新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則視角下的食品企業(yè)信息質(zhì)量研究與發(fā)展
——評(píng)《會(huì)計(jì)信息化應(yīng)用教程》

書 名：會(huì)計(jì)信息化應(yīng)用教程

作 者：王新玲，劉春梅 著

ISBN：978-7-302-47709-9

出 版 社：清華大學(xué)出版社

出版時(shí)間：2017-09-01

價(jià) 格：￥44.00

自我國(guó)施行改革開放以來，我國(guó)積極參與全球活動(dòng)，加入世界貿(mào)易組織，在此過程中，信息化逐漸發(fā)揮出重要的作用。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力和科技水平的不斷進(jìn)步，我國(guó)各領(lǐng)域有著可觀的發(fā)展，但是對(duì)標(biāo)國(guó)際水平，我國(guó)的信息化水平仍然需要更上一層樓。在食品企業(yè)的會(huì)計(jì)工作中，信息化的建設(shè)是重中之重，在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的背景下，信息技術(shù)在各行業(yè)的發(fā)展中占據(jù)著越來越重要的地位。由清華大學(xué)出版社出版的《會(huì)計(jì)信息化應(yīng)用教程》一書以掌握企業(yè)典型的財(cái)務(wù)和業(yè)務(wù)處理為目標(biāo)，按照任務(wù)引領(lǐng)方式介紹了U8財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化系統(tǒng)主要構(gòu)成模塊的基本原理和實(shí)訓(xùn)操作。本書共分為11個(gè)項(xiàng)目：項(xiàng)目一簡(jiǎn)要介紹了企業(yè)會(huì)計(jì)信息化規(guī)劃和U8會(huì)計(jì)信息化應(yīng)用平臺(tái)的安裝與配置；項(xiàng)目二至項(xiàng)目十一分別介紹了企業(yè)建賬、基礎(chǔ)設(shè)置、總賬管理、報(bào)表編制、薪資管理、固定資產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化初始設(shè)置、采購(gòu)與應(yīng)付管理、銷售與應(yīng)收管理、庫(kù)存管理與存貨核算等內(nèi)容。每個(gè)項(xiàng)目都由若干任務(wù)構(gòu)成，每個(gè)任務(wù)均由案例引出，然后是基本的理論認(rèn)知，最后是完成任務(wù)的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)。每個(gè)項(xiàng)目后面都附有項(xiàng)目基礎(chǔ)練習(xí)，可供讀者鞏固所學(xué)內(nèi)容。書后的三個(gè)附錄分別是企業(yè)會(huì)計(jì)信息化工作規(guī)范、財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)自測(cè)及項(xiàng)目基礎(chǔ)練習(xí)參考答案。本書可作為高等職業(yè)學(xué)院、成人教育會(huì)計(jì)專業(yè)及其他經(jīng)管類專業(yè)學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)信息化課程的專業(yè)課教材，也可為在職人員學(xué)習(xí)用友U8軟件提供指導(dǎo)。本書按照“面向‘十三五’高職高專項(xiàng)目導(dǎo)向式教改教材·財(cái)經(jīng)系列”的策劃要求，將人才培養(yǎng)目標(biāo)定位在為生產(chǎn)、管理、服務(wù)一線培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德、專業(yè)知識(shí)素養(yǎng)及職業(yè)能力的高素質(zhì)技能型人才上；在教學(xué)模式上倡導(dǎo)“以學(xué)生為中心”，根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)，實(shí)行任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向等多種形式的“工學(xué)結(jié)合”教學(xué)模式；在教學(xué)內(nèi)容和課程體系安排上體現(xiàn)與職業(yè)崗位對(duì)接，理論知識(shí)夠用，職業(yè)能力適應(yīng)崗位要求及個(gè)人發(fā)展要求，以順應(yīng)當(dāng)前的改革大潮。目前從客觀角度而言，我國(guó)的企業(yè)會(huì)計(jì)信息化系統(tǒng)仍然存在著不少的問題，唯有解決存在的問題，才能夠更好地提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

