lǐng)域，以農(nóng)業(yè)金融服務(wù)、農(nóng)用物資服務(wù)為代表；三是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，以互聯(lián)網(wǎng)+種植業(yè)、畜牧業(yè)為主，如網(wǎng)易養(yǎng)豬等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)。其中，農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域是近幾年最大的熱點，雖然仍屬于消費互聯(lián)網(wǎng)的范疇，但生鮮電商的持續(xù)火熱迅速改變了零售端和消費者的互動模式。在生鮮電商業(yè)務(wù)進展的同時，越來越多的企業(yè)認識到，生鮮領(lǐng)域不同于普通的工業(yè)品，對供應(yīng)鏈的物流、倉儲等硬性條件與生產(chǎn)規(guī)劃、營銷策略等軟性條件的要求更高，這也催生了企業(yè)對上游供應(yīng)鏈的整合需求。在國家鄉(xiāng)村振興的大趨勢下，拼多多、每日優(yōu)鮮等綜合電商、生鮮電商都開始了對上游貨源渠道的整合，超越了消費互聯(lián)網(wǎng)的范疇，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)流通領(lǐng)域的應(yīng)用成為新的社會需求。

在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)流通渠道中，以田間經(jīng)紀人、合作社、批發(fā)市場等角色為核心，其中產(chǎn)地與銷地批發(fā)市場是農(nóng)產(chǎn)品流通中非常重要的中介環(huán)節(jié)，但目前互聯(lián)網(wǎng)對該環(huán)節(jié)的改造較為欠缺。近些年國家正在加快農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的互聯(lián)網(wǎng)化與產(chǎn)業(yè)化改造步伐，《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022年）》明確提出要提高農(nóng)業(yè)信息化水平，積極推進信息進村入戶，鼓勵互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)建立產(chǎn)銷銜接的農(nóng)業(yè)服務(wù)平臺；2020年5月，國家發(fā)展與改革委員會等12個部門聯(lián)合頒布《關(guān)于進一步優(yōu)化發(fā)展環(huán)境促進生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通的實施意見》，鼓勵生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)通過延伸上下游產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建一體化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，從商品集聚平臺向產(chǎn)業(yè)集成平臺升級。產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的應(yīng)用，既是企業(yè)擴展業(yè)務(wù)的需要，也適應(yīng)著國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大趨勢。

（一）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場

批發(fā)市場是農(nóng)產(chǎn)品價格信息的主要傳遞渠道，在從生產(chǎn)端到消費端的不同層次上，通過各個環(huán)節(jié)的對手交易反映市場的供需關(guān)系。在流通地域廣、流通鏈條較長、流通主體偏中小型化等渠道特點下，批發(fā)商、渠道商和消費者之間存在嚴重的信息不對稱現(xiàn)象[ 14 ]。其中，批發(fā)商以其在渠道中對價格、質(zhì)量、物流速度等方面的了解和掌控獲得流通中的信息壟斷優(yōu)勢。然而在電子商務(wù)時代，互聯(lián)網(wǎng)提高了信息的透明度，將原有由批發(fā)商掌握的信息“黑箱”打開，并實時展示在網(wǎng)絡(luò)上，交易者可以在網(wǎng)絡(luò)上實現(xiàn)多渠道詢價，降低了交易者之間的信息不對稱程度，這對傳統(tǒng)批發(fā)商和實體批發(fā)市場而言意味著業(yè)務(wù)量與利潤率的下降，甚至關(guān)系到持續(xù)生存的問題。

從國外流通實踐看，批發(fā)市場也遇到了與國內(nèi)相似的問題。在日本，“批發(fā)無用論”曾在20世紀中期流行，而后續(xù)大型綜合商社的發(fā)展表明批發(fā)業(yè)仍具有較強的活力[ 18 ]。1998年日本水果的批發(fā)市場經(jīng)由率為61.7%，2012年降為42.4%[ 19 ]，雖然占比有所下降但地位仍在。在美國，流通渠道經(jīng)歷了“去中間化”到“再中間化”的歷程。在我國工業(yè)品流通渠道中，由于流通體制改革對原有批發(fā)職能的剝離，批發(fā)業(yè)整體趨于衰弱，零售商在連鎖經(jīng)營、平臺電商快速發(fā)展的背景下愈加強勢，成為渠道中的主導(dǎo)者。

不同于進入互聯(lián)網(wǎng)時代后工業(yè)品流通的快速渠道變革，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場雖然同樣面臨著電商直銷的沖擊，但仍然扮演著農(nóng)產(chǎn)品流通主渠道的角色。實體農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場具備商品集散、庫存緩沖、調(diào)節(jié)供給、提高交易效率等功能，同時批發(fā)商發(fā)揮著對商品的質(zhì)量檢測分級、資金緩沖等作用。在互聯(lián)網(wǎng)推進產(chǎn)銷對接的背景下，這部分功能在一定范圍內(nèi)發(fā)生了轉(zhuǎn)移，同時對批發(fā)市場提出了更高的要求，尤其是對產(chǎn)品質(zhì)量把控、物流速度、冷鏈保鮮的完整度等方面的要求更嚴，這也是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場能夠聯(lián)結(jié)并完善的環(huán)節(jié)。以信息化和數(shù)字化為主線，應(yīng)加強農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強大數(shù)據(jù)的采集應(yīng)用，構(gòu)建農(nóng)貿(mào)信息的大數(shù)據(jù)融合平臺，鼓勵數(shù)據(jù)信息的公開化與智能化，培育第三方的信息中介組織；在硬件加強之外，配套以相關(guān)的制度改善，推進公益性批發(fā)市場和農(nóng)產(chǎn)品流通骨干網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，實現(xiàn)行政管理功能的政府化、經(jīng)營服務(wù)功能的市場化。

（二）農(nóng)產(chǎn)品物流端

農(nóng)產(chǎn)品物流過程包含產(chǎn)品采摘、包裝、加工、倉儲、運輸、配送、裝卸等諸多環(huán)節(jié)，流通鏈條冗長，行業(yè)資源分散，環(huán)節(jié)企業(yè)眾多，物流成本隨之提高[ 20 ]。此外由于物流基礎(chǔ)設(shè)施落后，企業(yè)的物流技術(shù)能力薄弱、冷鏈建設(shè)不健全等因素推高了農(nóng)產(chǎn)品物流損耗率。以果蔬類農(nóng)產(chǎn)品為例，發(fā)達國家的果蔬在物流環(huán)節(jié)的損耗率一般在5%以下，美國則只有1%～2%，而我國卻高達25%～30%[ 21 ]。特定種類的生鮮品對物流的即時性和運輸質(zhì)量有著更高的要求，如波士頓螯龍蝦一旦脫水運輸超過48小時，成活率將大大降低。在消費品質(zhì)需求愈加提高、線上農(nóng)產(chǎn)品消費快速發(fā)展的市場中，直接面臨轉(zhuǎn)型升級挑戰(zhàn)的便是物流行業(yè)。

不同于批發(fā)市場所包含的實體場所、政府管理機構(gòu)、批發(fā)商戶等諸多角色，物流行業(yè)具有明顯的企業(yè)屬性，是目前互聯(lián)網(wǎng)改造進程最快的行業(yè)之一。電子商務(wù)企業(yè)的快速發(fā)展，直接推動了物流行業(yè)在過去十幾年中的高速增長。同時電商平臺企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)資和日用品中的業(yè)務(wù)擴展，也使物流行業(yè)變革的觸角逐漸伸向農(nóng)村。例如，拼多多的“農(nóng)貨中央處理系統(tǒng)”以農(nóng)戶為基層單位，構(gòu)建了“山村直連小區(qū)”的新型農(nóng)貨上行模式；菜鳥鄉(xiāng)村物流已進駐29個省份近700個縣，建立了近3萬個村級物流站點；京東物流目前已覆蓋大陸地區(qū)所有區(qū)縣，超過55萬個行政村；“供銷e家”建設(shè)了300多個縣域電商運營和倉儲配送中心，改建了3萬多家電商服務(wù)站[ 22 ]。