筆者在通讀《會(huì)計(jì)信息化應(yīng)用教程》一書的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代食品企業(yè)信息化現(xiàn)狀，認(rèn)為目前食品企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和會(huì)計(jì)信息質(zhì)量主要呈現(xiàn)以下關(guān)系：第一，企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則是當(dāng)下企業(yè)會(huì)計(jì)信息產(chǎn)生和進(jìn)行公示的重要基礎(chǔ)。食品企業(yè)每個(gè)季度或者每一年的財(cái)務(wù)狀況、現(xiàn)金流量情況會(huì)由企業(yè)的管理層通過財(cái)務(wù)報(bào)告的形式進(jìn)行反映，而財(cái)務(wù)報(bào)告的內(nèi)容則需要在會(huì)計(jì)計(jì)量、確認(rèn)、報(bào)告及記錄等會(huì)計(jì)程序的基礎(chǔ)上，并依靠企業(yè)確定的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則進(jìn)行整理，因此，財(cái)務(wù)報(bào)告的質(zhì)量和可信度深受企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的科學(xué)、合理性的影響。第二，會(huì)計(jì)準(zhǔn)則能夠補(bǔ)充會(huì)計(jì)信息的不足。食品企業(yè)作為有盈利性質(zhì)的集體，會(huì)出現(xiàn)為了追求自身利益，改寫會(huì)計(jì)信息，展示虛假的會(huì)計(jì)信息，而會(huì)計(jì)準(zhǔn)則在一定程度上可以緩解這一類的問題，幫助使用者正確地作出決策。第三，企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則能夠有效保障會(huì)計(jì)信息質(zhì)量。針對(duì)企業(yè)內(nèi)部的跨級(jí)監(jiān)督體系薄弱、跨級(jí)監(jiān)管不到位等問題，企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則能夠?qū)?huì)計(jì)信息質(zhì)量起到規(guī)范約束的作用，相較于市場(chǎng)或者政府的監(jiān)管手段、觸發(fā)風(fēng)險(xiǎn)的外界壓力，更能夠?qū)ζ髽I(yè)內(nèi)部自身起到技術(shù)約束的作用，保障會(huì)計(jì)信息的質(zhì)量。

新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的出現(xiàn)對(duì)于提高食品企業(yè)的會(huì)計(jì)信息質(zhì)量具有一定的積極作用，但是仍然存在需要改進(jìn)的地方，筆者結(jié)合《會(huì)計(jì)信息化應(yīng)用教程》認(rèn)為，提高會(huì)計(jì)信息質(zhì)量還可以從以下角度入手：第一，在法律手段的幫助下切實(shí)履行好會(huì)計(jì)準(zhǔn)則。會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的實(shí)施需要強(qiáng)有力的手段以幫助效用的真正實(shí)現(xiàn)，為此，有關(guān)部門需要強(qiáng)化各級(jí)部門的執(zhí)法力度，建立完善的證券市場(chǎng)民事賠償機(jī)制，除此之外，還可以通過學(xué)習(xí)國(guó)外的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，分析國(guó)內(nèi)與國(guó)外在這一方面法律和執(zhí)行的異同點(diǎn)。第二，完善公司基本治理結(jié)構(gòu)。食品企業(yè)在上市時(shí)需要面臨的主要問題是股權(quán)的過度集中，國(guó)有股東的虛無，要保障和提高企業(yè)會(huì)計(jì)信息的質(zhì)量，則應(yīng)當(dāng)先完善公司治理中不合理的部分。第三，完善食品企業(yè)中的內(nèi)部控制制度。內(nèi)部控制制度是有效保障企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)告的可靠有效性的內(nèi)部機(jī)制，能夠從源頭開始對(duì)會(huì)計(jì)信息進(jìn)行控制，因此完善食品企業(yè)的內(nèi)部控制制度有利于保障在正確的會(huì)計(jì)期間，所有的事項(xiàng)和交易能夠有準(zhǔn)確的金額記錄在會(huì)計(jì)賬戶中，而會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的相關(guān)要求也會(huì)和會(huì)計(jì)報(bào)告的編制達(dá)成一致，從而實(shí)存資產(chǎn)定期核對(duì)和賬面資產(chǎn)也能夠達(dá)成一致。第四，提高會(huì)計(jì)工作人員的綜合素質(zhì)。會(huì)計(jì)信息的生成中有人工的參與，實(shí)施會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的具體行為也是由會(huì)計(jì)工作人員施行的，因此，會(huì)計(jì)工作人員的職業(yè)素養(yǎng)和工作能力會(huì)直接影響到食品企業(yè)會(huì)計(jì)信息化水平的高低。在實(shí)施新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則之前，企業(yè)人事應(yīng)當(dāng)對(duì)會(huì)計(jì)人員進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)，提高對(duì)會(huì)計(jì)工作人員的素養(yǎng)和能力要求，以幫助食品企業(yè)優(yōu)化內(nèi)部會(huì)計(jì)人才結(jié)構(gòu)，切實(shí)實(shí)現(xiàn)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的效用，提高會(huì)計(jì)信息的質(zhì)量。

綜上所述，我國(guó)企業(yè)的發(fā)展深受信息化的影響?！稌?huì)計(jì)信息化應(yīng)用教程》則指出企業(yè)在發(fā)展的過程中，會(huì)計(jì)信息的質(zhì)量對(duì)于企業(yè)在未來的深遠(yuǎn)發(fā)展具有重要影響，而新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的出現(xiàn)，能夠有效地提高會(huì)計(jì)信息的質(zhì)量。食品企業(yè)在應(yīng)用新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的基礎(chǔ)上，并采取相關(guān)有效措施，能夠幫助食品企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中擁有更加強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。