在農(nóng)產(chǎn)品物流市場，由于眾多長尾貨主（需求端）和卡車司機（供給端）都屬于小微企業(yè)甚至個人，導(dǎo)致整個市場的供需資源趨于零散，信息不對稱嚴重，是典型的非標準化市場。整合貨車供給端、運輸需求端形成規(guī)模效應(yīng)，并通過算法建立線上交易平臺，實現(xiàn)需求和供給的高效匹配，是未來產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)改造物流業(yè)的方向，目前已經(jīng)有諸如滿幫、貨好運等企業(yè)在公路貨運、內(nèi)貿(mào)航運領(lǐng)域探索并取得了一定成果。相比普通工業(yè)品物流領(lǐng)域，農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域生產(chǎn)需求更零散，以冷鏈物流為代表的基礎(chǔ)設(shè)施更薄弱，流通環(huán)節(jié)更多樣，農(nóng)產(chǎn)品物流的互聯(lián)網(wǎng)化改造不僅需要企業(yè)的投入，更需要政府在冷鏈倉儲等基礎(chǔ)設(shè)施方面的投資，以及在地理選址、交通規(guī)劃等方面的支持。

同時，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)在技術(shù)層面對農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)也有著巨大的改造潛力。我國的農(nóng)產(chǎn)品流通過程本身粗放化程度明顯，農(nóng)產(chǎn)品流通的標準化、數(shù)字化、冷鏈的全程化等滯后于消費的需要。劉剛[ 23 ]將生鮮電商的物流服務(wù)創(chuàng)新分為物流技術(shù)創(chuàng)新、物流理念創(chuàng)新、物流組織創(chuàng)新和物流服務(wù)界面創(chuàng)新。在物流技術(shù)層面上，諸如GPS技術(shù)、RFID技術(shù)、大數(shù)據(jù)與云計算技術(shù)等在物流行業(yè)的應(yīng)用有著巨大的推廣空間。在關(guān)鍵的冷鏈環(huán)節(jié)上，不同生鮮品類有著不同的冷凍需求，精準的溫控技術(shù)應(yīng)該覆蓋從產(chǎn)地預(yù)冷、冷庫儲存、冷鏈運輸、冷鏈配送的物流全過程，并借助物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)對全程的溫度監(jiān)控、濕度控制與定位。再加上配套以適用于互聯(lián)網(wǎng)時代下的流通組織與流通理念，以物流效率的提升為核心，以消費者價值的增益為目的，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)在物流業(yè)中的應(yīng)用大有可為。在實踐中，京東物流、多點、京東到家等通過自建物流、與大型商超深度合作或眾包物流等方式，整合線上線下的物流需求，聯(lián)合產(chǎn)業(yè)資源，對物流環(huán)節(jié)進行智化升級，配套以數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施的搭建，實現(xiàn)對傳統(tǒng)生鮮物流模式的改造。

（三）農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上游生產(chǎn)組織端

雖然農(nóng)產(chǎn)品流通渠道有著多種形式，但對于農(nóng)民來說，關(guān)乎其切身利益的則是直接對接他們的一環(huán)。在實踐中，除“農(nóng)戶+農(nóng)貿(mào)市場”的直接交易方式外，該環(huán)節(jié)多以田間經(jīng)紀人的形式出現(xiàn)，或者合作社組織農(nóng)民生產(chǎn)并收購，也有少數(shù)是以龍頭企業(yè)建設(shè)生產(chǎn)基地直接組織農(nóng)民生產(chǎn)、進行農(nóng)產(chǎn)品銷售的形式，但這種方式在我國較少，田間經(jīng)紀人的原始對手交易形式占據(jù)主導(dǎo)地位。從商流角度看，農(nóng)民在和田間經(jīng)紀人或其他主體完成交易后，農(nóng)產(chǎn)品的所有權(quán)就實現(xiàn)了從生產(chǎn)者到流通者的轉(zhuǎn)移，農(nóng)民完成資金回收，在后續(xù)的多層級批發(fā)、多渠道零售中農(nóng)產(chǎn)品價格增長產(chǎn)生的收益已和農(nóng)民無關(guān)。長期以來，我國這種縱向?qū)蛹壎?、橫向渠道多的農(nóng)產(chǎn)品流通方式造成了農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中的高損耗率，加劇了農(nóng)產(chǎn)品在層層加價后的民生壓力，也出現(xiàn)消費端農(nóng)產(chǎn)品價格上漲、居民生活壓力加大但同時農(nóng)民增收緩慢的現(xiàn)象。

流通業(yè)既有面向生產(chǎn)的“排水渠”功能、加快貨暢其流的價值實現(xiàn)功能，也有面向消費的“引水渠”功能，促進消費反作用于生產(chǎn)，幫助解決好為誰生產(chǎn)、生產(chǎn)什么、生產(chǎn)多少的供給側(cè)產(chǎn)能配置問題[ 3 ]。我國農(nóng)產(chǎn)品流通長期存在的問題是流通難以反饋并指導(dǎo)生產(chǎn)。我國農(nóng)業(yè)以小農(nóng)生產(chǎn)為主，在計劃經(jīng)濟時期，通過集體農(nóng)莊生產(chǎn)、合作社收儲的形式進行農(nóng)產(chǎn)品的流通，改革開放實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制后，農(nóng)田包產(chǎn)到戶加劇了生產(chǎn)與流通的碎片化，田間經(jīng)紀人成為農(nóng)產(chǎn)品流通中重要的對接角色，他們以豐富的對手交易經(jīng)驗與規(guī)模化的收儲掌握著前沿生產(chǎn)信息與下游交易信息。然而，囿于地區(qū)的局限、技術(shù)的落后，以及資金規(guī)模小、統(tǒng)一有效管理差等因素，經(jīng)紀人之間易形成惡性競爭或地區(qū)性行業(yè)聯(lián)盟，不僅不能對上游生產(chǎn)提供信息反哺，還有可能損害農(nóng)民的經(jīng)濟利益。

在農(nóng)產(chǎn)品流通變革中，整合流通的生產(chǎn)端、減少農(nóng)產(chǎn)品流通層級、推動流通信息反饋指導(dǎo)生產(chǎn)是重要的改革方向，提高農(nóng)民收入、推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展是農(nóng)產(chǎn)品流通實現(xiàn)經(jīng)濟價值之外重要的社會價值。從馬克思的生產(chǎn)、流通、交換、分配的社會再生產(chǎn)流程來看，這部分內(nèi)容不是單純的流通環(huán)節(jié)內(nèi)容，既會對生產(chǎn)環(huán)節(jié)產(chǎn)生影響，也會對上游生產(chǎn)的組織形態(tài)、生產(chǎn)能力等方面提出更高要求。農(nóng)產(chǎn)品流通層級過多、農(nóng)民利益易受侵害等問題的解決，僅依靠產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)改造遠遠不夠，必須在管理與生產(chǎn)組織方式方面進行調(diào)整。在貴州省安順市，通過建立農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會，將銷售大戶和80多名農(nóng)村經(jīng)紀人納入?yún)f(xié)會中，整合了銷售渠道，并有針對性地對壩區(qū)的種植大戶下訂單，實現(xiàn)以銷定產(chǎn)。在農(nóng)產(chǎn)品流通中，在小農(nóng)生產(chǎn)方式難以短期內(nèi)改變、家庭農(nóng)場普及有限的情況下，需要一個集中的利益代表主體來維護農(nóng)民在市場競爭博弈中的利益。這種主體可以是政府組織的流通協(xié)會，也可以是重組后的農(nóng)民合作社機構(gòu)。近幾年，以拼多多為代表的生鮮產(chǎn)地直銷模式即是以生產(chǎn)環(huán)節(jié)的合作社組織化實現(xiàn)了產(chǎn)地最初一公里的初步集中、分揀和物流，不僅有利于保護農(nóng)民利益，也有能力進行產(chǎn)地倉儲、冷鏈預(yù)冷等基礎(chǔ)設(shè)施投資，是值得關(guān)注的流通實踐。

在農(nóng)產(chǎn)品流通的信息流反饋方面，作為技術(shù)支撐的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)有著巨大的應(yīng)用空間。物聯(lián)網(wǎng)和人工智能技術(shù)、4G/5G的通信設(shè)備和軟件都能對傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與流通過程進行數(shù)字化管理，這需要在通信網(wǎng)絡(luò)、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等方面的大量基礎(chǔ)設(shè)施投資。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期長，生產(chǎn)期和消費期錯位，其易腐爛性推高了倉儲成本，使農(nóng)民始終面對較高的產(chǎn)品銷售風險。在互聯(lián)網(wǎng)時代，越來越多的供應(yīng)鏈企業(yè)開始數(shù)字化改造。在工業(yè)品供應(yīng)鏈中，對線上交易數(shù)據(jù)進行分析解構(gòu)，可以針對性地指導(dǎo)生產(chǎn)。而在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中，流通渠道內(nèi)缺乏強有力的流通主體，數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施投資滯后，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品的特性又使農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化難度加大。未來農(nóng)產(chǎn)品流通中的信息流建設(shè)應(yīng)以政府與企業(yè)協(xié)作為主體，開發(fā)地域性乃至全國性的農(nóng)產(chǎn)品流通信息平臺，同時政府加大政策引導(dǎo)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平，完善數(shù)字化的基礎(chǔ)設(shè)施，強化農(nóng)產(chǎn)品流通的信息反饋功能。

（一）結(jié)論

互聯(lián)網(wǎng)的大規(guī)模應(yīng)用極大地改變了傳統(tǒng)流通業(yè)的形態(tài)。以工業(yè)消費品為先導(dǎo)，電子商務(wù)的發(fā)展改變了傳統(tǒng)工業(yè)品的流通形態(tài)，移動互聯(lián)網(wǎng)的普及則使消費方式實現(xiàn)了線下到線上線下相結(jié)合的轉(zhuǎn)變，帶來了流量與消費力的解放。但對農(nóng)產(chǎn)品流通而言，僅限于消費終端的消費方式與消費者流量的改變難以從深層次上推動流通效率的提高，更廣闊的渠道中上游有著巨大的提質(zhì)增效的空間。本文以產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)為主線，圍繞產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的內(nèi)涵與外延，在分析我國的農(nóng)產(chǎn)品流通主要渠道模式的同時，分析了農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化需要，認為批發(fā)市場、物流環(huán)節(jié)與上游生產(chǎn)組織環(huán)節(jié)分別代表著渠道中的核心流通主體、物流承載中轉(zhuǎn)與生產(chǎn)組織的內(nèi)容，重點分析了產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)產(chǎn)品流通中的應(yīng)用空間與可改造內(nèi)容。最終，本文的研究結(jié)論如下：

1.產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的內(nèi)涵與消費互聯(lián)網(wǎng)不同，具有著對產(chǎn)業(yè)升級更大的意義。以流程的數(shù)字化、信息化為核心，對企業(yè)經(jīng)營過程進行改造，以信息與通信技術(shù)賦能企業(yè)經(jīng)營，實現(xiàn)對信息、資金、資源的整合，提高產(chǎn)業(yè)的運行效率，是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)不同于消費互聯(lián)網(wǎng)的重要特點。產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)超越了對消費者行為改造的范疇，為生產(chǎn)與流通的升級提供便利，更具有廣闊的提質(zhì)增效空間。以電商平臺為載體，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)很大程度上改變了傳統(tǒng)工業(yè)品的生產(chǎn)、流通、消費過程，它們以算法為核心，以消費數(shù)據(jù)、生產(chǎn)數(shù)據(jù)等為“燃料”，使生產(chǎn)組織與銷售推廣過程更有效率。但在我國農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)商尚未產(chǎn)生深刻的影響。在國家大力推進鄉(xiāng)村振興的背景下，農(nóng)產(chǎn)品流通的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化改造更需要社會各界的協(xié)同支持。

2.限制我國農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化的關(guān)鍵因素之一是流通基礎(chǔ)設(shè)施的不足。農(nóng)產(chǎn)品流通在區(qū)域上的廣度、城鄉(xiāng)下沉的深度上都要甚于傳統(tǒng)的工業(yè)品流通，再加上農(nóng)產(chǎn)品本身的易腐壞、標準化程度低等特性，對以冷鏈物流、冷鏈倉儲為代表的農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施要求更高。此外，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化的基礎(chǔ)條件之一是農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)數(shù)字化水平與信息化水平的提高，這需要通訊網(wǎng)絡(luò)設(shè)施的全面鋪設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品流通標準的清晰化、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)下沉等多方面的努力。而長期以來農(nóng)產(chǎn)品流通從業(yè)人員的低學歷水平與老齡化造成的人力資本薄弱，也是農(nóng)產(chǎn)品流通升級改造中需要著重關(guān)注的內(nèi)容。

3.我國的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道分散性特征明顯。在流通渠道上，整體環(huán)節(jié)多、層級多、分散性強，缺乏強有力的渠道主體協(xié)調(diào)流通上下游；在上游生產(chǎn)環(huán)節(jié)，家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制在激發(fā)農(nóng)民生產(chǎn)積極性的同時，也推進了生產(chǎn)的進一步細碎化，“小生產(chǎn)”的特征更加明顯。我國小農(nóng)生產(chǎn)的穩(wěn)態(tài)格局以及分散性特征明顯的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，提高了流通渠道整合的難度，很大程度上限制了農(nóng)產(chǎn)品流通效率的進一步提高。

4.批發(fā)市場仍然在我國的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道中扮演著重要角色，這背后存在著適應(yīng)我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通國情的基本邏輯。地域廣闊的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件與小農(nóng)生產(chǎn)的基層生產(chǎn)形態(tài)，決定了多層級的批發(fā)市場在集中物流、商流、資金流上的重要作用。產(chǎn)銷的直接對接雖然是發(fā)展趨勢所在，但在我國經(jīng)濟社會發(fā)展不均衡的條件下，批發(fā)市場在相當長一段時間內(nèi)仍將在農(nóng)產(chǎn)品流通中發(fā)揮重要作用。

（二）建議

1.增加農(nóng)產(chǎn)品流通的數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)的不足是限制我國農(nóng)產(chǎn)品流通效率進一步提高的關(guān)鍵。我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品高損耗率的背后是冷鏈倉儲、冷鏈物流方面的投資不足、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)信息化程度偏低，必須加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施建設(shè)，依托現(xiàn)有資源建設(shè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)中心，推進物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、人工智能、第五代移動通信網(wǎng)絡(luò)、智慧氣象等現(xiàn)代信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中的應(yīng)用。未來可以采用政企合作或者地方投資的方式，提高冷鏈倉儲與通信設(shè)施建設(shè)水平，搭建有影響力、覆蓋廣泛的農(nóng)業(yè)流通互聯(lián)網(wǎng)信息平臺。

2.農(nóng)產(chǎn)品的流通組織端需要一個強有力的主體參與市場競爭并保護農(nóng)民利益。小規(guī)模生產(chǎn)和大流通之間的矛盾由來已久，數(shù)量眾多的小農(nóng)戶在農(nóng)產(chǎn)品流通過程中處于弱勢地位，需要一個主體來維護其利益。在2020年的中央一號文件中提到，要“支持各地立足資源優(yōu)勢打造各具特色的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈”，“培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，通過訂單農(nóng)業(yè)、入股分紅、托管服務(wù)等形式，將小農(nóng)戶融入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈”。政府應(yīng)以農(nóng)民合作社、行業(yè)協(xié)會等為切入點，推動農(nóng)戶端流通的規(guī)模化、集約化，并以產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)改造為抓手，推進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通主體融合到農(nóng)產(chǎn)品電商快速發(fā)展的潮流中。

3.推動農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的現(xiàn)代化改造。在批發(fā)市場的性質(zhì)上，推動農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的公益化試點與改造，發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場調(diào)節(jié)、穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價格的重要作用，保護生產(chǎn)與流通從業(yè)者利益。在硬件水平與制度設(shè)計上，推動農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在信息化、數(shù)字化建設(shè)方面的投入，提升批發(fā)市場在冷鏈物流、冷鏈倉儲、質(zhì)量檢測、供應(yīng)鏈金融等方面的服務(wù)功能。在未來，需要進一步強化批發(fā)市場在農(nóng)產(chǎn)品交易的標準化、數(shù)字化中的作用，構(gòu)建大數(shù)據(jù)平臺，強化價格監(jiān)測、物流統(tǒng)籌、指導(dǎo)上游生產(chǎn)等方面的功能。

4.積極吸引人才參與農(nóng)產(chǎn)品流通的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化改造。我國農(nóng)產(chǎn)品流通從業(yè)人員整體學歷偏低，年齡偏高，綜合素質(zhì)難以適應(yīng)新技術(shù)快速發(fā)展的現(xiàn)實。農(nóng)產(chǎn)品流通的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化改造不僅要求基礎(chǔ)設(shè)施完善，還需要信息技術(shù)、美工制作、網(wǎng)絡(luò)宣傳、技術(shù)開發(fā)等專業(yè)人才，需要政府和高等教育機構(gòu)、職業(yè)教育機構(gòu)持續(xù)不斷的努力。

5.搭建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺，推動農(nóng)產(chǎn)品流通各環(huán)節(jié)的高效連接。我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈較長，農(nóng)產(chǎn)品的交易習慣難以在短期內(nèi)改變，盲目地“減少中間環(huán)節(jié)”不能完全適應(yīng)我國的具體國情。使資金、物流、倉儲之間快速匹配，是當前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺必須完成的任務(wù)，而農(nóng)產(chǎn)品流通效率的提高最終必須依賴于流通環(huán)節(jié)內(nèi)的技術(shù)含量和人力資本，這才是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)對農(nóng)產(chǎn)品流通的根本意義。

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責任編輯：方程

Digital Transformation of Agricultural Product Circulation under the

Background of Industrial Internet：Theory and Countermeasures

LI Chao-fan

（Business School，Renmin University of China，Beijing 100872，China）

Abstract：The consumption Internet is mainly about the consumption process of individual user；and it is used to significantly change consumers’experience in terms of diet，traveling，and entertainment. While the industrial Internet is mainly about the producers；it can realize the redistribution and efficiency improvement through digital transformation in terms of production，circulation，and organization；and it is the process of value improvement which is different from the consumption Internet which taking“viewership first”as the characteristic. China should，first，take informatization and digitization as the main line，strengthen the infrastructural construction for the information system of agricultural products wholesale market，establish the Big Data integration platform，encourage the open and smart data information，promote the construction of non-profit wholesale market and core network for agricultural product circulation，and realize the government-oriented administrative function and market-oriented operational and service function；second，China should promote the standardized and digitalized agricultural product circulation，and the whole process of cold chain，and meet the consumers’requirement in terms of quality and immediacy；third，China should integrate the production end of agricultural product circulation，reduce the hierarchy of that，promote information feedback，increase farmer’income，and promote the development of agricultural modernization；and fourth，strengthen the construction of infrastructure and Internet information platform，improve the quality of circulation professionals，establish the powerful main bodies of upstream production and circulation organization to finally realize the digital transformation of agricultural product circulation.

Key words：industry Internet；agricultural product circulation；digitization；transformation and upgrading